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這兩本書分別來自遠流 和崧燁文化所出版 。

佛光大學 樂活產業學院碩士班 羅智耀所指導 游仲喆的 蔬食餐廳的關鍵成功因素-以宜蘭為例 (2021),提出學術期刊有哪些關鍵因素是什麼,來自於蔬食餐廳、關鍵成功因素、修正式德菲法、層級分析法。

而第二篇論文國立高雄師範大學 美術學系 楊明迭所指導 柯沛而的 未竟事務-面對逝去的缺憾 柯沛而創作論述 (2021),提出因為有 未竟事務、家族記憶、招喚、缺憾的重點而找出了 學術期刊有哪些的解答。

最後網站最全面的學術期刊的級別、種類、等級則補充:國內外學術期刊有哪些? 2019-07-31. 可以看到期刊基本信息、被收錄情況、期刊等級劃分、期刊影響刊物等級 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了學術期刊有哪些,大家也想知道這些:

像頂尖運動員一樣思考:鍛鍊五大心理工具,克服各種挑戰,發揮最佳表現

為了解決學術期刊有哪些的問題,作者諾爾.布里克,史考特.道格拉斯 這樣論述:

  紐約時報暢銷書《一流的人如何保持巔峰》、《極耐力》作者推薦   無論你的目標是什麼,都可以像頂尖運動員一樣思考,   全面提升你的能力值,成就你想要的人生!   我們都知道,頂尖運動員的成就不是只靠天賦,更是努力的結果。但你可能不知道,他們的努力並不是單純「咬牙硬撐」,而是擁有一套心理工具,來幫助自己克服困難、發揮出最佳表現。   好消息是,這套心理工具人人都可培養,只要你像頂尖運動員一樣思考!   本書將幫你鍛鍊「目標設定與達成」、「情緒調節」、「保持專注」、「自我對話」、「提升自信」五大心理工具,當你在遇到各種挑戰時──像是著手做一件困難的事,或面臨想放棄的

時候,這些工具能幫你克服自我懷疑、持續往目標邁進。   【目標設定與達成的工具】   -不能只關注結果目標,更重要的是過程目標   -把目標切成小塊,可以讓達成目標變得更容易   -利用「若則計畫」為突發狀況做好因應策略   -建立良好的習慣,讓自己能自動化地實現目標   【情緒調節的工具】   -不應壓抑情緒,要用健康的方式表達或管理情緒   -透過改變對某件事的想法,就能改變情緒反應   -辨認情緒並去標記它們,能更容易管理情緒反應   -透過呼吸、漸進式肌肉放鬆法來放鬆心情   【保持專注的工具】   -利用正念將注意力回到當下   -專注於可控制的事,有助於增加正向情緒   -透

過建立例行公事來避免干擾、提高專注力   -使用觸發詞語來提醒自己保持專注   【自我對話的工具】   -我們對自己說的話會改變我們的感受與表現   -激勵性或有建設性的自我對話,有助於提升表現   -用第二人稱來稱呼自己,比用第一人稱更有效   -改變自我對話的IMPACT六步驟方法   【提升自信的工具】   -努力提升技能與做好準備,是我們可控制的自信來源   -定期回顧過往的成就和里程碑,有助於增加自信   -利用心像讓成功可視化,可對自信產生正面影響   -向他人學習、得到他人支持以及自我激勵,都能建立自信   【這些工具將幫助你】   -在一開始就為成功做好準備   -克服恐

懼與威脅   -強勢起步後不偏離正軌   -且戰且走,不過度思考   -當事情感覺變更難時也不害怕   -戰勝想放棄的念頭   -在最後階段持續前進,直到達成目標 本書特色   1.穿插有趣的運動心理學研究、運動員的奮鬥故事,深入淺出又鼓舞人心   2.為讀者打造「心理工具箱」,這些工具有助於挑戰自我、實現目標。而且不只在運動上,在生活中的各種事情上都可以運用   3.提供實用方法,包括:若則計畫、重新評估、標出控制地圖、決策平衡、優勢報告,都有表格讓讀者做練習 專文推薦   洪聰敏|國立台灣師範大學體育與運動科學系研究講座教授   張育愷|台灣運動心理學會理事長   好評推薦

