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老派工作是潮的：當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作(全新修訂版)

為了解決authenticity哲學的問題，作者RichardE.Ocejo 這樣論述：

手作至上，老派當道！ 成為職人是一件很潮的事！   著名社會學家耗時六年，記錄紐約年輕職人顛覆職涯選擇的第一手報告── 他們是屠夫還是切肉師？是剃頭匠還是男仕理髮師？ 是酒廠作業員還是釀酒人？是賣調酒的還是Bartender？   　　當年輕的創意靈魂碰上傳統的老派工作 　　個人風格＋創造樂趣＋賦予意義 　　工作就是一種享受！ 　　 　　過去被認為「地位不高」的「老派」傳統工作是在什麼情況下，突然變「潮」、變「酷」，甚至引發品味追逐的新浪潮？   　　在像紐約這樣大都會裡，年輕世代捨棄安穩的辦公室工作，開始賣起精釀啤酒、從事理髮，透過掌握傳統技藝，以手作勞動為職志，不禁令人好奇！   　　

本書正是社會學家理查・歐塞霍對年輕職人顛覆傳統職涯選擇與職業認知的第一手觀察。   　　居住於紐約的他注意到，文化底蘊豐厚的年輕世代職人，不但展現高度的專業意識、尊重傳統文化，也懂得創意變通，為古老產業注入新靈魂。他們把勞動變成美學，把傳統低階的手工勞動轉變為帶有品味與態度的創造性行業，呈現當代城市生活的靈魂和消費文化新趨勢。   　　歐塞霍花費六年時間，深入觀察四種職業──Bartender、釀酒人、男仕理髮師、切肉師──的工作現場。他以社會學者的洞察力，探索年輕職人為何對於老派工作產生無比興趣，以及他們在重視手作，提供獨一無二、真材實料的商品與服務時，為何更重視和眼前的客人有更多互動：  

　　▋Bartender不只是調飲專家！顧吧本來就是一門藝術，調酒則是一門科學 　　「差別在於你是忠於客人，還是忠於酒水。很多bartender確實很會調飲料，但如果客人想知道城裡近期有什麼展覽開幕該怎麼辦？……我一下子就能讓客人曉得，『我知道你需要什麼』、『這兒有我照顧大家」。」──Bartender／瓦金   　　▋釀酒人走出廠房，與實際消費者展開對話！有故事的酒，給有故事的人 　　「不管是否會用於調酒，這些bartender的架上都擺了我們的產品。他們希望盡可能了解自己倒入杯中的產品。對我們而言，真正重要的是跟這些夥伴接觸，和他們共同建立口碑，成為重視細節的可靠品牌。」──釀酒人／蓋伯

  　　▋跳脫十分鐘快剪，男仕理髮師慢工出細活！量身打造的髮型，既自然又時髦 　　「客人多的大店有時剪出來的線條會非常明顯，一看就知道不是在我們這兒剪的……對這間店來說，不留痕跡重於一切。我們不會留下銳利的線條。這種的我們不剪，就算客人要求也不剪。」──男仕理髮師／喬伊   　　▋切肉並不是切肉師的全部工作！思考分解肉品的不同方式，讓客人吃得更好 　　「你想不想看個還沒有起名、也沒人賣過的肉塊？我們把這塊肉從肋部上切下來做絞肉，但這其實是最好的肉，生吃也沒問題，味道超棒。這個部位不存在美式做法中，但我很想賣賣看。」──切肉師／萊娜   　　新一代職人如何打破框架，將老派工作翻轉為展現職業哲學

乃至個人人生理念的體面工作？他們又是如何將其眼中的「好品質」、「好品味」，推廣為一般人也可以接觸和獲得的事物？透過紐約年輕職人的故事，本書將讓你恍然大悟，獲得相關的觀念和技術，甚至身體力行、毫不猶疑加入職人行列，或者創造出更多令人意想不到、引領潮流的老派工作。   　　現今，工作已經被賦予超越謀生以外的意義，勞動更被視為個人通往自我實踐與快樂的途徑。本書呈現乍看之下沒有前途的零售、服務與製造業工作，被年輕的從業者注入新價值的過程；而老派、手作，就是其中蘊含的精神與功夫。   　　◎本書曾在2019年以《職人新經濟：手工精神的文藝復興，品味與消費文化的再造》為書名出版   得獎紀錄   　　★榮

獲2019年美國社會學協會（ASA）「組織、職業與工作部門」韋伯好書獎（Max Weber Book Award, Organizations, Occupations, and Work Section） 　　★榮獲2019Openbook年度翻譯好書 　　★入圍2018年度美國調酒大賞（Tales of the Cocktail）雞尾酒精神獎「最佳飲品、文化、歷史，以及列酒類」新進好書（Spirited Awards Best New Book on Drinks, Culture, History, or Spirits）   老派精神．聯合推薦 　 　　李明璁｜社會學家、公視《我在市場

