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我,不吃早餐!:聽聽牛津臨床生化權威怎麼說,還原早餐的真相,反思飲食習慣與健康的關係
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為了解決糖尿病可以喝桂格燕麥 的問題,作者泰倫斯‧基利 這樣論述:
「早餐,是危險的一餐。」 「中午之前不要攝取任何熱量,才是健康祕訣。」 與其盲目相信政治正確的「早餐一定要吃」 不如看清「早餐真相」,注意身體發出的訊號 ★歐美世界第一本探討「吃早餐≠健康」的大眾健康讀物!牛津權威學者以科學實證與社會歷史背景,從「早餐」開始,為你剖析「飲食習慣與健康之間,真正的關係」 ★《泰晤士報》、《英國赫芬頓郵報》、《電訊報》、《愛爾蘭獨立報》、《太陽報》、《旁觀者雜誌》、《新科學家》、《美麗佳人》……各大媒體爭相報導 ★作者是醫師,也是臨床生化學家,既有實事求是的科學家精神,也有文人的生花妙筆。原本高冷艱澀的科學實驗與數據,搭配作者所舉的經典
名著、名人軼事、通俗喜劇等例子,清楚易懂也令人會心一笑 邱吉爾有句名言:「婚姻幸福的祕訣之一是……中午之前不要見到另一半。」作者將這句話改寫成: 健康的祕訣之一是,中午之前不要攝取任何熱量。 本書作者58歲確診糖尿病,醫生囑咐需要少量多餐,且早餐一定要吃,但作者測量血糖卻發現了一個驚人事實──起床後是荷爾蒙皮質醇(cortisol)分泌的高峰期,讓人對胰島素產生抗性。這時「吃早餐」,胰島素會升高(比午晚餐高),導致血糖異常升高、胰島素抗性更嚴重──而「胰島素抗性」足以致死與致癌!尤其,體重過重、三高危險族群更應特別注意。 作者將拆解早餐的常識與迷思,提供另一種科學思考,
幫你判斷「我有沒有必要吃早餐?」也要告訴你: ◆ 「早上吃得好」,其實沒有科學根據。 ◆ 「早餐是最重要的一餐」,是刻意製造出來的形象。 ◆ 從減重到降低血壓,「過午才食,一天兩餐」共有哪些好處? ◆ 為什麼吃早餐是致命因子「胰島素過多」的元兇? ◆ 哪些人適合採取「早餐斷食法」? 同時小心求證,大膽揭露四大關鍵重點: ◆聲稱「吃早餐有益健康」的研究,背後出資者都是大企業 早餐代表龐大商機,「吃早餐對健康有益」等選擇性發表的科學研究,背後金主都是大企業(家樂氏、雀巢等)。至今,數百位科學家累積起來的早餐研究數據,雖無造假問題,卻帶有偏見或錯誤詮釋。
◆早餐的3大迷思 迷思1∣早餐麥片很健康 迷思2∣早餐對大腦有益 迷思3∣早餐有助於減肥 ◆早餐對健康的4種危害 危害1∣吃早餐會「增加」每日攝取的總熱量 危害2∣吃早餐會引發強烈飢餓感,結果吃得更多 危害3∣早上進食會引發並加劇現代人的頭號殺手「代謝症候群」 危害4∣早餐通常富含碳水化合物,會讓「代謝症候群」更加嚴重 ◆早上是斷食時間,不進食才健康 每天早上(中午十二點前)是人體的「斷食」時間,作者認為不吃早餐的「8小時減肥法」,優於隔日斷食或五比二輕斷食,對健康有益,胰島素、血糖、三酸甘油酯、膽固醇的濃度都會直線下降。最大的好處是「減重」。
