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食療聖經 減重版：終極瘦身

為了解決防詐騙網址的問題，作者麥克‧葛雷格 這樣論述：

《食療聖經》作者　重磅續作！ Goodreads、亞馬遜書店超過4000則熱烈好評 亞馬遜書店健康生活分類榜預購第一名   全球第一本科學實證 終身有效、永不復胖的健康瘦身聖經 具科學基礎的減重飲食指南╳21個絕對有效的減重實踐法   　　★科學實證的飲食減重法，全在這一本！★ 　　【專業審訂】臺北醫學大學營養學院保健營養學系名譽教授　謝明哲   　　－只要吃對「蔬食」，不用辛苦節食、運動，就能燃脂瘦身？ 　　－「少吃肉」是健康瘦身的絕對關鍵？ 　　－吃益生菌，只能讓我們「減重不減肥」？ 　　－「間歇性斷食」真的有效嗎？有效的原因是？   　　瘦身方式推陳出新，你是否把身體當作白老鼠不斷試

驗，卻始終找不到永久有效的瘦身方法？ 　　營養界權威葛雷格醫師，延續暢銷作《食療聖經》的特色， 　　結合營養、疾病、飲食三方面的完整研究， 　　找出各種「最科學、最有效、最持久」的瘦身減重方法。   　　本書全面解析肥胖形成的各樣成因：肥胖因子、餐桌上的食物、環境因素。 　　同時列出理想瘦身飲食的關鍵要素，像是熱量密度、胰島素指數，以及食物對腸道微生物組的影響， 　　並證實以蔬食為主的飲食是成功控制體重的關鍵。   　　作者也針對一些「看似既定的事實」進行辯證，像是： 　　肥胖與發炎到底孰因孰果？ 　　選擇有機飲食的人真的比較不容易胖嗎？ 　　為何現在風行的低醣飲食卻無法鎖水？ 　　他深入評估

這些減肥方法和食物對健康和壽命的實際影響。   　　本書不是只闡述正確概念，更附上「葛雷格醫生的21 招」。 　　這套方法由葛雷格醫師從頭建構，是能將人體燃脂能力最大化的關鍵生活方法。 　　持續使用，它將會是你的終極減重指南。    　　◤破除致胖迷思◢ 　　◆被動性過度攝食 　　◆蜥蜴腦區 　　◆胖子活得比較久？ 　　◆體重循環＝節食讓人變胖？ 　　◤減肥產品的負面效果◢ 　　◆縮胃手術 　　◆抽脂手術 　　◆胃內水球 　　◆瘦身藥物 　　◤吃這些有沒有用？◢ 　　◆營養補充品 　　◆酵素 　　◤這些真是肥胖的成因？◢ 　　◆膳食發炎指數 　　◆促炎性腦部損傷 　　◆致胖汙染物（塑料等） 　

　◤怎麼吃才對？◢ 　　◆高纖食物 　　◆富含水份食物 　　◆低升糖負荷食物 　　◆優質脂肪 　　◆少吃肉（尤其是雞肉！） 　　◆少吃鹽 　　◤正確的減重認知◢ 　　◆彩椒、亞麻籽的好處（AMPK活化劑） 　　◆孜然與黑孜然 　　◆活用生物鐘學（「國王－王子－貧民」吃法探討） 　　◆夜型人如何減重？ 　　◆進食速度控制（20分鐘法則） 　　◆動態坐法（可保護動脈） 　　◆高強度間歇訓練（HIIT）適合誰？ 　　◆避免食用鈣質補充品 　　◆靠寒冷減重真的有效（一天沖20-30秒冷水澡） 　　◆正確吃辣法 　　◆正確吃薑法 　　◆正確喝水法 　　◆如何善用「間歇性斷食」 　　◆如何善用「生酮飲食」

　　◆「少量多餐」為何無效？ 　　◆頭低腳高睡姿 　　◆餐前酒、餐前沙拉、餐前湯的利弊 　　◆「深眠」能把體重睡掉？ 　　◆「按摩」為何無效？   　　◤葛雷格博士教你　21個「絕對有效的減重實踐法」◢ 　　－－－－－餐餐實施－－－－－ 　　(1)  預載水分 　　(2) 預載負熱量食物 　　(3) 配醋一起吃 　　(4) 專心用餐 　　(5) 嚴守用餐20 分鐘法則   　　－－－－－每天日間：每日服食－－－－－ 　　(6) 黑孜然（1/4 茶匙） 　　(7) 大蒜粉（1/4 茶匙） 　　(8) 薑粉（1 茶匙）或印度卡宴辣椒粉（cayenne pepper）（1/2 茶匙） 　　(9)

