面店的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦飯田泰子(IIDA Yasuko)寫的 江戶百工百業套書 和飯田泰子的 江戶百工:打造江戶富足生活基礎的匠人都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自健行 和健行所出版 。
中原大學 設計學博士學位學程 黃承令所指導 何黛雯的 文化資產空間敘事之研究 (2021),提出面店關鍵因素是什麼,來自於文化資產、空間敘事學、歷史場所、場所精神、空間意識、文化地理學、文化地理學。
而第二篇論文朝陽科技大學 建築系建築及都市設計碩博士班 陳清山所指導 趙世詠的 透天住宅正立面因子與美觀性價比之探討 (2019),提出因為有 透天住宅正立面、主成份分析、灰色理論、美觀性價比、模糊類神經網路、多元迴歸的重點而找出了 面店的解答。
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江戶百工百業套書
為了解決面店 的問題,作者飯田泰子(IIDA Yasuko) 這樣論述:
江戶時代竟然有這種工作?! 畫看板的、鎖匠、掘井的、刷毛師、買賣煙灰的、補鍋匠、素麵師、專買融化蠟燭的人、賣甜涼水的人…… 江戶的時尚、娛樂大爆發,都因為有他們! 髮簪販、眉刷匠不稀奇,但是還有茶染師、姬糊販、廢髮販? 千奇百怪更包括花魁、鳥追、節季侯、住吉舞、太平記讀、放下師…… 時代劇中常可見的各式職業,到底該如何稱呼?那些職人工作傳續百年現在依然得見,又有哪些已然消失?江戶時代的繁華、歌舞昇平、趕流行,都因為有這一群人! 作者飯田泰子分別以人類生活、食住為中心,加上人類衣裝、學習、消遣遊樂、展演育樂等範疇,整理出江戶時代多達五百餘種的工作型態,配合使用
的插圖也超過上千幅,摘錄自各項文件、書刊紀錄,同時也有相關解說。由於書中介紹的都是江戶時代的各種行業,有些場景在今天只有到博物館才能看到,還有些字眼在今天正在逐漸成為死語。插圖與文字配合,俾使讀者可以清楚理解各種現在聽起來似乎不可思議,甚至無法想像的工作。 每章會先詳細解說當時的社會、文化、生活狀況,以及在那些狀況之下,衍生出哪些種類的工作職業所需,繼而一一解釋各項工作的內容概論。 本書特色 ★ 豐富圖文對照,清楚了解各行職人的精采工作。 ★ 全書列舉服飾、遊樂、學習、藝能等兩百五十多類職種,配合近五百張圖片。 ★ 五大主題,資料豐富,包括基本的食、住、商賣、健康、
信仰等範疇中,百工百業負責的實際內容! 作者簡介 飯田泰子(IIDA Yasuko) 生於東京,編輯。江戶企劃集團代表,負責編輯、企劃江戶時代庶民生活相關的書籍。主要編著有:《江戶經商圖譜》、《江戶美味圖譜》、《江戶青樓圖譜》(以上為「青蛙房」出版)。《圖說江戶生活事典》、《江戶萬物事典》、《江戶商賣繪字引》、《江戶落語圖鑑落語國的生意》、《江戶落語圖鑑2落語國的街頭》、《江戶落語圖鑑3落語國的人們》、《江戶落語事典》、《圖說江戶歌舞伎事典1芝居的世界》、《圖說江戶歌舞伎事典2演員的世界》(以上「芙蓉書房」出版)等。 譯者簡介 章蓓蕾 又名立場寬子(TatebaH
iroko),政大新聞系畢業。一九八一年起定居日本,現專事翻譯,曾在北京、瀋陽、洛杉磯、曼谷等地長住。二○○一年~二○○三年曾任「江戶東京博物館」義務解說員。譯作有:《江戶的祕密》、《春畫》、《日本的橋》、《錢湯》、《人孔蓋》、《散步時總想吃點什麼》、《平成御徒步日記》、《夏目漱石前期三部曲》等六十餘部。 《江戶百工》 前言 ●第一章‧商業 生意的形態與運輸 一個屋簷下,老闆和員工同寢共食,努力經商 商店……店主◆小老闆◆支配人◆番頭◆手代◆丁稚◆口入屋◆日計工◆看板工 小販……蟲販◆夜鷹蕎麥麵◆西瓜販◆膏藥販◆編草蓆◆魚販◆鎖匠 金融……兌換所◆天秤師◆秤師◆錢緡販◆錢蓙販◆當鋪 運輸
……中間商◆船頭◆船宿◆渡守◆船匠◆趕車工◆人力車夫◆造車◆馬借◆馬夫◆博勞 ◆轎夫◆駕輿丁◆乘物師◆旅籠屋◆飛腳◆便利屋 ◇江戶豆知識 江戶時代的各種貨幣 ●第二章‧住宅 家宅建設與生活道具 職人的任務就是支援生活必需品與房舍建設 建設……◆筏夫◆樵夫◆梃夫◆運木工◆伐木工◆木材店 ◆大工◆屋頂工◆瓦匠◆左官◆石灰店◆砂石販◆樋竹販◆疊師◆疊表師 ◆石匠◆賣石女◆造園師◆庭石匠◆植木屋◆苗木販◆箒師◆箒販◆井匠 建材……◆建具師◆唐紙師◆錺師◆表具師◆經師◆毛刷師 日用品…◆道具屋◆唐物屋◆五金行◆指物師◆曲物師◆編竹籠◆葛籠師 ◆圓座◆編莚蓆◆編蓙蓆◆蚊帳店◆蚊帳販◆御簾師◆竹簾販 ◆
火盆匠◆煤球販◆鐘錶師◆曆書販 廚房……◆爐灶匠◆荒神松販◆引柴販◆煤灰販◆瓦器販 ◆大原女◆薪柴店◆樵夫◆燒炭◆炭柴店 ◆銅器販◆焙烙販◆鑄造匠◆焗補匠◆鍋提手販 ◆桶匠◆桶販◆篩籮匠◆笊籬販 ◆鼠藥販◆升斗匠◆雜貨店◆鐵絲販 器皿……◆瓷器店◆焗瓷匠◆金繕匠◆塗物屋◆椀具店◆楊枝師◆筷匠◆舊椀販 ◆割漆匠◆漆店◆塗師◆蒔繪師◆堆朱師◆青貝師◆金粉師◆旋碗匠 ◆土器師◆陶物師◆玻璃匠◆錫匠 照明……◆油店◆油販◆蠟燭販◆廢蠟販◆燈籠匠◆修燈籠匠 ◇江戶豆知識 江戶的大火災與町火消 ●第三章‧吃食 日常三餐與零食 從日常三餐到節日宴席,和食的基礎始自江戶時代 早膳晚膳……◆農夫◆鋤鍬柄師◆
龍骨車師◆石臼匠 ◆米店◆碾米工◆年糕店◆臼匠◆麵粉店◆麵食販◆素麵師 ◆煮鹽◆醋屋◆醬油販◆麴屋◆麴販◆味噌店◆法論味噌販◆辣椒販◆乾貨店◆漉海苔 ◆漁師◆撒網◆海人◆鸕鷀匠◆魚店◆魚販◆蔬果店◆前栽販◆醃菜店◆醃菜販 ◆豆腐店◆豆腐販◆烤豆腐匠◆敲納豆◆麩匠◆雞蛋販◆蒲燒販 零食……◆飴糖匠◆飴糖販◆捏糖花◆黃米糕店◆石頭米花糖◆善哉販◆粽子匠◆煎餅匠 ◆冰水販◆涼粉販◆西瓜販 ◆菓子匠◆菓子店◆香煎師◆道明寺師◆挽茶店◆茶店 ◆酒屋◆甜酒屋◆甜酒販◆白酒販 料理……◆夜鷹蕎麥◆蕎麥店◆慳貪屋◆天婦羅店◆茶飯販 ◆壽司店◆壽司販◆醋飯壽司匠◆料理茶屋◆廚師◆鰻魚店◆居酒屋 ◇江戶豆知識 江
戶風情歲時記 ●第四章‧養生 醫療與藥品 生病該看醫生?吃藥?還是求神問佛?有求必應的江戶醫療 醫療……◆醫生◆人體模型師◆外科醫◆金創醫◆伯樂◆兒科醫◆牙醫◆義齒匠◆按摩◆針師 藥……◆藥材商◆生藥店◆是齋販◆枇杷湯販◆艾絨販◆膏藥販 ◆香具師◆抽快刀◆耍陀螺◆◆牙粉販 ◇江戶豆知識 良莠不齊的江戶成藥 ●第五章‧祈禱 求神問佛 江戶時代,生存必須的神佛世界 佛……◆僧◆尼◆薦僧◆佛具師◆佛具店◆佛師◆錺師◆數珠師 ◆造花師◆匾匠◆鐘槌匠◆木雕師◆龕師◆放生鳥販◆早桶店◆牌位師 神……◆神主◆神子◆鈴師◆神道者◆鹿島事觸◆代守庚申◆除厄師 ◆繪馬師◆繪馬販◆達磨人形師◆寶船販 ◇江戶
豆知識 巡迴諸國的參拜之旅 結語 《江戶百業》 前言 第一章‧服飾(一) 衣服與裝飾小物 衣服 綿■綿師◆綿店◆扯綿兜◆練絲漿洗匠◆彈棉花 絲線■絲線店◆篗師 編繩■真田繩販◆編繩匠 織布■織布機◆梭匠◆縫箔師◆箔師 染布■染匠◆帷屋◆紺屋◆紅師◆茶染師◆紫師◆形雕◆鹿子結◆更紗店◆晒布◆熨燙師 布疋■吳服店◆棉布店◆碎布店 縫製■裁縫師◆縫紉師父◆針線店◆尺匠◆鐵針師◆繡匠◆磨針匠◆縫針匠 衣著■舊衣店◆竹馬舊衣販◆合羽師◆牙婆◆羽織師◆羽織繩紐修理匠◆素襅店 襪子■襪子店◆革師 洗濯■洗濁店◆洗染仲介商◆姬糊販◆簇師 ■眾生行路圖,行人的頭上或撐傘,或戴笠,或披蓑衣,腳下或穿草