  洪仲清|臨床心理師   洪紫峯|運動心理諮詢師   范永奕|自行車登山王、極限鐵人賽冠軍   徐展元|熱血主播   健心運動心理   張榮斌|臨床心理師、張心理師的運動處方箋   陳彥博|極地超級馬拉松運動員   陳泰廷|運動心理諮詢師   啾啾麥|暢銷作家   彭涵妮|國家隊與職業隊運動心理諮詢師、國立體育大學球類運動技術學系助理教授   曾荃鈺|運動員生涯規劃發展協會理事長、《場外人生》作者   黃厚源|運動心理諮詢老師   楊東遠|運動視界主編   鄭匡寓|動一動博威運動科技總編輯   我很喜歡這本書把目標分為:結果目標、表現目標、過程目標。其中,過程目標包括我們所要做的準備、如何

思考、自我對話。這不只適用運動員,也對於生活應用有相當的幫助。——洪仲清,臨床心理師   對手很強怎麼辦?天候惡劣嗎?現在要攻擊?還是保守一點?落後這麼多要怎麼比!過去幾十年的比賽,狀況萬千,念頭也是千迴百轉,所以心理的狀態往往是決定勝負的關鍵。 停留在正向、專注、心無旁騖、無懼的狀態,運動場上需要,學習與工作、生活上也需要。這本書解析頂尖運動員心理與思考,試著讓每一個人都能有內心強大的能量。——范永奕,自行車登山王、極限鐵人賽冠軍   以淺顯易懂的內容帶我們認識運動心理概念與技巧,可嘗試透過書中引導將這些技巧應用在自己身上。——健心運動心理   一位成功人士應該具備什麼樣的心理條件?擁

有明確的目標、充沛的行動力、專注於眼前的規劃、可接受挫折並精進自己,以及滿滿的自信心,而這正是一位頂尖運動員所擁用有的一切。——張榮斌,臨床心理師、張心理師的運動處方箋   這本書提供給讀者「頂尖如何成就頂尖」的祕訣,傳授抓住夢想的五大心法,幫助你做好穩扎穩打的心理基本功。有計畫地實現目標,讓你體會到原來頂尖就是養成把日常做到頂尖的好習慣。——陳泰廷,運動心理諮詢師   在強大競爭環境下,運動員如何正向思考且化為行動力,穩定自身心理狀態並提升臨場表現,是邁向頂尖的關鍵!本書精彩豐富,深入淺出,具研究佐證,也融合許多實務案例與實際操作手法,讀者容易自學。本書提及之心理技巧,亦是應用運動心理學

家在指導亞奧運國家隊與職業選手時,常使用的關鍵心理策略,協助選手有效率地邁向頂尖之路!我推薦這本書給選手、教練以及所有想幫助孩子在運動場上、場下都發揮潛能的父母親。——彭涵妮,國家隊與職業隊運動心理諮詢師、國立體育大學球類運動技術學系助理教授   平庸與頂尖運動員的落差,不在天賦、體能跟技術,而在於自我認知。書中五個心理工具,正是補足差距的思考策略,你我都適用。——曾荃鈺,運動員生涯規劃發展協會理事長、《場外人生》作者   從失敗中看見進步,在成功中保有初衷,這是一本詳盡的工具書,也是一本努力典範的故事書。——黃厚源,運動心理諮詢老師   社會人士如同運動員,以身體去訓練,再以體能去挑戰

,最後,則是用腦袋跟心理去取勝。這本書絕對值得你閱讀。——鄭匡寓,動一動博威運動科技總編輯   國外好評   這本書提供了可應用於日常生活的具體見解,無論你是不是運動員都能適用。——布萊德.史托伯格,紐約時報暢銷書《一流的人如何保持巔峰》作者     最大的限制來自你的心,這就是為什麼這非凡而權威的現代運動心理學工具如此強大和廣泛適用的原因。這本書透過清楚的解釋與嚴謹的研究,以實際步驟來幫助你發揮出全部的潛力。——艾力克斯.哈欽森,紐約時報暢銷書《極耐力》作者     對於想實現遠大夢想的人來說,這是一本必讀的書,提供了我不知道自己需要的訓練工具包。這本書保證會鼓舞你,讓你奮發向上,朝著正確

