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瑜伽飲食指南：125道以阿育吠陀飲食法則設計，滿足蔬食、純素、低卡、高蛋白、無麩質、無穀物、無奶、無精緻糖各種飲食需求，滋養身體與靈魂的美味食譜

為了解決citrus英文的問題，作者傑里米·洛克·史密斯,大衛·約阿希姆 這樣論述：

　　★專為瑜伽人設計的飲食法，結合古老養生觀、現代營養科學與跨文化經典烹飪技法，療癒你的身與心。 　　★依風型、火型、水型三種能量體質，及甜、酸、鹹、辛、苦、澀等食物六味而客製調配，能促進消化、代謝、吸收與排泄，提高能量和活力、降低發炎反應。 　　★瑜伽修習結合正念飲食觀，讓吃東西成為更大的享受。 　　你修習瑜伽的目的是什麼？為了減重？為了增強身體力量和肌體彈性？為了預防和治療各種身心相關的疾病？還是為了減壓養心、釋放身心？然而不管什麼瑜伽流派，你的瑜伽不論精進到什麼程度，若沒落實到你的日常飲食，終究還是差了最後一哩路。 　　本書集結了克里帕魯瑜伽與養身中心（The Kripalu

Center for Yoga & Health）多年的瑜伽智慧，這裡是北美最大的瑜伽康復和教育中心，每年吸引五萬人朝聖，不僅提供學員強化瑜伽練習，還可以享用其美味的阿育吠陀飲食治療功效。 　　書裡提供多種整體健康策略，並由其高人氣行政主廚秉持著正念與季節性的烹飪理念，結合古老治療方法、現代營養科學與當代經典烹飪技術，將125道美味、易於製備、多變與最具療癒效果的食譜帶入家中。所有的飲食建議都旨在提高能量和活力、降低發炎反應、改善消化、促進新陳代謝，並改善瑜伽練習。 　　營養飲食是實踐健康的關鍵，為使讀者找到最適合自己的飲食，本書結合阿育吠陀療法的智慧，依風型、火型、水型三種能量

體質，以及甜、酸、鹹、辛、苦、澀等食物六味，設計出能促進消化、代謝、吸收與排泄的食物與餐點。其中特別收錄簡單測試，以確定個人營養狀況及體質，針對從蔬食、純素、低卡、高蛋白、無麩質、無穀物、無奶、無精緻糖各種飲食需求而設計，引導讀者依照個人類型尋求最佳飲食。 　　你很可能還會發現，最能讓你感到滿足的，同樣也是這些食譜的味道。這就是阿育吠陀客製化飲食與烹飪的藝術。 　　除了依個人體質設計的食譜之外，阿育吠陀也特別強調「正念飲食」的中心信念：吃東西時要全神貫注，完全知道自己在吃什麼、吃了多少，細細品嚐每一口美食。簡而言之，就是要適量飲食、食用當令食材，並且花時間享用餐食。它能幫助你減少壓力、改善

消化機能、避免飲食過量、控制體重，也能提供更健康幸福的感受。最重要的是，正念飲食能讓食物成為更大的享受。 本書特色 　　•本書由北美最大的瑜伽康復與教育中心的行政主廚所著，將營養科學研究與瑜伽傳統的智慧相結合，提供125道療癒、美味與易於製備的食譜。所有的飲食建議都旨在提高能量和活力、降低發炎反應、改善消化、促進新陳代謝，並改善瑜伽練習。 　　•結合阿育吠陀醫學理念判斷個人體質及合適的飲食搭配，書中食譜以阿育吠陀原理的六種味道為基礎進行設計，同時針對部分食材加以說明，標示其平衡特性，並提供數種食材選項，以便依個人身體狀況調整與達到平衡狀態。 　　•強調正念飲食的重要性，使用在地當季食材

