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基於TensorFlow的深度學習

為了解決bold字體的問題，作者（美）巴拉斯·拉姆斯達爾等 這樣論述：

本書通過實踐示例教你深度學習的概念，並從根本上幫助你理解深度學習的基礎知識。本書是理想的學習實際深度學習模型設計的指南，對於熟悉腳本程式設計卻不需要設計學習演算法的專家和科學家也很有幫助。   本書的主要內容有： 學習TensorFlow基礎，包括如何進行基本運算。 建立簡單的學習系統來理解數學基礎。 深入理解在數千應用中效果良好的全連接深度網路。 使用超參優化，將原型轉換成高品質的模型。 使用卷積神經網路處理圖像。 使用迴圈神經網路處理自然語言資料集。 使用強化學習解決譬如三連棋等遊戲。

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高齡者對於電子貨架標籤介面之設計探討

為了解決bold字體的問題，作者李世晨 這樣論述：

在全球高齡化的趨勢下，需要有更多的人才去審視高齡福祉的議題。賣場及超市為普遍民眾取得物資的場所，商品與購物者的溝通橋樑為貨架標籤，可以從中得知商品資訊及售價等資訊，市面上普遍多以紙張為材質，但經本研究的觀察，賣場中的紙本貨架標籤有著大小不一及少數標籤泛黃等情形，使閱讀不易，因此有不少國家替換掉紙張的材質，改為近幾年流行的電子貨架標籤。本研究目的是探討高齡者閱讀4.2吋電子貨架標籤時，以閱讀績效佳的字體與字級的搭配，使易讀性提升。研究方法為三個階段，初期先以實地觀察的方式，掌握現有貨架標籤的運用現況；再以半結構式訪談法，瞭解高齡者對於電子貨架標籤的閱讀方式與看法；最後以量化的閱讀績效實驗，探討

適合高齡者閱讀的字體與字級的設定方案，經由實驗結果提出結論。本研究建議在電子貨架標籤上較不宜使用細明體為字型，因字體本身結構較細，導致電子貨架標籤在顯示時筆畫有不完整的情形。另外以準確性而言，建議使用粗黑體為介面字型，具有較好的辨識度，在字級設定上，以六項資訊說明：商品名稱為17pt；副標題為12pt；單位為12pt；特價的數字與中文為64及18pt；原價的數字與中文為16及14pt；單位定價為12pt，此配置對於高齡者閱讀時有較好的準確性。

ZERRO 零：世界記號大全

為了解決bold字體的問題，作者松田行正 這樣論述：

以「0 」為起點，探訪121 座奇妙的符號宇宙 日本平面設計師【松田行正】蒐羅的世界記號大全 　　這是一本蒐羅了各式記號、暗號、符號、文字，以121種概念呈現的圖案集。為形狀著迷的作者，從零（ZERO）為起點鑽入記號的世界，逐漸偏離（ERR/ERROR）了溝通和文法的秩序。從摩斯密碼、棒球記分記號、音樂符號、天氣圖符號，到共濟會暗號、家紋、蘇美文字、西夏文字等等，種種複雜怪異、有的已失去功能、更甚者已消失的文字和記號，聚集成一幅幅系譜式學的符號大觀。 名人推薦 　　建築設計  顏忠賢 聶永真 　　廣告創意  李欣頻 魏瑛娟 　　符號學  安郁茜 韓良露 　　雜學與文化研究  辜振豐 錢

亞東 盧郁佳 　　聯合推薦 　　※中文版比照日文原版的書籍裝幀製作，包括書名燙色、書衣挖孔及弧形外緣、頁緣刷色。 作者簡介     松田行正 (Matuda Yukimasa) 　　日本著名的藝術指導／平面與書籍裝幀設計師。 　　1948年生，中央大學法學部畢業，1985年起主持牛若丸出版社。他為牛若丸出版品擔任設計工作，也經手自己著作的書籍裝幀。他對書籍設計的理念為，「在書櫃或桌上都具有存在意義及具有說話形式的書籍設計」。 　　編著有《絕景萬物圖鑑》（TBS Britanica）、《MODERATO》、《Lines》、《圓盤物語》、《眼球譚／月球譚》（牛若丸）等書。 譯者簡介

