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餐桌上的偽科學系列 偽科學檢驗站：從食安、病毒到保健食品，頂尖醫學期刊評審的50個有問必答

為了解決賣 豬 仔 english的問題，作者林慶順 這樣論述：

　　「餐桌上的僞科學」最新系列，頂尖期刊評審分析上百篇醫學論文，破解各式健康謠言   　　精準分析上百篇論文，一次解答：瘦肉精、電子菸、太空人維他命、精油、泡菜、MCT油、塑化劑、新冠疫苗、次氯酸水、維他命D、牛奶、寶特瓶、不沾鍋、奎寧、泡菜、蜂蜜⋯⋯   　　＊全系列版稅捐贈幫助台灣弱勢兒童及青少年，請搜尋：林慶順教授獎學金   　　網路有無數傳來傳去的誇大標題，書店裡也有琳瑯滿目的健康書籍，倡導各式各樣自相矛盾的理念，那一般民眾底該如何分辨這是個人見解、自然療法還是僞科學？還好，擔任過超過60間國際醫學期刊評審（含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》的加州大學舊金山分校醫學院的林慶順教授，運

用專業幫讀者解答各式各樣的健康謠言，分析的結果都以有做過大型實驗，有刊載在可信期刊上的實驗和結果為準。   　　林教授在本書中仔細分析了各式食安問題（塑化劑、瘦肉精、醃製食品、牛奶⋯⋯）的謠言；新冠病毒的各種誤解和最新研究（奎寧、疫苗、精油、維他命、次氯酸水），還有民眾花大錢購買的各式營養補充劑和直銷神藥效果；各種新科技或生活用品，如電子菸、不沾鍋、基因檢測、LSD等等。這本書不僅可以讓讀者遠離僞科學，並學習使用科學查證的方法，省下花大錢購買無效的健康產品，甚至誤信自然療法耽誤正規治療的寶貴時間。   　　科學驗證，詳細解答： 　　＊養殖鮭魚含過多重金屬，對健康不利？ 　　＊瘦肉精到底有毒還是

沒毒？ 　　＊不沾鍋的塗料有毒，使用爽身粉會致癌？ 　　＊泡菜吃多會導致胃癌？ 　　＊補充維他命D，小孩會變高又變聰明？ 　　＊太空人維他命，一罐可以抵12罐？ 　　＊電子菸對身體比較健康，還可以幫助戒菸？ 　　＊LSD不是毒品，而是幫助情緒和增進工作效率的藥物？ 　　＊牛奶喝多會導致乳癌？   本書特色   　　口碑與暢銷兼具的「餐桌上的僞科學」系列最新作品！「科學的養生保健」站長、加州醫學大學舊金山分校醫學系教授，是網路上僞科學破解最認真、最專業的醫學院教授兼國際期刊評審，只要讀者提出疑問，他就會遍搜論文和實驗，用醫學專業+鍵盤柯南的角度破解各式各樣的健康謠言。   專業推薦   　　楊斯

棓（醫師、年度暢銷書《人生路引》作者） 　　楊為傑（兒科醫師、白袍旅人） 　　謝明儒（乾針名醫．《醫學瑜伽 解痛聖經》暢銷作家） 　　顏聖紘（國立中山大學生物科學系副教授） 　　蔡明劼（醫師、內分泌新陳代謝專科）   　　打著太空人維他命的募資，短時間衝破三千萬。證明台灣是個富裕之島，島民渴求長生。FB、YT上跟LINE群組裡，關於健康的各種奇特觀點與兀自曲解，俯拾即是。謝謝林博士大作《餐桌上的僞科學》和《偽科學檢驗站》的撥亂反正。——楊斯棓（醫師、年度暢銷書《人生路引》作者）   　　婦幼健康的領域裡，有數之不盡的「都市傳說」。而林教授總是單刀直入的，用科學證據去破解許多流傳在坊間的「傳說」

。字裡行間的邏輯推演，與引用證據的方式，更是值得我們學習的思考模式。這是可以讓人學到知識與思考模式的一本書！——楊為傑（兒科醫師、白袍旅人）   　　「林慶順教授的《餐桌上的僞科學》全套可以幫你打爆生活中各種偽科學，該看的書要看，不能只是放在家裡保平安。」——顏聖紘（國立中山大學生物科學系副教授）   　　人們總想要輕輕鬆鬆擁有健康，於是天花亂墜的保健產品乘勢而起。幸好林教授總能用科學打破迷思，也時刻提醒我們健康不假外求的道理。——蔡明劼（醫師、內分泌新陳代謝專科）   　　古代社會要保身，得學習功夫；資訊時代要保身，得學習「辨別偽科學」。感謝林教授一直為大眾查詢並精準分析科學文獻。——黃煜晏

（醫師、好日子診所院長）   　　在拯救疼痛重症的一路上，遇到很多患者誤信保健營養品或藥物誇大的廣告，以為吃了就會強健筋骨、痛就會好，因而延誤了乾針解救筋膜的時機，甚為心痛；幸好，很感謝在國際學術界令人景仰的林教授，毫不畏懼保健食品等廠商的打壓，只憑科學證據說話，和我一直秉持「只做對病人最有效率與幫助的治療」的精神如出一轍，我十分敬佩，因此將林教授的全套著作放在我的診所供患者閱讀，也得到很多人的回饋，大家都很開心透過林教授簡單生動的文字，就能獲得很多生活醫學新知、長年的疑惑因此豁然開朗。——謝明儒（乾針名醫．《醫學瑜伽 解痛聖經》暢銷作家／Dr. Victor）   讀者來信感謝 　　 　　林

