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丑角登場：崔子恩的酷兒影像

為了解決persimmon中文的問題，作者白睿文 這樣論述：

　　三十餘年以來，崔子恩一直是中國文化界的一個奇人。他是公開出櫃的同性戀，是我行我素、拒絕被體制收編的「手術刀嘴」，也是永遠衝撞當代時空的創作者。他的作品跨越不同類型、不同領域、不同媒介，從科幻小說到家庭傳記，從晚清小說研究到獨立電影，又從先鋒小說到酷兒文化，呈現其獨一無二的獨立精神。 　　本書收錄的對談與交流跨越將近二十年，討論範圍包括崔子恩的不同身分：作者、導演、研究者、大學教授、天主教徒、同志權利運動者——從崔子恩的成長背景、《夜景》及《少年花草黃》等代表作、紀錄片的創作、中國獨立電影的崛起、中國的酷兒運動，到當代中國知識分子的處境，《丑角登場：崔子恩的酷兒影像》展

現崔子恩對自己創作生涯的一種反思和回顧，也是了解崔子恩創作的不同面目的最佳入門。 　　本書為「白睿文訪談錄」系列書之第二本，該系列收錄白睿文多年來訪問華文世界影人、作家與文化人的訪談菁華，第一本為《電影的口音：賈樟柯談賈樟柯》；預計將陸續出版：《字裡行間：華語作家對談錄》、《自由光影：中國獨立電影人對談錄》與《畫外音：當代華語影人對談錄》各書。 本書特色 　　「我就是註定了永遠邊緣，再邊緣，更邊緣，與任何神任何神話任何偶像任何主流作對。」——崔子恩 　　由知名華語電影學者白睿文對中國同性戀導演／創作者崔子恩對談，勾勒崔子恩創作對國家、社會，乃至文化與時空的衝突，撞破所有的櫃門，出櫃！

各界推薦 　　包宏偉（英國諾丁漢大學傳媒研究副教授） 　　但唐謨（知名影評人、自由作家） 　　紀大偉（作家、學者、政大台文所專任副教授） 　　郭力昕（文化評論者、政大傳院專任教授兼院長） 　　舒　琪（導演、影評人） 　　楊小濱（詩人、藝術家、評論家、中研院研究員）

persimmon中文進入發燒排行的影片

以微波萃取愛玉殼果膠探討其理化特性與抗氧化活性

為了解決persimmon中文的問題，作者盧詩婷 這樣論述：

愛玉為台灣的特有種植物富含果膠及抗氧化成分，屬高經濟價值之作物。經統計愛玉全台產量將近 555 公噸，然而愛玉加工副產物－愛玉殼大多數並沒有被有效利用。因此本研究將以不同微波萃取條件 (微波功率 300 - 800 W、萃取時間 3 - 4 分鐘與 0 - 200 mM檸檬酸濃度萃取溶液) 萃取愛玉殼果膠，並探討其產率、半乳糖醛酸含量、酯化度、分子量、官能基特性與抗氧化活性。結果發現產率會隨著檸檬酸濃度與微波功率之增加而上升，並在 200 mM 檸檬酸與微波功率 800 W與萃取時間 4分鐘條件下有最高果膠產率 (21.6 ± 0.1% ) 。半乳糖醛酸含量會隨著檸檬酸濃度增加反而隨之下降。

酯化度也會隨檸檬酸濃度增加而下降，所有萃取條件下果膠之酯化度皆大於 50% 屬於高甲氧基果膠。此外在抗氧化能力方面發現愛玉殼果膠DPPH自由基清除率的IC50為175.1 μg/mL，還原力則隨著果膠濃度增加，果膠之還原力有增加的趨勢。綜合以上研究結果發現愛玉殼果膠具有開發功能性保健食品之潛力。關鍵字：果膠、愛玉殼、微波輔助萃取、半乳糖醛酸、酯化度、傅立葉轉換紅外線、2,2 - 二苯基 - 1 - 三硝基苯肼自由基清除率、還原力

癌症會消失：從發現到治癒的九大醫療關鍵

為了解決persimmon中文的問題，作者陳立川 這樣論述：

不做正統醫療的癌症病人， 存活時間竟然比有做的人長4倍！？ 毒理學博士給你最有希望的重生對策！ 癌症不可怕，做錯選擇才糟糕！ 集結全球高治癒率疾病療法， 關心健康的人都該閱讀的救命啟示！   　　研究報告指出： 　　腫瘤醫師若得到癌症，他們也不想接受手術、化療、放療…… 　　於是，毒理學博士勇敢揭開癌症醫療的真相，提出最有希望治好你的重生對策！ 　　 　　專精於癌症預防與另類療法的毒理學博士──陳立川，在美國國家衛生研究院的癌症中心從事五年研究後，轉而研究另類癌症療法，他曾編輯發行關於整合醫學及另類醫學的英文雜誌《整合健康與自癒》，並任教於美國華府首都整合醫學大學。如今，他融合許多證實有效