營養酵母（nutritional yeast）（2 茶匙） 　　(10) 孜然（午餐和晚餐各1/2 茶匙） 　　(11) 綠茶（3 杯） 　　(12) 保持體內水分充足 　　(13) 勿將食物磨成粉 　　(14) 提早載入熱量 　　(15) 限制進餐時間區間 　　(16) 把握運動良機 　　(17) 每天量體重兩次 　　(18) 完成你的實踐意圖   　　－－－－－每天夜間－－－－－ 　　(19)晚上7 點後禁食 　　(20)睡眠充足 　　(21)採取微微頭低腳高的仰臥睡姿 　  本書特色   　　1. 《食療聖經》作者最強續作！ 全球第一本科學實證：終身有效、永不復胖的健康瘦身指南。 　　2

.　具科學基礎的減重飲食指南 Ｘ 21個絕對有效的減重實踐法，好使用好操作。 　　3.  探討多種減肥研究、打破多種減肥迷思，想打造健康苗條身材，本書是你此生必讀。   得獎紀錄   　　美國亞馬遜書店　５星至高好評 　　美國GOODREADS　4.5星好評 　　亞馬遜書店健康生活分類榜預購第一名   專業推薦   　　台灣運動科學協會 運動營養學委員 王明勇 　　台大營養學博士 吳映蓉 　　晨光健康營養專科諮詢中心院長 趙函穎 　　臺北醫學大學營養學院保健營養學系名譽教授 謝明哲 　　(以姓名筆畫排序)     　　「找到正確的方法，養成習慣，才能讓你『瘦』用一輩子！」——台灣運動科學協會

運動營養學委員　王明勇   　　「本書破解許多迷思，不計較熱量，著重食物搭配品質，想減重的你一定要讀。」——晨光健康營養專科諮詢中心院長　趙函穎   　　「本書詳細闡述肥胖的成因和正確減肥的方法，頗具教學和應用價值。」——臺北醫學大學營養學院保健營養學系名譽教授　謝明哲   國際推薦   　　「葛雷格醫師是我的英雄，他體現了個人誠信的重要，他實事求是，也是我認識最善良和最聰明的人。他所有的講座費用和書籍版稅都捐給了慈善機構，包括他的非營利組織 NutritionFacts.org。這本書是我讀過最棒的減肥相關書籍，不只教你減肥，更重要的是教你增強健康。我非常推薦！」——狄恩·歐尼斯（Dean

Ornish），醫學博士，非營利性預防醫學研究所Preventive Medicine Research Institute創始人兼CEO   　　「毫無疑問，如果你想了解支持全食物蔬食有效的證據有多少，請閱讀這本書。葛雷格醫師以獨一無二的方式掌握了該知識庫。」——柯林·坎伯（Colin Campbell），康奈爾大學營養生物化學名譽教授   　　「本書是一本百科全書，解釋了對人類營養重要和健康的一切知識。葛雷格醫師創造了一個不朽的營養真理堡壘，引領我們走上消除慢性病的旅程。」——凱德威爾·艾索斯坦（Caldwell B. Esselstyn, Jr.），醫學博士   　　「你再也不需要第二本

減肥書！」——美國亞馬遜書店讀者，五星推薦

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警察機關防制組織犯罪法律規範的問題與對策之研究

為了解決防詐騙網址的問題，作者許能全 這樣論述：

第一章緒論說明本研究之動機、目的、方法、範圍、限制等方面，觀察各國歷史與現實，組織犯罪存在與發展有其必然性與不可抗性，並且不可能消滅組織犯罪，故本研究從如何防制組織犯罪著手，分別採「文獻分析法」即藉由分析對抗制組織犯罪之歷史沿革及國內外現行抗制措施的問題與對策、「案例分析法」深層剖析組織犯罪之實體面，另以實務案例來分析警察機關偵查方式之發展與適用，並分析司法機關的起訴書、不起訴書、大法官解釋文及最高法院刑事大法庭裁定、法院判決有罪、無罪等判決，執法機關之偵查策略，俾助警察機關以正當、合法、有效偵查活動防制組織犯罪，另運用「歸納分析法」詳細歸納組織犯罪構成要件，希望能進一步找出有關組織犯罪防制