的方向前進。——貝克.多利-史坦,紐約時報暢銷書From the Corner of the Oval作者     對於生活和工作忙碌的人來說,運動的好處不只是保持身材或減肥。本書兩位作者表明,運動員的天賦不僅展現於身體上的成功,還在於他們可以教我們如何管理生活、不過度思考,以及如何在想放棄時繼續前進。——茱莉葉.凱伊姆,哈佛大學甘迺迪學院高級講師、前美國國土安全部助理部長     這本書為你的心理提供必要的交叉訓練,揭示運動員成功的祕訣,適用於追求個人最佳表現、升職或其他任何值得你努力的事情上。——迪娜.卡斯特,奧運獎牌得主、紐約時報暢銷書Let Your Mind Run作者  

學術期刊有哪些進入發燒排行的影片

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以下為本段內容文稿:

不管在美國還是在台灣,有一個名詞,三個字叫「假新聞」,都很容易能夠勾動起大家的敏感神經。

有些人覺得呢,這個是洪水猛獸,然而呢有些人會覺得「假新聞」的概念,其實是政府或者是公部門,為了操控群眾意識,而提出來的一個假議題。

甚至於,有人會覺得現在什麼時代了,大家又不傻,一個「假新聞」出來,真的有這麼大的影響力嗎?不管你站的立場在哪裡,你的想法是如何?

我跟你先分享一個,在2005年的研究。這個研究呢,是由一位研究記憶的專家,叫羅福托斯,和美國的伯恩斯坦。他們在《社會的認知》這個學術期刊上面,刊載了一篇論文。

他們的論文裡,實驗的受試者是大學生,實驗的時候呢,讓這些受試者先產生「假記憶」。他們的做法是這樣喔,他們先讓受試者,去評定對於每一種食物的喜好程度,然後取得跟食物相關的問卷之後,再給予個別的課題。

這些課題的用意,是要讓受試者,對於剛剛怎麼樣去回答,那個關於「食物好惡」的問卷的記憶開始消退、開始模糊;接著呢,他們再給這些受試者「假的反饋」。

告訴他們說:「你剛剛的回答,裡面有說到因為你小時候,吃蛋會覺得噁心,所以你不喜歡蛋這個食物」。但是,這個訊息其實是實驗者,去創造給這些受試者的「假記憶」。

結果呢,這些受試者當中,有一些人會因為這個「假記憶」,而開始堅信自己就是這樣說、就是這樣回答的。

然後,實驗者繼續往下做實驗。他們請這些受試者,去想像自己參加一個派對,而且,這個派對準備了37項食物,他們要受試者評定,自己想吃這37項食物當中的哪些?

結果發現喔,被「假記憶」影響的受試者,他們想吃蛋的反應,嚴重受到阻礙。也就是說,他們非常排斥跟蛋有關的食物。後來用同樣的實驗邏輯,反覆的確認,就算把「蛋」換成是其它的食物,到最後得到的結論,也是一樣的。

這些實驗成功的透過「假記憶」的設定,去改變了這些受試者,對於食物的喜好。所以,如果我們回頭想一下,每個人對於食物的好惡,其實有他的習慣跟主觀性。

就算在這樣的一個狀況底下,有人讓我們創造了假的記憶、假的印象,我們對於食物的偏好,都會受到一定程度的影響。那更何況是其它的一些「社會議題」,或者其它的一個「公眾認知」?

這些社會議題跟公眾認知,通常都不是非黑即白的。所以,在這樣的狀況底下,如果有人透過「假新聞」來創造我們的認知,這其實是一件很危險,也很可怕的事。

這也可以理解,不管是在台灣還是在國外,為什麼公部門對於「假新聞」這件事,會這麼重視的原因。可是啊,也因為公部門這麼的重視,我們身為每一個獨立成熟的個人,更要留意的就是喔,那到底是誰來判定什麼是「假新聞」呢?
是這些公部門嗎?有沒有可能,這些公部門或者是執政者,因為自己的利益,製造了「假新聞」,而把真正的新聞,歸類成「假新聞」呢?