黃碧君 　　1973年生。輔大日文系、日本東北大學日本文學碩士。現為自由文字工作者。譯有《數位強國加拿大》、《從金銀島到哈利波特》（商周出版）、《小星星通信》（大塊文化出版）、《圖解古文明》（易博士出版）、《幻想圖書館》（邊城出版）、《奇怪ㄋㄟ》（布克文化出版）等書。 1    A 摩斯電碼｜Morse Code  電信暗號｜Telex Code  點字｜Braille Writing System  二進法｜Binary Notation 皮特曼式速記術｜Pitman’s Shorthand System  動作學｜Kinesics  柏柏爾文字｜Berber Alphabet 標點符

號｜Punctuation Marks  聶斯托留派文字｜Nestorian Alphabet  希伯來文字｜Hebrew Alphabet 嗚叫的音節｜Sparrow Song Syllables 2     F 黃金蟲暗號｜Cryptography by Edgar Allan Poe  瑪莉女王的暗號｜Queen Mary’s Nomenclature 棒球的計分記號｜Baseball Score Symbols  西洋棋譜記號｜ Chess Symbols 數學符號｜Mathematical Notation  努米底亞文字｜Numidia Alphabet 宇宙文字｜ Cosmic

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n Yonakuni island  楚科奇文字｜Characters Used by the Chukchi 注音字母  〔神代文字……9〕阿波文字｜ Awa Script  流水文字｜ Ryusui Script 平假名的漢字｜Chinese Characters from which the Japanese Hiragana Syllabary Was Derived 片假名的漢字｜Chinese Characters from which the Japanese Katakana Syllabary Was Derived 則天文字｜Chinese Characters Desig

ned by Ze-Tian  古代中國文字範例｜Ancient Chinese characters Collected by Athanasius Kircher   西夏文字｜Chinese Characters Used in Sihia 〔神代文字……10〕中臣文字｜Nakatomi Script 11     Z 〔神代文字……11〕秀真文字｜Hotsuma Script  占星術記號｜Astrological Symbols 生物學記號｜Biological Symbols  航空圖記號｜Aeronautical Symbols 石牆刻印｜Inscription on the

Stone Walls of Japanese Castles   太陽系、星、月記號｜Astronomical Symbols   電視、錄影機、音頻機記號｜Display Signs of Electric Appliance 達爾頓原子記號｜Dalton’s Atomic symbols  家紋｜Japanese Heraldry   天氣圖記號｜Meteorological Symbols  克朗尼的聲音圖形｜Chladni Figures 前言     記號、暗號、符號、信號　松田行正 　　再也沒有比零更不可思議的記號了。曾經有一支電視廣告，主角在支票上填寫金額數字時，因筆實在

太好寫，零填得太順，搞得周圍的大人物們十分緊張。零明明代表「無」，但只要加上去，卻能讓數字變得無限大。這就是「零」。 　　★漢字的「日」在象形文字時，為圓中加上一點，隨著時間的變遷才演變成現在的形狀。這個點是為了和周圍什麼都沒有的空間區別，表示確實存在著的實體。如果把點拿掉就是零，但是外框的圓依然殘留著。以另一個角度來看，零也可以是「中間」的意思。 　　 　　★零於五、六世紀時在印度發明出來，從這時起，它的形狀已經是「○」或「．」。在印度，數字以人的身體的一部分，或是太陽、月亮等來表示，或許○的誕生和中國的象形文字有著相同的發想，是個連畢達哥拉斯（Pythagoras）、歐幾里得（Eucli

d）和阿基米德（Archimedes）也不知道的數字＝記號。 　　 　　★零（zero）在印度的讀法是「sunya」，意思是「空無一物」，八世紀傳到阿拉伯譯成「as-sifr．cipher」，意思是「空」。十二世紀阿拉伯的算術書被翻譯成拉丁文傳到歐洲，讀音演變為「zephirum」、「tziphra」。之後衍生出許多不同的名稱，像是「zeuero」、「ceuero」、「zepiro」等等，其中義大利語的「zero」最廣為流傳使用，才成為固定的稱呼。被用在單一字母替代暗號（simple substitution cipher/monoalphabetic cipher）的cipher原本是阿拉伯