教授，我是一名藥師，看了您的前兩本書後覺得受益良多，顛覆了一些想法，也買了第三本《維他命D真相》準備拜讀。——讀者Simon Wang   　　林教授您好，首先要感謝教授無償為民眾傳達健康科學資訊，讓民眾不被無良商人蒙騙，人財兩失。——讀者陳先生   　　林教授能挺身而出，迎頭痛擊種種胡說八道，不止大快人心，也造福百姓。——讀者王小姐   　　感謝您平日在這個謠言及商業利益充斥的謊言世界中，堅持不懈為眾生破除迷思。非常敬佩您的為人，只談科學不談其他，真是濁世中一股清流。——讀者Ching So   　　前陣子偶然在一個討論串裡看到有人引用了您的文章作為另一個觀點，從此在電腦及手機上，將貴網站加

入我的最愛，有空就上來拜讀您的心血結晶，也在FB追蹤您，只為第一手得到正確的資訊。——讀者林小姐   　　謝謝林教授的這篇文章，因為之前拜讀過，所以讓我今天避開了關於鹿胎盤幹細胞直銷的騙局。再次感謝您！——讀者廖   　　拜讀教授的書與文章後，對市售的健康保健養生品都會特意小心不只看行銷文，也會求解真實性。——讀者廖潔米   　　林教授您好，已拜讀多次您網站上的文章以及著作，尤其在保健食品和補充劑部分更是解答了我許多迷思，現在只要有朋友推薦我吃什麼保健食品有感時，我都會上來您的網站搜尋相關資料，然後再複製連結給朋友，省了我很多錢，感謝！——讀者Ray   　　真心謝謝您出版的書，幫助我破除許多

似是而非的觀念！——讀者黃小姐 　 　　用淺白的方式解說很多養生保健的迷思，也用科學數據打破很多廠商的宣傳伎倆。——讀者土土   　　清楚簡單的解釋，且論述均有附上相關論文出處，以供有興趣的人進一步閱讀。——讀者frey.chang 作者簡介   林慶順教授（Ching-Shwun Lin,PhD）   　　擔任加州大學舊金山分校醫學院教授，擁有40年醫學研究經驗，發表過近200篇研究論文，擔任逾60本世界知名醫學期刊的評審委員（包含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》。教授生涯退休之後，以醫學研究的角度，發表基於科學證據的文章，致力於破解流竄於網路的養生保健迷思，幫助讀者避免被未經證實的資訊

誤導，進而維護個人健康。   　　學歷：台灣大學獸醫學士／愛俄華大學微生物學博士／愛俄華大學分子生物學博士   　　經歷：台灣大學醫學院助教／愛俄華大學醫學院助教／來那斯保林醫學研究所研究員／加州醫學研究所資深研究員／帊羅阿托醫學研究所資深研究員／加州大學舊金山分校醫學院教授／加州大學舊金山醫學院分子泌尿學研究室主任／北京大學訪問教授／台灣輔仁大學基礎醫學研究所特聘教授   　　個人網站：科學的養生保健professorlin.com 　　個人著作：《餐桌上的偽科學》《餐桌上的偽科學2》《餐桌上的偽科學系列：維他命D真相》 Part 1 常見食材安全分析 1-1瘦肉精爭議與科學證據（上） 1

-2瘦肉精爭議與科學證據（下） 1-3養殖鮭魚和魚皮的健康分析 1-4牛奶的謠言與科學 1-5嬰兒與乳品的注意事項 1-6羊奶的營養成分分析 1-7塑膠袋與塑化劑的危害 1-8草菇、番茄、西瓜，論烹煮之重要 1-9醃製食品與泡菜的疑慮 1-10蜂蜜的健康分析 1-11MCT油、印加果油、亞麻籽油的營養分析 1-12鹽，趣事與謠言   Part 2 新冠肺炎謠言區 2-1老藥新用，瑞德西韋與奎寧分析 2-2  維他命補充劑抗新冠，真的嗎？ 2-3新冠疫苗，基礎知識與優劣分析 2-4精油防疫的誤解與真相 2-5冠狀病毒恐慌與次氯酸水的分析（上） 2-6冠狀病毒恐慌與次氯酸水的分析（下）   Par

t 3 新科技還是偽科學？ 3-1電子菸的安全分析 3-2從戒菸到戒命，電子煙的爭議探討 3-3LSD，是毒還是藥？ 3-4精油騙局與詐騙首府猶他州 3-5不沾鍋和爽身粉，謠言與毒性分析 3-6精準醫學和功能醫學，名詞的濫用與真相 3-7皮膚炎的謠言：寶特瓶與基因檢測 3-8逆轉失智症，到底有多難   Part 4 保健食品辨真偽 4-1鹿胎盤幹細胞的直銷大騙局 4-2奇蹟海參與國寶牛樟芝的查證 4-3芝麻素與穀維素，吹捧與現實 4-4直銷神藥能抗老？SOMADERM和AgeLoc的真相 4-5石榴、咸豐草，降血糖分析 4-6維他命C與太空人維他命 4-7補充維他命D，嬰兒聰明又變高？ 4-8

維他命D的活性和水溶性探討 4-9海藻鈣與鈣質補充劑的問題   附錄：資料來源 前言   偽科學，細說從頭   　　兩年前，我第二度接受「張大春泡新聞」的廣播訪問時，張先生指著我新書封面上的英文書名中的「Bad Science」，笑著問我為什麼會用這樣的壞英文（Bad English）。我跟他說，「偽科學」的正確英文是「Pseudoscience」，但因為出版社擔心一般民眾比較不熟悉，所以選用較通俗的前者來做為偽科學的英文對應。不過，我後來發現，其實有一本2008年出版的英文暢銷書，名字就叫做Bad Science，所以這也不見得就真的是壞英文。不管如何，偽科學到底是什麼意思呢？根據韋氏詞典