待了一整天》主持人 　　林楷倫｜作家、《偽魚販指南》作者 　　姜泰宇｜作家、《洗車人家》作者 　　張采婕Charlene｜肉舖職人 　　張瑞夫｜萬秀洗衣店計畫主理人 　　黃銘彰｜「平凡製作」創意總監 　　葉怡蘭｜飲食生活作家 　　（按姓氏筆畫排列）   各界好評   　　「社會學家走進酒吧，探索當代新經濟的靈魂精髓……歐塞霍打開觀察敏銳的眼與耳，訪談眾人，書中載滿他的細膩所聞與貼近觀察的細節。」——《華爾街日報》（Wall Street Journal）   　　「傳統手工製造業與服務業的高檔升級版本，現在為何會被肯定為時髦、令人嚮往，而且酷勁十足的行業？社會學教授歐塞霍檢視了為都會區域注入新

活水的『都會村莊模式』。……他運用田野調查經驗，以及與從業人員的訪談，檢視文化精英何以轉向投身這一波以男性從業者為主導的『新服務經濟』。以曼哈頓切爾西市場為實例，呈現一度被視為不甚高尚的行業如何展現獨特、高級的新風貌，從中映照出中產階級化正以何種方式改變這些過去撐起傳統產業的城市區域。本書流暢易讀，社會學研究者和其他對『文青』文化感興趣的讀者，皆能從中得到豐厚收穫。」——《出版者週刊》（Publishers Weekly）   　　「誘人之作，觀察洞見極富價值。書中捕捉這些職業特殊氛圍的手法，最教人印象深刻。」——《金融時報》（Financial Times）   　　「這本創新之作讓讀者走進

工藝職人的世界，以及他們所服務、品味紛雜的社群團體；同時，對於立基於現下不穩定的都會經濟，一個與顧客能有真實互動的職業是否可能維繫，本書對此也有深化你我理解的描述。歐塞霍對職人從業途徑和業者顧客之間互動的新分類方法，有助未來的學術研究，而對從業職人在掌握其工藝技巧之際，亦能有所啟發。」——丹尼爾‧康菲爾德（Daniel B. Cornfield），田納西州范德比大學社會學教授、《超越節拍：在納什維爾打造音樂新社群》（Beyond the Beat: Musicians Building Community in Nashville）作者   　　「《老派工作是潮的》提供有力的觀察視角，細看當今

社會兩股最強大的力量：城市中產階級化，以及工作的變化。透過對連串對新型手工產業的精細研究，歐塞霍讓你我更能理解都會再造的機會與挑戰，以及古老的手工勞動職業如何蛻變成結合專業知識的混種新型式。」——理查‧佛羅里達（Richard Florida），多倫多大學羅特曼管理學院教授、《創意新貴》（The Rise of the Creative Class）作者   　　「儘管我們常以『品味』看待現今時髦的消費行為，《老派工作是潮的》卻提供了看待這個行為基礎的內行觀點：技巧純熟的職人調製高妙的調酒，全屠體的肉食料理，以及打造時髦髮型的巧手，這些都是都會文化生態中最『文青』的那部份所仰賴的職業。透過呈現

創意階級如何將原始素材轉變為謀生之道，歐塞霍呈現新都會經濟的迷人交會處。研究文化、工作、城市和消費行為的社會學家必讀之作。」——雪倫‧朱津（Sharon Zukin），《裸城：純正都市地方的生與死》（Naked City: The Death and Life of Authentic Urban Places）

authenticity哲學進入發燒排行的影片

後殖民主義下中國動畫電影發展策略研究

為了解決authenticity哲學的問題，作者馮婷婷 這樣論述：

隨著全球化進程的不斷推進，各國間的經濟、文化都在進行深入的交流，在國與國之間的頻繁往來中往往會夾帶異質的文化和價值理念，無形中對他國造成影響，文化的傳播已經成為增強國家軟實力的重要手段。而在當代以視覺為主導的社會中，文化軟實力的傳播與滲透更多的會倚仗於視聽語言，動畫電影作為文化產品的重要組成部分，更易於傳播，且受眾廣泛，不只承載了青少年的文化啟蒙，更是在潛移默化中影響著人們的思想意識和文化價值觀念，因此其蘊含的權力話語和文化霸權不容忽視。美國作為動畫領域領先國家，其文化與意識形態也隨著動畫電影的放映在全世界進行傳播，在影片中甚至以異化“他者”的方式進行文化滲透，因此本研究將中美兩國中國題材動

畫電影作為研究對象，以後殖民主義的視角，將動畫電影作為文本進行分析，運用敘事學和結構語義學的相關方法，探尋了美國動畫電影文本背後所隱藏的文化權力關係，以及在動畫電影文本中對“他者”和“自我”身份建構的方式和目的。同時認清中國動畫電影文本中存在的問題和差距，提出了當前中國動畫電影的自我文化身份認同可以從紮根傳統文化建構自我和在第三空間中與異質文化平等協商兩個維度進行的發展路徑，以期可以為中國動畫電影未來的創作與發展提供理論參考。