語的零的異稱。 　　 　　在思考這些演變時，我開始想把這些現在已不被使用的文字、記號和奇妙形狀的圖案等等收集起來。而零可說是最符合這些不可思議的記號的原點……書名《ZERO》因此誕生。但是，為了涵蓋超出ZERO範圍的偏離（err/error）的意思，所以改成《ZERRO》。 　　 　　大約是三十年前的事了，以忍術世界為基幹、描繪唯物史觀的長篇漫畫的白土三平（本名岡本登，1932-），在其作品《WATARI》中，以唯物論來描述忍術的科學（？），像是披著合理外衣的不合理解答，就像是柳田理科雄（1961）的《空想科學讀本》一樣有趣。例如，分身術被認為是因為在敵人周圍以超高速度繞圈快跑，所以才出現許多

個自己的分身。道理和電風扇的風扇看起來像停止不動的原理相同。但是，要學會這個技能會很疲勞，只會消耗後來戰鬥所需的體力。倒不如說，如果有應用分身的武術可能比較有意思，正如浦澤直樹（1960-）的《怪物》裡的感覺。 　　 　　啊，在這些繪聲繪影的說明當中，出現了為了操縱0的忍者（要提的是這個時代零的記號應該還沒傳到日本）的護身符（圖1），是真言密教的護符。據說這個護符能夠自由地操控人，像是一種傀儡（替代、人形）術。再稍加分析，「尸」是屍的意思，這裡則是替代、人形的代表。重複三次是要打通修練道的三光（日、月、星）之氣，或是像住在人的肚子裡的「三尸虫」，會把那個人的罪狀偷偷報告給天上的告密虫。轉借為雖

然看不到具體的形象，卻可能奪去人命的鬼神或是靈魂之類的東西，應該隱含這兩種意思吧。「月」和「女」表示時間，「國」是?的正體字，即設置界線，規範咒力可及的範圍。接下來的文字也就是祈求的字辭，「有」代表世上所有的生物，「正」為「生」，代表那個世界。以上是我自己個人的解釋，但在調查這個護符的來源時，我迷上了記號的魅力。 　　 　　對靈數學開始有興趣也是這個時期，神祕主義相關的書籍中，屬最右派的大陸書房出版的田上晃彩（1923-）著的《靈數的四次元》（1973）以大量陳腐的古代學為出發點，試圖找出日本文化中潛藏的真理、咒語、音靈和靈數的關係，再用靈數來解讀其意義。以記號來解釋的《古事記之謎》為最後的壓

軸之作，但我對這種用一個理論套上自古至今所有事情的說法感到厭煩。 　　 　　★靈數學中把位數多的數字變成個位數來進行各種解釋。例如，125會變成1＋2＋5＝7。120的話，等於1＋2＋0＝3，0的位數會消失。這種「個位數化」的方法論，是沒有零的畢達哥拉斯以來的傳統作法，即使現在已經有零，個位數化也和零不相衝突。這是為了成全零所具有的「理論性」技巧吧。 　　 　　關於記號的另一個令人震驚事件是1971年齊柏林飛船（LED ZEPPELIN）的第四張雙CD（double jacket album）。封面、封底、內頁，完全找不到樂團名稱，連曲名、版權者、唱片公司名稱也沒有。放CD的內袋裡雖然寫著曲名

卻沒有註明樂團名，只能看到製作人吉米．佩吉（Jimmy Page、1944-）的版權者名和四個奇妙的大大的記號，有特殊意義似地並排著（圖2，順道一提，內袋的另一面是「往天國的階梯」的歌詞）。還好標籤上有這四個記號和LED ZEPPELIN的描述，媒體重新被告知這些記號代表LED ZEPPELIN四位成員，似乎引發不小的混亂，發行商Atlantic Record一開始認為這張唱片不可能會暢銷，所以將它稱為「自殺唱片」（suicide album）。事實上，這張唱片收錄了「Black Dog」、「Rock and Roll」、「Stairway to Heaven」等齊柏林飛船的代表樂曲，成為齊柏

