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資優生的祕密：任教建中40年 陳美儒的青春期孩子陪讀哲學

為了解決青青燒肉的問題，作者陳美儒 這樣論述：

青春期孩子 愛情、親情與未來26個故事 擅長諮商輔導的陳美儒老師帶領家長們一窺優秀孩子們的心   　　優秀的孩子怎麼了？   　　任教建中40年，陳美儒老師 　　看遍了各式各樣優秀頂標的青春少男少女， 　　仍然感嘆──青春真的不容易。   　　他們長大了，有自己的心事了， 　　對於爸媽說的話，覺得煩、覺得不想聽； 　　對於父母的建議，覺得過時、完全反著做。 　　同儕的競爭、異性（甚至同性）的吸引， 　　讓這些孩子特別的容易衝動、犯傻； 　　家裡的組織如果有變化，孩子的反應更是激烈。   　　擅長諮商輔導的陳美儒老師， 　　為什麼能和這些孩子，靠得那麼近？ 　　為什麼這些孩子願意咬著嘴唇、滴

著淚， 　　跟老師傾吐他們受的傷、心裡的煩與痛？   　　在老師看來， 　　這些優秀的孩子， 不能只把心力放在追求卓越， 　　更需要培養堅強的心智能力， 　　練習在感情世界中表達自己、不傷害別人。 　　他們身邊都需要像美儒老師那樣的人， 　　能夠和孩子溝通、並且能像美儒老師說的那樣， 　　放下爸媽的原則、期望、堅持、怒火， 　　讓家門，始終為孩子開。   　　任教建中超過四十年，擅長諮商輔導的陳美儒老師，以「君子慎獨」的內省，帶領家長窺探優秀孩子們關於學業、家庭、戀愛方面的煩惱，並以犀利又流暢的風格，呈現於行文之中。家長若經常自嘆「已過賞味期限」，更應該明白為何「管不住」家裡的青少年。父母自然

甘心為了他們付出所有，但如果能換位思考，更能選擇「對的事」去做。放下清空，從心出發，感同身受之餘，也更能抓到與青少年相處的節奏與距離，讓親子關係更美好，也讓孩子的發展更健全。   專文推薦 　　國立臺灣大學電機系教授 毛明華 　　國立臺北護理健康大學副教授／萬芳醫院小兒次專科主任醫師  翁仕明 　　加拿大Ryerson University電機系助理教授  唐家凱 　　國立臺北科技大學土木工程系教授 陳偉堯 　　國立台灣大學附設醫院皮膚科主治醫師／陸惟誠 　　中國信託創業投資公司業務副總經理  鄒柏林 　　長庚醫院副院長‧醫學教授  蔡文鐘 　　基督教門諾醫院麻醉科主任醫師  賴賢勇   具

名推薦 　　臺北醫學大學附設醫院骨科部脊椎骨科主任 臺北醫學大學醫學系助理教授 吳孟晃 　　衛福部疾病管制署副署長  莊人祥 　　臺灣文學國寶大師  黃春明 　　時代法律事務所律師  張鈞綸 　　新光醫院神經科科主任  連立明 　　國立臺灣科技大學財務金融研究所教授  繆維中  

青青燒肉進入發燒排行的影片

應用IPA模式探討景觀餐廳服務品質、顧客滿意度與忠誠度之研究-以數碼天空景觀餐廳為例

為了解決青青燒肉的問題，作者陳玉貴 這樣論述：

研究者運用重要-表現分析(IPA)模式，分析數碼天空景觀餐廳顧客對於景觀餐廳提供服務品質的重視程度與實際感受，找出待改善因素，並進一步探討服務品質與顧客滿意度對顧客忠誠度之關係。本研究以實際到數碼天空景觀餐廳用餐的顧客為研究對象，以問卷調查方式蒐集資料，共回收有效問卷385份問卷。將資料回收後進行敘述性統計分析、信度分析、t檢定、單因子變異數分析以及迴歸分析，並由重要-表現分析找出景觀餐廳服務品質缺口。本研究結果歸納如下：1. 景觀餐廳的顧客以居住在桃園新竹地區、年齡層為年輕族群、性別則為女性顧客居多。2.北北基宜地區的顧客對於景觀餐廳的滿意度最高。3.顧客對於景觀餐廳提供的各項服務皆感到滿

意。4.重遊的顧客對景觀餐廳所提供的服務與滿意度皆高於初次到訪的顧客。5.景觀餐廳的裝潢與設計是最需要改善的項目。6.景觀餐廳的服務與滿意度皆會影響顧客忠誠度。最後，依據本研究結果之發現提出相關改善策略，提供景觀餐廳業者改善服務品質以增加顧客滿意度與忠誠度之參考。

寧夏夜市All Yes!