若是吃了早餐(breakfast),就是「停止」(break)「斷食」(fast),會增加罹患疾病的風險,如第二型糖尿病、肥胖症、心臟病、中風、高血壓、阿茲海默症(俗稱失智),以及肝癌、乳癌、胰臟癌、子宮癌等疾病。 Amazon讀者實證推薦 Bob,4顆星,2017/6/4 「我工作很忙,自從不吃早餐後,身體並無任何異狀……事實上,如同書上所說,我不但成功減重,而且減掉的幾乎都是脂肪,完全符合科學。」 S N Cowan,5顆星,2017/4/25 「我一邊讀這本書,一邊開始力行不吃早餐,讀完後就瘦了快2公斤!推薦本書給每一個想要過得更健康的人。」 neil,20
17/3/8,5顆星,2017/3/8 「我今年50歲,10年前透過節食運動減掉了18公斤,原本一直維持體重……但這兩年卻開始復眫……從我的減肥史可知我對減重小有心得,但本書的方法更是好極了!……早上斷食比想像中簡單,我午餐吃得比較養生,晚上九點過後不吃東西,每天攝取的熱量確實減少了……最棒的是,我晚上都不會感到飢餓,覺得自己越來越瘦,越來越健康,充滿活力,目前已經瘦了9公斤。」 名人推薦 中華民國自律神經失調症協會理事長 郭育祥 醫師───審訂‧導讀 京華中醫診所主治醫師 鄒瑋倫───專業推薦 各界讚譽 長久以來,人們都認為早餐是一天中最重要的一餐……這本嚴謹的研究
著作提出了一系列令人信服的論據予以推翻,讓你從此對早餐吃的麥片「另眼看待」!──《週日電訊報》(Sunday Telegraph) 本書巧妙拆解並打破大眾習以為常的慣性思考――早上是最重要的進食時間……作者擅長在說法雜沓的研究之中脫穎而出……這是一本生動有趣、引人入勝的科學著作。乍看以為刻意引起論戰,細讀就會發現論述縝密、有理有據。──《泰晤士報》(The Times) 有愈來愈多證據顯示,斷食可以降低胰島素、血壓、三酸甘油酯與膽固醇,對健康有益。基利這本書有效顛覆了一個普遍觀念――我們應該少量多餐――可望成為此領域的一大貢獻。──《週日泰晤士報》(Sunday Times)
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#1.燕麥糖尿病
2、對老年人增強體力,延年益壽大有裨益,對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。 这不是说吃燕麦可以降低血糖,而是说吃燕麦餐后血糖升高的幅度和速度 ... 於 mm.ardfinancialgroup.net -
#2.糖尿病患者可以喝燕麦片吗? - 好大夫在线
糖尿病 营养与饮食,燕麦片方便快捷的食用方法,是很多家庭会选择其作为早餐食物的理由,但有很多糖尿病患者担心吃了血糖会升高,真的是这样吗? 於 www.haodf.com -
#3.糖尿病可以多吃燕麥嗎?低GI燕麥聰明吃
燕麥 的升糖指數(Glycemic Index,簡稱GI 值) 相對白米飯較低,因此造成血糖上升的速度較慢,不過這並不等於吃燕麥就不會升高血糖,或是有降血糖的效果。 於 blog.health2sync.com -
#4.牛奶、豆奶、燕麥奶差在哪? 糖尿病患少喝這種 - 中時新聞網
許多人為了減肥、健身會只單喝其中一種飲品,不吃其他食物,從營養學來看,此舉會營養不均,對健康及減重恐怕帶來負面影響。而健身後常見喝豆漿、豆奶含有 ... 於 www.chinatimes.com -
#5.桂格營養生活- #謝家明醫師為你揭開糖尿病知識大解密! 攝取 ...