這一次，我們不再逃避煩惱：哲學家與心理師帶你開箱163道人生難題

為了解決authenticity哲學的問題，作者朱立安．巴吉尼,安東尼雅．麥卡洛 這樣論述：

　　英國最受歡迎的哲普作家 X 最具人文精神的心理治療師 　　聯手精選出現代人最煩惱的人生議題，從東西方哲學與心理學的角度， 　　幫助我們以更主動、更有創意的方式面對生活難題。 　　「人們的困擾並非來自事情本身，而是他們對事情的看法。」――愛比克泰德 　　「從宇宙視角來看，人生是多麼渺小，但從生活中找尋意義，才是我們的要務。」――安東尼雅．麥卡洛 　　「與其消除焦慮，不如試著用『對的方式』來焦慮。」――朱立安．巴吉尼 　　古希臘哲人說，哲學猶如「治癒靈魂的妙藥」，其療效在於，讓我們從錯誤的信念與價值觀中脫身，不再執著於自己根深蒂固的觀念。今日的認知行為治療，均是受到古希臘哲學家的啟發，

所以特別強調思想對於情緒和感受的影響。 　　在英國大眾哲學家巴吉尼的努力推廣下，我們更懂得將哲學應用在日常生活中。近年來，他更加入了實務的角度，與資深的心理治療師麥卡洛一起撰寫文章，探討生活中的各種煩惱，讓哲學更具感性與療癒的氣氛。 　　本書跟其他哲普著作最大的不同之處，在於它並非以人名或學派來分章節，而是羅列出各式各樣的生活處境，包括人際關係、工作、信念、疾病、挫折……等，能讓讀者馬上切入當前最關心的人生議題。內容有思辯、有提問，有帶來餘韻的格言，也有哲人的生活點滴，例如： 　　悲觀：你預期這次參加路跑的成績會很差，但還是可以保持愉快的心情去運動。 　　休閒：維根斯坦熱愛好萊塢西部片，

休謨熱衷於烹調。 　　及時行樂：不光是享受當下的歡愉，而是要多實踐自己的核心價值。 　　勇氣：去參加高空彈跳的人比勇於揭發惡行的人還多。 　　羨慕：不管你擁有多少東西，一旦知道別人享有更多，便會覺得自己微不足道。 　　除了這些內容，作者也在每篇後面列出了延伸閱讀，意猶未盡的讀者，可以進一步去探索。說到底，生活中大多的煩惱都是自找的，而且越不願面對，就越難有解決的一天。這本書是最佳的床頭書，在一天開始或結束時閱讀它，只要短短的一、兩篇章節，就有助於理清思緒，找出問題的前因後果，往前邁進，正如沙特所說：「沒有希望也要付諸行動。」 哲思推薦 　　黃益中  公民教師、《思辨》作者 　　鄭凱元 

陽明交通大學心智哲學所教授 　　鄭光明  政治大學哲學系教授 　　謝世民   中正大學哲學系教授 　　鐘穎  諮商心理師、愛智者書窩版主

自我與存有——論羅洛・梅的存在心理治療

為了解決authenticity哲學的問題，作者高浩容 這樣論述：

本文旨在探討羅洛．梅融合存在哲學與心理學所建構的存在心理治療，藉以澄清人——這個不同於其它動物的存有——做爲會（且能）焦慮的個體，即澄清人之存有之內涵。其次，借鑑梅結合哲學與心理治療的學思歷程，嘗試透過梅的思維，藉以提供本土哲學治療在應用的實務層面之上，結合心理諮商，擬給予心理治療實踐者新的視域。本論文之方法論，主要採用詮釋學和系譜學，藉其特殊性結合研究主題並予以深度對話，進而析論存在心理治療如何在梅的開展下，得以建構出一門調和融會哲學與心理諮商的系統。存在心理治療之發展歷程以梅《存在》一書引入「此有分析」為界分為前、後期。前期，梅從精神分析的學習者，通過吸收田立克對「存有」與「非存有」的哲

學觀，扭轉了他的人學觀，遂捨棄當時心理學主流的精神分析病理觀，乃由傾向心理學的人格論轉向存有學的自我論。梅於自我論的發展中，意識到純粹的存有學探討無法滿足治療的需要，進而經由賓斯萬格與博斯轉化自海德格的「此有分析」哲學理論為心理治療的理論，做為其在實踐場域的參考。這一路徑轉向，使存有學關於自我的探討，到治療中治療師與來談者之間的聯繫互動有了依據。於後期，梅完成了存在心理治療的存有學學說，並結合臨床治療形成今日存在心理治療的三個理論內核：一、存在心理治療將自我視為「在世存有」。二、人的存在困境在於人總處於存在的兩難困境之中，必須藉由非存有的威脅，方能開顯其存有。三、治療是通過治療師與來談者在場之

會心，使人還原自我之存有本真性。最後，通過對存在心理治療辯證發展歷程之探究，我們發現融入哲學視角，可比一般實證心理科學其心理治療情境中，呈顯更為深邃且獨特不同的運作方式：通過以存有學為基礎貫通至經驗世界的人學觀，使治療師能在治療中保有對人的整全認識，避免治療中對來談者的物化，或施展獨斷的病理診斷，以求幫助來談者不只是解決眼前的心理困惑，更能實現其自我的本真面目。