（Merriam-Webster dictionary）的定義，Pseudoscience是「一個在理論，假設和方法上被錯誤認為是科學的體系」。又根據「牛津參考書」（Oxford Reference），偽科學往往是源自於聲稱，民間智慧或選擇性閱讀，而沒有獨立的數據或驗證。   　　權威人士，也可能提倡偽科學   　　舉個例子好了，我在文章中提過多次的雙料諾貝爾獎得主萊納斯·鮑林（Linus Pauling，1901－1994，1954年化學獎和1962和平獎得主）從1970年代起就一直大力提倡維他命C，說它可以預防，甚至治療感冒。這個說法不但當年風靡全世界，甚至現在還有很多人相信。可是，儘管萊

納斯·鮑林信誓旦旦，還在1976年出了一本書《維他命C、普通感冒和流行感冒》，但事實上在那個年代根本就沒有任何臨床證據可以支持他的說法。縱然又經過了將近五十年的現在，所有的臨床試驗還是一樣無法證實維他命C可以預防或治療感冒。更重要的是，即使是他本人創設的「萊納斯·鮑林研究所」，現在也在專屬的網站上說沒有證據顯示維他命C可以預防或治療感冒。補充說明：該網站是在他去世後才成立的，所以內容當然不可能是經過他本人同意。   　　由此可見，任何聲稱，縱然是出自雙料諾貝爾獎的大科學家，在沒有確切科學證據的情況下，都只不過是偽科學。可是，問題又來了，「沒有確切科學證據」又是什麼意思？醫學研究是循序漸進的。尤

其是要用來預防或治療疾病的藥物，就更需要通過嚴謹的實驗，再加上反覆的驗證，才能確保它是可以維護健康，不會造成傷害。嚴謹的實驗是需要從試管，然後到細胞，然後到動物，然後到人體，一步步的做。縱然到了人體試驗，也還是要從初步（Pilot）到第一階段（First phase），然後到第二階段（Second phase），最後到第三階段（Third phase），一步步地往上爬（而且是越往上爬就越困難）。還有，在完成第三階段實驗之後，所有數據仍然需要通過監管機構（例如FDA）的審核，該藥物才可正式上市。   　　在這個漫長的過程裡，一個藥物是否有效的科學證據就會越來越明確，而嚴格來講，只有在FDA審核通

過之後，一個藥物的有效性才能算是有「確切科學證據」。但是，做為此書《偽科學檢驗站》的作者（也是「科學的養生保健」網站的站長），我的要求其實並沒有這麼嚴格。當我說「沒有確切科學證據」時，所指的都是那些頂多只做到初步人體試驗階段的藥物，而且絕大部分是連人體試驗都還沒做到。但是，儘管採取這樣的低標準，我從五年前成立「科學的養生保健」網站到現在，檢驗過無數的保健品，還沒看過一個是有確切科學證據的。   　　保健食品，偽科學中份量最重的課題   　　事實上，法律並沒有規定保健品需要有治療功效的證明，但法律卻有規定保健品不可以聲稱有治療功效。所以，只要保健品沒有聲稱有治療功效，我也就不會說它們是缺乏確切科

學證據。但是，保健品業者通常只是在文獻上看到有試管或細胞的實驗結果，就會用什麼增強免疫力、提升腦力、整腸健胃、強心顧肝、幫助睡眠、消除疲勞、延年益壽、護膚養顏等等花言巧語來暗示他們的產品是有治療功效。這還不打緊，由於直銷人士不受法律約束，他們就更是明目張膽地直接聲稱有效。在這種情況下，大多數民眾往往就會掉進圈套，相信保健品真的是有治療功效。   　　無可奈何的事實是，真科學是藏在象牙塔裡，一般民眾根本就不會花功夫去找來看，而真的想看也實在看不懂。至於偽科學呢，那可都是有目的，都是為普羅大眾量身打造的，而且都是時時刻刻在我們周遭與我們做近距離接觸。所以，大多數人根本沒聽過「偽科學」這個詞，也不知

道有偽科學這回事。對他們來說，保健品廣告裡那些讓人眼花繚亂的醫學名詞就是千真萬確的科學根據。   　　《美國醫學會期刊》（JAMA）在2021年2月發表一篇專家評論，作者是兩位醫生，他們說：「據估計，全球補充劑產業的價值約為三千億美元。儘管幾乎沒有證據可以支持它們的使用是有功效，但半數以上的美國成年人至少服用一種維他命或補充劑。」   　　三千億美元！這可是台灣政府2021年總預算的四倍有餘！而在世界各國政府總預算的排名更是能躋身第十六強呢！想想看，如果能把這些錢換成食物，世界上就應該不會有人餓肚子了。可是，這些錢換來的卻偏偏是「世界最貴的尿」。 　　 　　另類療法，不乏醫師名人支持的偽科學

  　　上面所說的，是拿保健品當例子來解釋什麼叫做偽科學，而保健品的確是偽科學這門學問裡份量最重的課題。接下來我要介紹另外兩個份量較輕，但同樣重要的課題。2021年農曆新年期間，一位毫無醫學基礎的網紅在YouTube大力推薦「肝膽排石法」，此舉招來蒼藍鴿（吳其穎醫師）的批評。網紅也不甘示弱，辯說她的言論是根據一本暢銷書《神奇的肝膽排石法》，而這本書是有好幾位醫師和名人推薦。蒼藍鴿和幾位醫師再次還擊，引起台灣社會一陣騷動。可是，事實上我在2019年7月就已經發表文章，指出肝膽排石法是偽科學，而這篇文章也收錄在當月出版的《餐桌上的偽科學2》第192頁）。   　　《神奇的肝膽排石法》這本書的作者是