攝取適量鉻,有助於維持醣類正常代謝完膳營養素#糖尿病專用配方,為糖友量身打造 ... 陳郁心 您好:感謝您對桂格產品的支持與愛用如果長輩沒有糖尿病,可以喝另一款適合 ... 於 m.facebook.com -
#6.常見問題 - 即食燕麥片
問題1. 吃過多燕麥片會有問題嗎? 答案1. 燕麥片屬全穀類食物,含碳水化合物(澱粉質)以及豐富膳食纖維,增加纖維攝取能提升飽肚感,一般很少機會會過量進食,反而可以 ... 於 www.quaker.com.hk -
#7.減重族、三高族最適合吃燕麥!營養師這樣吃降血脂穩血糖
燕麥 是醫護人員經常建議糖尿病、血糖偏高、血脂肪高的人,尤其是壞膽固醇高的人,可以作為飲食調理的重點食物之一。台北榮總營養師舒宜芳說,燕麥含有 ... 於 health.tvbs.com.tw -
#8.吃對早餐幫助糖友照顧健康,享受美好新生活
幸好桂格完膳可以直接喝,糖友拿一罐上餐桌,照樣能跟家人一同吃早餐。 ... 謝明家醫師請糖友務必建立概念,糖尿病配方的營養品雖標示「無糖」或「不 ... 於 www.gvm.com.tw -
#9.麥片脹氣. 燕麥吃太多會怎樣
糖尿病 人能喝豆浆吗收藏糖尿病患者由于病情特点,所以需要严格控制含糖食物的摄入,但可以喝豆浆。 美國麻州大學研究發現,黃豆製品能夠降低血糖水平,幫助 ... 於 ypv.garwackibus.pl -
#10.健康麥皮暗藏危機唔好加牛奶!4類人不適合食麥皮:貧血
食麥皮雖然可以降低膽固醇,但吃得多可能使三酸甘油酯升高。 ... 即使是麥皮,也要控制份量,因為糖尿病人需控制澱粉攝取,而麥皮則屬於澱粉! 於 www.weekendhk.com -
#11.燕麥控三高助減肥,有7大好處!挑對更能穩血糖| 燕麥功效
不過,可苡營養諮詢中心營養師蔡宜方提醒,若只吃燕麥,但非水溶性纖維或油脂攝取不夠,仍無法改善便秘,因此要補充蔬菜類及好的油脂。 5. 減肥. 燕麥吸水 ... 於 www.epochtimes.com -
#12.糖尿病患者可以喝桂格100%喝的燕麥嗎? | 健康跟著走
糖尿病 醫師推薦的15種食物,包含蕎麥、燕麥、薏仁、玉米等等,適合糖尿病患者控血糖 ... , 糖尿病可以吃燕麥嗎?燕麥是低GI食物所以完全不會讓血糖上升可以安心大吃嗎 ... 於 info.todohealth.com -
#13.桂格完膳副作用. 桂格完膳營養素一般人能喝嗎
一般人可以喝嗎. 糖尿病可以多吃燕麥嗎?低GI燕麥聰明吃. 糖尿病患者建議用, 桂格完膳營養素穩健配方、亞培葡勝納、雀巢立攝適糖尿病專用配方或是其他 ... 於 wky.icarehabilitaciones.es -
#14.糖尿病可以喝桂格燕麥的味道與口感,PTT - 生鮮食材蔬果料理
家父是糖尿病患 平常早餐都吃大燕麥片泡熱水 今天在逛好友的網誌時有看到他爸爸有高血脂的症狀 平常早餐是吃桂格美味大燕麥片 看他的描述是他爸覺得還蠻好喝的 於 cook.mediatagtw.com -
#15.糖尿病可以吃麥片? 專家:少了這成分反而是最佳選擇 - 元氣網
眾所皆知糖尿病患者得「忌吃」,但依照最新健康指南指出,糖尿病患者的早餐也可以吃得有學問!對歐美人來說,多數早餐選擇都有麥片,《今日. 於 health.udn.com -
#16.糖尿病能吃燕麦吗 - 快速问医生
糖尿病 人吃燕麦片可以吗? ;糖尿病可吃桂格麦片吗;糖尿病能吃燕麦片吗;120ask医生团队为您解答糖尿病能吃燕麦吗的健康问题,这里有来自全国各地的数万名医生在10分钟 ... 於 m.120ask.com -
#17.燕麥仁