林飛船銷售最好的賣座唱片。齊柏林飛船的成員們似乎想避開「齊柏林Ⅳ」的名稱，因這張專輯沒有名稱，在歐美稱這張以四個符號代表四位成員的專輯為「四個符號」（four symbols），日本版當然是以「齊柏林Ⅳ」的名稱發行。 　　 　　吉米．佩吉很崇拜二十世紀神祕主義代表者之一的亞勒斯特．克羅里（Aleister Crowley），他不但以克羅里的著作為名，在英國的肯辛頓（Kensington）開了一家神祕主義書店（EQUINOX＝晝夜平分點），甚至買下了克羅里在蘇格蘭的古行館。佩吉打算用神祕主義記號來代表四位成員，符號幾乎都引用自神祕主義的書，而追究其出處這事直撥弄著歌迷的心。我試著去解析這些符號，

最左邊的符號代表吉米．佩吉，是將稱為「紅龍」（red dragon）的西洋占星術的護符顛倒過來使用。以我個人的看法，像是耶穌的略稱IHS（反過來看，像I的字在上面）加上電光，Z可以看成電光。約翰．保羅．瓊斯（John Paul Jones，1946-）和約翰．波南（John Bonham，1948-1980）的符號據說來自歐洲古語的盧恩字母（Runic alphabet），盧恩字母是一種用刀刻在樹上的四角形的書體，所以盧恩字母之說很怪。光看記號讓人聯想到三位一體說，說是日本的家紋會更容易理解吧。瓊斯的記號，如果去掉?，就是三葉草「連結的柏草」，波南的則是「三個金輪」。連結的三葉草打開就是一個圓

，圓和三葉草的組合可以解讀成「終極的形狀」。羅伯．普蘭特（Robert Plant，1948-）的羽毛記號據說是姆（Mu）大陸的聖教符號，但詹姆斯．柴吉吾德（James Churchward）的姆大陸的書裡只有沒有外圍圓圈的羽毛。象形文字（hieroglyph）的羽毛前端彎曲意義如其所示。在阿茲特克（Aztec）中，表示數字400。說到家紋，如果羽毛前端沒有彎曲的話，就是「粗圓中的一片鷹羽」。 　　 　　路易斯．卡羅（Lewis Carroll，1832-1898）和喜歡魔術的克羅里在1907 年曾組織魔術社「Argeteum Astrum」（銀的星體），通稱「A∴A∴」。這個組織的刊物名和吉

米．佩吉的書店「晝夜平分點」名字相同。「∴」原本是共濟會（freemason）的簡略代表符號，也有A∴O∴這樣的符號，什麼都加上「∴」是當時神祕主義組織的流行作法。克羅里在A∴A∴之後，加入德國的O∴T∴O∴（東方聖堂騎士團），在設立英國分部M∴M∴M∴（Mysteria Mystica Machisim）時，始終堅持使用「∴」。這裡的「∴」取代句號被當成區間，但其實原本是三位一體的記號。共濟會的三位一體是由圓規、三角尺和眼睛組成。不用說「∴」體現了一個一個的符號，在這裡則當作字間的空白符號，就像零一樣，雖是「無」卻象徵「有」。 　　 　　記號包含著許多意義，其合併體發展得更早，文藝復興時期英

國的數學家兼魔術師約翰．迪（John Dee，1529-1608）寫了一本珍貴奇妙的書《Monas Hieroglyph》（象形文字的單位，1564）。「Monas」也就是Monad，意味著單位或單一。從畢達哥拉斯到柏拉圖（Plat?n，BC427-BC347）、萊布尼茲（Gottfried Wilhelm Leibniz），構成宇宙的基本粒子的概念已經成形。迪以這個monad為神，創造了可以變幻成十字架的神的代表符號。換句話說，對迪來說宇宙方程式為E＝mc2。 　　 　　這麼說或許是好聽了些，但結果不過是當時的神祕主義的要素＝鍊金術和占星術的合體記號罷了（圖3）。首先，點代表地球，圓代表繞著

