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韓國星巴克菜單的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦차현나寫的 【行銷人必備套書】讀懂數據、善用數據一次搞定:《解讀數據的技術》+《使用數據的技術》 和車賢那的 解讀數據的技術:韓國星巴克第一數據科學家 教你讀懂數據必問的十道題都 可以從中找到所需的評價。

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這兩本書分別來自樂金文化 和樂金文化所出版 。

國立暨南國際大學 新興產業策略與發展博士學位學程 葉家瑜、陳靜怡所指導 童靜瑩的 地方產業永續發展個案研究:應用脈絡論分析埔里鎮地方特色餐飲業 (2019),提出韓國星巴克菜單關鍵因素是什麼,來自於埔里、地方特色餐飲產業、永續發展、產業組織理論、脈絡論。

最後網站亞洲電台: 亞洲廣播電台-FM92.7-桃竹苗收聽率冠軍則補充:亞洲廣播電台FM92.7 多年以來為了與空中的朋友更接近,我們用最優質的音樂與您交心,用最棒的活動與您生活在一起,各種大小無數的活動讓您不只親耳聽到還能親眼看到。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了韓國星巴克菜單,大家也想知道這些:

【行銷人必備套書】讀懂數據、善用數據一次搞定:《解讀數據的技術》+《使用數據的技術》

為了解決韓國星巴克菜單的問題,作者차현나 這樣論述:

【行銷人必備套書】讀懂數據、善用數據一次搞定! ★韓國星巴克第一數據科學家無私分享★ 會解讀也要會使用,行銷人需要的數據知識都在這裡 ●《解讀數據的技術》教你如何讀懂消費者行為背後的需求原因,用數據變現!   現在「符合年紀」、「符合性別」的產品競爭已逐漸消失,轉向推薦符合個人取向與期望的產品。但在這個數據滿天飛的時代,光握有海量數據是不夠的,想抓住目標客群、精準行銷,一定要具備「解讀」數據的能力,才是將數字轉換成金錢的關鍵!解對數據了,就可以讀懂消費者的渴望與想法,找出他們的需求,進而製造出令他們期待的產品與服務。   ◎該如何有效解讀數據,用以行銷呢?   Step1:設定

明確目標   數據要有明確的目標才有價值,也就是說,如果將數據比喻成珠子,我們得先決定珠寶最後成形的模樣,才能串起美麗的珠寶。因此,我們要解讀數據之前,必須先決定數據的使用目的,才能選用特定的數據。   Step2:選擇有用的數據   那要怎麼選出有用的數據呢?就是要符合你的目標(目的),例如:一家星巴克想要提高星冰樂的銷售數字,就得參考哪個季節、哪些日子或時間星冰樂的銷售數字較高?或哪些會員較常購買星冰樂?而這些從POS機消費明細和會員結帳紀錄等撈出的數據,就是「主動式數據」,這種數據也是作者認為,可用以了解消費者行為的基本數據。唯有符合目的所選擇出來的數據,對解讀消費者行為,用以行銷,是

最有效益的。   Step3:運用消費者行為,精準行銷   解讀數據的目的是看出消費者的行為模式與需求,以提供適合個人的產品與服務。這種個人化推薦的方式,不僅能達到精準行銷的目的,還能將潛在消費者轉變成實際購買者,進而提升營業額。   ◎解讀數據時,你還可以注意……   1. 消費模式   比起了解消費者的性別、年齡,我們更需要的是:將焦點集中在消費者的產品使用行為上。例如:有些上班族每天早上都會到公司附近的咖啡廳消費,這時我們可以向這些擁有類似消費模式的消費者推薦相同的產品,並將這群消費者對該產品的反饋重新整理成數據,應用在下一項產品的行銷策略上。   2. 時間   一般來說,消費明

細上都會記載著年月時分秒單位,而這當中最主要的任務,就是找出「有意義的時段」,有可能是年度時序、也可能是特定的星期或者時段。我們必須去思索這種特殊節日能提供什麼產品或服務給消費者,才能贏得他們的青睞。   ◎活用數據時,你得知道……   1. 提出企劃時的檢查   完成企劃後,一定要再三確認自己的企劃書裡,有沒有至少都包含到六種數據(5W1H)。並不是所有企劃都一定得包含,但當我們在快速進行統整時,難免有所疏失,所以我們只要花幾分鐘的時間,稍微確認一下有沒有含括到這六種數據即可,有時候也許就能看見遺漏的部分。   2. 想決定執行策略,就要先了解費用   分析師雖然不是專家,但最好能夠了解

