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異國料理：學做世界美食的第一本書(全新增訂版)

為了解決電競旅館中壢的問題，作者蔡萬利,黃寶元,林聖哲,郭泰王,楊勝凱,羅世超 這樣論述：

　　普羅旺斯香草雞、米蘭香烤芥末豬排、威靈頓牛排、菲律賓鐵板月見豬、越南咖哩雞、馬來肉骨茶⋯⋯涵括77道中西美食料理，詳細的材料圖說與料理過程完整的呈現，6大學界、業界名師主廚美味示範，    　　讓喜歡異國風味的你，輕鬆就能學會最道地的異國美食料理。

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電子化交易對證券營業員的顧客服務影響之研究

為了解決電競旅館中壢的問題，作者王盛弘 這樣論述：

本研究探討證券公司的顧客滿意度，對證券商來說，顧客是最重要的資源之一，要如何跟顧客長期建立穩定的關係，也是券商經營的目標。而數位科技的發展，使證券商都投入金融科技的服務領域，發展新型態的金融商品與服務，並探討電子交易的顧客對證券商服務品質的內涵，找出影響滿意度的因素。本研究以便利抽樣對券商有使用電子交易的顧客進行問卷訪談，研究方法是採用SERVQUAL量表為主體並加入券商服務內容，並將有效問卷進行敘述性統計分析、信度分析、因素分析及相關分析、最後透過量化之迴歸分析，進行研究假說的驗證，本研究證實，數位金融服務品質是證券商影響顧客滿意度的關鍵要素，數位金融也是未來券商發展的服務特色。而證券商所

提供的服務品質對顧客滿意度有顯著的正向影響，則不同的顧客屬性之服務品質有顯著不同，透過本研究結果提供券商作為提升服務品質之參考，提升顧客滿意度以及券商差異化的服務及產品，並創造出券商品牌經營優勢。

零基礎3D立體拉花

為了解決電競旅館中壢的問題，作者劉昱萱,彭宣綺 這樣論述：

「3D立體拉花」是以傳統平面拉花作為基礎，所開發出的咖啡調製進階   　　技術。透過加熱的方式將空氣和水氣灌注到牛奶中，牛奶中的蛋白質產生熱變性，化學結構被破壞、展開、重組，形成具有親水性及疏水性的嶄新化學鍊。變性蛋白質（Denatured Proteins）的球狀體內含空氣，外面包覆著一層乳脂肪的薄膜，經過重重堆疊，就變成了咖啡拉花的主材料──細緻綿密的奶泡。   　　拉花是一門奶泡的藝術，是氣體與流體的共舞。平面拉花在咖啡上作畫，帶有嫻靜的優雅；而立體拉花則不滿足於平面，強調操作者高超手藝所賦予飲料的動感，要讓奶泡以各種姿態躍然而立，突擊觀者的五感。 在科技發達的今日，自動化機械取代了

大部分人工，但電腦仍無法取代注入靈魂的用心手作。立體拉花具有易逝性的客製化成品，每每為消費者帶來獨特的感動，不僅引起話題性，讓店家以低成本形塑飲食空間的文創氛圍，也能讓消費者一飲而盡，形成撫慰身心的療癒力量。   　　本書作者精研拉花藝術，為立體拉花領域開創無限的可能性，其成果受到產、官、學三方的一致讚譽。本書將作者的拉花心得提煉精簡為各式教程，以明確、清晰的圖文分解，引領新手入門，一起共遊3D立體拉花的美學新天地。

家長選擇補習班與續班意願之研究-以A公司為例

為了解決電競旅館中壢的問題，作者陳淑瑄 這樣論述：

本研究欲探究立案補習班家長送孩子到補習班的動機與選擇補習班因素，本研究採用半結構式訪談的方式對在補習班就讀的學生家長，共12位家長來進行訪談，以了解家長選擇補習班動機與因素，對業者該做哪些調整與改進並提出因應策略，根據訪談結果分析與發現，歸納本研究結論為： 家長選擇補習班主要動機因素是先穩固學校課業，12位個案家長皆有此動機，他們認為學校課業最重要，必須先顧及才能發展其他才藝；其次有10位家長擔心自己的孩子缺乏動力也沒方向、更不知道學習是什麼？希望老師們能提升孩子們的競爭力；有5位家長因家庭因素過於忙碌與期望孩子們比自己更好，希望透過補習班兼顧起作業與課業上的加強，讓自己的孩子保持一定

的程度，穩穩地往前進步。 12位個案家長選擇補習班最重要的因素皆是「口碑」，透過親朋好友的介紹，才敢放心地把孩子送到該補習班； 9位家長選擇補習班原因是—老師態度，是不是頂尖的師資，反而不是挺重要的，重要的是老師的態度，對孩子的用心、肯付出愛與關懷；7位家長選擇補習班原因是—師資專業程度與學習成效，孩子既然參加補習，就是希望學習與成績上面，能看到成果。 經過深度訪談後，研究者發現：家長們最滿意補習班的部分是師資有責任且用心，並重視孩子品性為家長們續班最重要的理由；重視孩子品德教育或是心靈上的溝通，這比要求成績好更重要。當家長們對該補習班各項服務皆感到滿意時，孩子們當然續留在該補習班

。 最後，研究者也以同理心站在家長的角度上反思自己經營的補習班，面對當前教育環境的迷思與家長理念，對於衝突點與謀合點該如何融合並尋找出對應方式，期許堅持對學生正向的教育理念，盼此初心永不變。關鍵詞：補習班、家長選擇動機、續班因素