今天就來說說狗狗吃燕麥的餵法&功效吧! 糖尿病可以吃燕麥嗎?燕麥是低GI食物所以完全不會讓血糖上升可以安心大吃嗎?燕麥能不能降低糖尿病患的血糖? 於 barbershop-neumarkt.de -
#18.糖尿病可以喝雞精嗎?「鈉」裡有問題?! - 華人健康網
糖尿病 「這不能吃,那不能碰」是許多病友的大難題,想進補又害怕補過頭反傷身,近日就有民眾私訊《華人健康網》詢問「糖尿病可以喝雞精嗎?」,有些人會擔心雞精中鈉 ... 於 www.top1health.com -
#19.糖尿病人可以吃燕麦吗?营养师:按照这样的方法吃,血糖才平稳
燕麦 是一种全谷物主食,营养价值远远高于大米。从营养成分看,燕麦比大米更加适合糖尿病人吃。 对于 ... 於 zhuanlan.zhihu.com -
#20.早餐愛吃大麥片嗎?日本醫師教你用麥片對付便祕、糖尿病
【早安健康/張承宇報導】許多人都知道膳食纖維能幫助排便的好處,但你知道吃對膳食纖維,還有助於穩定血糖、預防發胖嗎?日本消化系統專業醫師推薦, ... 於 www.edh.tw -
#21.燕麥糖尿病
如何靠聪明的饮食方法控制血糖,是远离糖。 糖尿病患者可以吃燕麦。 許多人常有吃燕麥可以降血糖的迷思,不過營養師澄清:燕麥也是全榖雜糧類 ... 於 ml.gogozonline.co.uk -
#22.糖尿病人可以喝麦片吗
糖尿病 患者可以吃小米燕麦粥,小米和燕麦都属于粗粮,升糖指数低,膳食纤维丰富,饱腹感又强,食用以后对糖尿病患者非常有利,有利于糖尿病餐后血糖的控制。在烹制的过程中 ... 於 m.baidu.com -
#23.早餐吃雞蛋竟是大忌!專家教你吃「逆轉糖尿病菜單」 - 家天使
當燕麥片的穀類形態保持得愈完整,升糖指數也會愈低,而飽足感也能維持得愈久。 若要增加降血糖的效果,可在燕麥粥上灑些肉桂粉,或加上葡萄乾、莓類以及 ... 於 ghsha.com -
#24.燕麥糖尿病|IAA9FG1|
桂格燕麥 片一直是我很喜歡的產品,早在美人姊代言的時候,我自己就開始買來吃,現在換成別人代言我就不吃了。 糖尿病患者可以吃燕麦。 於 ht.bgsfund.co.uk -
#25.燕麥片降血糖高
糖尿病 患者可以在吃完不同类型的早餐后测试血糖水平,以观察血糖的反应。 燕麦片还可以促进心脏健康,这是很重要的,因为糖尿病患者容易发生心脏疾病。 ① (数据来源: ... 於 640343056.hypnotherapie-tremaudan.fr -
#26.桂格燕麥片糖尿病的價格推薦- 飛比有更多保健食品商品
桂格燕麥 片糖尿病價格推薦共3筆。另有桂格燕麥片、桂格燕麥片2.8kg盒、桂格燕麥片2.8kg。飛比為你即時比價,全台電商網購價格輕鬆找,一秒為你找便宜,快速比對商品 ... 於 feebee.com.tw -
#27.吃燕麥降血糖?也對也不對——破糖尿病飲食迷思
A:很多人都說燕麥片吃了可以降血糖,臨床上不少糖尿病人問:“醫生我是不是要吃燕麥片?”這個問題的答案“可以說它是對的也是錯的”。 於 www.soundofhope.org -
#28.妊娠糖尿病可以吃桂格燕麦片吗 - 问医生- 39健康网
要看一下,是单纯的燕麦,还是添加其他成分的,单纯的燕麦片,妊娠期糖尿病患者是可以吃的,但最好不要冲泡时间过久,另外最好是进食主食后再喝。 2022-09 ... 於 ask.39.net -
#29.桂格完膳功效. 一般人可以喝嗎| 營養科| 線上問題
糖尿病 患者建議用, 桂格完膳營養素穩健配方、亞培葡勝納、雀巢立攝適 ... 桂格燕麦片属于性温的食品,一般人群均可食用,对一些人体疾病还具有一定的 ... 於 fkn.adt-france-togo.fr -
#30.每週2份燕麥粥「糖尿病風險降21%」!哈佛研究推「4食物 ...