鞋,或踏高齒木屐,或赤腳前進(北齋畫譜) 鞋類 木屐■木屐店◆屐齒匠 草履■草履匠◆短尾草履匠 雪駄■雪駄傘店◆雪駄修理匠◆雪駄師 提袋小物 提袋■提袋店◆巾著師◆印籠師◆紙套師◆銀匠◆玉石匠◆眼鏡販 扇子■扇子店◆折扇匠◆竹子店◆團扇師◆團扇販 煙具■煙管師◆羅宇師◆羅宇販◆煙草店 傘與笠 傘■傘匠◆舊傘販◆傘店 笠■笠匠◆編笠◆塗笠 頭髮 梳頭■梳頭匠◆流動梳頭匠◆理髮店◆元結繩匠◆廢髮販 髮飾■梳篦匠◆骨雕匠◆造花匠◆髮簪販◆雜貨店◆雜貨販◆鱉甲師 化妝 化妝■白粉師◆眉刷匠◆蘭麝粉◆鏡師 風呂■湯屋◆手巾店 第二章‧服飾(二) 公卿與武士的服裝 公卿 ■戴冠的公
卿(頭書增補訓蒙圖彙) 冠帽類 ◆冠師◆烏帽子折 鞠毬 ◆鞠括◆蹴鞠裝束師 武士 頭戴烏帽子的武士(頭書增補訓蒙圖彙) 甲冑 ◆鎧甲師◆足打◆具足師 長刀 ◆長刀店◆武器店◆刀匠◆風箱匠◆鐵匠◆刀拵師 ◆刀柄匠◆鮫皮店◆鑲嵌師◆刀鍔店◆磨刀匠◆砥石匠 弓箭 ◆弓匠◆弓弦匠◆箭匠◆箭靫 槍炮 ◆槍炮工 第三章‧學習 各種傳授知識的職業 文房四寶 紙 ◇漉紙◇紙店◇廢紙販 筆 ◇筆匠◇筆墨販 墨 ◇墨匠 硯 ◇硯匠 學問 ◇學者◇算者◇算盤修理匠◇習字師父◇寺子屋◇占卜師 知識份子 ◇有職者◇諸禮者◇鑑定師 智者 ■《童子專用寺子調法記》是以書信往來形式書寫的一種教科
書,學生一面接受道德教育,一面學習讀寫漢字。 創作者 書畫 ◇繪師◇筆道者◇經師 印章 ◇刻印師◇印泥販 文藝 ◇詩人◇歌人◇連歌師◇俳諧師◇戲作者 書 ◇書店◇雕師◇表紙匠 繪草紙 ◇繪草紙屋◇租書販◇讀賣人 第四章‧玩樂 孩童的遊戲,成人的娛樂 ■《商賣往來繪字引》指出,習字、算術雖然重要,各種技藝與酒宴中的表演也得拿得出手。所以這本書的結尾部份,以插畫方式介紹一些優雅的遊戲,以及圍棋、象棋的玩法。 遊戲 玩具 ◇歌留多師◇玩具雜貨店◇玩具販◇麵塑師 ◇羽子板店◇笛子販◇水槍販◇海酸漿販 ◇肥皂泡販 人形 ◇人形師◇服裝人形師◇雛師◇張子師 動物 ◇金魚販◇小雜魚販◇鳥販◇蟲
販 娛樂 紅燈區 勝負 ◇棋盤匠◇圍棋◇象棋◇雙六◇骰子匠◇楊弓師◇楊弓場 樂曲 ◇三弦師◇三弦販◇琴師◇樂曲師父◇太鼓販 風雅 ◇聞香競賽◇香具店◇茶道◇茶師◇挽茶店◇茶杓師 ◇茶罐袋師◇立花◇投入◇下草屋◇花店 青樓 ◇妓院◇牛太郎◇揚屋◇茶屋◇水茶屋◇置屋◇太鼓持◇藝妓 妓女 ◇傾城◇花魁◇太夫◇格子◇夜鷹◇舟饅頭◇宿場女郎◇野郎 結語 《江戶百工》前言 本書名為《江戶百工》,文如其名,這是一本介紹江戶百工百業的圖鑑。全書列舉了兩百五十多類職種,主要都是跟人生中不可或缺的「食」與「住」有關。為了不負書名中的「圖鑑」二字,本書總共採用大約五百張圖片,期待能盡量把書中提
到的所有職業都用圖片呈現出來。由於書中介紹的都是江戶時代的各種行業,有些場景在今天只有到博物館才能看到,還有些字 眼在今天正在逐漸成為死語。所以在我這本書裡提到這些特別的名詞時,會酌情加入適當的注釋。 江戶時代出版了很多介紹各種行業的書籍,譬如在元祿三年(一六九○年)發行的《人倫訓蒙圖彙》,書中插入了大量圖片,所以讀者能夠輕易理解當時如何使用那些道具,以及各種行業進行交易的情形。作者首先說明了公家與武家的職制,再依序介紹手工業與做買賣的種類。而我在這本書裡,則打算介紹各種跟市井小民日常生活關係密切的職場實況。我用來挑選業種的參考資料,除了這裡提到的《人倫訓蒙圖彙》之外,還有幕府末期出版
的風俗誌《守貞謾稿》,以及各種「職人盡歌合」(歌頌職人的短歌吟詠大賽)。 本書的內容大致如下:第一章的主題是「做生意」。當時的商店老闆跟員工之間,就像大家庭成員的關係,學徒從小住在老闆家,一面幫忙幹活一面學習各項技能,逐漸成長進步。譬如江戶的道路總是塵土飛揚,小學徒每天起床後的第一件大事,就是在店門前面灑水。學徒只要能把自己的任務辦好,將來就有可能出人頭地,甚至還可能晉升為相當於店長的支配人,負責掌管堆滿千兩箱的倉庫鑰匙。而當時這種跟終身雇用制完全不同的短中期勞動服務機會,一般都是由「口入屋」(職業介紹所)從中斡旋,然後才被商家雇用。當時從事商業的形態不外是經營店鋪、路邊擺攤或四處叫賣
,不論商家販賣的商品是什麼,從業員入行的第一步,都是從了解業界環境做起。 在第二章和第三章裡,我將以「食」與「住」為題,根據生產、加工、販賣的順序向讀者介紹各種食材與建材。譬如建造一座木屋,首先需要筏夫把組成房屋結構的質材與木材運來,在房屋的骨架上鋪設屋頂,粉刷牆壁,這時建築物才終於具備能夠抵禦風寒雨露的外觀。接下來,還有數目驚人的各種工匠負責安裝屋中各種零件,譬如像榻榻米、紙門、紙窗等,直到屋內點亮燈光,一棟「住宅」才算建造完成。至於「食」的部分,譬如製作壽司、蕎麥麵、天婦羅等食物,需要來自山林海中的各種材料。在這一章裡,我也會向各位講述這些材料經由商人之手送上餐桌的故事。讀者翻開這
一章,不會立刻看到一盤做好的江戶前壽司,而是先看到製作龍骨水車的職人。龍骨水車是架在田裡汲水的工具,據說是從十六世紀達文西發明的機器人得到的靈感而發明的。不過龍骨水車現在已被更容易操作的另一種水車取代了。 第四章的主題是「養生」,也就是維護大眾健康生活的各種職業。江戶人看醫生不用支付診療費,但名為「藥禮」的藥費卻非常昂貴,或許也因為這個理由,一般人覺得身體不舒服的時候,首先想到的是購買成藥,或是找人按摩、針灸,因此藥店的生意非常興隆。當時的醫生都是漢方醫,大多是為鄰里服務的「町醫者」,他們的本行雖是內科,但對於專業以外的領域,譬如外科也都略懂一二。第五章的主題是「祈禱」。關於這些跟神佛
有關的職業,我原先的構想是向大家介紹一些態度虔誠的信徒,以及販製宗教活動相關道具的職人。但我在相關資料裡卻發現,當時的現實環境裡,到處都能看到一些莫名其妙的人物。史料稱呼他們的行為稱為「勸進」(化緣)。這些人頭戴斗笠,打著神佛的名聲,四處行乞遊蕩,真是羨煞人的自由人士。而江戶時代的「自由」,含有「隨意、任性」之意。總而言之,當時的職業種類繁多,有些人經過勤奮努力而擁有自己的商店,有些人鼓動三寸不爛之舌到處推銷蛤蟆油,還有些人則立志成為左甚五郎一樣有名的木匠。我期待讀者看完這本繪本之後,對江戶時代的各行各業能有更進一步了解。 《江戶百業》前言 本書是《江戶百工:打造江戶富足生活基礎的
匠人》的姊妹篇,書名是「服飾與娛樂的相關職業」,內容也跟上卷一樣,是一本以圖畫解說江戶時代各種職業的「繪本」。我在上卷列舉了食、住、醫療等維持起碼生存的相關職種,本書的主題「衣」與「樂」,或許不像「食」與「住」那樣攸關生存,卻也是人性化生活不可或缺的要素。本書跟上卷一樣採用了大約五百張圖片,向讀者介紹兩百種職業。在選擇各種相關職業時,我參考了元祿三年(一六九○)出版的《人倫訓蒙圖彙》,以及歷經數年寫成的《守貞謾稿》,還有各種「職人盡歌合」。書中出現的人物包括職人、商人、藝人與文學詩歌的創作者。 本書第一章、第二章的內容是「衣」。之所以分為兩章,是因為庶民的衣著與貴族、武士階級的服飾完全
