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興隆居分店的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦榎本篤史寫的 開店的地點學: 三萬份大數據分析「地點」的布局戰略, 你務必要懂的街道線索。 和陳耀茂的 圖解服務業管理都 可以從中找到所需的評價。

另外網站高雄中式早餐~興隆居 - jingkaka2的部落格- 痞客邦也說明:【店名】興隆居傳統早點美食【地址】高雄市前金區六合二路186號【電話】(07) 2616787【營業時間】03:00 ~ 11:00興隆居 ... 旁邊是來來中式早餐耶(是左營那家的分店嗎?)

這兩本書分別來自大是文化 和五南所出版 。

中原大學 室內設計研究所 黃慶輝所指導 林勇俊的 流動的場所感—以桃園市中壢區之新住民與外籍移工為例 (2019),提出興隆居分店關鍵因素是什麼,來自於室內設計、歸屬感、場所依戀、地方認同、食物認同。

最後網站高雄市六合二路老店興隆居傳統早點美食- 首頁 - Facebook則補充:高雄市六合二路老店興隆居傳統早點美食。 715 個讚· 3 人正在談論這個。這裡是官方粉絲專頁官方網站如下網址:

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了興隆居分店,大家也想知道這些:

開店的地點學: 三萬份大數據分析「地點」的布局戰略, 你務必要懂的街道線索。

為了解決興隆居分店的問題,作者榎本篤史 這樣論述:

  累積三萬份實地調查,用大數據分析「地點」的布局戰略。   挑好地點,不再是超商總部和房地產公司的機密檔案,現在有了一套方法。   ◎店面選什麼點,生意一定做得起來,投資鐵定增值?   ◎租金高是風險,絕非業績保證,離開蛋黃區,轉角好地點你挑得出來嗎?   ◎所謂有人潮,多少人算多、怎樣算少?用什麼判斷?   ◎跟著麥當勞、星巴克設點投資,就穩賺不賠?捷運出口最容易成旺店?錯!   ◎咖啡店翻桌率好低,怎麼成功?商業辦公區人潮洶湧,為什麼開餐廳很難賺錢?   作者榎本篤史是地點開發專家,擁有二十年以上實務經驗,   他說,把店開在什麼地點才會賺錢?答案就在現場。  

 本書就是他量化三萬份勘查資料的結晶。   同個地點他至少走超過四回:平日的白天和晚上、假日的白天和晚上,   整理出開店地點的十大街道線索。完美店鋪有公式,複製套用就好。   ◎想找開店的好地點,你得先喜歡逛街。因為街道是閱讀人類心理的戰略寶庫!   .路邊開店,三角窗未必都好,你要找「受角」 !   十字路口有四個三角窗,只有一個是理想店面,你會挑嗎?   弧形道路轉彎處是好店面嗎?麥當勞最愛把店開在彎道外緣,為什麼?   店面太小怎麼辦?你可以模仿得來速的動線規劃。   .店面不好停車、客人不來怎麼辦?利用錯覺消除心理障礙 !   相同面積的停車空間,地上車格畫的是雙線或單線,居然

會影響顧客停車意願?   怎麼讓駕駛人、司機大哥一眼就看到你的店?本書全圖解給你看。     .萬一找不到最適合的開店地點,你該怎麼做,才能讓顧客再遠都會上門!   丸龜製麵懂得用「臨場感」,討小小顧客的歡心,彌補地點上的弱點。   所以,你的行業怎麼複製這種體驗?   ◎只要東西好,客人就會找上門?敢不拘泥於地點的業態極稀,看這邊:     .人潮會消失。注意!不是鬧區都適合開店。   大學學區看似最吸引人潮,常給人熱鬧的印象,實則不然!   一到寒、暑假時段,大學學區就十分冷清。你怎麼辦?   還有,人來人往的辦公商圈,其實暗藏一個開店陷阱,你知道是什麼嗎?   .有些行業不用看地點,

光靠「人」就能吸引顧客。   美髮沙龍是服務業,這種行業並非顧客追隨商品,而是顧客追隨人。   每位美髮師只要掌握30位左右的固定女性客源就可維持營運,顧客忠誠度也高。      ◎所有店面都通用的黃金守則,看這邊!   .「這裡的人潮好像很多?」人潮,要用手動計數器算過才準!   車站、百貨公司給人熱鬧的印象,但僅僅差一條路,人潮落差有天淵之別。   一定要用手動計數器,實際計算平日和假日有多少人、車經過,親自確認。   .兩大障礙,即便你東西好,客人還是不進來!   物理障礙:門口散亂擺放,會讓客人嫌麻煩而不想上門。   心理障礙:如果這家餐廳可從外面一覽無遺,有一種顧客就不敢上門。