為了解決青青燒肉的問題，作者張永昌、潘秉新 這樣論述：

　　200家攤商，攤攤有特色；半世紀美味，千歲宴飄香。　　這是第一本介紹夜市的專書　　「寧夏夜市All Yes！」　　一本分享寧夏夜市打造文創平台成功經驗的故事書。　　一本幫助消費食客認識寧夏夜市各攤特色的導覽書。 作者簡介 張永昌 　　鬍鬚第二代掌舵者，帶領鬍鬚張從『家族企業』走向『企業家族』，現任鬍鬚張股份有限公司董事長。 　　1979年開辦第一家台北寧夏創始店，1988年成立鬍鬚張速食有限公司，目前擁有直營店42家與日本海外分店2家，2008年將寧夏創始店打造成為『美食文化館』，將攤頭仔美學融入其中，以發揚台灣庶民美食文化為職志，秉持精益求精的精神致力於產品的研發、創新，並不惜斥資引

進精密的餐廚設備與取得ISO2200(ISO9001+HACCP)國際認證，以確保產品品質的卓越風味。 　　傳承庭訓家風，貫徹『誠信篤實、追求卓越、顧客滿意、永續成長』的經營理念，堅守承諾、創新踏實的精神，戮力『將魯肉飯賣到全世界都知道』成為鬍鬚張的企業願景，讓人一想到魯肉飯就會想到鬍鬚張。 潘秉新 　　現任「傅培梅飲食文化教育基金公益信託」執行長　　Yamicook美食廚坊董事長　　環宇電台「人生廚房」節目主持人　　民視「消費高手」美食專家　　痞客幫部落格「倆口子」版主 　　從事報紙、雜誌、書籍採訪工作達30年，在聯合報系、壹週刊、橘子出版社有充分的歷練。18年前投入美食路線，找到最愛，以跑

新聞的敏銳及雙魚座的熱情，推薦餐飲美食、介紹在地食材。現致力提升台灣飲食文化、普及烹飪教育，希望台灣豐富多元的美食，能成為堅強的軟實力，願大家「吃得幸福」。

E世代的童年共同記憶圖像創作研究

為了解決青青燒肉的問題，作者吳慧萍 這樣論述：

隨著媒體、電視、電影界持續吹起的「懷舊風」，電視劇：《光陰的故事》、《閃亮的日子》，以及《青梅竹馬》，重現了不同世代的生活情境；表演工作坊的舞台劇《寶島一村》訴說著屬於眷村的記憶；到電影《海角七號》帶起國片生機之後，推出了電影《艋舺》描述1980年代台北市「艋舺」地區黑幫兄弟與慘綠少年們的愛恨情仇。當我們的生活週遭，充滿著對台灣早期到一九六○、一九七○年代的「懷舊風」時，出生在一九八○年代的研究者反思，究竟一九八○年代出生的我們，擁有哪些自己世代的童年共同記憶？當市場與媒體充斥著六○、七○年代的各種兒時記趣與童玩時，身為一九八○年代出生的我該拿什麼來建構屬於自己世代的童年記憶？！因此，本研究

設定以1979年到1989年出生的E世代為受訪對象，質化的焦點訪談方式進行研究，瞭解該世代的童年共同記憶，並將研究結果設定為創作主題進行圖像創作。本研究目的為一、賦予懷舊「新意」；二、創造「故事行銷」的獨特性；三、透過拼貼手法，進行「E世代的童年共同記憶」圖像創作呈現。文獻探討整理與探究一、懷舊理論；二、台灣本土的懷舊；三、說故事。研究結果顯示出E世代童年共同記憶的四個大方向：「遊戲的童年」、「對『家』的依附」、「蒐集的童年」、「童年好滋味」，並依據訪談資料中數據較多的，網路闖入的童年、對「家」的依附、偶像明星、動漫以及童年好滋味，訂定出以下E世代的童年共同記憶之圖像五個主題：「陌路ID」、「

繽紛童年好滋味?!」、「曾幾何時?」、「動漫遊樂‧戲童年」、「我的家庭真可愛」。