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他從世界的那頭來：2450天，那些旅人寄放在我這的勇氣、信仰和冒險

為了解決頭城餐廳推薦的問題，作者賴小馬 這樣論述：

// 後疫情時代最適合閱讀的旅遊散文 // 邁開雙腳才能遇見的遠方，一張沙發卻將世界從遠方迎來 2450天，24國，38座城市，100+背包客 從世界那頭而來 在一座名為宜蘭的小鎮，卸下背包，留下故事…… 　　有人說，去世界各國體驗沙發衝浪（Couchsurfing）是一種冒險， 　　小馬則說，迎接來自世界的旅人也是。 　　── 　 　　接待第一位沙發客是個意外。 　　推坑的朋友說：「你可以什麼都不做，只要給他一個地方睡覺，地板或沙發都行。」2012年偶然接待了第一位借宿者後，小馬隨即登入「沙發衝浪」網站註冊。隨後7年，從世界各地而來的上百位背包客先後向他發來住宿請求。

　　他們揹起獨特的生命故事，坐上客運、躍上腳踏車或攔下便車，用不同方式抵達這個位在宜蘭的家，暫時停靠歇息。 　　迎來了旅人，故事就會一個一個走向你。 　　每一個旅人的出走，都帶著一種渴望。 　　他們來自歐、美、亞及大洋洲，背包裡裝載著真實人生。那些關於國家歷史，夢想徬徨，期盼逃離的故事就在夜深人靜時一一散落，而小馬，就成了收拾那一地故事的人。 　　攤開地圖，柏林巴黎立陶宛斯洛伐克西班牙……一個個地名，因為眼前的旅人鮮明立體。 　　有人用半年工作，半年旅遊實踐著理想生活；有人與殘缺共存，裝上義肢踏上腳踏車環遊世界；傳教自學中文的韓國男孩、背著網球拍環遊世界的波蘭女孩……這些故事有深有淺，或短或

長，小馬將它們一個個接住，寫下，如同靜靜等待被河水沖刷磨光圓潤的石頭，在陽光下閃閃發光。 　　那些我們習以為常的風景，卻是…… 　　#他眼裡最浪漫的台灣 　　「小馬，台灣的鳳梨太好吃了！」法國的班傑明不去花蓮不去太魯閣，卻在稻田和鳳梨攤間，找到他心心念念的東方風景。 　　「小馬，你太幸福了，你家離海好近。」武漢少年鄒鬱在台灣找到最值得一看的景點：大海與民主。 　　#流竄在國與國間的文化不思議 　　「小馬，如果伊朗女生結婚了，沒有丈夫的許可是沒辦法取得護照的。」伊朗德黑蘭的夫妻二人組帶來文化與自由上的衝擊。 　　堅持「紅標米酒」才是正港台灣味的捷克留學生，篤信佛教的維也娜男護士……在那些異於

日常習慣的衝擊中，旅行是否強化了國界，同時也消弭了國界？ 　　小馬說：「每一個背包客都是一面鏡子，反映他所見到的台灣風景；他們也都像一雙眼睛，帶領略習焉不察的日常生活中，還蘊藏著哪些外人一看就覺得驚喜的存在。」 　　／當世界停下時，旅人躁動的心卻停不住；無法移動的日子裡，我們以故事為翅膀／ 　　如果你也渴望出走，如果你也曾經嚮往流浪， 　　現在，你可以翻開這些故事…… 　　彷彿打開大門，他們就坐在那一張沙發上，與你進行一場生命的交流。 　　而從課本上學到的歷史與文化，都不如那片土地上的人親口跟你說，來得精采。 　　──── 　　旅行和人生啊，你都得走出自己的路 　　獻給所有嚮往出走與獨立的

旅人 好評推薦 　　Sammi 王嘉玲／《旅繪是生活》作者 　　李家同／清華大學榮譽教授 　　宋怡慧／丹鳳高中圖書館主任、作家 　　范宜如／師範大學國文系教授 　　洪震宇／金鼎獎作家、《風土經濟學》、《精準寫作》作者 　　宥勝／作家、藝人 　　郭銘哲／作家、資深沙發客 　　動感小帆／「用鏡頭和世界交朋友」版主 　　廖科溢／旅遊節目製作人兼主持人 　　藍白拖／背包旅人 　　（依姓氏筆畫） 　　「我很喜歡沙發衝浪，過去旅遊的日子裡也曾住過五大洲百餘沙發主的家，這是認識當地文化民情最快速直接的方式。 作者身為沙發主不僅拉近世界人們的距離，更無私分享，很高興能為本書推薦。」──動感小帆／「用鏡頭