  但,看不見裡面的餐廳也導致客人遲疑。怎麼辦?   群雄割據的便利店連鎖企業總部,都怎麼找好地點?這是開店地點學的必修課。   餐飲業抄襲模仿最兇,開店時怎麼布局好地點,才能無懼激戰?   最好的地點就是開在顧客方便的地方。什麼才是所謂的「方便」?   作者用三萬份的大數據告訴你。 本書特色   店面選什麼點,生意一定做得起來,投資鐵定增值?   累積三萬份實地調查,用大數據分析「地點」的布局戰略。 名人推薦   正聲廣播《日光大道》房產節目主持人/張欣民   《巷子口經濟學》作者、資深產業分析師/鍾文榮   募資買房達人/羅右宸

興隆居分店進入發燒排行的影片

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流動的場所感—以桃園市中壢區之新住民與外籍移工為例

為了解決興隆居分店的問題,作者林勇俊 這樣論述:

根據內政部、勞動部統計,新住民與移工兩者數量超過臺灣原住民總人口。臺灣是屬於一個多元國家,每位移工及新住民背後承載著不同的文化,他們來到臺灣都會有一個共通點就是會思鄉,在臺灣能讓他們一解思鄉情懷的就是食物,所以他們都會去新住民經營的特色餐廳,自然而然就開始變成新住民與移工們經常聚集的場所。桃園市中壢區就有許多新住民開的特色餐廳。可是人們往往並不會知道那些商業空間給予他們甚麼感覺,或是新住民開設特色料理的原因。因此本研究目的是要去了解新住民及移工對於這些同鄉開的店有甚麼樣的感覺及使用狀況,探討商業空間和家鄉之間的關聯性,進而詮釋空間的歸屬感。本研究採用觀察法、訪談法、個案分析,針對越南、印尼商

業空間和移工與新住民,作為訪談對象並且針對他們對於空間的裝飾品、人、氛圍進一步分析。訪談對象分別為新住民與移工和店家,去探討他們對於同鄉開設的店有何感想,而店家主要是分為餐廳、美容院。研究成果指出這兩種類型店家主要客群還是落在移工與新住民,也因為這種現象一個普通店家逐漸轉變成一種社交空間,間接讓移工與新住民從單一個體演變成一個群體。移工與新住民對於某些店家產生情感,因為這個原因也間接產生其他行為,再去了解他們的行為探討對於臺灣店家與他們國家店家有哪些關聯性。他們要在陌生環境打造家鄉味的店面是有難度的,空間擺設就必須仰賴家鄉特有的物件或是裝飾品,因此部分店家會家鄉帶物件回台灣裝飾,這些擺設都是能

夠讓他們與家產生連結重要元素。在空間中新住民他們會用傳統服飾、畫、物件,把他們的文化展現出來。而物件、食物、空間場所依戀的構成元素,但是在場所依戀並不是只有眼睛看見的或是觸摸到的,有時候是一種空間中的氣氛讓他們產生另外一種精神上的依戀。後續研究主要是能夠進一步去做更深入訪談,不單只有空間上的擺設甚至是宗教信仰,找出他們對於空間與原鄉文化之間的連結,這也讓未來的新住民與移工有更不一樣的體驗。

圖解服務業管理

為了解決興隆居分店的問題,作者陳耀茂 這樣論述:

  有很多從事服務相關行業的人會認為比起其他行業,自己所從事的這一行有其獨特的經營方針及行銷方法,因此認為一般的經營理念無法運用在自己的領域。在過去服務產業還不是很發達,且位居製造業下風的時代裡,情況或許如此,但如今已不是那樣的時代,服務業對於自己特有的經營已有相當的研究,而本書就是試圖以簡明的方式,將服務業在經營上的一般性理論及方法,做出扼要的整理說明。   本書總共分成第1篇與第2篇兩個部分。在第1篇當中,我們以回答「服務究竟是什麼樣的商品?」這個疑問作為主要的分析內容。在第2篇當中,我們將簡明扼要地解說晚近的「服務行銷理論」,藉此讓讀者明白如何有體制、有組織地去經營

服務,以及如何讓顧客獲得滿足,進而公司能獲利。各位讀者不妨仔細閱讀本書的每一個部分,並仔細玩味個中道理。   此外,本書是以事例與圖解的方式,佐以案例循序漸進地解說,閱讀本書時,當不至於覺得枯燥無味,反而可從中掌握服務行銷的要訣,若您是從事服務業,相信您也可以很快地成為一位服務行家。