從未受過醫學教育，但是一位推薦這本書的醫生卻稱呼他為醫生。其他四位推薦人也是有頭有臉的人物，但也都在推行各式各樣的偏方撇步。他們聲稱這些偏方撇步有神奇的療效，卻拿不出任何確切的科學證據。其實，類似這樣的另類療法和聲稱，是多不勝數，而縱然是有模有樣的醫院，也會提供各式各樣的另類療法，畢竟賺錢才是最重要的，管他有效無效。   　　尤其是在新冠疫情期間，由於民眾的恐慌，就更造就了許多神醫， 創造了無數商機。神醫們紛紛聲稱他們能百分之百治癒新冠肺炎，商家們則迫不及待地推出五花八門，無奇不有的抗疫消毒產品。甚至連川普總統都表示也許可以用漂白水注射來治療新冠肺炎。可是，新冠肺炎畢竟是一個才剛首次出現的疾病

，怎麼可能會有確切的科學證據來證明這些療法是有效，這些聲稱是可信的？果不其然，從疫情發生到現在，一年四個月了，一個個抗疫神醫都現出原形，回歸赤腳醫生本色，而一件件消毒神器也都留下臭名，成為歷史笑柄。   　　藉由散播恐懼訊息，獲取利益的「恐怖行銷」   　　2020年8月，蔡英文總統宣布要依據科學證據、國際標準，訂定進口豬肉萊克多巴胺的安全容許值，並放寬三十月齡以上美國牛肉進口。我立刻就在網站上發表文章，標題是「瘦肉精：科學似乎總算贏了一局」，一方面是在調侃科學的無奈，另一方面是要告訴讀者，早在2016年我就已經發表了十篇有關瘦肉精的文章，一再表明沒有任何科學證據顯示美牛美豬有害人體健康。從2

020年8月到12月，我又發表了十篇有關瘦肉精的文章，一而再再而三地駁斥那些毫無科學根據的毒牛毒豬論調。   　　我在寫那十篇2016年文章的時候，就沒有期望會能改變多少台灣同胞對美牛美豬的誤解。我在寫那10篇2020年文章的時候，也只是抱著佛度有緣人的心態，希望能幫一個同胞消弭「疑慮」，就幫一個。「疑慮」⋯⋯沒錯，這就是有心人士最愛用的術語之一。其他還有什麼「恐將、恐會、恐令、恐增、恐致癌、無法排除可能、怎麼知道以後不會」等等，也都是這些人慣用的手法。我把這套「學問」統稱為「行銷恐怖」，也就是「藉由散播恐怖訊息，來獲取利益」。   　　要知道，我們打從娘胎，就已經是活在「恐」什麼什麼裡。人生

本來就是充滿不確定性，坐在家裡都有可能被掉下來的飛機壓死。關鍵是在於所謂的「可能」到底是是百分之一，還是百分之九十九。很不幸的是，縱然是百分之零點一，也會在有心人士嘴裡變成百分之百。   　　我絕無意鼓吹使用萊克多巴胺來餵養牛豬。事實上我有一再表示，基於人道考量我是反對使用萊克多巴胺。但是，「萊克多巴胺對牛豬的影響」是一回事，「美牛美豬對人的影響」則是完全另一回事。把這兩件事混為一談，就只是恐怖行銷，是百分之百的偽科學。 蜂蜜的吹捧與健康分析 ＃麥盧卡蜂蜜、胃癌、血糖、咳嗽、燙傷 蜂蜜有神奇的保健力？ 2017年6月，朋友傳來標題為「蜂蜜的神奇保健力」的影片，這是2016年1月2日發布，已有

超過兩百五十萬個點擊。影片裡是一位台灣「名醫」在講蜂蜜的種種醫療功效。為什麼我要將名醫要特別括弧起來，相信我的讀者都知道，「名」不等於好。 有關這位「名醫」，我在2015年9月21日有發表一篇文章，說他是連鎖購物商舖的老闆，而他所提供的醫療資訊，無非就是在推銷自己的商品。有人更直接了當，說他是「違背科學的白袍商人」。更不可思議的是，儘管一再強調開商舖的目的是要濟世救人，而商品是「嚴格篩選、 零汙染」，他賣的鱈魚卻被驗出含有重金屬。不管如何，在這個影片裡，這位名醫說蜂蜜能治療下列這些毛病，包含：咳嗽、燙傷、胃癌、電療化療引起的口腔炎、高膽固醇/三甘油酯和糖尿病。 請注意，儘管標題說是保健力，但他

實際上講的是「醫療功效」。很顯然，大家心知肚明，明著講醫療功效是違法行為，所以就暗著說是保健力來規避法規。但是，這個影片確實出現以下的說法，例如「蜂蜜控制血糖，唯一可以作為糖尿病病人的代糖」「英國外科醫學會：蜂蜜，二級燙傷首選藥物」「對付久咳，蜂蜜效果更勝類固醇」「蜂蜜能抑制三酸甘油脂」「蜂蜜能緩解癌症治療中不適」「可以抑制胃幽門螺蜁俊，降低罹患胃癌風險」。 好，我們來看看這些「醫療功效」有幾分科學證據。有關咳嗽，一篇發表於2014年12月23號的綜合分析報告，標題是「蜂蜜對於孩童急性咳嗽的效果」（註1），有這樣的結論：沒有強力的證據贊成或反對使用蜂蜜。有關電療化療引起的口腔炎，一篇發表於20

17年2月的小型臨床報告有這樣的結論（註2）：化療／電療誘發的兒科口腔黏膜炎可以通過局部應用當地沙烏地阿拉伯蜂蜜而大大減少。但是，像這樣的研究，難免讓人懷疑是否在替沙烏地阿拉伯蜂蜜做廣告。