不同。第一章主要講解構成服裝的「衣服」。從養蠶結繭開始說起,我按照順序向大家介紹織布,賣布、縫衣的相關職種,最後還順便提到洗衣業。此外,關於鞋、傘、笠、提袋等服裝配件,髮髻、化妝等裝飾打扮,我也介紹了製作成品或傳授技術的職人。第二章介紹的是公卿的冠帽和武士的道具。這些服飾用品或道具雖然跟庶民沒有直接關連,但從事相關工作的職人卻是庶民。尤其是鍛冶鐵材的鐵匠,可說是的製作道具的出發點。譬如像刀匠、槍炮工鍛造武器,民間鐵匠製作菜刀或農具等日用道具。 第三章,讓我們換個題目,一起來談談「學習」。據某些文件指出,日本國民的識字率在江戶時代已經超過九成,但有些學者卻認為,事實並非如此,當時識字的人
口沒有那麼多。不論事實如何,至少在商家當雇工的,不可能永遠只做小學徒才做的跑腿等雜務。所以一般人似乎從小就開始學習讀書、寫字、打算盤。或許有人認為,當職人就不需要讀書寫字了。然而,不識字的話,就連內容有趣的「瓦版」都看不懂吧。至於更深奧難懂的學問,當然還是得交給專家負責。在這一章裡,我以「藉由文字認識世間」為題,介紹了專門研究學問的「智者」,從事書畫文學工作的「創作者」,以及把他們的作品向社會廣為傳播的出版業。 第四章的主題是「娛樂的世界」。許多江戶的童玩直到昭和時代仍然存在,譬如像放風箏、打羽子板、吹肥皂泡…等。這一章介紹的內容包括江戶的兒童玩具、令成人沈醉的雅俗娛樂,以及廣義的娛樂
相關產業與導覽出版業。其中還提到提供成人「狎妓」的花街柳巷,大家不妨趁機滿足一下偷窺慾。因為這一段不但講到幕府特許的紅燈區,也詳細介紹了私娼打工族。 本書結尾的第五章主題是「藝能」。我把收門票才能觀賞的戲劇與寄席稱為「公演活動」,而在寺院境內或街頭的演藝稱為「街頭表演」。這一章最後還提到巡迴演出型的「門付」藝人,有些突如其來的技藝著實令人驚愕。 只有在太平盛世的江戶時代,人們才會追求服飾與娛樂,也才會出現滿足人們需求的職人、商人、藝人。江戶時代的百工百業都在他們的世界裡自由馳騁,我衷心期待讀者能夠體會其中妙趣。 《江戶百工》 經商……一個屋簷下,老闆和員工同寢共食,努力經商 販售商品
,是指商家向製造者採購貨品,或自行製造貨品,然後拿去販賣。這類商業行為也是提供工作機會的重大支柱。在這一章裡,我們要介紹的是一般商業的相關概況,並不限定於「住」或「食」等特定範圍。 ●店鋪與移動販賣江戶時代,做生意的商家稱為「店鋪」。大街兩旁有許多大型店鋪比鄰而立,不論店鋪做什麼生意,這種店鋪都是店主全家跟眾多的店員同寢共食,齊心協力努力經商。店鋪的主人叫做「老闆」,一般來說,老闆全家從上到下都跟店員住在一個屋頂下,大家過著團體生活。店主家裡除了老闆和老闆娘之外,還有未來繼承家業的小老闆和老闆千金。有時退休的前任老闆雖已讓出主人的位子,卻仍然跟大家住在一起。另一方面,店員則包括當學徒的「小僧」
、還有事先約定服務年限的年輕店員,叫做「手代」,以及負責指揮全體員工的主管,叫做「番頭」。 當時立志長大後要當商人的小孩,早的話,七、八歲就被送進商家打工,最晚也在十歲左右就得進入這一行。一般的狀況下,學徒先在老闆家工作十年,然義務服務一年,就算得上是一名商人了。如果家裡財力許可,或是家裡原本就在做生意的年輕店員,這時就可要求家裡提供資金開店,或是直接繼承家業,正式踏入商人這一行,不過,大部分剛出師的店員都選擇留在店裡,繼續為原來的老闆服務。 想成為獨當一面的商人,可以到「店鋪」接受訓練,但除了店鋪以外,還有其他更自由,更隨意的行商模式,譬如「屋台店」是在路邊擺個附有棚頂的小攤,或是叫做「行商
人」的小販,這種商人或在路上鋪塊蓆子,把商品放在蓆上陳售,或是挑著扁擔沿街叫賣。這些不在店鋪裡做生意的小販的種類繁多,形態多采多姿。
面店進入發燒排行的影片
嘉義縣市昨天因豪大雨造成多處積淹水,新港奉天宮前的中山路水淹及膝,泥水跑進店面,店家直到今天還在整理,想到損失就心痛。嘉義市紅瓦里淹水,也淹出嘉義縣市的抽水糾紛,嘉義市將水排到嘉義縣的太陽館篩檢站,讓篩檢民眾不滿,民代也呼籲縣市政府共同合作,趕緊解決治水的問題。
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文化資產空間敘事之研究
為了解決面店 的問題,作者何黛雯 這樣論述:
本文探討台灣文化資產保存的價值如何被人們所理解,如何透過空間敘事的方法,作為意義的創造,進而成為理解文化資產的取徑。文化資產作為敘事的文本(text)或事件(event)的見證,事件往往發生於特定空間與時間之中,為歷史敘事中以空間作為敘事主體的方法取向,作為解釋或理解事件的特殊方式。歷史場所的整體性討論亦關乎保存價值特徵的詮釋與呈現,以及場所精神(Genius Loci)的意義述說。文化資產空間的敘事,以敘事視為詮釋的方法,作為一種行動或再現,意義透過主體意識的視域開展得以體會,而當主體意識進行敘事的表述,也如同濾鏡般的再現或詮釋所謂真實的探究。本文考察臺灣文化資產保存修復實務上,對於文化資
產所在的歷史場所的整體性與真實性保存觀念的時勢問題。在城市現代化過程的徵候,重新觀看文化資產空間作為社會產物以及使用價值,建構文化資產空間敘事的方法,透過以空間作為敘事主體的歷史書寫詮釋,以助於文化資產的理解與保存。而在文化資產敘事空間的設計與詮釋呈現,將論及如何透過空間的再現來創造意義,空間的敘事與空間的設計生產作為地方創造的方法。研究方法主要以文獻史料收集、實地田野觀察、測繪與深度口述歷史訪談以建構空間敘事文本內容,包括:實存空間敘事文本、歷史空間敘事文本、行動空間敘事文本,以及經驗空間敘事文本的建構,透過言談分析與敘事研究的方法進行空間敘事的工作,敘事也視為文化社會行動,主體經驗生產與自
我教習的過程。本研究建構文化資產空間敘事的方法學,包括:文化資產空間的敘事特徵與意義創造;文化資產敘事空間的設計與詮釋呈現;文化資產詮釋行動與地方創造,透過文獻理論評析到實務經驗的案例樣本研究,探討論述與實踐之間的困境與契機。研究結論:首先透過空間敘事研究多樣文本內容的研究,作為理解文化資產生命的取徑,強調歷史場所「存在」的重要,透過人地共生的關懷,文化資產保存的行動、參與、詮釋與實踐的過程,共譜文化資產空間的生命敘事。第二,強調在地參與的詮釋行動,開展以人為本的永續實踐,進而由物質性保存轉向文化社會理解,參與在地行動的強調,有助於文化價值與當代重新連結,以共創未來,以場域脈絡性的保存思維,落
實文化保存於民眾生活之中,亦為文化資產從再利用到再生活化的期待。第三,藉由空間敘事的詮釋行動,作為主體經驗生產與社會自我教習場域,經由社會力的啟動到再社會化的體現,透過文化資產價值特徵的指認與共同經驗的再生產,以再塑地方感,亦即經由再社會化過程,導引出文化資產對於城市公民的意義,並建構文化資產空間敘事作為中介文化空間治理分析模型與文化資產敘事空間設計的詮釋內容與方法架構。
江戶百工:打造江戶富足生活基礎的匠人
為了解決面店 的問題,作者飯田泰子 這樣論述:
江戶時代竟然有這種工作?! 畫看板的、鎖匠、掘井的、刷毛師、買賣煙灰的、補鍋匠、素麵師、專買融化蠟燭的人、賣甜涼水的人…… 作者飯田泰子以人類生活、食住為中心,整理出江戶時代多達兩百五十餘種的工作型態,配合使用的插圖也超過五百幅,摘錄自各項文件、書刊紀錄,同時也有相關解說。由於書中介紹的都是江戶時代的各種行業,有些場景在今天只有到博物館才能看到,還有些字眼在今天正在逐漸成為死語。插圖與文字配合,俾使讀者可以清楚理解各種現在聽起來似乎不可思議,甚至無法想像的工作。 全書共分五章,包括 一‧商業 生意的形態與運輸 二‧住宅 家宅建設與生活道具 三‧吃食 日常三餐