每個方法之間費用的差別,並盡可能找出,能夠同時為消費者和公司帶來助益的數值。   3. 重視執行部門的回饋,來優化數據   為了使企劃能夠順利推動,分析部門必須聆聽執行部門的意見,並在報告中融入他們需要的內容,努力找到彼此的契合點。   《使用數據的技術》教你善用數據,在競爭激烈的市場中,搶先對手一步,贏得消費者的心!   KOL都知道,週五晚間上傳的影片,點閱率會大爆發;咖啡廳老闆也知道,大學附近的咖啡廳,經常會有人點雙份濃縮咖啡。這些數據很多人都知道,但要如何利用這些數據打造出有效的行動方案呢?只要跟著本書3步驟,就能設計出打中消費者痛點的行銷策略,讓商品與服務贏得消費者的青睞,進而帶

動營收高成長。   ◎該如何使用數據制定行銷策略,提升營運績效?   使用數據的第一步:設計數據   1.    提出問題   好的分析來自於提問,沒有好奇心的人,是無法進行數據分析的。就算是負面的提問或觀點也好,只要有所好奇,就可以抓到數據分析的線索。   2.    拆解問題語句   將腦中想到的問題,以數據單位做拆解,是對非專家最有用的思考模式訓練。只要做好拆解問題,日後無論是數據分析、寫報告、寫論文,都可以快速掌握要領。   3.    搜尋數據   要開始新的數據專案卻沒有數據,就像是要做菜卻沒有食材的情況一樣。若沒有你要的食材,至少也得找到替代材料,數據也是如此,我們必須盡可

能找到適當的數據。如果沒有數據,數據專案就做不出來。   4.    分析數據   必須抱持著「大處著眼,小處著手」的心態。與其陷在數據這個龐大的概念中掙扎,不如選定一個特定分析主題著手,方能更快獲得更具體的結果。   使用數據的第二步:用數據說故事   1.    拼出數據拼圖   將多項分析洞察結果蒐集起來,就能決定我們要看到的是什麼──也就是方向性。單靠一個分析結果難以斷定,但多項數據就不會說謊了。   2.    提出方向   數據人員在提出建議時,應該要以數據為基礎,並參考在現場工作的第一線員工意見,提出可以讓現場自由運用,但又夠具體的方案。   3.    數據分享   每

個人都有不同的背景和故事,所需要的數據也不盡相同。因此,必須要依據聽者的背景條件,尋找最適合的分享數據的方法。   用數據的第三步:用數據做決定   1.    打造行動方案   必須根據實際執行情況來編寫,最好也一併寫明執行期限或時程表,這是表示出自己決心要拿出成果的意志。   2.    回饋現場變化   現實生活中,有時會發生數據和現實不符的情況,此時就得要去了解究竟我們忽略了哪些地方。因此,聆聽現場的聲音是非常重要的。   3.    捕捉消費者反應   消費者滿意的話,自然就會再次造訪。如果客人不想再度上門,我們就得查看是什麼原因造成的。了解原因後,才能再做新的企劃,避免重蹈覆

轍。不能讓失敗停留在失敗。   ◎實例運用:為什麼週五晚間上傳的影片,點閱率會瞬間大幅提升?   使用數據的第一步:設計數據   1.    提出問題   →大家最常在什麼時候看我上傳的影片?什麼時候上傳最好?   2.    拆解問題語句   →大家:網友必須得尋找才能找到影片觀看嗎?有沒有定期訂閱者?   →最常在什麼時候看:想要設定週幾或是哪個時段嗎?   →我上傳的:在哪個平台上傳的影片?還是只是個人網站?   →影片:什麼類型的影片?是直播影片或是編輯過的影片?長度有多久?   →什麼時候上傳:不同時間上傳,效果也不一樣嗎?網友觀看的習慣,會隨著上傳時間的不同,而有所改變嗎?  

 →最好:想要提高觀看次數嗎?還是有訂閱人數或影片觸及率等其他目標?   3.    搜尋數據   →尋找過去上傳影片的相關數據。   4.    分析數據   →將上傳的影片特性一一分類後進行分析,像是區分影片是否為本人製作、是否為編輯他人影片的作品、影片長度差異、出場角色或影片特性有哪些不同等,可以加上各種分類標籤。   ……只要照著書上案例一步一步慢慢練習,你也可以從一位數據新手變身成為數據能手!