和世界交朋友」版主 　　「沙發衝浪的過程中，有時候因為和旅人或當地人交流，那些對談可能會改變你一生的觀點。經由這些文化衝擊，再反觀自己內心，很多結在心裡就這樣慢慢被解開，所以我非常喜歡藉由沙發衝浪認識不同國家的朋友。 　　這一篇篇的真實故事，有些人也許跟我們的人生有一些相似，有些人可能讓你在闔上書本後有一些觸發、感動與省思，你也可能藉由作者的紀錄了解更多不同國家的思維與歷史。 　　我想把這本書推薦給你們，讓這些旅人故事陪伴你，帶給你不一樣的時光。」──Sammi 王嘉玲／《旅繪是生活》作者

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以城牆遺址為中心的古城再生設計—以恆春古城為例

為了解決頭城餐廳推薦的問題，作者陳佩歆 這樣論述：

曾經為縣城的恆春，如今已成偏遠鄉鎮，但恆春仍然擁有豐富的歷史底蘊，古城矗立在恆春已超過140年歲月，它看著恆春由興轉衰。若要讓恆春再次活絡起來，找到恆春之獨特性尤為重要，而恆春古城即是獨一無二的存在。本研究將古城現有資源及有發展性的特色或需被限制的發展加以整理，根據文獻資料梳理恆春古城的發展脈絡，並藉由現地調查掌握古城內現存的歷史資源以及恆春古城景觀資源的現況，而近年來古城的相關活動則提供人群與城牆遺址之間的互動可能。本設計操作意圖將整個恆春古城視為博物館，並以其中的古城館做為核心館，再以上述恆春古城的歷史資源結合「景點」、「餐廳及小吃」、「文創及藝術」、「伴手禮」、「寺廟」及「特色建築」等

主題做為衛星館，輔以幾處城牆示範點微設計，再利用路徑將上述的點進行串聯，形塑出不同的發現小徑。透過恆春古城館的設計、城牆示範點微設計以及都市設計將恆春古城的資源有效串連起來，發掘古城的潛力，形塑出恆春的在地特色，讓城牆成為當地居民及遊客的「恆春」記憶，使恆春得以藉由古城再生。

山嵐之鐘

為了解決頭城餐廳推薦的問題，作者鍾秉睿 這樣論述：

會產生心靈共鳴以及情感激盪的山友隨筆 　　走過許多獨特的山林印痕，步履間思緒連結起過往的記憶， 　　因為生活百般複雜又曲折離奇，造就我許多獨特的經歷， 　　這本書就是這些經歷的縮影。 　　沒有編造、沒有美化，更不須雕鑿、自然而美的山林…… 　　鐘聲響起處，正是百力說書時，淺顯流暢字句，多出新意，當中有人生哲理之內涵，有修身養性及處事應物之智慧，這是一位身經百戰的體會之聲，更是肺腑之言，深情味重，味美情長。「情隨境變，字逐情生。」深入文義與作者同遊，娓娓動聽，雖似隨筆之作，卻也能顧及統整性，細細品來，會產生心靈上的共鳴，以及情感上的激盪！──百岳老查  

溫泉蛋利用行為對減少碳排放量之研究

為了解決頭城餐廳推薦的問題，作者郭錦鴻 這樣論述：

台灣高溫溫泉區常有溫泉利用多元化之行為，例如：泡湯、煮食、農業灌溉、開發產品…等，以上溫泉利用行為過程中，可減少因使用煤氣、瓦斯、電力等燃料之使用，同時也減少碳排放量之產生，本研究將透過電話訪查方式得知雞蛋銷售量，利用溫泉蛋熟成時間計算電量，再推估所需電量之碳排放量。經本研究調查顯示，溫泉雞蛋銷售量最高者為金崙米之谷溫泉業者，平日可銷售400顆，假日更高達1000顆，銷量最少為金崙椰璽，金崙溫泉區假日銷售量約為平日之2-3倍。知本溫泉區平日銷售量約10-65顆，假日為20-150顆，假日銷售量約為平日之2倍。鳩之澤溫泉平日為39顆，假日為181顆，假日銷售量約為平日之4.5倍。經本研究推估，

煮食一顆溫泉蛋所需碳排放量約為0.10~0.15(kgCO2e)之間。若平日天數為255天，假日為110天，可推估利用溫泉水煮食雞蛋過程，各家溫泉業者一年可以減少之碳排放量。由研究成果顯示，金崙溫泉區之年減少碳排放量可達27,982 (kgCO2e)，知本溫泉區之年減少碳排放量可達7,320 (kgCO2e) ，鳩之澤溫泉區之年減少碳排放量可達4,564 (kgCO2e)。