、適時與適量進食，練習傾聽與了解身體的需求。 　　•詳盡介紹各類食材特性、廚房設備、如何避免食材浪費、製備流程、用刀技巧與烹飪方法等食用資訊，以便能更有效率製備餐食。 健康推薦 　　王明勇 / 食養專家 　　李怡如 / 正念減壓MBSR與正念瑜珈老師

citrus英文進入發燒排行的影片

以生命週期評估分析臺灣有機柑橘園的碳排放與經濟效益

為了解決citrus英文的問題，作者曾心妤 這樣論述：

全球由人類管理的最大生態系統是農業，仰賴外來資源與維護大面積單一作物為主要耕種方式，促使溫室氣體的排放量增加和生物多樣性下降。碳足跡是衡量一項活動或產品的整個生命週期中直接或間接排放積累的溫室氣體，是各國政府及企業達成溫室氣體減量目標的工具之一。本研究使用生命週期評估法分析台中市東勢區的有機柑橘，以及有機柑橘加工製成柑橘果醬，還有以柑橘果醬製成精釀啤酒的碳排放情形。透過實地盤查及訪談取得相關資訊及數據，計算自原料取得階段、產品製造階段、銷售配送階段、消費者使用階段至廢棄處理階段之碳排放量，分析排放熱點進行減量評估。有機柑橘種植分別依照(1)盤點年度實況(適逢旱災減產)、(2)未逢重大災害、(

3)慣行農法栽種(使用化學肥料)三種情境進行碳足跡計算及分析，結果顯示氣候變遷導致果樹減產對於碳排放量的影響最甚，有機耕作除了減少溫室氣體的排放，更間接產生保護環境、維護生態平衡的積極作用。柑橘果醬的主要排放熱點為產品製造階段使用液化石油氣，若能善用果園每年夏、秋二季整枝修剪的木材作為燃料，可以降低49.9%的碳排放量。精釀啤酒製程的排放熱點為(1)玻璃瓶、(2)能源使用、(3)原料運輸，以使用回收玻璃瓶、購買綠電憑證、使用國產麥芽等策略，降低原生產程序58.5%的碳排放量。本研究參考本益比及性價比概念，提出碳足跡與收益淨利或成本支出相關聯的評估指標－碳價比及價碳比。在初級農產及加工加值過程中

，柑橘果醬的碳價比(0.0037 kg CO2e/元)較有機柑橘(0.004 kg CO2e/元)及精釀啤酒(0.0068 kg CO2e/元)來得低，柑橘果醬使用不具市場價值的次級柑橘作為原料，不僅減少食物浪費，更賦予原先無法販售的產品新價值，提升經濟效益。精釀啤酒的價碳比(133.7 元/kg CO2e)較有機柑橘(104.8 元/kg CO2e)及柑橘果醬(35.28元/kg CO2e)來得高，表示精釀啤酒投入的每單位成本產生的碳排放量較少，具有相對高的減碳效益。在小農經濟的型態下，透過地方創生盤點各地核心元素，結合六級化產業的推動，是提升農民獲利的關鍵方向，透過異業合作打造特色加值農產

創造行銷效益，提高農業附加價值，輔以產品碳標籤的申請，使消費者透過經濟活動支持友善環境且低碳的產品，促進生產者以低碳方式進行生產。

西洋藥草百科

為了解決citrus英文的問題，作者AndrewChevallier 這樣論述：

　　★亞馬遜【自然療法醫學】BEST SELLER NO.1、高達7000多則五星好評！ 　　★全球暢銷超過百萬冊，近20年最具權威性的藥用植物參考書 　　★英國DK百科權威製作，最新改訂第三版，繁體中文版首度上市！ 　　★中興大學森林學系特聘教授並兼任創新產業暨國際學院院長 王升陽、《女巫藥草園》總監 喬夏 共同雙審定！ 　　如果您正走在自然療法之路， 　　現在就邀請大地之母進入您的花園！ 　　從生薑、薰衣草、百里香，甚至小蒲公英， 　　關於550種藥草、植物及其治療功效的完整百科。 　　你可以了解植物的化學性質以及它們如何作為藥物。 　　還有如何種植、收穫及製作自己的治療療方。