賣 豬 仔 english進入發燒排行的影片

傳說、利用與保育：近代臺灣海洋史中的鯨豚

為了解決賣 豬 仔 english的問題，作者許玉欣 這樣論述：

鯨豚在現今作為海洋生態的指標生物，但除此之外，臺灣為一擁有豐富鯨豚生態的海島，在島嶼歷史中，人們對鯨豚的認識、互動與利用，同樣能作為海洋文化與觀念的展現。本論文欲於近代臺灣海洋史中加入非人動物的視角，檢視鯨豚在近代初期、日治時期與戰後的歷史脈絡下，所反映而出的傳說、利用與保育三種面貌，並以此透視長時間下，鯨豚、海洋觀念上的變化與意義。在日治時期以前，臺灣並無發展出商業性的捕鯨活動，不過作為一個海島，與鯨豚的相遇早在荷治時期，就已悄悄反映在鯨油貿易蹤跡當中。而至19世紀開始，地方志、遊記以及在臺西方人的紀錄中出現鯨豚的身影，並有如漢人對鄭成功與大鯨的傳說想像，以及原住民族中的鯨豚傳說，再再反映

了人們對巨大而神祕的鯨豚印象，以及寄託於鯨豚的海洋情懷。日治時期，隨著日本母國捕鯨文化與技術的帶入，臺灣的鯨豚資源被有計劃的調查與捕撈。自1913年起，南灣（大板埒）開展捕鯨業，鯨豚被視為經濟性動物，直至1943年，大板埒捕鯨結束，總共捕獲多達800頭的鯨豚。日本母國的捕鯨文化和技術，影響了臺灣對鯨豚與海洋的觀念，鯨豚成為可以大量捕撈的商業海洋資源，更從中可見捕鯨業與日本的關係，呈現高度仰賴母國的日本內地人漁業性質；再者，在大量被捕撈的座頭鯨數量中，也反映了臺灣的海洋生態史。戰後臺灣在漁業增產、地方經濟利益下，重新恢復捕鯨業，並持續將鯨豚作為經濟性動物來利用，分別在1950年代與1970年代開

展，前者為位於香蕉灣的沿海捕鯨、後者則進行遠洋工船式捕鯨。1980年代，隨著保育觀念以及美國壓力影響下，臺灣政府於1981年公布停止商業捕鯨，但直至1990年澎湖沙港事件後，鯨豚才正式納入保育法令當中。1990年代，在鯨豚保育觀念的開展，以及對本土的關懷下，鯨豚書寫興起，同時鯨豚成為了海洋國家的象徵，代表著保育與本土的觀念，重新定義了鯨豚對人、以及臺灣島嶼的意義。17世紀的鯨油、以及19世紀開始直至1990年代末之間，鯨豚在臺灣島嶼上的變化，作為檢視海洋生態與海洋觀念歷程的意義，與此同時，更反映了島嶼複雜而多元的海洋與海洋文化史脈絡。最後，從臺灣島上的鯨豚歷史，吾人也可再思臺灣與海洋、環境的關

係。

十載遊記：現代西方對古東亞的第一眼：麻六甲海峽、中南半島、臺灣與中國

為了解決賣 豬 仔 english的問題，作者約翰‧湯姆生 這樣論述：

一八七五，世界隨他的鏡頭望向福爾摩沙 神祕東方的光與影，由他以相機與筆步步揭曉 　　一八六二年，英國攝影師約翰‧湯姆生抵達新加坡，展開長達十年亞洲居遊生活。經營相館生意之餘，他對拍攝遠東的風土民情產生極大興趣。旅居東亞十年，其足跡遍布麻六甲海峽、中南半島、臺灣以及中國大江南北。攝影技術剛起步的年代，湯姆生扛著笨重的相機旅行，翻山越嶺、遠渡重洋，以濕版攝影技術記錄各地人民、村落、建築與人文景觀。他將遊歷亞洲諸國時拍攝的影像與手繪圖配上文字，編成《十載遊記》這本集回憶錄與攝影集為一體、文圖並茂的作品。 　　十九世紀下半，湯姆生的相機拍下現代東西交會的第一刻，其筆鋒深入動盪國度的不同層面。透過

他的鏡頭與筆，歐美讀者首度見到神祕面紗下的老東方。湯姆生呈現的不只是新奇的異國風情，風景地貌、建築風采之外，他對亞洲人民、社會觀察入微豐富，記錄主題廣及街頭乞丐、販夫走卒、達官貴人、常民生活、皇室儀典、社會問題。《十載遊記》中，他致力於描繪廣袤遠東的真實樣貌，在東西關係日益頻繁之際，率真翔實地為大眾勾勒出亞洲的絲絲光芒與暗影，以及正史上最欠缺的常民世界。藉由湯姆生不畏艱辛的深刻記錄，福爾摩沙島西南部豐富的自然生態、原民生活、人文風貌，也初次抵達西方讀者眼中。 　　《十載遊記》首次出版時，印刷技術尚不足以於報刊書籍中印製照片，因此書中一張張圖片，皆是由木刻師傅以湯姆生的照片、繪圖為樣本，刻製成

細緻的木口木版畫印刷。此書一八七五年於倫敦和紐約出版，一八七七年被譯作法文於巴黎發行，兩版收錄圖文略有差異。中譯本統整了英法文版的圖文譯出，力求將當時歐美大眾所見的亞洲風貌完整帶到中文讀者面前。 最佳賣點 　　—臺灣影像首次進入世界舞臺，揭開福爾摩沙神祕面紗。 　　—藉著十九世紀英國攝影師的記錄，一窺現代東西交會之際的亞洲各地風貌。 　　—貼近民間、腳踏實地的報導文字，呈現正史之外的常民生活 各界推薦 　　謝佩霓（藝評人、策展人）——專文推薦 　　劉克襄（作家）、廖科溢（金鐘獎主持人）——共同推薦 　　在此之前，福爾摩沙只是一則則傳說。優越感作祟染指之下，停留在充滿異國情調的光怪陸離