之問題點。第二、三章從組織犯罪的根源與防制法規，分別探討我國與美、日、中國大陸等國家之防制組織犯罪法律比較，由於世界各國都存有黑道、幫派等組織犯罪現象，我國也不例外，並且嚴重影響臺灣治安、政治與經濟，目前我國防制組織犯罪的法律規範，主要為《刑法》及《組織犯罪防制條例》；然而刑法規定過於簡略，因國內組織犯罪及幫派活動有日趨惡化情形，新興幫派堂口不斷竄起，幫派首惡或指揮階層亦有低齡化之趨勢，並持續吸收中輟生或在學青少年加入幫派擴張地盤，滋事聚眾鬥毆、逞兇鬥狠，實為社會治安問題之亂源，故本研究針對實際案例進行探討我國《組織犯罪防制條例》施行之現況和執法機關所面臨之困境。第四、五章分別探討「治平專案」

及「犯罪組織」與《組織犯罪防制條例》之差異，並以《組織犯罪防制條例》立法沿革切入，針對組織犯罪所表現之面向，說明何謂「組織犯罪」與「犯罪組織」，以及大法官釋字第812號解釋「強制工作」違憲，應自本解釋公布之日起失其效力，相關機關如何解決其中組織犯罪案件已判決確定及現執行中之強制工作的問題，另分析《聯合國打擊跨國有組織犯罪公約》，針對美、日及中國大陸與我國組織犯罪互相作比較，並從美國《RICO法》之立法特色與日本《暴力團對策法》與條文內容重點分析，因中國大陸對於組織犯罪處理方式相較於民主國家明顯不同，與我國警察機關作法比較分析，提出可供借鏡學習之處。第六章從警察機關偵破組織犯罪實務案例分析探討，

組織犯罪案件經移送至地檢署、法院後續偵審起訴、判決有罪引用之法規及實務見解，或為何不起訴、無罪判決等原因？以及現今的黑道幫派生態，已發現有從傳統酒店圍事、職業賭場、經紀公司及建築工地圍標等，逐漸轉型從事「線上博弈」及「電信網路詐欺」等趨勢，常有因分贓不均或利益衝突等情發生，造成聚眾鬥毆甚至槍擊，引發媒體關注，影響民眾對治安之觀感，政府如何因應現今組織犯罪?已與《組織犯罪防制條例》立法當時迥然不同，實有配合現今社會重新檢討修正的空間；未來修法時除了參照國內相關學者意見與研究成果外，若能輔以外國立法例之經驗，截長補短，必能使修法工作更加完備。第七章結論與建議，先說明警察機關防制組織犯罪之困境，再提

出建全防制組織犯罪之6項相關法規，總結提出3項改進措施：「一、組織犯罪防制條例之強制工作及定義須再改進。二、組織犯罪認定標準須再精準。三、發揮沒收制度功能。」；最後從刑罰目的觀諸先進國家之社會、政治、經濟等動向及各層面綜合考量，提出對抗組織犯罪之6項具體建議措施：「一、落實行業之調查。二、鎖定首惡、全力偵辦。三、謀求國際刑事司法互助。四、斷絕其經濟來源。五、推廣、教育全民有關抗拒組織犯罪之意識。六、設置防制組織犯罪專責單位。」

生活資安五四三!：從生活周遭看風險與資訊安全(iT邦幫忙鐵人賽系列書)

為了解決防詐騙網址的問題，作者羅正漢 這樣論述：

［學校沒教過的資安課？］   　　這個時代大家都在談行車用路安全、公共衛生安全、食品安全，那麼資訊安全呢？ 　　●風險觀念人人都有，認識資安風險讓你生活少掉許多麻煩 　　●這是一本大多數人都可閱讀的資安書籍 　　●資安沒你想像中的難懂   　　本書內容改編自第11屆iT邦幫忙鐵人賽，Security組優選系列文章──《生活資安五四三！從生活周遭看風險與資訊安全》──是第一本從生活面向來談資安的書籍，目的就是希望讓一般人都能了解資安的那些事。   　　可別以為資安是資訊人員才需要懂，認識資安，就跟認識行車用路安全一樣，人人都有去瞭解的必要，而現實生活與虛擬網路世界的背後，都有基本的資安觀念需

