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自己做蛋糕.餅乾

為了解決柳 丁 特色的問題，作者吳金燕 這樣論述：

　　作者長期在學校和烘焙教室授課，教學經驗豐富， 　　將多年的教學成果和常見問題融入本書， 　　收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法， 　　無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包，以及各種派對糕點，都有詳細的作法解說和介紹， 　　不論是烘焙的新手或老手，都可以從書中找到想做的食譜， 　　餅乾.蛋糕自己做，美味不變，安心加倍！ 本書特色 　　118種打卡甜點，新手也能簡單上手 　　簡單好做零失敗，輕鬆享受烘焙時光 　　34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點 　　製作步驟全圖解，在家也能做出夢幻甜點。

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高其佩的生平與繪畫研究──兼論高秉《指頭畫說》的成書

為了解決柳 丁 特色的問題，作者蔡政杰 這樣論述：

　　本論文以清初畫家高其佩（1661 - 1734）為研究對象，旨在梳理高氏的生平、思想與藝術生涯發展。高其佩出自鐵嶺高家，該氏族自晚明起多有人丁投奔後金勢力，並在清代得到朝廷重用。高其佩在高家的餘蔭下，自青年時便得以出任知州，爾後更累官至刑部右侍郎、正紅旗漢軍都統。　　高其佩一生多次出任官職，其亦認同自身為文人。然而，文人的身分卻與其審美與創作愛好相互掣肘。在康熙朝正統畫派、文人畫家普遍追捧對南宗正派筆法傳衍之際，高其佩的創作養分不僅根源於世俗、職業繪畫的風格與題材。尤甚者，他更捨棄了自唐代張彥遠（815 - 907）以降文人畫論賴以為繪畫本體的筆蹤，而以手指沾墨進行創作。然而，其種種鶴立

雞群的手法與思想卻招致其他文人同儕的傾軋與非難。　　本論文以為，正是高其佩種種特出於其時主流文人畫論的審美、雅俗與繪畫理論觀點，使之終其一生的指畫創作皆在反覆與文人畫傳統進行辯證與對話，從而聲明自身為文人畫家的合法性，最終更擴展了文人畫的思想。然而，高其佩的文人畫理念在其當代並未產生濃墨重筆的影響。另一方面，出於自身對繪畫去物質性的概念，高氏中晚年時大量地應畫導致部分作品的品質下降。加之贗品與真品的混雜，自18世紀中葉起，人們對於高其佩創作的真實面貌與成就已產生疑義。對此，高秉（1721 – 1775以後）寫作了《指頭畫說》企圖導正世人對於其從祖父乃至於指畫創作的誤解。再者，高秉寫作《指頭畫說

》的總總資訊來源，多半反映著中晚年的高其佩藝術形象，此也致使該書的內容多與高其佩早年的創作面貌不相吻合。

超圖解經營績效分析與管理 ：企業打造高績效祕訣

為了解決柳 丁 特色的問題，作者戴國良 這樣論述：

　　⊙超圖解式編法，圖文搭配，一目了然，一點就通。 　　⊙架構完整，資料涵蓋面極廣，案例最多、最新。 　　⊙企業舉辦讀書會、個人進修學習和大專授課教材的最佳參考工具書。 　　加速提升人才競爭力，超越對手！ 　　→各行各業如何打造出高績效組織？如何提高公司的經營績效？ 　　→從經營、領導、管理、策略及行銷，歸納核心要點知識。 　　→完整公開張忠謀、貝佐斯、稻盛和夫等國內外大師高經營績效的企業祕訣。 　　→收錄逾百位具代表性的企業家經營管理心法。 　　各行各業如何提高經營績效？ 　　包羅經營、管理、策略及行銷 　　最重要、必記、必用的核心知識 　　企業界每天兢兢業業努力

工作、打拼，為做出好成績。有好的經營績效，公司就可以勝過競爭對手，享有較高市場占有率、市場股價及市場領導力，並且深受大眾股東及全體員工的愛護及支持，使公司可以長期、永續經營。 　　因此，企業界究竟該如何做，才能打造出高績效組織？以及如何做，才能提高公司的高經營績效？這就成了企業界長期努力的目標及追求的終極。 　　國內唯一一本集結國內外13位大師及99位成功企業家為主要內容的商管書籍，適合企業舉辦內部教育訓練或讀書會，將本書列入必讀教材，必可使員工都能打造出高績效組織及提升各級幹部們的經營與管理重要知識，也必能加速提升公司的人才競爭力，進而超越競爭對手。  

中高齡者認知功能及功能性體適能促進活動之研究

為了解決柳 丁 特色的問題，作者鄭碧琳 這樣論述：

高齡化時代即將來臨，高齡化所延伸的健康重要議題，實不容忽視。本研究目的是探討體能與認知活動介入對中高齡者之功能性體適能與整體認知功能之影響，藉活動增進身心健康與提升生活品質和活躍老化。本研究採取準實驗研究方法，分實驗組與對照組，研究對象為某樂齡學習中心與自主學習團體，55歲以上中高齡者。樂齡學習中心團體為實驗組男性3 人、女性11人，自主學習團體為對照組男性 4人、女性13 人，共計31人。活動期程2021年5月7日至2021年7月23日實施，活動前後一週各進行前後測評量，活動由研究者親自帶領實體與線上活動共計10週，實體教學兩週，每次活動120分鐘，線上教學八週，每次90分鐘，共計960分

鐘。研究工具有教學計劃、蒙特利爾智能評量表(MoCA)，視覺空間/執行、命名、專注、語言、抽象概念、延遲記憶、定向七大項；基本健康資料與功能性體適能評量表，身體質量、兩手交背、坐椅體前彎、兩分鐘原地踏步、30秒手臂屈舉、30秒連續坐椅起立、30秒單腳站立、起身繞行2.44公尺八大項，活動設計內容以體能和認知多元活動介入。資料彙整SPSS數據分析，敘述性統計方式收集、整理、描述、以相依樣本t考驗分析前後測差異性，探討實驗組與對照組兩組活動介入差異情形。研究結果發現體能與認知活動對中高齡參與者有著正向的影響和效益。