、高治癒率的輔助醫學、另類療法、傳統醫療、自然療法和整合醫學等，帶領你找到最適合自己的救命方法！   　　不承認失敗又隱瞞真相的醫療黑洞處處存在，你要小心了！   　　→【癌症醫師其實不願接受正統療法】《胸腔》期刊的報告顯示，超過一半的放射科醫師不願接受化療，但他們卻鼓勵病人接受這個連自己都不相信的療法。   　　→【愈治療、癌症愈嚴重】加州大學癌症專研學者哈定．瓊斯博士的追蹤調查指出：拒絕正統治療法的病人（而且也沒找尋另類療法），比聽醫師建議的乖乖牌存活時間長達4倍！   　　→【醫界的白色恐怖】牙醫師不得跟病人講汞齊有致癌疑慮，美國牙醫協會甚至會派假病人去刺探牙醫師，有違者常因此失去執照。

  　　→【金錢取向的健康體制】布忍斯基醫師所治好的腦瘤患者人數，比全美國醫師都還多，但學術界、醫界、媒體卻為了抗癌藥的利益聯合迫害他，抹黑其治癌事蹟。   　　→【癌症基因的迷思】安潔莉娜．裘莉因遺傳性的基因病變而切除乳房，引起一陣跟風，但事實上，絕大多數乳癌都不是遺傳性的。   　　世界級另類和自然療法大公開，癌症有救了！   　　→【恢復健康從牙齒開始】每顆死牙齒都是製毒大工廠，98%的成人癌症患者通常有二至十顆不等的死牙齒，需找可配合的醫師，盡力去除。   　　→【葛森療法恢復免疫力】以營養找回自癒力，不但能增加體力、爭取時間讓腫瘤消退，就連配合主流療法使用，也能收到減低化療劑量、大

幅縮減副作用之效。   　　→【修復消化道，讓食療發揮功效】腸胃健康，食療才能成功！改變咀嚼習慣、葛森蔬果汁、使用消化酵素、有機飲食、避免食物過敏源等，都有助於修復被破壞的虛弱腸胃道。   　　→【立即進行排毒】得癌症是因為免疫系統被毒素壓抑住了，除了中西方自然藥物、蟄合治療，紅外線桑拿浴、吃地瓜葉、攝取綠藻、補充維生素C、多喝水等，你也最好也要搭配運用！   　　→【以色斯醫生的全身溫熱療法】癌細胞在攝氏42度便會損毀，健康細胞則可承受至45度。全身溫熱療法配上低劑量化療或電療，能倍增病人的存活率，在歐洲已漸被視為主流。   　　→【最實惠的呼吸療法】深呼吸比活動更能促進淋巴循環，有時甚至可

高達十到十五倍。搭配觀想和彈跳床上漫步，更可加速療癒！   　　→【最新的高劑量維生素C療法】美國堪薩斯大學發現，從靜脈注射高劑量維生素C，能殺死癌細胞卻不傷害正常細胞，還能減少正統療法的副作用。   　　臨床實例的救命鐵證，提供的療法真的有效！   　　→麗莎依建議清除補牙銀粉，子宮頸癌腫瘤便由惡性轉為良性，並在拔掉三顆根管牙齒、努力排毒後，癌症不曾復發，迄今十幾年。   　　→比爾患有攝護腺癌，攝護腺癌的PSA指數是1046，並檢測出體內鋁含量過高，以臭氧蒸汽浴排毒兩個月後，PSA指數迅速掉到64。   　　→研究葛森療法的報告指出，搭配葛森療法的癌症病人中，有肺擴散的病人抽肺積水的次數較

少；有腦擴散者多活四個月；乳癌病人局部復發次數少且無擴散轉移；有肝轉移者多存活一倍的時間。   　　→以色斯醫師從臨床發現，高達40%的癌症患者死於心臟病，但在扁桃腺切除後，死亡率卻降到5%──扁桃腺毒素是造成心肌死亡的主因。   本書特色   　　★世界級救命療法大公開：癌症療法研究專家集結全球真正有效的療法，給你完整的救命抗癌建議。   　　★15個精心整理的抗癌圖表：有助於了解癌症危險因子、各種療法、就診資訊，並歸納當前的病情和醫師診斷，帶領病友邁向完全療癒之路。 　　★9個逆轉癌症的專業步驟：從分析檢驗報告，排毒、飲食、選擇療法、到心理療法的建議，全面照護抗癌的各種需求。 　　★1