，充斥形形色色不痛不癢的表象描述……多虧才思捷敏如湯姆生，透過全觀式的優質照片與鉅細靡遺的翔實筆記，這才讓臺灣終於立體化、量感化、真實化。——謝佩霓（藝評人、策展人） 作者簡介 約翰‧湯姆生（John Thomson, 1837-1921） 　　約翰‧湯姆生為英國攝影家、地理學家、旅行家，是新聞攝影的先驅。一八三七年生於蘇格蘭愛丁堡的菸草商家庭。完成基礎教育後，曾擔任光學儀器製造商學徒，期間熟悉了攝影技術。擔任學徒期間，進入夜校研讀，取得自然哲學、數學與化學三個學門的結業證書。 　　一八六二年，湯姆生赴新加坡與兄長會合，展開十年的遠東居遊生活。他與兄長經營經線儀、光學儀器與航海儀器生

意，也開起自己的相館，為歐洲商人拍攝肖像，同時培養出拍攝在地人民與建築的興趣。他以新加坡為起點，到東南亞、南亞諸國旅行、攝影，足跡遍布現今的馬來西亞、泰國、柬埔寨、越南、斯里蘭卡、印度等國，據信是最早拍下吳哥窟古蹟的攝影師。 　　湯姆生於一八六六年返英期間發表相關照片後，成為倫敦皇家民族學會與皇家地理學會會員，次年出版了其第一本作品《柬埔寨的古蹟》（The Antiquities of Cambodia），並再度返回亞洲。一八六八年，他落腳於香港，並於皇后大道上開設了工作室，接下來四年期間以攝影記錄了許多中國各地的人物影像、風土民情、建築樣貌。一八七一年，湯姆生於廈門與長老會派駐臺灣的傳教士

馬雅各醫師相遇，受馬雅各描述的福爾摩沙吸引，與之渡海由打狗港進入臺灣西南部，前往山區踏查，拍攝下許多臺灣早期自然風貌、平埔族聚落生活場景，也造訪了臺灣府與打狗城。 　　一八七二年，湯姆生返回英國，定居於倫敦布里克斯頓（Brixton）。返英後他開始出版其遠東影像作品以及文字紀錄，也與記者合作拍攝倫敦人的街頭生活。出版作品有一系列書籍，亦有散見於報刊雜誌的單篇圖文。篇幅共有四大冊的《中國與中國人影像》（Illustrations of China and Its People）為一代表作。《十載遊記》為他統整遠東所見所聞的集大成之作。 　　一八八一年，維多利亞女王指派湯姆生為皇家攝影師；他亦

於一八八六年起擔任皇家地理學會攝影顧問。一九一○年退休後搬回愛丁堡，湯姆生仍持續發表攝影相關文章，於一九二一年逝世。其於旅居東亞所攝六百多幅濕版攝影玻璃版底片，在身後由威爾康圖書館（Wellcome Library）收藏。 譯者簡介 顏湘如（第一至十、十二至十四章） 　　自由譯者。譯著包括《我心中的陌生人》、《同情者》、《以眼還眼的女孩》等。 黃詩涵（第十一章） 　　臺灣大學外文系學士，英國倫敦大學國王學院比較文學碩士，臺灣師範大學翻譯研究所會議口譯組課程修習完畢，現為專職會議口譯員。曾任中央廣播電臺英語組主持人、美國《紐約時報》專案記者。出版譯作包括《看懂狗狗說什麼》、《藍白輝映：

院藏明代青花瓷展》等。 黃逸涵（附錄） 　　外語系、翻譯研究所畢業，靠著強調「譯者隱形」的本地化產業餬口，認為名字能印在出版物上就算美夢成真了。   不容錯過的永恆影像／謝佩霓   前言   第一章 麻六甲海峽。荷蘭人在蘇門答臘亞齊的軍事行動。檳榔嶼的山丘、植物與花果。檳榔嶼的吉寧人、馬來人與中國人。中國人的職業。海外的華人。早期葡萄牙人的後裔。殷勤款待。舞會上的一條蛇   第二章 造訪吉打。米登失蹤。拉惹的花園。威士利省。甘蔗與木薯的栽種。農工。逃離虎口。野人。威士利省探險記   第三章 中國行會，其組織與影響。移居海外的中國人。請求解除女性移民的限制。霹靂的動亂。中

國人的錫礦業。麻六甲。新加坡。其商業與人民。製作鱷魚標本。馴馬師。中國竊賊。內陸風景。外僑宅第。消遣娛樂。叢林的一夜。鑄造黃銅器。樹人   第四章 暹羅。湄南河。曼谷。佛寺。國王，護教者。傳教團體。佛教僧侶。住在小室內的僧人。國王造訪佛寺。棄屍場。中國投機者投資一具死屍。庫姆納隆哥。徵求發明家。為國王拍攝肖像。國王敘述剃度儀式。國王的請求。審案方式。賭博。水上人家。古都大城之旅。溪流生活。遊訪佛丕府   第五章 柬埔寨探險之旅。挽巴功河。原野失火。一個外國水手。叢林河流的美景。水鳥。甲民。庫特向縣長編的故事。森林裡一場暴風雨。柬埔寨廢墟。其宏偉壯觀。暹粒。吳哥窟。其象徵意義。淺浮雕與碑文。七頭

