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食品保存術最新版

為了解決pc材質耐熱的問題，作者食品保存研究會 這樣論述：

　　新鮮的食品當然要新鮮吃，但是如果沒有辦法　　請千萬別把食品全部塞進冰箱！ 　　精挑細選的新鮮食品，卻在處理、保存時出了差錯，不是功虧一簣嗎？　　只要把本書放在廚房角落，不用死記、背誦，就能快速查閱、輕鬆保存。 　　要鎖住食材的新鮮、美味，　　必須吊掛、吹風、立放、倒放、包乾的或濕的報紙、分開不同部位…… 　　想節省下鍋前的準備時間，　　最好先煎熟表面、稍微煮過、做壓痕、分成小包裝…… 　　那吃不完的外賣、打包回家的熟食、飲料又該怎麼辦？？？　　10項基本保存技巧 ＋ 冰箱保存3寶＝ 輕鬆保存8大類∕160樣食品　　《食品保存術最新版》迅速讓你掌握食品保存的訣竅！ 本書特色 　　◎《食品

保存術最新版》是最實用、最簡單的食品保存工具書，內附可愛插圖、簡單圖解（X、△、○、◎），隨手掌握8大類、160樣食品保存方法。 　　◎清楚說明冰箱各層溫度設計和食品保存基本訣竅，聰明活用。 　　◎還附有「這樣最方便！」、「升級版訣竅！」和「保存小食譜」單元，傳授你不知道的保存魔法。 　　塑毒風暴喧騰一時，風波餘波盪漾，我們到底還要恐懼多久？心想自己料理食品應該可以放心了吧，卻沒想到又碰到保鮮膜、塑膠袋的爭議。身為一般大眾的我們在處理、保存食品時，該如何聰明選用、運用保存工具呢？為了好好保護自己和家人，本書首刷隨書附贈由衛生署授權的「食品中塑化劑污染衛教手冊」，並特別邀請臺北榮總毒物科楊振昌醫

師為讀者專文導讀。掌握了這些正確資訊，就可以不受塑膠毒害！從塑毒風暴全身而退！天天都健康！ 譯者簡介 打米 　　現在從事編輯、翻譯工作。

輕安禪悅遊(紅色)

為了解決pc材質耐熱的問題，作者法鼓文化商品部 這樣論述：

生活禪趣，你就是發光的力量 品味心靈環保的東瀛傳燈之旅，實踐自然環保的理念 不需沉重的行襄，幸福即刻起程 放慢你的腳步，體驗自己與大地的呼吸 愛地球，也享受憚悅生活！ 【禪味京都-古寺侘寂之美】 ~帶領你品味一場優雅而精緻的日本寺院之旅！~ 　　千年京都，像是一座寺院博物館，千所寺院的風采，構築出其深層的內涵；而四季風情，更為這份內涵增添了絢爛的色彩。作者從歷史、人文的角度，帶您走訪京都寺院，為您攫取古都最令人動容的那一剎那！ 　　本書作者以豐富的文學、文化背景，走訪了京都二十七所知名古寺，包括十二座被聯合國登錄為「世界文化遺產」的寺院，例如：以「清水舞台」知名的清水寺、賞櫻名所醍醐寺、以枯山

水庭園著名的龍安寺、遍植青苔的西芳寺、擁有京都地標五重塔的東寺及金閣寺、銀閣寺……等。 　　書中詳細介紹了各寺的創建歷史、建築特色及文化藝術，縱橫歷史的淵源，串起地理上的脈絡，有時找到各寺院和中國、甚至台灣的關係；有時則是在不經意的景點、文物上，發現背後不為人知的有趣故事。既是旅遊導覽，又是深度的文化概述，豐富中不失趣味，讀來十分過癮！ 【四福棉布側肩袋】 　　以『四福系列』為主題,造型簡單樸質，主布以100%純棉胚布為主布,配上底色的純棉棉布為搭配布,裡面底部有一層防水內裡。 特色 容量大，正面有一個口袋,內裡保留一個口袋，用主布純胚布車縫,。 2.內袋左側邊接合處,夾車一片本布可放小寶特瓶

水或雨傘。 3.100%純棉胚布, 肩膀背起來舒適柔軟,質感輕,收納方便,是隨身出外購物的具備隨身袋。 ●尺寸-28x34x11.5cm ●材質-主布為棉胚布.配布為有色棉布，內裡為NYLON。 ●袋口用純棉布做綁繩. 洗滌方式 ●可清水手洗 ●不可用化學藥劑漂白 ●不可熨燙、乾洗、烘乾 注意事項 1.請單獨洗滌,不可浸泡,洗後脫水,並拉平陰乾,首次洗滌商品縮率5%左右, 2.初期洗滌若產生味道,及淡黃色水,乃天然純棉胚布洗滌之正常現象,且胚布將會越洗越白。 【花果雙節筷】 優質生活新配備，健康環保隨身帶！ 環保雙節筷，衛生安全好幫手！ 特色 雙節式組合設計，體積小，好攜帶。 筷子前端為有刻痕

設計之不鏽鋼材質，使用更安心。 材質 　　環保筷：上筷為食品級PC，耐熱120度C，可煮沸消毒；下筷為不鏽鋼材質(內套食品級PC塑膠螺牙)，轉合更省力,安全衛生。組合後長度：22.7cm 　　攜帶盒：食品級ABS，耐熱110度C。攜帶盒長寬高13cm 4cm 1.4cm 產品特色 透過旅遊閱讀，體驗禪味文化與生活，連結心靈環保與自然環保。

液態矽橡膠(LSR)與熱塑性材料雙射成形模具設計分析與實驗驗證之研究

為了解決pc材質耐熱的問題，作者鄒濠亘 這樣論述：

液態矽橡膠(Liquid Silicone Rubber, LSR)屬於熱固性彈性體材料，具有良好的觸感，並且不會對人體產生危害，一般的熱塑性材料則具有機械強度，兩者結合具有優異的功能加成性，如電氣絕緣性、密封性、防水性、吸震性、耐熱性及機械強度等，應用於醫療用品、潛水用具、汽機車行業，已逐漸成為不可或缺的材料。為了因應使用需求，結合塑膠(P)與矽橡膠(R)的優點開發出P+R的雙射射出成形也是未來的趨勢。由於LSR需要在高溫下交聯固化，一般為150~200℃，而一般熱塑性材料的模溫通常介於50~120℃，因此P+R複合射出模具的溫度控制異常重要，包括熱塑材料的冷卻部份、熱固材料的加熱部份，以

及模具與射出機台和環境的隔熱。本研究開發一副P+R複合射出模具，以聚硫化甲苯(PPS)與聚碳酸酯(PC)兩種塑作為熱塑材料，與LSR在同一副模具進行複合射出。在模具設計階段分別以模流分析軟體(MOLDFLOW)及熱傳分析軟體(ANSYS)進行塑料的成形分析及模具的熱傳分析，決定流道、冷卻管路、加熱系統的設計。模具完成之後進行複合射出成形實驗，驗證隔熱設計的優劣，以及雙射射出成形的可行性。研究結果顯示，在模具公母模板內外側，以及兩模穴(熱塑及熱固)間設置隔熱板可有效隔絕兩模穴不同溫度的熱傳導，並且可避免溫度傳遞到射出機上，才能維持模穴溫度均勻性，提高LSR的交連固化速率。熱塑材料(半成品)成形之

後移入熱固模穴，其尺寸收縮及溫度對LSR的充填及成形影響甚巨，是雙射射出成形的技術關鍵。