韓國星巴克菜單進入發燒排行的影片

Faro,以素食餐點起家的義大利加日本fusion料理。有提供vegan套餐(可要求去五辛!)
主廚能田耕太郎,曾先後於丹麥和義大利兩度摘下米其林一星級,我們吃完後在
2020年12月新入圍東京米其林指南一星餐廳!
5000日幣,將近1350台幣就能吃到午餐套餐,超級超級划算!(已漲價到6500)

Faro會依季節變換菜單,下次你們來品嚐時又能體驗不同的料理,
這間,五顆星!Vegan的朋友們一定要到訪

0:00 東京銀座FARO-資生堂大樓10樓
0:51 FARO蔬食晚餐套餐 vegan dinner courses ¥12,000
4:28 銀座夜晚街景好美 Ginza at night
4:43 FARO蔬食午餐套餐 vegan lunch courses¥5,000
6:23 Ginza Six
6:30 蔦屋書店 tsutaya bookstore
6:40 星巴克甄選咖啡 starbucks reserve
6:56 藍瓶咖啡 blue bottle
7:10 愛馬仕展覽 hermes exhibition
7:20 銀座三越韓國純素美妝 dear dahlia
7:37 優衣庫旗艦店 uniqlo flagship
8:00 無印良品旗艦店 muji flagship
8:10 MUJI HOTEL 素食大豆肉 soy meat
8:20 AIN SOPH
8:40 開箱超好吃提拉米蘇!Tiramisu

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📒店家、展覽資訊:
✧FARO info ⚠️葷素店
https://faro.shiseido.co.jp/
▫東京都中央區銀座8-8-3 東京銀座資生堂大樓 10F

✧Ain Soph (all vegan)
https://www.ain-soph.jp/ginza
▫〒104-0061 東京都中央区銀座 4-12-1

✧愛馬仕 Hermes 展覽:
▫Le Forum「ベゾアール(結石)」シャルロット・デュマ展
▫Bezoar by Charlotte Dumas 2020.8.27~12.29
https://www.hermes.com/jp/ja/story/maison-ginza/forum/200827/

✧MUJI Hotel 展覽:
▫動詞の森 『MUJI IS』を携えて 展
▫2020.10.16~2021.2.21
https://atelier.muji.com/jp/exhibition/2264/

#米其林一星 #tokyo vegan #faro shiseido

地方產業永續發展個案研究:應用脈絡論分析埔里鎮地方特色餐飲業

為了解決韓國星巴克菜單的問題,作者童靜瑩 這樣論述:

本研究為探索性研究,以埔里鎮特色餐飲業為研究對象,透過永續發展架構及三十餘年的歷史脈絡分析探討產業的文化性與獨特性建構,期望藉此充實以經濟網絡為核心的地方永續發展架構,並提供區域社會創新及地方創生政策實務建言。研究認為地方特色餐飲業與地方經濟永續及觀光發展政策關係密切,需在優良餐廳的基礎上展現結合在地農特產、飲食文化及社會連結功能才能有效建構產業的文化性與獨特性。基於上述立場,研究架構由產業外部脈絡的地方振興政策,以及產業內部的市場、歷史文化、創新創意與社會連結等元素所組成。根據質性輔以統計資料的分析結果,1990年代是埔里發展地方特色餐飲業理想概念模型的時期。在地方、產業與企業面臨轉型的環

境下,藝文人士與地方業者以異業聯盟與社會創新手段塑造地方特色、推動產業觀光轉型。21世紀初期,為了穩定地方經濟,大量外部資源及人才湧入埔里協助921震災災區重建;同時,為了爭取重建經費,埔里分別形成一類以小型社區、族群和同業的網絡,以及另一類以跨災區鄉鎮為成員的社會團體,於是以埔里鎮為主體的地方性逐漸淡化。近十年來隨著大幅開放陸客來台、國道六號開通、日月潭國家風景區成立埔里分站等因素,埔里的觀光消費市場產生劇烈變化。在激烈競爭的氛圍下,餐飲業走向多元化,展現餐廳或主廚風格的廚藝創作更重於地區整體的飲食文化性論述,產業特色也漸漸轉為低文化性高獨特性的樣態。由於產業與文化都是變動的,因此若要重新形

塑地方飲食的文化性,本研究建議,重新盤點地方的新時代特色產業及藝文資源,透過異業合作方式進行社會創新。

解讀數據的技術:韓國星巴克第一數據科學家 教你讀懂數據必問的十道題

為了解決韓國星巴克菜單的問題,作者車賢那 這樣論述:

拋開利用年齡性別等基本條件,尋找目標客群的舊思維吧! 韓國星巴克第一數據科學家, 教你如何讀懂消費者行為背後的需求原因, 用數據變現!   現在「符合年紀」、「符合性別」的產品競爭已逐漸消失,轉向推薦符合個人取向與期望的產品。但在這個數據滿天飛的時代,光握有海量數據是不夠的,想抓住目標客群、精準行銷,一定要具備「解讀」數據的能力,才是將數字轉換成金錢的關鍵!解對數據了,就可以讀懂消費者的渴望與想法,找出他們的需求,進而製造出令他們期待的產品與服務。   ◎該如何有效解讀數據,用以行銷呢?   Step1:設定明確目標   數據要有明確的目標才有價值,也就是說,如果將數據比喻成珠子,我們

得先決定珠寶最後成形的模樣,才能串起美麗的珠寶。因此,我們要解讀數據之前,必須先決定數據的使用目的,才能選用特定的數據。   Step2:選擇有用的數據   那要怎麼選出有用的數據呢?就是要符合你的目標(目的),例如:一家星巴克想要提高星冰樂的銷售數字,就得參考哪個季節、哪些日子或時間星冰樂的銷售數字較高?或哪些會員較常購買星冰樂?而這些從POS機消費明細和會員結帳紀錄等撈出的數據,就是「主動式數據」,這種數據也是作者認為,可用以了解消費者行為的基本數據。唯有符合目的所選擇出來的數據,對解讀消費者行為,用以行銷,是最有效益的。   Step3:運用消費者行為,精準行銷   解讀數據的目的是

看出消費者的行為模式與需求,以提供適合個人的產品與服務。這種個人化推薦的方式,不僅能達到精準行銷的目的,還能將潛在消費者轉變成實際購買者,進而提升營業額。   ◎解讀數據時,你還可以注意……   1. 消費模式   比起了解消費者的性別、年齡,我們更需要的是:將焦點集中在消費者的產品使用行為上。例如:有些上班族每天早上都會到公司附近的咖啡廳消費,這時我們可以向這些擁有類似消費模式的消費者推薦相同的產品,並將這群消費者對該產品的反饋重新整理成數據,應用在下一項產品的行銷策略上。   2. 時間   一般來說,消費明細上都會記載著年月時分秒單位,而這當中最主要的任務,就是找出「有意義的時段」,

有可能是年度時序、也可能是特定的星期或者時段。我們必須去思索這種特殊節日能提供什麼產品或服務給消費者,才能贏得他們的青睞。   ◎活用數據時,你得知道……   1. 提出企劃時的檢查   完成企劃後,一定要再三確認自己的企劃書裡,有沒有至少都包含到六種數據(5W1H)。並不是所有企劃都一定得包含,但當我們在快速進行統整時,難免有所疏失,所以我們只要花幾分鐘的時間,稍微確認一下有沒有含括到這六種數據即可,有時候也許就能看見遺漏的部分。   2. 想決定執行策略,就要先了解費用   分析師雖然不是專家,但最好能夠了解每個方法之間費用的差別,並盡可能找出,能夠同時為消費者和公司帶來助益的數值。

  3. 重視執行部門的回饋,來優化數據   為了使企劃能夠順利推動,分析部門必須聆聽執行部門的意見,並在報告中融入他們需要的內容,努力找到彼此的契合點。 本書特色   1.連結實際案例,能應用於職場之中。   2.語句淺顯易懂,能迅速理解吸收。 專業推薦   新創及二代企業導師、資深公關人 丁菱娟   貝克街蛋糕創辦人 王繁捷   《人生不是單選題》作者 少女凱倫   矽谷人工智慧新創Taelor執行長 矽谷阿雅   職人簡報與商業思維專家 劉奕酉 名人推薦   新創及二代企業導師、資深公關人 丁菱娟   貝克街蛋糕創辦人 王繁捷   《人生不是單選題》作者 少女凱倫   矽谷

人工智慧新創Taelor執行長 矽谷阿雅   職人簡報與商業思維專家 劉奕酉 國外好評推薦   倘若二十世紀運轉整個市場的力量是企業,那麼二十一世紀這股力量就來自於消費者。本書就是告訴你如何搜集零散的資訊,製造出令消費者期待的產品與服務。因為只有理解消費者心理並加以活用的企業,最終才得以生存發展。──梁潤 梨花女子大學消費者心理學教授   這是一本談論數據的神奇書籍,即便沒有相關知識,也能夠輕易抓住重點。因此,不僅是相關從業者,其他在工作上需要了解消費者需求的實務人員、管理人員等,皆可從書中獲取知識。──河龍鎬 前Kakao Data Team理事