蛇。古都金邊。柬埔寨國王。宮廷餐宴。全豬。由陸路到貢布。海盜。穆罕默德的故事。化石船。沿暹羅灣北行之旅   第六章 西貢與其港口。市區。外僑社區。華人區堤岸。河居。交趾支那人的風俗習慣。中國商人。交趾支那村落秀關。巫師。墓園。張永記   第七章 香港。該島的描述。維多利亞城。其現況。外國人與當地人。市場。香港藝術家。酒館。太平山。生活消費。一個奇怪的冒險家。一位摩門傳教士   第八章 香港的蛇。颱風。北江的一趟冒險之旅。佛山。飛來寺。盲仔峽。急流。阿昆的野心。觀音洞。收割。搭小舟從三水到佛山。廣州。葉名琛總督祠。製茶廠。假茶。製茶。沙面。品茶     第九章 廣州。其概觀。其居民。街道。店鋪。

交易方式。招牌。工作與工資。柳橋。兩廣總督瑞麟。幫派械鬥。客家人。神祕藥丸。窮人住家。羅漢堂。出家人的修道生活。在一艘中國帆船上   第十章 中國的慈善機構。澳門。市區景觀。其居民。汕頭。外僑居留區。潮州府。汕頭的畫扇師傅。雕塑者。中國藝術。村莊械鬥。廈門。本地人聚居區。窮人住居。殺嬰。肥料池。骨骸甕。釐金。浪漫的景致。鼓浪嶼。外僑居留區   第十一章 打狗港。楠仔坑。航海的困頓。臺灣府。道臺。衙門。政府如何打消國債。一六六一年的荷蘭人。林蔭小徑。傳教士的醫療站。內地的旅程。古運河。崎嶇的土地。客家墾荒者。拔馬。平埔番村落。木柵山谷。「福爾摩沙島」之名。長途跋涉。中央山脈。竹橋。匏仔寮村。診療

中的醫生。甲仙埔村。酒宴。茅屋內部。平埔族住所。狂野的舞蹈。生番的獵場。荖濃村。六龜里村。回程   第十二章 福爾摩沙的日本人。入侵原因。閩江。福州船政局。中國砲船。福州府城與大橋。墳場。其居民。乞丐。小偷。痲瘋病人。鼓山寺。跪牛。隱士。白嶺茶園。上溯閩江。水口。內地的一處茶園。鄭船長夫妻。延平城。祭祀死者。穿越延平急流。一艘當地的渡船   第十三章 中國海的輪船交通。尾隨颱風。上海。簡述其早期歷史。日本的侵擾。上海租界。徐保祿，即徐光啟。上海縣城。寧波當地官兵。雪竇山。山區。杜鵑。雪竇寺。千丈岩。佛教僧人。揚子江。漢口。揚子江上游。宜昌。三峽。著名險灘青灘。神祕的山中燈火。危險的意外。夔府。

回程。九江。南京，南京兵工廠。曾國藩逝世。中國人的迷信   第十四章 芝罘。租界。黃河。蠶絲。絲製品。大沽砲臺。北河。中國的進步。直隸洪水。其影響。天津。仁愛會仁慈堂。人民的情況。一場午夜暴風雨。通州。北京。京城的滿人區與漢人區。其道路、商店與人民。外國人開的旅館。寺廟與住家建築。總理衙門。恭親王與大清帝國的大臣。科舉考試。孔廟。觀象臺。中國古代儀器。楊氏宅邸。婦女的習性。北京景泰藍工藝。圓明園。卓著的紀念塔。一支中國軍隊。李鴻章。忠善客棧。萬里長城。明十三陵   附錄一：福爾摩沙原住民方言   附錄二：暹羅的日行性鱗翅目昆蟲 序 不容錯過的永恆影像：約翰•湯姆生鏡頭下的福爾摩沙 　　

二十世紀第二次世界大戰之後，整個世界進入傳媒時代，大眾傳播勢如破竹，對現實生活的滲透力、感染力、影響力、制約力與日俱增，至今仍然勢不可遏。姑不論傳媒席捲的功過，如此劃時代的轉變，確認了人類歷史記載，從此由純文字配圖的傳統方式，丕變為以靜態、動態實拍影像為主。翻天覆地的影像革命方興未艾，進階有聲有影的全紀錄，藉由使用便捷的載具與無遠弗屆互聯網，在千禧年交替之際席捲全球。唯一弔詭的是原本源於求真求是產生的影像，因為修圖軟體之強勢進化，影像倫理卻無法及時建立，這一波的影像革命，反倒失去了透過聲光影像取信於人的能力。 　　改由影像重現、構建歷史之必需應毋庸議，若然，試問臺灣究竟何時進入世界影像史？答

案自然就是一八七一年四月二日約翰•湯姆生（John Thomson，一八三七—一九二一）從廈門搭輪船抵達高雄，上岸架妥雙鏡頭蛇腹相機，以玻璃版底片拍下打狗港的那一刻開始。這一幅相片，本該是所有臺灣人念茲在茲，再熟悉不過的歷史映像，目前卻僅限於極少數人知悉。 　　如今以藝術紀錄片大師見稱的黃明川導演，當年以專業攝影家的身分旅居海外，在遍覽美國國會圖書館相關著作之後，在一九八五年發表於《雄獅美術》的劃時代力作《臺灣攝影史簡論》，可謂開啟建構臺灣影像史的首發，迄今影響絕深。在論述中，他視湯姆生（該文譯作湯姆遜）的實質表現「最傑出」，完勝洋商買辦的業餘水準與商業動機，因此正式認定他是臺灣攝影史發展的