地球轉的太陽，也就是托勒密（Ptolemaios）宇宙。太陽的上面是半圓的月亮，下面是十字架。十字架的下方的兩個半圓是天動說的太陽軌道＝黃道上十二宮之一的牡羊宮。月＋太陽＋十字架的組合，在占星學上是「水星」的符號，以鍊金術來說是把微金屬變成金屬的媒介「水銀」。牡羊宮代表火，這個宇宙記號所象徵的背後是鍊金術中金屬轉變的世界。用火（牡羊宮）讓水銀（水星）先變成銀（月），最後再變成金（太陽）。不論怎麼看，都像是從鍊金術發想出來的時代產物。 　　 　　★這樣的鍊金術、占星術記號來自希臘字母，神祕主義相關的記號來自希伯來字母的說法很多。鍊金術、占星術記號其中的一部分後來被當成化學和生物學的記號來使用。文

字字母的衍生也延續至各個領域中。製作這些記號、文字的系統樹是個十分吸引人的主題。每天不斷看著夜晚發光的星星，似乎自然地認為★形符號是理所當然的，但在日本★形符號的使用是明治以後的事，之前的星形以○表示，陰陽師安倍晴明的晴明紋的☆形，和星星的符號並沒有直接的關聯。★形的歷史可以追溯到巴比倫或是畢達哥拉斯的年代，有相當古老的歷史。 　　 　　本書列出的記號群只是選自於形狀的趣味性，其中也有很多記號已經超越了溝通途徑的複雜形狀。有很多文字系統因為形狀和文法太過複雜而無法流通，導致自然消失，也有很多像神代文字般怪異的文字。除了形狀有趣外，再加上被這些瞬息萬變的文字、記號所迷惑，最後集結了11章X11個

＝121個文字群、記號群。另外值得一提的是，每一頁的大小也是11的倍數，寬121mmX長209mm，本文的版面篇幅也是11mm單位。各章的內容不是出自系統分類，主要是以形狀相似，還有漸漸演變而成的組合來編排。各章開頭的記號是象徵每一章的變形字母。那麼就請讀者進入這個奇妙的昆蟲圖鑑般的形狀世界。 　　P002　　 　　※零的其他名稱還有spos、tsiphron、Zeron、cifra、rota、circulus、galgal、omicron、theca、null、figura nihili。 　　P003　　 　　忍者的暗號。五行的木、火、土、金、水加上人、身，加在漢字的邊，和五色（青、黃

、赤、白、黑）＋色、紫等漢字創造出的暗號。詳細的解讀法不明，但是把這些字加上某種規則，然後置換成五十音，就變成簡單的單一字母替代暗號。 後記 　　最後想談談關於本書的封套、封面所隱藏的小小插曲。本書初版時全書裝幀使用的是紅色。這個紅色是太平洋戰爭時，美國對日暗號解讀小組「magic」替日本軍事暗號取的綽號「Red」（紅），「紅」也從日本暗號書的封面顏色，變成了美方的命名。Red暗號為1931年日本海軍從同盟軍德國處買入Enigma暗號機並加以改造的成果，正式運用在軍事上是在皇紀（從神武天皇即位時，日本書紀中記錄的西元前660年開始計算的年份）2591年，故取最後二位數，將它稱為「91式暗號

」。之後，日本再度改造此暗號機，開發了97式暗號機，正式的名稱為「97式歐文印刷機」。97式的暗號書封面為紫色，因而美軍將它稱為「Purple」（紫）。 　　 　　日本軍方過於信心十足，認為不論紅色或紫色暗號都絕不會被破解，管理上於是很隨便，用這兩式暗號機同時在兩個地方以相同的暗語來傳送訊息。結果，戰爭爆發前夕即被美國「magic」小組成功破解。然而，本書再版時更換了裝幀顏色，「紅」的色彩概念也僅使用於初版。 　　 　　★封套的圓形小洞是凡爾納（Jule Verne）的小說《桑道夫伯爵》（Mathias Sandorf，1885）中，桑道夫伯爵用以解讀暗號的型紙。原封不動時為「ZERRO松田行