與零食 四‧養生 醫療與藥品 五‧祈禱 求神問佛 每章會先詳細解說當時的社會、文化、生活狀況,以及在那些狀況之下,衍生出哪些種類的工作職業所需,繼而一一解釋各項工作的內容概論。 本書特色 ★ 豐富圖文對照,清楚了解各行匠人的精采工作。 ★ 全書列舉兩百五十多類職種,採用近五百張圖片。 ★ 五大主題,資料豐富,包括基本的食、住、商賣、健康、信仰等範疇中,百工百業負責的實際內容! 作者簡介 飯田泰子(IIDA Yasuko) 生於東京,編輯。江戶企劃集團代表,負責編輯、企劃江戶時代庶民生活相關的書籍。主要編著有:《江戶經商圖譜》、《江戶美味圖譜》、
《江戶青樓圖譜》(以上為「青蛙房」出版)。《圖說江戶生活事典》、《江戶萬物事典》、《江戶商賣繪字引》、《江戶落語圖鑑落語國的生意》、《江戶落語圖鑑2落語國的街頭》、《江戶落語圖鑑3落語國的人們》、《江戶落語事典》、《圖說江戶歌舞伎事典1芝居的世界》、《圖說江戶歌舞伎事典2演員的世界》(以上「芙蓉書房」出版)等。 譯者簡介 章蓓蕾 又名立場寬子(TatebaHiroko),政大新聞系畢業。一九八一年起定居日本,現專事翻譯,曾在北京、瀋陽、洛杉磯、曼谷等地長住。二○○一年~二○○三年曾任「江戶東京博物館」義務解說員。譯作有:《江戶的祕密》、《春畫》、《日本的橋》、《錢湯》、《人孔蓋
》、《散步時總想吃點什麼》、《平成御徒步日記》、《夏目漱石前期三部曲》等六十餘部。 前言 ●第一章‧商業 生意的形態與運輸 一個屋簷下,老闆和員工同寢共食,努力經商 商店……店主◆小老闆◆支配人◆番頭◆手代◆丁稚◆口入屋◆日計工◆看板工 小販……蟲販◆夜鷹蕎麥麵◆西瓜販◆膏藥販◆編草蓆◆魚販◆鎖匠 金融……兌換所◆天秤師◆秤師◆錢緡販◆錢蓙販◆當鋪 運輸……中間商◆船頭◆船宿◆渡守◆船匠◆趕車工◆人力車夫◆造車◆馬借◆馬夫◆博勞 ◆轎夫◆駕輿丁◆乘物師◆旅籠屋◆飛腳◆便利屋 ◇江戶豆知識 江戶時代的各種貨幣 ●第二章‧住宅 家宅建設與生活道具 職人的任務就是支援生活必需品
與房舍建設 建設……◆筏夫◆樵夫◆梃夫◆運木工◆伐木工◆木材店 ◆大工◆屋頂工◆瓦匠◆左官◆石灰店◆砂石販◆樋竹販◆疊師◆疊表師 ◆石匠◆賣石女◆造園師◆庭石匠◆植木屋◆苗木販◆箒師◆箒販◆井匠 建材……◆建具師◆唐紙師◆錺師◆表具師◆經師◆毛刷師 日用品…◆道具屋◆唐物屋◆五金行◆指物師◆曲物師◆編竹籠◆葛籠師 ◆圓座◆編莚蓆◆編蓙蓆◆蚊帳店◆蚊帳販◆御簾師◆竹簾販 ◆火盆匠◆煤球販◆鐘錶師◆曆書販 廚房……◆爐灶匠◆荒神松販◆引柴販◆煤灰販◆瓦器販 ◆大原女◆薪柴店◆樵夫◆燒炭◆炭柴店 ◆銅器販◆焙烙販◆鑄造匠◆焗補匠◆鍋提手販 ◆桶匠◆桶販◆篩籮匠◆笊籬販 ◆鼠藥販◆升斗匠◆雜貨店◆鐵絲
販 器皿……◆瓷器店◆焗瓷匠◆金繕匠◆塗物屋◆椀具店◆楊枝師◆筷匠◆舊椀販 ◆割漆匠◆漆店◆塗師◆蒔繪師◆堆朱師◆青貝師◆金粉師◆旋碗匠 ◆土器師◆陶物師◆玻璃匠◆錫匠 照明……◆油店◆油販◆蠟燭販◆廢蠟販◆燈籠匠◆修燈籠匠 ◇江戶豆知識 江戶的大火災與町火消 ●第三章‧吃食 日常三餐與零食 從日常三餐到節日宴席,和食的基礎始自江戶時代 早膳晚膳……◆農夫◆鋤鍬柄師◆龍骨車師◆石臼匠 ◆米店◆碾米工◆年糕店◆臼匠◆麵粉店◆麵食販◆素麵師 ◆煮鹽◆醋屋◆醬油販◆麴屋◆麴販◆味噌店◆法論味噌販◆辣椒販◆乾貨店◆漉海苔 ◆漁師◆撒網◆海人◆鸕鷀匠◆魚店◆魚販◆蔬果店◆前栽販◆醃菜店◆醃菜販 ◆豆腐
店◆豆腐販◆烤豆腐匠◆敲納豆◆麩匠◆雞蛋販◆蒲燒販 零食……◆飴糖匠◆飴糖販◆捏糖花◆黃米糕店◆石頭米花糖◆善哉販◆粽子匠◆煎餅匠 ◆冰水販◆涼粉販◆西瓜販 ◆菓子匠◆菓子店◆香煎師◆道明寺師◆挽茶店◆茶店 ◆酒屋◆甜酒屋◆甜酒販◆白酒販 料理……◆夜鷹蕎麥◆蕎麥店◆慳貪屋◆天婦羅店◆茶飯販 ◆壽司店◆壽司販◆醋飯壽司匠◆料理茶屋◆廚師◆鰻魚店◆居酒屋 ◇江戶豆知識 江戶風情歲時記 ●第四章‧養生 醫療與藥品 生病該看醫生?吃藥?還是求神問佛?有求必應的江戶醫療 醫療……◆醫生◆人體模型師◆外科醫◆金創醫◆伯樂◆兒科醫◆牙醫◆義齒匠◆按摩◆針師 藥……◆藥材商◆生藥店◆是齋販◆枇杷湯販◆艾絨
販◆膏藥販 ◆香具師◆抽快刀◆耍陀螺◆◆牙粉販 ◇江戶豆知識 良莠不齊的江戶成藥 ●第五章‧祈禱 求神問佛 江戶時代,生存必須的神佛世界 佛……◆僧◆尼◆薦僧◆佛具師◆佛具店◆佛師◆錺師◆數珠師 ◆造花師◆匾匠◆鐘槌匠◆木雕師◆龕師◆放生鳥販◆早桶店◆牌位師 神……◆神主◆神子◆鈴師◆神道者◆鹿島事觸◆代守庚申◆除厄師 ◆繪馬師◆繪馬販◆達磨人形師◆寶船販 ◇江戶豆知識 巡迴諸國的參拜之旅 結語 前言 本書名為《江戶百工》,文如其名,這是一本介紹江戶百工百業的圖鑑。全書列舉了兩百五十多類職種,主要都是跟人生中不可或缺的「食」與「住」有關。為了不負書名中的「圖鑑」二字,本書總共採用
大約五百張圖片,期待能盡量把書中提到的所有職業都用圖片呈現出來。由於書中介紹的都是江戶時代的各種行業,有些場景在今天只有到博物館才能看到,還有些字眼在今天正在逐漸成為死語。所以在我這本書裡提到這些特別的名詞時,會酌情加入適當的注釋。 江戶時代出版了很多介紹各種行業的書籍,譬如在元祿三年(一六九○年)發行的《人倫訓蒙圖彙》,書中插入了大量圖片,所以讀者能夠輕易理解當時如何使用那些道具,以及各種行業進行交易的情形。作者首先說明了公家與武家的職制,再依序介紹手工業與做買賣的種類。而我在這本書裡,則打算介紹各種跟市井小民日常生活關係密切的職場實況。我用來挑選業種的參考資料,除了這裡提到的《人倫
訓蒙圖彙》之外,還有幕府末期出版的風俗誌《守貞謾稿》,以及各種「職人盡歌合」(歌頌職人的短歌吟詠大賽)。 本書的內容大致如下:第一章的主題是「做生意」。當時的商店老闆跟員工之間,就像大家庭成員的關係,學徒從小住在老闆家,一面幫忙幹活一面學習各項技能,逐漸成長進步。譬如江戶的道路總是塵土飛揚,小學徒每天起床後的第一件大事,就是在店門前面灑水。學徒只要能把自己的任務辦好,將來就有可能出人頭地,甚至還可能晉升為相當於店長的支配人,負責掌管堆滿千兩箱的倉庫鑰匙。而當時這種跟終身雇用制完全不同的短中期勞動服務機會,一般都是由「口入屋」(職業介紹所)從中斡旋,然後才被商家雇用。當時從事商業的形態不
外是經營店鋪、路邊擺攤或四處叫賣,不論商家販賣的商品是什麼,從業員入行的第一步,都是從了解業界環境做起。 在第二章和第三章裡,我將以「食」與「住」為題,根據生產、加工、販賣的順序向讀者介紹各種食材與建材。譬如建造一座木屋,首先需要筏夫把組成房屋結構的質材與木材運來,在房屋的骨架上鋪設屋頂,粉刷牆壁,這時建築物才終於具備能夠抵禦風寒雨露的外觀。接下來,還有數目驚人的各種工匠負責安裝屋中各種零件,譬如像榻榻米、紙門、紙窗等,直到屋內點亮燈光,一棟「住宅」才算建造完成。至於「食」的部分,譬如製作壽司、蕎麥麵、天婦羅等食物,需要來自山林海中的各種材料。在這一章裡,我也會向各位講述這些材料經由商人之