1個踢爆黑心、介紹有效抗癌法的真相直擊：了解有效抗癌法的始末，不做黑心醫療下的受害者。   　　該療癒的是整個人體系統！   好評推薦   　　陳博士的最新著作強調解毒、消炎，以及心理調適，雖然沿襲了頗具爭議性之以色斯及葛森醫師的早年理論，但最新研究已證實，體內殘毒與慢性組織發炎確為促成癌症的主要機制，而健康心理與自體免疫力的相關性也開始發現其生理根據。陳博士的成功之處在於能將另類醫學前輩的醫療理念去蕪存菁，整合成實用可行之日常生活習慣，造福人群的願景是可以期待的。 　　《癌症會消失》的要點是透過飲食生活調適來保健，這就是所謂的預防醫學觀念。新世代的醫療必須以預防醫學為重點，才能因應人口老化與

醫療費用高昂的挑戰。二○一三年，美國國家預防重點委員會（National Commission on Prevention Priorities）研究發現，只要讓九十％的人口得到以下四項服務：⑴戒煙療程，⑵酗酒監測，⑶每日服用阿斯匹林（降血栓、防大腸癌），⑷大腸鏡檢查。單是每單一項目的預防措施，就能個別保住十萬年的生命。如此看來，更廣範的推行預防醫學便是刻不容緩的；陳博士的理念，正是有此前瞻性的重大貢獻。—中國醫藥大學醫學院生物醫學研究所教授，徐沺教授   　　《癌症會消失》書中以不同的方式指導讀者用心觀察自己的健康狀態，並確實刪除掉傳統「頭痛醫頭，腳痛醫腳」的錯誤觀念。以我二十年的輔導經驗分

析，幾乎所有病兆起源皆來自於心念的影響─有時甚至深根至好幾代的原生家庭。 　　博士一系列的身體環保教戰手冊是人間的瑰寶，《癌症會消失》更是讓正在與身體對話的人們能有更多的調整與學習方向，給自己機會做重生的規劃！—《意念波療癒法》作者，蔡君如   　　陳博士本著科學專業及曾任職於另類醫學辦公室的經歷，獻身於另類癌症療法的研究和推廣，本書的出版無疑讓人看見傳統醫療之外的新希望─整合療法在世界各角落治癌有成的現況。《癌症會消失》不僅能給予癌症患者更寬廣的醫療選擇，也將更完整的療癒新思維介紹給所有關心健康，或深受亞健康所苦的現代人。　—臺灣整合醫學協會理事，許庭源醫學博士   　　閱讀陳博士的書讓我有

很深的感觸，以癌症整合醫學的角度而言，本書提供了罹癌病患很好的參考。當被醫師宣判罹癌時，除了面對傳統醫療，你應靜心下來思考是否生活方式出了什麼問題？而本書提供了參考的方向：是致癌物如殺蟲劑、農藥？飲食如塑化劑、食品添加物？電磁波？輻射線？是否有內在毒素或感染源？生活習慣是否有需檢討的地方？除了目前的居所，還要溯及十至二十年的居處史，才能找到可能的來源。 　　在整合治療方面，陳博士也提供了很多參考，如身體功能的檢測，以了解毒素、重金屬及感染源；解決牙齒病灶為健康的根本；實踐葛森療法加強排毒與自癒能力；良好的腸道復健以加強免疫系統；有效地排毒─包括重金屬與化學毒素；消滅感染源；同時別忘了解決心理的

毒素。 　　面對癌症，你準備好了嗎？只要遵循本書的章節與重點，好好找出生活中的問題與毒素、加以處理，不論是預防癌症還是整合治療癌症，本書都值得推薦。—國際自然療法學院自然療法醫師、《拒絕癌症》作者，鄭煒達醫師   　　這是一本令人驚嘆的書，猶如一位文學家的創作歷程。個人認為本書可謂陳博士截至目前為止最巔峰之作，書中處處可見博士對醫學廣泛且深刻之體認，對各種另類療法的介紹深入淺出，堪稱為一本融合醫學、科學、心靈，甚至歷史的書。在我所讀過的相似類型書籍中，這本絕對是其中之翹楚，如果一生只買一本另類療法的書籍，那我會把本書當做最終選擇─至少在中文書籍中無出其右。如果醫學院有開另類療法的課程，我也會將