　　自古以來，藥草就以其緩解疼痛和癒合傷口的能力而受到重視。 　　今天，我們仍然有約百分之七十五的藥物依賴於植物的治療特性， 　　世界各地也發展了自己的傳統來理解藥用植物和其使用方式。 　　藥草通常能與常規治療相輔相成，可為慢性疾病提供安全、耐受性佳的治療方法。 　　對生物醫學副作用的擔憂，也使得愈來愈多人尋求更溫和的治療方式，藥草影響身體系統的能力取決於其所含的化學成分。 　　從十八世紀開始，科學家就開始從植物中提取和分離化學物質，從此我們就習慣從藥草所含的活性成分來研究它們的功效。這部百科全書也不例外，書中詳盡介紹了藥草的所有主要活性成分，並解釋了其作用。 　　瞭解藥草中個別的有效成

分固然重要，但藥草不同於生醫藥物，它最終是關乎全株植物的使用與作用，整株藥草的價值大於其單獨部位的總和。有愈來愈多的研究表明，很多藥草的有效成分以複雜的方式相互作用，從而產生全面的治療效果。 　　食用和藥用植物也不分野，一種植物通常既具有藥用價值，也能提供營養。對於人體有全面性維護健康的效用，不論是消化、呼吸或循環系統，亦或神經和內分泌系統；清除毒素和紓緩皮膚等。其活性的組成成分（化學物質）酚類、類黃酮、單寧、配醣體等如何在體內的作用方式，也詳細地介紹說明。 　　另外，藥草因其神奇力量被用在儀式上的程度，不亞於因醫學功效而被使用的程度，在中世紀的歐洲，「藥效形象說」，認為植物的外觀──神的

「戳記」──與其藥用價值之間存在著某種聯繫。二十世紀之前，每個村莊和農村社會都有著豐富的藥草民俗。為解決各種常見的健康問題，人們會採集經過試驗並證實有效的當地植物，將其做成茶飲服用、洗劑使用，甚至與豬油混合後當成軟膏塗抹。一直到現在，各地對於藥草的使用方式和解讀方式仍有自己的特色和傳統： 　　本書除了講求主要藥用植物的 　　◆產地與栽種方式 　　◆提供藥用植物親緣物種的資訊 　　◆主要成分與主要作用 　　◆提供對植物成分及萃取物進行科學研究的詳細資料，包括臨床試驗的結果和觀察研究 　　◆傳統及現代使用方式 　　◆使用部位 　　◆主要製劑及使用方式 　　◆注意事項 　　◆自療配方 　　還講述

了全世界，包括歐洲、印度和中東、中國、日本和東南亞、非洲、澳洲和紐西蘭、南北美洲等的藥草文化、傳統、重要經著作及植物治療方式。 　　中譯版請雙審定採用中英文俗名並列的模式，中文名翻譯則依照：1.學名直譯、2.中文常用俗名、3.英文俗名直譯這樣的排序原則，提供讀者查照。這樣可幫助讀者，在理解他們共同的名字：學名之後，也可以使用他的中英文俗名，繼續深入查找對應國外各類文獻資料。 　　本書可謂是世界主要藥用植物之大全，收錄了100種世界最著名的藥用植物及其親緣物種交互參照資訊，共計550種專業的植物、其活性成分和治療特性的描述。 　　你可以利用專業知識開始自己的藥用花園，遵循有效用的處方指引，

每個植物都有美麗的照片索引，並貼心建議如何安全有效地處理植物的正確部分，以促進整體健康。 　　綜觀全球藥草歷史，讓人得以全面觀察到從最早的起源到現代不同藥草傳統的發展，還補充了歐洲、印度、中國、非洲、澳洲和美洲的藥草特色，提供全球藥草的全貌，加上詳細的自療章節，提供常見病症的藥草使用建議和配製方式。 　　一起瞭解豐富多彩的藥草世界，珍惜大自然饋贈人類最珍貴的禮物，並從中獲益吧！ 本書特色 　　◎融合各地民俗傳統的使用方式及植物有效成分和藥理學，超過550種植物的詳細描述、成分以及使用療方。 　　◎超過1000張精美植物照片索引、80種疾病的實用療法指南、創建超過200 種常見的健康問