手送上餐桌的故事。讀者翻開這一章,不會立刻看到一盤做好的江戶前壽司,而是先看到製作龍骨水車的職人。龍骨水車是架在田裡汲水的工具,據說是從十六世紀達文西發明的機器人得到的靈感而發明的。不過龍骨水車現在已被更容易操作的另一種水車取代了。 第四章的主題是「養生」,也就是維護大眾健康生活的各種職業。江戶人看醫生不用支付診療費,但名為「藥禮」的藥費卻非常昂貴,或許也因為這個理由,一般人覺得身體不舒服的時候,首先想到的是購買成藥,或是找人按摩、針灸,因此藥店的生意非常興隆。當時的醫生都是漢方醫,大多是為鄰里服務的「町醫者」,他們的本行雖是內科,但對於專業以外的領域,譬如外科也都略懂一二。第五章的主
題是「祈禱」。關於這些跟神佛有關的職業,我原先的構想是向大家介紹一些態度虔誠的信徒,以及販製宗教活動相關道具的職人。但我在相關資料裡卻發現,當時的現實環境裡,到處都能看到一些莫名其妙的人物。史料稱呼他們的行為稱為「勸進」(化緣)。這些人頭戴斗笠,打著神佛的名聲,四處行乞遊蕩,真是羨煞人的自由人士。而江戶時代的「自由」,含有「隨意、任性」之意。總而言之,當時的職業種類繁多,有些人經過勤奮努力而擁有自己的商店,有些人鼓動三寸不爛之舌到處推銷蛤蟆油,還有些人則立志成為左甚五郎一樣有名的木匠。我期待讀者看完這本繪本之後,對江戶時代的各行各業能有更進一步了解。 經商……一個屋簷下,老闆和員工同寢共食,
努力經商 販售商品,是指商家向製造者採購貨品,或自行製造貨品,然後拿去販賣。這類商業行為也是提供工作機會的重大支柱。在這一章裡,我們要介紹的是一般商業的相關概況,並不限定於「住」或「食」等特定範圍。 ●店鋪與移動販賣江戶時代,做生意的商家稱為「店鋪」。大街兩旁有許多大型店鋪比鄰而立,不論店鋪做什麼生意,這種店鋪都是店主全家跟眾多的店員同寢共食,齊心協力努力經商。店鋪的主人叫做「老闆」,一般來說,老闆全家從上到下都跟店員住在一個屋頂下,大家過著團體生活。店主家裡除了老闆和老闆娘之外,還有未來繼承家業的小老闆和老闆千金。有時退休的前任老闆雖已讓出主人的位子,卻仍然跟大家住在一起。另一方面,店員則包
括當學徒的「小僧」、還有事先約定服務年限的年輕店員,叫做「手代」,以及負責指揮全體員工的主管,叫做「番頭」。 當時立志長大後要當商人的小孩,早的話,七、八歲就被送進商家打工,最晚也在十歲左右就得進入這一行。一般的狀況下,學徒先在老闆家工作十年,然義務服務一年,就算得上是一名商人了。如果家裡財力許可,或是家裡原本就在做生意的年輕店員,這時就可要求家裡提供資金開店,或是直接繼承家業,正式踏入商人這一行,不過,大部分剛出師的店員都選擇留在店裡,繼續為原來的老闆服務。 想成為獨當一面的商人,可以到「店鋪」接受訓練,但除了店鋪以外,還有其他更自由,更隨意的行商模式,譬如「屋台店」是在路邊擺個附有棚頂的小
攤,或是叫做「行商人」的小販,這種商人或在路上鋪塊蓆子,把商品放在蓆上陳售,或是挑著扁擔沿街叫賣。這些不在店鋪裡做生意的小販的種類繁多,形態多采多姿。 ●金融業務江戶時代跟現代不同,今天我們採用的是以「元」為單位的十進法,當時通行金幣、銀幣、錢幣三種貨幣,幣制跟現代完全不同。譬如有人拿一兩金幣的「小判」去買四文錢的小點心,根據幕府規定的匯率,商家應該找給他三九九六文零錢,然而,當時賣零食的小店是不找錢的,所以一般庶民收到高額的貨幣時,就必須找兌換商換成便於日常購物的「錢幣」。
透天住宅正立面因子與美觀性價比之探討
為了解決面店 的問題,作者趙世詠 這樣論述:
根據營建署統計,全國有人居住的729萬戶住宅中,透天住宅比例達49.2%,可見透天住宅在台灣住宅類型中佔有相當比例。而人類是視覺動物,建築外觀給人的第一印象,對消費者決定是否購買,有決定性的影響力,立面甚至讓消費者產生對個案性價比的評定,因此本研究將探討透天住宅正立面設計與造價間的關係,以便瞭解如何在美觀和成本中取得平衡。 本研究蒐集252個台灣地區各時期透天住宅正立面案例,經由建築專家評分後建立資料庫,藉由模糊類神經網路學習專家的知識與經驗,建立推論模型,然而模糊類神經網路可以精確的推論,卻無法運算出各因子與正立面美觀之關聯程度,此時可以利用灰色理論中的灰關聯度計算,分析各因
子對於透天住宅正立面美觀性價比的影響。 影響透天住宅正立面美觀性之因子類型多樣且不易探討,故以主成份分析法將40項美觀影響因子,歸納為15項主成份,並運用灰色理論分別探討獨棟、雙併及連棟透天住宅主成份對美觀評分、單位造價、美觀性價比三項參考序列之關聯性,從研究結果可知,不同類型透天住宅之主成份,於三項參考序列中排序不盡相同,但由單一參考序列之平均值角度觀察,可以發現不同類型透天住宅與參考序列關聯性較高的主成份大致相同。 本研究亦運用模糊類神經網路與多元迴歸,推論獨棟、雙併、連棟透天住宅正立面之美觀評分、單位造價及美觀性價比。從分析推論結果可知,模糊類神經網路較多元迴歸適合用於推論透
天住宅正立面之美觀評分、單位造價及美觀性價比。研究成果可供設計者與後續學術研究之參考。
面店的網路口碑排行榜
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#1.【釜山美食】 濟州家西面店|早餐推薦吃鮑魚粥1人友善釜山美食
濟州家西面店是非常適合當早餐吃的釜山美食,到釜山自由行也能吃到來自韓國濟州島的鮑魚粥、暖胃好消化,而且還是1人友善餐廳,一個人到釜山旅遊也能 ... 於 alina00.com -
#2.陈奕迅和黄宗泽都爱去的香港面店,再过72 天就吃不到了
这几天,世界杯和618,热热闹闹包揽了网络世界的头条,与此同时,在香港有一家经营68年的面店,悄悄然宣布了结业,这家面店就是“ 永华面家”。近几年,几乎每隔一段时间 ... 於 zhuanlan.zhihu.com -
#3.台南這間麵店一周僅營業4天外觀不起眼生意卻強強滾 - 中時
柳營這間麵店位在柳營路一段上、正對柳營分駐所,只有周一、周五及假日營業,店外雖僅擺放一個小小招牌,寫著「黑白切」,但每逢開店時間,店內幾張桌椅 ... 於 www.chinatimes.com -
#4.老媽拌麵有實體店了!Q彈口感入選全球10大快煮麵 - 美麗佳人
「老媽拌麵」今年四月獲得「泡麵達人」里納許(Hans Lienesch)青睞,入選全球十大快煮麵,專門店首波推出超過十種乾、湯麵選擇,每種亦可搭配關廟「刀削麵」、「細 ... 於 www.marieclaire.com.tw -
#5.台灣特色麵店16家。傳統麵食新風貌|吃飽吃巧吃美好
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#6.韓國美食|釜山善良的豬西面店.超平價烤肉吃到飽 - 假日農夫愛 ...
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#7.遼寧街.四鄉五島馬祖麵店,24小時營業口味不錯價格略高
因為麻醬麵確實好吃,價格稍高一些似乎也能被接受了:) 宵夜的選擇真的很少…馬祖麵店算是宵夜店裡很不錯的啦! 台北麵店延伸閱讀:. 於 aniseblog.tw -
#8.韓國釜山美食 西面站濟州家西面店營養的鮑魚粥和海膽湯飯 ...
釜山西面站美食推薦! 濟州家西面店是一間鮑魚料理專賣店,店內提供鮑魚粥.海膽湯飯.烤鲷魚等人氣餐點,營養的鮑魚粥很適合帶不吃辣的長輩及小孩來 ... 於 athena77.com -
#9.光田製麵店
光田製麵店經營者許太太從小就愛看食譜做菜且長年茹素,對於自家經營麵條生意更是將麵條口感做到老饕讚不絕口,口碑相傳,而且許太太也是慈濟委員當慈濟有聚餐或節慶時 ... 於 www.udelight.com.tw -