正」，把它以順時鐘旋轉90度就變成「ZARRATHUS」，再轉90度會出現「TRRASIGNE」。再轉90度則會出現「ASINTOERR」的文字。這36個字母去掉作者名，就變成ZERRO，ZARRATHUSTRRA，SIGNE，A SIN TO ERR。此外，紙上的九個洞排列方式來自杜象（Marcel Duchamp）的《新娘，甚至被光棍們剝光了衣服=通稱大玻璃》（La Mari?e mise ? nu par ses c?libataires，m?me，1915-23）中的「九個射擊的痕跡」。喜歡玩雙關語的杜象將這射擊的洞比喻為射精。 　　 　　★這個暗號裡的「R」全都用「RR」來表現。「R

R」是來自杜象的筆名Rrose S?lavy，Rrose的前兩個字母R。1921年，杜象在想像一個具雙重人格的女性而取了這個女性名字。剛開始只有一個R，後來從「arroser」（撒水）得到靈感而改成兩個R。S?lavy是「c’est la vie」的諧音，「Rose, c’est la vie」（玫瑰，這就是人生）。兩個R的第一個R左右相反。相反的R即使沒有也是R，也就是意味著零的R。 　　★「ZARRATHUSTRRA」為ZARATHUSTRA。當然是借用尼采（Friedrich Wilhelm Nietzsche，1844-1900）的書名而來。就像卡巴拉的咒語ABRACADABRA，因

喜歡其語感而選用的。ZARATHUSTRA是瑣羅亞斯德（Zoroaster）的德文。瑣羅亞斯德為西元前六世紀波斯瑣羅亞斯德教的創始者和預言家。瑣羅亞斯德教主要基於善惡、光暗的二元論，善神Ahura Mazda和惡神Ahriman永遠戰鬥不停，並且認為最後當然由善神Ahura Mazda獲勝。以這個二元論將各種神祇蠢動的古代清楚畫分為二，這種清楚的界線成為後來基督教等教派思考的根基。Ahura Mazda的象徵為太陽、星星、火，所以也稱為「拜火教」。Ahura是神，Mazda則是智慧的意思。另一個選擇的理由是Mazda和松田（Matuda）的發音很像。 　　 　　★「SIGNE」是法文的「記號」

。索緒爾（Ferdinand de Saussure, 1857-1913）將此字定義為擁有記號表現（signfiant∕能指∕意符）和記號內容（signifie∕所指∕意旨）兩種概念的詞語。索緒爾從語言體系中劃分出兩個體系，在本質上發現所指和能指之間對應的武斷，和各系列要素的分節任意性；李維—史陀（Claude Levi-Strauss, 1908-）則指出，這樣的結構和類型同樣存在於未開化社會的親族體系或神話世界。更甚者，將這種「結構」概念運用到生物進化原理，這種結構主義進化論目前正受到注目。 　　 　　★「A SIN TO ERR」為第二次世界大戰時，克勞森（Max Christians

en Klausen，1899-1979）所創，當時他負責處理洩漏了蘇聯軍方的「日軍沒有入侵蘇聯作戰」等重要情報、被當成間諜逮捕且處死的德國記者索各（Richard Sorge, 1895-1944）的暗號電信。ASINTOER是把有意義的英文的出現頻率文字組成文章。再加上一個R就變成「A SIN TO ERR」（犯錯之罪）。克勞森將ASINTOER以0到7的數字置換，每一出現這個字就用數字替換，其他的字也用別的方法替換成數字。這樣的暗號還是過於簡單，故數字又被暗號化，因為說明很繁瑣，在此省略不談。 　　 　　★方陣的文字全部說明完畢。ZERO是從義大利文而來，作者名為日文，ZARATHUST