所以談到這裡,其實我真正想要告訴大家的就是啊,身為現代人,真真假假、假假真真,我們唯一能夠自保的,就是訓練、培養自己獨立思考、判斷的能力。
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道。如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話;我們每一段影片的文字說明裡,都有相關的連結。

我很期待,有一天能夠在啟點文化的教室裡,見到你;謝謝你的收聽,我們再會。

蔬食餐廳的關鍵成功因素-以宜蘭為例

為了解決學術期刊有哪些的問題,作者游仲喆 這樣論述:

隨著新時代的飲食習慣改變與環境保護議題被更多人重視,吃蔬食的人口已逐漸改變,從主流的民間宗教信仰逐漸轉變成多元因素,吃蔬食已經成為一種養身、愛護地球、潮流的化身,越來越多人加入蔬食的行列,隨著吃蔬食人的增加,蔬食餐廳也日益增多,但是卻有不少餐廳因為某些因素導致餐廳經營不順,最後歇業收場,因此如何正確的經營一間蔬食餐廳,以及成功的蔬食餐廳應該具備哪些因素,成了一個很重要影響關鍵。本研究在探討宜蘭蔬食餐廳的關鍵成功因素,首先透過文獻蒐集,蒐集相關的文獻初步擬定其構面與評估準則,接著運用修正式德菲法,彙整聚攏專家、學者意見,找出蔬食餐廳的關鍵成功因素構面與評估準則,並進一步建構層級分析架構,接著使

用層級分析法(AHP)進行問卷調查,調查宜蘭的蔬食餐廳消費者對於蔬食餐廳的關鍵成功因素看法,針對各評估準則進行權重分析,建構出宜蘭蔬食餐廳的關鍵成功因素的權重體系。本研究結果得知,宜蘭蔬食餐廳的關鍵成功因素之主要構面權重依序為:先決條件、行銷方式、供給餐點、顧客感受。以評估準則權重前五來看依序為:「經營者」、「資本額」、「廣告」、「餐廳地點」、「餐點種類」。本研究結果可提供給宜蘭蔬食餐廳業者做為參考,亦可作為宜蘭蔬食餐廳創業者做為參考,制定蔬食餐廳的經營、管理方法。

設計色彩:概念綜述×觀摩學習×情感表達×實際應用×作品賞析,一本書讓你精準掌握色彩藝術

為了解決學術期刊有哪些的問題,作者楊弦 這樣論述:

藝術設計×色彩美學 初次入門油畫、國畫、水彩,應該準備哪些工具? 色彩的作用有多神奇?竟然能牽動觀者的生理和心理變化! 三要素已經耳熟能詳了,色立體助你直觀感受抽象的色彩空間! 平面設計、動漫設計、環境設計、產品設計、服裝設計…… 色彩的應用超乎你想像,快隨著本書一同進入繽紛的設計色彩世界!   ‖第一堂:設計色彩概述   【何謂設計色彩?】   .即在有目的的、預先制定的方案或圖樣中進行色彩的系統應用;   .依附於設計的色彩造型方式,是設計的重要組成部分;   .無法獨立存在,必須受到物品的形態限制;   .可以與設計同時呈現在制定的方案或圖樣中,也可以後續補充。   【設計色

彩教學方法】   .Step1色彩寫生:把觀察到和體驗到的色彩透過手和眼表現出來,並逐漸了解物體的色彩關係,建立起設計的意念。   .Step2色彩臨摹:直接把著名畫家的成果吸收為自己的知識和技能,但在熟悉這些表現技巧以後,還是要有自己的想法。   .Step3色彩借鑑:根據原作的基本色彩關係進行顏色的系統組合,在借鑑大師的色彩應用經驗之餘,又能發揮自己的主觀能動性。   .Step4色彩想像:在前幾步訓練的基礎上做昇華,讓大師們的色彩經驗自然而然地和自己的作品融為一體。   ‖第二堂:色彩的基本理論   【色彩混合】   總是嫌顏色不夠多,不知道怎麼調和出想要的顏色?   色彩混合教你打造