題替代療法。 　　◎最新科學研究和安全使用建議，力求涵蓋兩方面：1.各地植物的歷史、傳統和民俗療法2.經科學研究證實的有效成分、用法和可能的新用途。 　　◎本書中所介紹的植物，是以在世界各地都普遍使用，並對健康有特別益處的藥草，或常被視為食物、在許多保健食品店和藥局就可買到的藥草。 名人推薦 　　◎「先前的經驗告訴我，像這樣涵蓋跨領域的外文書，要達到翻譯工作『信、達、雅』的最高境界是一項極高的挑戰，其中的專業名詞是一般翻譯高手很難克服的，特別是這本跨越分類學、天然物化學、藥理學以及人文科學的巨作……我從這本書中得到全方位對世界各地重要並具代表性藥草的知識，也為各位讀者確定中文翻譯的正確

性，鄭重地推薦給您。」──中興大學森林學系特聘教授   王升陽 　　◎「作為整個西洋藥草的經典百科書籍，此書是我最重要認識藥草的工具書，本書可以幫助讀者，在理解它們共同的名字：學名之後，也可以使用它的中英文俗名，繼續深入查找對應國外各類文獻資料。不僅在學術類的文獻當中可以憑藉學名翻找，也可以藉著中英文俗名，去瞧瞧它們的歷史背景及特殊的故事。我們可經由本書作為起步，去一窺世界各地藥草的用法，並進入那極具魅力的屬於它們的故事。」──《女巫藥草園》總監  喬夏  

CRISPR 之專利授權機制— 以美國法專利池與專利權濫用為中心

為了解決citrus英文的問題，作者鍾孟妤 這樣論述：

自 2012 年以來，CRISPR 改變了以往科學家進行基因編輯的方法，因具有準 確率高、成本低以及操作簡單等特性，該技術在生物技術與醫學領域中被認為相當 重要。有企業嘗試建立 CRISPR 專利池，希望透過專利池彙整技術成果，進一步促 進技術交流與發展，然而，專利池在運作中可能產生專利濫用。針對重要技術的專利授權已發展出標準必要專利與 FRAND 承諾的概念，但 因有其他技術可替代 CRISPR 技術，且該技術尚在發展中，似乎不符合標準必要專 利的要件，無 FRAND 承諾之適用，僅能回歸專利法、競爭法以及民法等規範處 理。我國生技產業目前以發展 CDMO 為主，須大量仰賴國外專利權人之授

權，若 專利權人有濫用專利權之行為，將嚴重衝擊國內生技產業，CRISPR 技術對基因研 究與產業發展具有一定程度的影響力，因此更需要更加完善的法規範，以因應 CRISPR 專利池對生技產業造成之衝擊。美國法院於專利政策中發展出專利權濫用理論已有百年，從初期與競爭法的 各自獨立，到將競爭法要件作為認定標準的密切關係，該理論在 CAFC 的適用下 逐漸受到限縮，因此有認為專利權濫用理論已名存實亡。然時至今日，在美國專利 訴訟中，該理論仍被法院實務以及學者認可，得作為訴訟中的一項抗辯。相較之下， 我國對於專利權人的濫用行為，雖可依公平交易法與民法中的權利濫用規範尋求 救濟，然而因其要件較為嚴格，被授

權人往往無法獲得救濟。專利法之立法目的係 鼓勵、保護、利用發明與創作，以促進產業發展。在鼓勵與保護專利權人合法的專 利權之同時，也應制定當其違法使用其專利權範圍的相關規定，因此，本文認為可 將專利權濫用理論完全引進，或參酌該理論修正前第 60 條之規定，使被授權人於 面對專利權人拒絕授權或主張不合理限制時，有救濟之管道。