要認識。面對資安，雖然每個人的程度、經驗與理解不同，但大家要知道的是「所有事都有風險，程度大小而已」，認識資安帶來的風險與背後的關鍵，是現代人需具備的必要本領。   　　■降低「門檻」：為何一般人容易對資安感到熟悉又陌生？那是因為普遍資安書籍都是給專業從業人員閱讀，但資安其實跟大家的日常生活都息息相關，大家也都常在新聞報導看到這些資訊。   　　■角度「多元」：從現實生活場景的ATM操作、實體店家信用卡支付，到手機、電腦使用與上網，以及新聞事件，從多個角度讓大家認識到各方面的資安與風險，同時還從電影、影集、小說、網紅與Podcast等途徑切入，讓大家都可以藉由自己熟悉的興趣或管道來接觸資安。

　　 　　■「一次」掌握：資安領域面向相當廣，但這些給一般人的資安資訊往往散在各處，本書從多個面向與角度切入，讓你一次就能得到不同收穫。   　　■對資安風險先要有「認識」：去ATM領錢，知道要保護提款卡與密碼，你就已經有資安意識，那麼你知道什麼是弱密碼嗎？為何不要在多個雲端帳戶使用相同的帳密？你真的有妥善的備份觀念嗎？手機的安全更新也有年限你知道嗎？   　　■認識資安風險目的是為了「自保」：當企業也都在扭轉資安思維，並且開始重視資安，但你要知道，整個環境並不會一下就改變，因此資安就成為現代個人必須掌握的技能。

安置機構生輔員規範少年網路使用衝突之研究

為了解決防詐騙網址的問題，作者梁仲 這樣論述：

　本研究旨在探討安置機構生輔員規範少年使用網路之衝突，了解安置機構在制定網路規範的差異，並透過了解實務狀況，蒐集衝突的經驗，檢視其因應方式，以提出相關具體建議，來提升安置機構工作品質，並提供生輔員經驗分享。　　本研究為質性研究，採用深度訪談法進行資料收集，共邀請了8位安置機構生活輔導員進行訪談，將所獲得之訪談資料統整並加以分析後，得到以下結論與建議：一、 安置機構的網路使用規範差異　　依據訪談資料，研究生發現五間機構的手機規範沒有一致性，像是年齡、獲得來源、討論規範或發表意見的形式等等。而對於電腦的規範機構較無制式規定，在實務上較會採取生輔員方便的模式。二、 生活輔導員之考量　　作為和少

年相處密切的生輔員，能夠理解現在網路是如何影響到少年的生活，但同時也擔心少年面臨網路上的風險，會有很多面向的考量在他們的心中拉扯，正面的考量像是學業、獎勵性質、機構以外的同儕關係、從小學習控制、鷹架理論；負面的考量則有熬夜、情色資訊、暴力遊戲、網路交友、網路詐騙。三、 生活輔導員面臨之衝突與因應策略　　即使以家人、師生關係相稱，生輔員跟少年仍易產生上對下管理。而本研究探討生輔員跟少年使用網路產生的衝突情形，像是遲交手機、藏匿備用機、少年不想被管控、內務還沒完成、少年渴望愛情；當面臨衝突狀況時，生輔員會用不同的方式去因應，比如與少年討論並制定規範、監督與巡視、機構同儕互相監督、生輔員軟硬兼施、

用網路管理網路。四、 生活輔導員面臨遠距教學之經驗　　研究生發現，有些機構在疫情之前就準備好硬體設備，有些機構是花了一些時間才因應，少年在遠距教學的時候會聊天、上網，最常發生的衝突就是分心，生輔員會視情況、少年的特質來採用軟硬兼施、恩威並重的方式來因應。 基於上述的研究結論，本研究提出以下幾點建議：一、從鷹架理論探討少年使用年齡下修，並適度限制瀏覽的內容；生輔員與工作夥伴的相互配合，討論好白臉黑臉的角色，就能讓主要負責照顧少年生活日常的生輔員降低和少年的衝突；對未來研究之建議，可從其他機構人員，比如少年、社工來進行主題探究，盼本研究可提供未來相關研究之參考依據。