#10.台北好去处| 阿田面店当地人爱吃的面店
阿田面店. “当地人爱吃的面店”. 营业时间:11:00-16:00. 人均消费:TWD611/人. 台北中山区赤峰街44巷20号. +886-2-25560927. 商家可能会调整营业时间或闭店,建议您 ... 於 www.yohomars.com -
#11.小琪挽面店 - 黃頁任意門
小琪挽面店,統編:21363750,地址:高雄市新興區東坡里大同一路136-3號,負責人:任裕琪,設立日期:2005-05-18,公司狀態:營業中,營業項目:美容沙龍美髮,美容護膚. 於 twypage.com -
#12.台中東區 木公麥面-傳承岳父手藝,精武路老麵店浙江味麵食新 ...
看店家介紹岳父之前是在精武路的老麵店,擅長浙江味的麵食,沒有機會吃到,現在來休業10多年再出發的木公麥面吃看看囉! 木公麥面. 地址: 台中市東區 ... 於 blue74.net -
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#14.濟州家海鮮粥釜山西面店。帶老人小孩吃粥當早餐剛剛好 - 酷麥克
帶老人小孩到濟州家海鮮粥釜山西面店吃粥當早餐剛剛好,不過一大早吃鮑魚粥跟海膽湯也太奢侈,好在價位也不貴,一碗鮑魚粥也才一萬韓元, ... 於 coolmac.tw -
#15.阿嬤a相思麵店| 台中第二市場美食小吃 - Nini and Blue 玩樂食記
阿嬤a相思麵店就在台中第二市場入口處旁,雖然阿嬤a相思麵店的人潮沒有隔壁王家菜頭粿、糯米腸那麼誇張,不過用餐時段還是很多在地人來第二市場這飽餐 ... 於 niniandblue.com -
#16.)))金店面((()))面店金(((-台北市房屋出租-591租屋網網
金店面((()))面店金(((. 租金:26,000元/月. 押金: 二個月. 現狀: 店面. 坪數: 21坪. 樓層: 1F/4F. 型態: 公寓. 管理費用: --. 最短租期: 一年. 裝潢程度: 簡易裝潢. 於 m.591.com.tw -
#17.南京東路陽面店租多一倍老租戶撤退房東賺飽不緊張
北市南京東路五段林立商辦大樓、銀行及各式零售、餐飲業,域內捷運交通便利、帶來偌大客群,街邊店普遍換手率低,其中坐落在「漢堡王」、「6星集按摩 ... 於 tw.appledaily.com -
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話說,這是前幾天發生的事 我照常晚餐去巷口的面店吃飯隔壁一桌情侶也在吃 想當然而,他們也是邊滑手機邊吃(好像現在大家都這樣 女生: ㄟ...寶貝. 於 ezvivi2.com -
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#33.面店小吃部在城市Yilan City
面店 小吃部在城市Yilan City 通过地址260台湾宜蘭縣宜蘭市大坡路一段92號, 260. 於 taiwan.worldorgs.com -
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初面-北投石牌店. Restaurant. 初面秉持著: 自家熬煮,純心湯麵 ♀️用真誠的服務 ,給您最美味又健康的美食 . 精選動態's profile picture. 精選動態. 於 www.instagram.com -
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在台北找尋巷弄美食,想吃古早味麵店,來到迪化街萍子推薦《老麵店》,在google有2000則評價4.3星,飄香70幾年古早味的台式麵店,一早八點營業,賣到 ... 於 travel.ettoday.net -
#39.我家面店- Noodles - 四維路41號, 北區, 新竹市, Taiwan - Yelp
What days are 我家面店open? Tue-Sun 10:30 am - 8:30 pm. Is this your business? Respond to reviews and customer messages. Claiming is free, and only takes a ... 於 m.yelp.com -
#40.旅游韩国无人泡面店,24小时都能吃到韩国泡面! - 韓星網
韩国的大街小巷藏著大大小小24小时营业的便利店或店铺,为24小时日夜不眠的人服务。不久前新开了一家24小时无人泡面便利店出现,不愁深夜时没泡面吃! 於 www.koreastardaily.com -
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驱走冬日寒冷的韩国知名面店大盘点 ... 2015年新年伊始,韩国便迎来了一波超强寒流。在寒风刺骨的天气里,吃上一碗热气腾腾的刀削面或片汤是再好不过的了, ... 於 m.yazhouribao.com -
#45.店鋪情報 - 本場香川宮武讃岐烏龍麵
【西門店】. 地址:台北市萬華區中華路一段114巷33號電話:02-2311-8188 地點坐落:西門町六號出口附近消費方式:單點、自助式取餐,無訂位服務外送服務:Uber Eats、 ... 於 www.miyatake-udon.tw -
#46.阿蘭面店 - Bite! 美食APP
阿蘭面店有2則評價,地址:830台灣高雄市鳳山區中正路109號,電話:07 747 3687, | 用Bite記錄美食,更快更聰明. 於 2bite.com -
#47.菊英面店_百度百科
菊英面店是一家快餐店,位于杭州上城区中河南路12号(近雄镇楼)。 於 baike.baidu.com -
#48.合家欢阿婆面店周边店家
合家欢阿婆面店周边店家. 共有340 间店家. 8 Code鬆餅-中原店. 3.5 公里 · 稻穗股份有限公司(Luftqi). 3.55 公里 · 澗水瀾. 3.7 公里 · 愛豐盛文創有限公司. 3.75 公里 ... 於 travel.tycg.gov.tw -
#49.【浪子下麵5】一人麵店只做中午2.5小時賺1.4萬元
更生人張兆漢3年前出獄後先在網上賣手工椒麻醬,去年夏天開了實體店面,賣起椒麻麵食。從最初一天只賣出3碗,到最高紀錄1個月營收19萬元, ... 於 www.mirrormedia.mg -
#50.切滷味、文青店!讓你走進慢時光的文青麵店
在吃的感受不斷追求精緻,現在麵店也越來越文青!傳統麵店、切麵攤總讓人感覺到擁擠地坐在一塊,整家店都瀰漫著煮麵的熱氣蒸騰,讓人享用餐點時也熱汗 ... 於 www.bella.tw -
#51.【釜山中華料理】PALMIAN(西面店) - KKday
PALMIAN 八麵是八種麵食的意思,PALMIAN使用八種材料做出美味的海鲜麵,堅持只選用高品質韓國產無抗生素豬肉,香辣湯頭更是一絕,另有外表酥脆又有嚼勁的糖醋肉、鍋包 ... 於 m.kkday.com -
#52.RON&LILY 桃園中正路上的同學面店 - RON &LILY的部落格- 痞 ...