RA為德文，SIGNE為法文，A SIN TO ERR為英文，五國語言並列。因此這五國的單字全部以代表其國家的字體來表記。義大利文用義大利人波多尼（Giambattista Bodoni, 1740-1813）在1790年左右開發的Bodoni Roman體。法文用法國人加拉蒙（Claude Garamond, 1480 or 1500-1561）的Garamond體。按1539年頒佈的統一公用語言令，原本多語言的法國開始統一使用法文，所有人都使用加拉蒙印刷字體，加拉蒙因而被稱為「雕刻王國文字的人」。英文使用英國人莫里松（Stanley Arthur Morisson, 1889-1967）的

Times New Roman，1932年英國的日報《泰晤士報》採用的字體。德文為蓮納（Paul Renner, 1878-1956）的Futura。1927年發售的Futura因考慮到德文的組版，字元重新被設定。和以前的Sunserif字體不同，變成擁有現代感的字體。日文當然是明朝體。 　　 　　★最後在這裡想感謝協助製作本書的人。首先是松田工作室的中村晉平對於這些大量的記號和文字的再三變更完全不感到氣餒，重新編排、修正。小林恭子幫忙全部的校正。針對小林提出的疑問，讓我能重新再調查，確認資料並加以修改，實在太感謝了，逸見陽子也一樣幫了我同樣的忙。 　　 　　雖然我只拜託逸見幫忙確認歐文，但她

卻幫我把以形狀選出來，以形狀分類的各項目內容分成script、alphabet、character等的類別，讓我的頭腦能夠理出頭緒。牛若丸的顧問米澤敬幫忙思考本書的宣傳句，書腰簡潔的一行字。還有尋找錯誤的能手松田工作室的天野昌樹幫忙做最後的把關校正。文唱堂印刷的山田泰司也很小心謹慎地幫忙完成繁瑣的工作，甚至幫忙校正。我由衷地感謝大家。 　　 　　★本書使用的字體，前言＝岩田細明朝體，次標題和文中的大文字＝ryuminR-KL+秀英3號R∕游築36P假名3、Gothic相關＝粗體gothicW1/W3/W6，內文的括弧為MA31、BodoniBook、Agramond、Shelley Volan

te Script、FrutigerLight∕Roman∕Bold。方陣的五書體為Bodoni Book、ryuminR-KL、FuturaBook、AGaramond、Times New Roman 　　 　　★本書的用紙，封套∕封面∕封底全部是tantV.V-69、四六判130kg/100kg。封套的花邊紙為伊東信男商店的No.23，書籤為No.5。小口（譯註：除書背外的三切面）印刷的油墨為食用色素紅色102號。封面紙為村田金箔GF-70紅。內文用紙為white night cream A判55g。前言和結語為conylap skyH判108g。

字型特徵對食物感官知覺之影響

為了解決bold字體的問題，作者盧佳箴 這樣論述：

摘 要......................... IABSTRACT........................ II誌　謝.......................... IV目　錄.......................... V圖　目　錄...................... VII表　目　錄...................... IX第一章 緒論..................... 1第一節 研究背景與動機............ 1第二節 研究目的................. 4第三節 研究流程..........

....... 5第二章 文獻回顧................. 6第一節 感官知覺................. 6第二節 字型..................... 10第三節 性別特質................. 19第三章 研究方法................. 22第一節 研究架構................. 22第二節 研究假說................. 23第三節 研究設計................. 28第四節 變數操作性定義與衡量...... 30第五節 資料分析方法.............. 35第四章 資料分

析與討論............ 37第一節 前測..................... 37第二節 敘述性統計分析............ 39第三節 信度與效度分析............ 42第四節 操弄確認.................. 47第五節 假說檢定.................. 49第六節 研究假說結果彙整........... 68第五章 結論與建議................. 70第一節 主要研究發現............... 70第二節 理論意涵................... 72第三節 實務意涵...................

74第四節 研究限制和未來研究方向...... 76參考資料 ......................... 78附錄一 前測問卷................... 84附錄二 研究問卷................... 86