屬於自己的新色彩!   .正混合:又稱為加法混合、色光混合,是將兩種或兩種以上的色光投照在一起,產生新的色光。   .負混合:又稱為減法混合、色料混合,是將兩種或兩種以上的顏色相混在一起而產生的新的色彩,混合的成分越多,則色彩越暗。   .中間混合:又稱並置混合,是將分離的色彩並置在一起產生相互影響,在一定的空間裡,產生視覺上的混合。   【色立體的應用】   .把色彩按照色相、明度、彩度三屬性有秩序、系統性地加以編排與組合,構成一個具有三維空間的色彩體系,稱之為色立體。   .色立體提供了一個可以直觀感受色彩三屬性的抽象色彩世界,呈現了色彩自身的邏輯關係,使我們能夠更清晰地理解色彩、掌握色

彩的分類和各種組合關係。   ‖第三堂:設計色彩的學習方法   【大自然是最好的參考對象】   藝術設計是一門燒錢的專業?那就拜大自然為師吧!   包天包地、包山包海、包春夏秋冬、各種動物植物應有盡有,   造物主千百種曠世奇觀,你細細品味過了嗎?   【偶爾也要觀摩大師作品】   大師在觀察和表現色彩時有其個別的理解,   經過一番艱苦的探索和思考,結合自己獨特的個性,   把色彩應用得淋漓盡致,將作品與創作意圖緊密結合,   我們應用心體會並將其實踐於成果中。   ‖第四堂:色彩情感   【色彩心理學的二三事】   你是否有過這樣的感覺?   看到紅色時心跳加速,看到藍色時又趨於平靜

,   這不是錯覺!色彩真的能影響我們的生理和心理!    受生活經歷、信仰、習慣、文化背景等影響,     每人對於色彩的觀感也不同,本書將逐一分析!   【色彩也劃分「種族」?】   我們在看古裝劇時經常能聽到:秦人尚黑、楚人尚紅……   除了各國國情不同,每個朝代也有各自的偏好,   黃色更被視為皇權的象徵,細分為明黃色、杏黃色等等。   而在歐洲、非洲,這些顏色又有截然不同的意義,   從民族性到地域性,帶你全方位了解色彩的專屬文化!   ‖第五堂:設計色彩的應用   【平面設計】   平面設計是一切設計的基礎,舉凡廣告、包裝、雜誌、書籍、插畫……   任何設計都離不開「平面」的概

念,色彩於此處的應用也是最廣泛的,   本書將教你運用色彩打造出震撼力十足的平面設計作品!   【動畫設計】   色彩在動畫角色設計中非常重要,不同的色彩組合成不同的色調,   而不同的色調又能組合成不同的氣氛,表現出不同的情感,   只有合理的色彩搭配才能表現出獨特的審美價值和審美效果!   特別收錄:優秀設計色彩作品賞析 本書特色   本書是一本研究「設計色彩」的基礎教材。主要從設計色彩的概念、基本技法以及在設計創作中的具體應用,由淺入深、循序漸進地加以闡述,幫助讀者更好地掌握基礎原理以及學會創造性地應用。  

未竟事務-面對逝去的缺憾 柯沛而創作論述

為了解決學術期刊有哪些的問題,作者柯沛而 這樣論述:

  此研究主要是談筆者的藝術創作中對於「缺憾」的詮釋,進而連結到完形心理學中的「未竟事務」以及台灣喪禮文化之習俗。其中談及創作者的生命經驗,作品的構成,包括色彩的感受性、畫布形狀的選擇及其涵蓋的美術心理基礎、畫面創作技法與表現方式和作品意涵,此外討論畫面使觀者產生聲音聯覺的狀態與舉例。  在學理基礎與文獻探討裡,分別分析與筆者創作心理、作品美感相關之學術內容,以及討論相關藝術家影響筆者創作之處。在分析個人藝術創作與心理學之間的關聯性中,心理學內容包含兒時產生的依戀情節,遭遇他人之死時,會產生的庫伯勒「悲傷五階段」,完形心理學裡的「未竟事務」,以及榮格的集體潛意識與藝術創作間的關聯。在完形心理

學理論的發展背景及重要人物等細項不做探討;探究台灣喪禮文化中篝火儀式在各種不同文化中的意涵及其神秘性,在紙紮工藝其背景及其製作細節不多做描述。