RON&LILY 桃園中正路上的同學面店 ... 騎樓下的小菜,感覺別桌的都是小菜多過麵! ... 這裡很像,黑白切擔,就是不是來吃麵的,是來吃小菜的! ... 湯頭算是好喝,但是 ... 於 bluelily03070521.pixnet.net -
#53.朕點麻小面店【公司簡介】104人力銀行
儘管是一家小麵店,環境保持潔淨、舒適、溫暖,選用的是最頂級的花椒,要讓客人用一般的價格就可以享受到各種特色、好吃、驚艷的料理,我們親切熱情的接待客人,使其不 ... 於 www.104.com.tw -
#54.廟口兩側呈「陰陽面」 店租差以「萬」翻倍 - 好房網News
基隆廟口夜市周邊倒店頻傳,熱鬧商圈逐漸變調,對此,當地房仲提出三關鍵戳破連續「倒店潮」原因,尤其愛三路面向廟口右側,近期店面待租率極高, ... 於 news.housefun.com.tw -
#55.麻魚寮大面寬雙面店, (yes319房屋市集會員)
提供:麻魚寮大面寬雙面店,,103.11坪,3600萬. ... 特色, 產品特色: 大面寬10米、20米路上、 雙店面、內部空間大全新未住過、屋齡新、 適合一般公司行號、診所、補習班 ... 於 xn--ihqxo86ht98bwhy.tw -
#56.担担面店-新人首单立减十元-2021年12月|淘宝海外 - Taobao
去哪儿购买担担面店?当然来淘宝海外,淘宝当前有161件担担面店相关的商品在售,其中按品牌划分,有NISSIN/日清9件、和厨2件、伞塔牌1件、十吉2件、面厨娘1件。 於 www.taobao.com -
#57.小資族學生族首選,北部8間人氣乾麵店,就愛這款古早味!
人氣很夯的老媽拌麵,變成實體店也吸引許多人潮,編輯最愛的和牛炸醬,配料超豐富,炸醬裡頭添加了和牛肉塊下去烹煮,整體味道很不錯,喜歡吃麻辣的也可以 ... 於 today.line.me -
#58.向爆卡小吃說再見! 外食族必備「麵攤熱量表」 - 愛瘦身
看過來看過來,「肥胖惡魔」可是藏在菜單裡,快學會四招小吃店享瘦攻略,再記下小編整理的麵攤熱量表,保證你從此無往不利,再也不怕點錯菜囉! 於 www.i-fit.com.tw -
#59.好听的烩面店名字分享-千明起名网
南方食米北方食面,在我国,面食一直是北方小伙伴们的主食,所以在各个城市都会有许多的特色面食店,今天我们就来说说烩面店名字大全都有哪些吧, ... 於 m.xm1z.com -
#60.古早味面店(瑞芳) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor
古早味面店(瑞芳): 讀讀11則則關於古早味面店客觀公正的美食評論,在Tripadvisor的5分滿分評等中得3.5分,在瑞芳的151家餐廳中排第61名。 於 www.tripadvisor.com.tw -
#61.釜山美食 荒謬的生肉(西面店)。肉肉小菜隨你吃 - 饞寶又子
釜山遊DAY3之晚餐》【荒謬的生肉】,這天來到的這間是西面店,這間據導遊說是間CP值頗高的燒肉吃到飽,價格便宜俗擱大碗,連韓國人也會來吃。除了有烤肉吃到飽,小菜 ... 於 bagaxn.com -
#62.【吉林‧長春】長春火車站~粥公粥婆粥面店~早餐及價目表
長春火車站位於2F候廳大廳的美食餐廳雖然有不少選擇!但是生平第一回來到東北地區我所吃的早餐則是間粥品店,粥公粥婆是一家連鎖餐飲店,營業的性質有點像我們臺灣的清 ... 於 infinite520visa.pixnet.net -
#63.面店的意思- 漢語詞典
漢語網面店的解釋:亦作“麵店”。出售面條、餛飩等面食的店。宋吳自牧《夢粱錄·面食店》:“向者汴京開南食麪店,川飯分茶,以備江南往來士夫,謂其不便北食故耳。 於 www.chinesewords.org -
#64.韓國美食|釜山善良的豬西面店.超平價烤肉吃到飽 - 欣傳媒
韓國豬肉品質不錯,尤其五花肉烤到沒有肥油帶一點焦香,剪成大小剛好一口大小搭配泡菜和生菜很好吃,有機會到釜山旅遊推薦可以來這家善良的豬西面店吃 ... 於 blog.xinmedia.com -
#65.麵面俱到麵館
Facebook打卡活動已於7月底結束了, 活動期間感謝大家的支持與參與, 祝福各位諸事順利! ⭐️芝山店&石牌店最新門市 ... 於 www.facebook.com -
#66.釜山好吃早餐|Isaac吐司釜山樂天西面店 - Mimi韓
Isaac Toast是韓國很有名的早餐店,人氣之高,儼然成為知名韓國美食的行列。而釜山西面站這間也是很多人,我們大概在開店前5分鐘過來,運氣好沒排隊, ... 於 mimihan.tw -
#67.独一无二的粉面店名字 - 店名大全
独一无二的粉面店名字 ... 兴隆喜滋乐(乐滋)面馆好再来粉面馆南极翁面馆:意思为长寿。 ... 景盛粉面馆所谓良辰美景,美酒佳肴;盛,兴旺,旺盛,也是晟的 ... 於 www.yiluzouhao.com -
#68.木公麥面- 餐廳
在木公麥面和家人朋友一起吃麵喝湯嚐滷菜美味可口 回味無窮 ... 老住宅區裡的社區麵店,有別於其它傳統麵店,空間寬敞舒適、整潔明亮,消毒的餐具與乾淨的醬料碗令人 ... 於 chinese-noodle-restaurant-414.business.site -
#69.湾区美食|宝藏面店 好吃的Biang Biang面 - 北美省钱快报
周末去San Mateo想吃个饭,看看周围餐厅都要排队很久,于是发现了一家小小的面店,随便点了两碗面和小吃,都还不错,感觉是个宝藏小店 Noodleosophy,坐标San Mateo ... 於 www.dealmoon.com -
#70.台南老宅麵店「葉明致麵鋪」藏身府城巷弄間老屋 - 倫敦男孩の ...