根據《CNN》報導,一項來自美國哈佛大學公衛學院研究團隊的研究報告,刊登在《英國醫學期刊》《British Medical Journal 》,每週吃兩份以上的燕麥粥的人 ... 於 health.ettoday.net -
#31.別再吃五穀粉燕麥粉等磨粉的澱粉,血糖會飆高 - 糖尿病筆記
這個月發表在美國著名糖尿病期刊Diabetes Care,由紐西蘭Sebastian Aberg研究團隊發表的研究顯示,將全穀澱粉磨成粉,將造成飯後血糖高升,血糖波動大, ... 於 www.dm-note.com -
#32.燕麥糖尿病
營養師:喝燕麥奶3點注意,不飆血糖; 桂格燕麥糖尿病; 「糖尿病」飲食 ... 燕麦营养丰富,富含不饱和脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素等,可以降低血液中 ... 於 pw.hogmail.co.uk -
#33.糖尿病吃鹹味點心、燕麥片可以嗎?7個糖尿病飲食迷思大破解
以為只要不吃米飯就可以改善血糖,這是很多人的錯誤觀念喔! 別忘了,燕麥片、薏仁雖然是高纖維食物,但這兩種食物都是全穀雜糧類,也是含醣食物 ... 於 www.goodfoodmarket.tw -
#34.不同燕麥片影響血糖大不同糖尿病患選哪種才對? - 康健雜誌
傳統燕麥片(Rolled Oats 或Old-Fashion Oats)或稱「大燕麥片」吃起來有軟韌口感,需要水煮7、8分鐘,可當作鹹粥,或者加牛奶裡微波。這種燕麥片升糖指數 ... 於 www.commonhealth.com.tw -
#35.燕麥糖尿病
代斯烈火如歌 糖尿病患者是可以吃燕麦片的,但是在吃燕麦片时要注意不要吃含糖类 。燕麥的升糖指數(簡稱GI 值) 相對白米飯較低,因此造成血糖上升的速度較 ... 於 az.toptechyorkshire.co.uk -
#36.「假面甜心」難防糖尿病友餐後血糖易超標! - 今周刊
蘇秀悅建議,糖尿病友吃火鍋時,湯底應選擇以蔬菜、日式昆布等低油的湯底為主,先從青菜類開始吃,再一邊搭配享用其他食物,增加飽足感以避免攝取過多的 ... 於 www.businesstoday.com.tw -
#37.謠言終結站》吃燕麥可以降血糖? 營養師:大錯特錯 - 自由健康網
許多人常有吃燕麥可以降血糖的迷思,不過營養師澄清:燕麥也是全榖雜糧類,吃燕麥可以降血糖是錯誤的說法。呂孟凡在臉書粉專「營養麵包(呂孟凡營養 ... 於 health.ltn.com.tw -
#38.糖尿病人可以吃燕麥嗎?營養師:按照這樣的方法吃,血糖才平穩
燕麥 是一種全穀物主食,營養價值遠遠高於大米。從營養成分看,燕麥比大米更加適合糖尿病人吃。 ... 對於糖尿病人來說,燕麥最大的優勢是血糖生成指數比較低 ... 於 kknews.cc -
#39.奇亞籽的11大功效與副作用(8點使用禁忌請留意) - 營養新知
因此,這方面的研究是目前相互矛盾的,但如果患有前列腺癌或患前列腺癌高風險族群,最好還是避免過量食用奇亞籽。 奇亞籽/奇異子可以乾吃嗎?一定要泡水嗎 ... 於 formulawave.com -