本書推薦為必選之作。—高雄三一診所院長，陳智良醫師   　　癌症，真的是醫學上的無解之題嗎？喔不！答案正握在你手中。 　　筆者是位牙醫師，除了口腔癌，在原本所受的醫學訓練裡，癌症與我的業務範圍並無交集，有幸受教於陳博士並開啟了我的另一個視野。原來，我每日從事的牙科工作，一個不小心，便可能從救人變成害人，汞齊補牙、根管治療、齒槽骨空穴（拔牙後遺症）、不當的假牙材料、氟化物的使用等等，這些每日習以為常的治療對身體所產生的負面影響，都可在本書找到答案。—巨樺牙醫診所院長，蔡鎮安醫師   　　要讓一位有補牙、鑲牙、植牙、做假牙的病人，徹底執行並達到完全無毒的身體狀態是困難重重的；對癌症病人更是尤其困難

，在患者極度低潮的情緒下，光是一個重金屬螯合治療就需要解釋半天，還不一定能夠接受，何況還得對其解釋治療所有問題牙與毒牙的重要性。病人有辦法接受牙齒可能就是自己得癌的原因之一嗎？能夠接受、負擔可能產生的龐大費用嗎？然而，當病人因此戰勝癌症，生氣盎然、活力充沛的回診時，我所有的擔心當下都消失了。 　　一個人走整合醫學絕對是孤掌難鳴，群策群力、醫牙同心合作，病人的接受度與成功治療的機會自然能大大提升，目前的整合病例雖仍屬少數，但好的開始帶來了許多歡喜與感恩。謝謝龍霖牙醫師無私的互相配合，願在陳博士多年的努力推廣教學下，有更多醫師與牙醫師搭檔通力合作，走出一片天，甚至變成基本的癌症治療操作守則之一，讓

癌症病人有更多機會成功戰勝癌症。—吉康耳鼻喉科診所暨自然醫學健康照護中心院長，羅仕寬醫師   　　其實，有機會能寫這段推薦文，受惠最多者還是我自己，我在粗略讀過陳博士的部分手稿後感到大開眼界，原來癌症的原因、成功的治療方式，與傳統的觀念相去甚遠，難怪連癌症專科醫師都不願意接受自己提供給民眾的治療方式。所幸有此書披露這麼多珍貴的資料，相信有機會接觸到此書的人，一定可以讓自己及親友們活得更健康！正如偉斯頓‧普萊斯醫師所言：「擁有了能看清先前未見之事的能力。 」—國際口腔毒物學會（IAOMT）會員，中華民國家庭牙醫學會專科醫師，龍霖醫師

草生栽培對茂谷柑果園土壤理化性質、果實產量與品質之影響

為了解決persimmon中文的問題，作者呂沛穎 這樣論述：

本研究以雲林縣古坑鄉已施行草生栽培多年之茂谷柑果園進行調查。選留該園五種較優勢之草種黃花酢漿草、竹仔菜、空心蓮子草、銅錢草及鵝兒腸，以單一草種或兩兩混生進行草生栽培，探討選留草種之是否合適及其特性與不同處理下，草生栽培對茂谷柑果園果實產量、品質及土壤理化性質之影響。結果顯示，草種合適度方面，黃花酢漿草生物量整年無太大差異，竹仔菜、空心蓮子草與銅錢草類似，在春夏季生物量較好，鵝兒腸則在冬春季生物量較好。土壤理化性質部分，pH值、總體密度及土壤有機質含量在草生栽培處理下皆顯著較清耕佳；EC值及有效磷含量在各處理間無顯著性差異；土壤水分含量最高為空心蓮子草處理，最低為清耕處理；交換性鉀在竹仔菜處理

最高，清耕處理最低；交換性鈣在銅錢草處理最高，竹仔菜處理最低；交換性鎂在銅錢草處理最高，清耕處理最低。產量及品質方面，各處理與清耕相比無顯著性差異。單粒果重、單粒果實果汁率、甜度於酢漿草竹仔菜混生處理、單棵果樹果實粒數於酢漿草處理、總產量於竹仔菜處理與酸度於空心蓮子草處理，表現較佳。而單粒果重及果汁含量於銅錢草處理與單棵果樹果實粒數、總產量、甜度及酸度於竹仔菜鵝兒腸混生處理，表現較差。綜合試驗結果，台灣常見優勢草種黃花酢漿草與竹仔菜適應性廣，維持草相及取得來源較為容易，覆蓋一年後對果園土壤理化性質亦有正面影響，提升果實產量及品質，可選留為果園之草生栽培草種。