台南老宅麵店「葉明致麵鋪」藏身府城巷弄間老屋,穿越時光隧道享美食! ... 台南的老屋、巷弄間,藏著美食已經不是什麼秘密,位在青年路巷內的「葉明致麵鋪 ... 於 boylondon.tw -
#71.荞麦面- 维基百科,自由的百科全书
常吃食荞麦面店(富士そば). Star of life caution.svg 维基百科中的醫療相关内容仅供参考,詳見醫學聲明。如需醫療服務或可靠意見,请咨询专业人士。 蕎麥麵,蕎麥原產 ... 於 zh.wikipedia.org -
#72.韓國釜山/荒謬的生肉西面店,烤肉吃到飽! | u 值媒 - 聯合報
我們今天是要去西面吃「荒謬的生肉」,這是韓國很有名的連鎖店,它是烤肉吃到飽,店內環境不錯,而且只要韓幣11000元,約臺幣290元就可以飽餐一頓,是 ... 於 udn.com -
#73.釜山食記∥ 西面站。MINU食堂미누식당-韓網熱門排隊美食餐廳
釜山食記∥ 西面站。MINU食堂미누식당-韓網熱門排隊美食餐廳,推薦必點辣炒雞排+烏龍麵+地瓜泥_另有南浦店.德川店資訊. 2019.03.10. 於 windko.tw -
#74.關廟麵專門店-從網路宅配開到實體店面的超強文青麵店
【台北美食】老媽拌麵-關廟麵專門店-從網路宅配開到實體店面的超強文青麵店今天要來跟大家介紹一家由網路宅配賣到開實體店面的快煮麵店家而他就是老媽拌麵相信大家多 ... 於 nixojov.pixnet.net -
#75.釜山 Home plus西面店홈플러스서면점韓國拉麵 賣場泡麵大公開
超市量販之韓國泡麵買不完篇說到韓國泡麵真的就是說不完啦!好吃的口味實在是太多了~但大家要注意喔!韓國的泡麵又俗稱為拉麵,為甚麼呢? 於 yunnini.pixnet.net -
#76.菊英面店(中山南路店) - 杭州 - 携程旅游攻略
杭州菊英面店(中山南路店),携程攻略社区! 收集携程游友对杭州菊英面店(中山南路店)餐馆的各种评价、印象、点评,餐厅介绍,包含{福和慧}套餐、特色菜品推荐、哪个菜好 ... 於 you.ctrip.com -
#77.【韓國。美食】釜山早餐EGG DROP 西面店,真心好吃的歐姆 ...
這家"EGG DROP"已經紅片IG,應該不用我再強力推薦了XD 雖然看起來就是個吐司,夾上歐姆蛋、火腿,包裝可愛適合拍照上傳, 如果你以為這樣,就錯了! 於 doublefish92.pixnet.net -
#78.台北『台北必吃麵店餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記
台北必吃麵店餐廳推薦,台北必吃麵店餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 意麵王, 老麵店, 隱家拉麵赤峰店, 合歡刀削麵館, 一蘭台灣台北本店, 老建中麵店, ... 於 ifoodie.tw -
#79.50年的巷弄美食終於開店面啦-用餐環境大躍進的甘麵店
前金區小吃美食甘麵店終於有店面啦!原本是在自強ㄧ路巷口的街邊小吃,終於有一個舒適的用餐環境。不過我最愛的還是鹽埕區塩埕國小的三角攤無名麵店. 於 www.bosomgirl.com -
#80.昭揚大器寬面店辦 - 信義房屋
桃園市桃園區昭揚大器寬面店辦,總價5888萬,來信義房屋提供桃園市桃園區周邊房屋最完整即時實價登錄、降價宅、房屋物件資訊,全省直營提供完整安心仲介服務。 於 www.sinyi.com.tw -
#81.掛畫居家生活個性面店裝飾畫牛肉面拉面面館掛畫重慶小面小吃 ...
掛畫居家生活個性面店裝飾畫牛肉面拉面面館掛畫重慶小面小吃面條文化壁畫墻壁台北百貨| 標價僅為最小規格尺寸價格,詳情請即時通質詢賣家. 於 tw.bid.yahoo.com -
#82.老闆失心瘋!迴轉「麵」店30餘種菜色199吃到飽
微利時代越來越多台灣消費者追求高CP值的用餐經驗,促使不少店家用各色行銷手法吸引顧客上門,甫開幕不久的「為碗麵」,標榜麵食專門店,提供多國麵點 ... 於 supertaste.tvbs.com.tw -
#83.[韓國]釜山東橫Inn西面店@ 萬花筒的天空 - 隨意窩
20110918 釜山東橫Inn西面店這回來到釜山的八天七夜之旅,全程都住宿在平價精緻的日系東橫Inn飯店裡;前四晚是住在橘綠兩色地鐵線相交的西面站,而最後三晚則住在臨鄰 ... 於 blog.xuite.net -
#84.面店的意思 - 汉语词典
面店 ; 引证解释. ⒈ 亦作“麵店”。出售面条、馄饨等面食的店。 ; 国语辞典 · ⒈ 买卖面食的地方。 於 cidian.qianp.com -
#85.釜山西面站》橋村炸雞西面店|韓式醬料炸雞+醬香炸雞=半半炸 ...
釜山西面站炸雞店》橋村炸雞 西面店 교촌치킨서면점韓國炸雞品牌|韓式醬料炸雞+醬香炸雞=半半炸... 於 busanfun.com -
#86.小琪挽面店 - 公司資料庫
小琪挽面店的財政部財稅資料 ; 其他美容美體服務, 包括美容院、美容沙龍、美容護膚坊、美容美體SPA館、瘦身美容機構、美體雕塑(未涉及醫療程序)等。 於 alltwcompany.com -
#87.梦见去乌冬面店 - 卦卜网
如果你在梦中去了乌冬面店,那么在人际关系方面,一定会有人在意。 如果有因为不好的意思而在意的人,不要对那个人有攻击性,只要自然地去接触的话,就一定 ... 於 www.guabu.com -
#88.香港15 間必比登推介麵食店
說香港人喜歡吃牛腩麵,相信沒有人會異議,而這間位於天后、不造作的麵店便有一群忠實的顧客。餐牌上寫滿牛肉的不同部位,選擇多得讓人花多眼亂,當中 ... 於 guide.michelin.com -
#89.澳門老字號面店,祥記面家| 澳門銀河,世界級的亞洲度假勝地
澳門老字號面店,祥記面家. 澳門真是讓人意想不到的一個城市,對於澳門的印像一直以為是比較現代化的葡式城市,缺少歷史文化底蘊,但是真正去了的時候才知道大錯特錯。 於 www.galaxymacau.com -
#90.樸實但不簡單!全台7間「人氣乾麵店」巷仔內才知道的美味在 ...
看似樸實簡單的乾麵迷人之處就在於麵體的Q勁,還有獨門調味醬料的香氣更是一絕!MENU美食誌精選7間極高好評、在地人排隊也愛吃的人氣乾麵店, ... 於 playing.ltn.com.tw -
#91.面店餐桌批發 - 阿里巴巴商務搜索
阿里巴巴為您找到28條面店餐桌產品的詳細參數,實時報價,價格行情,優質批發/供應等信息。 ... 定制快餐館燒烤小吃火鍋店食堂主題餐廳餐飲面店實木餐桌椅組合. 於 tw.1688.com -
#92.釜山經典戒指village(西面店)_韓國購物
釜山經典戒指village西面店作爲經典戒指village的分店之一,是一家別具特色,適合情侶約會、爲紀念日留念的手工戒指製作文化體驗空間。 완성1.jpg. 5E9C2573 - 복사본. 於 www.hanyouwang.com -
#93.深生蕎麥面店評論:吃喝玩樂在神奈川縣 - Trip.com
您可以在Trip.com 找到深生蕎麥面店神奈川縣箱根的吃喝玩樂好去處。6-17 Motohakone. 於 tc.trip.com -
#94.面店名字大全创意点 - 起名网
面店 名字大全:吃面是很多人的喜好,精致的面条让人很有食欲,我们生活中熟知的担担面、臊子面、凉面都是大家平常所爱吃的,所为一枚吃货的你有没有想 ... 於 www.yw11.com -
#95.100家小面店轉型“生包”外賣 訂單猛增3倍多
小面店生意興隆。外賣騎手到店取餐。店家正在打包重慶小面。 很多重慶人的一天,都是從一碗小面開啟的。疫情期間,人們無比想念早上那一碗街邊的小面 ... 於 cq.people.com.cn -
#96.朕點麻小面店 - 台灣公司網
朕點麻小面店,統編:72977106,地址:臺北市大安區忠孝東路3段234號,負責人:趙淑娟,設立日期:107年08月03日,營業項目:餐館業. 於 www.twincn.com