#40.妊娠糖尿病可以吃燕麦片吗掌握四个方法正确饮食来控糖
妊娠糖尿病是不少女性在孕期都曾经患上过的,一旦发病之后要加强多方面的注意,从饮食角度来讲,燕麦片是可以吃一些的,这是一种粗粮,有助于达到平稳 ... 於 cont.jd.com -
#41.糖尿病可以吃燕麥嗎?怎麼吃才正確
燕麥 的升糖指數(簡稱GI 值) 相對白米飯較低,因此造成血糖上升的速度較慢,不過這並不等於吃燕麥就不會升高血糖,或是有降血糖的效果,吃過量的燕麥或用錯 ... 於 diabeteslive99.blogspot.com -
#42.桂格大燕麥片糖尿病可以吃嗎 - 動物用藥查詢網
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#43.燕麥糖尿病
糖尿病 患者是可以吃燕麦片的,但是在吃燕麦片时要注意不要吃含糖类 。 #1 減重族、三高族最適合吃燕麥!營養師這樣吃降血脂穩血糖燕麥是醫護人員經常建議 ... 於 cn.cert-gib.net -
#44.燕麥糖尿病
糖尿病 人吃燕麦要注意方法选对了燕麦产品品种还。 燕麦营养丰富,富含不饱和脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素等,可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量,既 ... 於 tl.northsomersetlscb.org.uk -
#45.吃燕麥可以降血糖? - 財團法人嘉義基督教醫院糖尿病中心
燕麥 飲可以無限制地喝嗎? ... "取代"一部分正餐的澱粉才對,而不是正餐照常吃, 又喝燕麥飲,如此一來可能會讓體重增加的! 結論雖然吃燕麥無法降血糖, ... 於 www.cych.org.tw -
#46.糖尿病麥片
糖尿病 人可以吃麦片,但是主张糖尿病患者不要吃即食麦片,使用水冲的糊状食物,因为加工熟的即食麦片会导致血糖迅速升高,升糖指数比较高。 麦片有燕麦片、 ... 於 bj.btcreporter.net -
#47.糖尿病麥片
糖尿病 病人可以吃麦片。 麥片. 匙. 補體素糖尿病配方一包. 麥片匙桂格高鈣低脂匙未吃降血糖藥.。 燕麥是營養價值很高的食物,含有豐富的膳食纖維, ... 於 fk.devicesforkids.net -
#48.燕麥片是個好東西,但千萬別這樣吃法 - Heho健康
首先,大家都知道吃燕麥可以延緩飯血糖上升,因為燕麥的GI值(升糖指數)比白米、糙米或胚芽米都來的低。它的膳食纖維能增加腸胃道黏度,減緩腸道對 ... 於 heho.com.tw -
#49.燕麥糖尿病|54POV3S|
特勤局 糖尿病患者是可以吃燕麦片的,但是在吃燕麦片时要注意不要吃含糖类 。因此,糖尿病人如果想控制好餐後血糖,買燕麥片時要注意英文標示,選擇傳統 ... 於 lt.gis.org.uk -
#50.不要再问糖尿病人能不能吃燕麦了,答案就在这里! - 搜狐
为何糖尿病人应该多吃燕麦? 1、燕麦可以产生饱腹感,能够减少能量的过多摄入,控制血糖水平,防止餐后血糖 ... 於 www.sohu.com