伊始節點。 　　湯姆生為我們留下的攝影作品之所以彌足珍貴，不只是忠於原貌紀實呈現，更是他付諸高度的人文關懷與同理心，鞭辟入裡地闡釋了純粹影像難以捕捉人性人情的複雜多樣。更因為他的人文底蘊與美學素養深厚，佐以精湛的技術駕馭實景拍攝掌握當下，再現出的質感、美感、品味藝術表現俱全。湯姆生的攝影成就，集廣度、深度、高度、容度與態度於一身，完全應證了蘇珊•桑塔格（Susan Sontag）所謂「攝影是當意識有意獲得某物的理想手臂」。較之其生時的當代人，湯姆生絕無僅有，如今絕大多數追隨者，只能望其項背。 　　二○一二年高雄市立美術館推出了一項特展，名為《玻光流影：約翰•湯姆生世紀影像》，以「世界看見臺

灣的第一眼」破題，呈現攝影家鏡頭下的福爾摩沙及亞洲行旅為策展脈絡。時任館長，雖說此展為彰顯高雄在地文脈量身訂製，但之所以直接與英國威爾康文獻庫（Wellcome Archive）協商，請其授權高解析原尺寸圖檔，倒是本於美術館是史觀進駐的空間，從而帶著為全臺灣以全新觀點寫史的決心，排除萬難辦理成之不易的展覽。威爾康文獻庫及附屬圖書館舉世聞名，乃寰宇首屈一指的傳統攝影重鎮，可謂攝影界的故宮。湯姆生的部分收藏尤其完整，從玻璃版原版底片、原版印樣、手工作品集、親筆手札、原始史料文獻一應俱全。 　　湯姆生用攝影記錄所見、所聞、所感、所思，為世界開啟了一扇扇窗口，助世人得以一窺神秘的遠東。之於臺灣，福爾

摩沙系列自然至為珍貴。島上的風土、人情世故的真實面貌，在他多元視角的見證下，首度納入時人眼簾，臺灣自此也才正式晉升有圖可徵的影像信史之列。 　　在此之前，福爾摩沙只是一則則傳說。優越感作祟染指之下，停留在充滿異國情調的光怪陸離，充斥形形色色不痛不癢的表象描述。不涉實證，這些穿鑿附會成虛妄浮誇的貶抑想像和偏頗描述，甚至淪為未曾踏足臺灣島、未嘗接觸臺灣人的野心家招搖撞騙的工具，以滿足當時西方獵奇渴望的癲狂異想。多虧才思捷敏如湯姆生，透過全觀式的優質照片與鉅細靡遺的翔實筆記，這才讓臺灣終於立體化、量感化、真實化。 　　作為英國皇家攝影學會、皇家地理學會的一員，湯姆生行萬里路攝萬象的過人處，不僅因

為他博聞強記，學貫文史哲，深諳地理學、植物學、人類學、建築學、水利工程等。追究起來，筆者認為他之所以獨具慧眼慧心，其土生土長愛丁堡人的身分至為關鍵。愛丁堡作為蘇格蘭首府，亦以自由主義著稱，嚴格說來，湯姆生斷不是「English English」。儘管歷史上蘇格蘭與英格蘭之間互為頡頏，夙來形成微妙共生狀態，但是本質上民族性非常不同。即使隸屬大英帝國，蘇格蘭不可折衷的自明性，確立了兩者和而不同的發展。 　　正是本著從邊緣透過冷眼旁觀，參與中心與集權的本能慣性驅使，湯姆生才能拍下與眾不同的動人映像。留下的札記之所以歷久彌新，歸因於他關切了少數、弱勢、底層、女性等等超越當時的核心議題。與他同期的旅行

探險家的攝影，難脫建立視覺檔案的直白無感，或者標榜異國情調的矯揉作態。湯姆生成長於英皇國屬地的生身背景，賦予了他敏銳細膩的心眼，選擇相對觀點，冷靜精確執行擺拍。他以鏡頭陳述的不只是作為蒐羅異域風土民情眼見為憑的佐證，或是擁有攝像權者無意識的本能反應，更是在認同他者尊重歧異下，欣賞並且呼應多元並存的具體表述。 　　當他初遇在廈門採購而在南臺灣行醫的馬雅各（James Marxwell）醫師，也正是因為十多載再聞鄉音而認親；一見如故的馬雅各醫師也是愛丁堡人，被長老教會派遣宣教。由於福爾摩沙原本是湯姆生不敢奢望的行程，有賴馬雅各安排這才成行，可惜只有短短兩週。馬雅各醫師熟諳南臺灣方言，以偏鄉醫療行

腳深得人心，加以攜通族語的管家東（Tong，即東哦氏）隨行，讓行路難又風塵僕僕的湯姆生，得能以非常的效率，一路從打狗上岸造訪鳳山，繞道安平港瞻仰熱蘭遮城，遍覽南臺灣特殊的地形地貌，經由內門、木柵，最遠抵達荖濃溪盡頭的甲仙、小林、六龜的這些原鄉，與漢人、客家人、西拉雅族乃至於「斜坡上的人」（kacalisians）相遇，留下他們不可逆的歷史容顏。 　　湯姆生在關於臺灣紀行的筆記裡明白寫著，與之前旅居亞洲各地的其他人迥異，福爾摩沙人民相較之下秉性純良開放：「充分流露出良善、坦率與誠實的氣息」（wearing an air of perfect good-will, frankness, and

honesty），發自肺腑的評語，實可謂對島民民族性最大的恭維。 　　當年展覽的圖錄打破紀錄，榮獲國際重大設計獎的大滿貫，從Good Design、Red Dot到IF莫不掄元，開啟了世界看見臺灣官方展覽圖錄新頁的新篇章。為了籌備展覽，有幸細讀他的著作，感嘆無法普及。殷殷期盼了這許久，湯姆生《十載遊記》終於在臺灣正式出版。掐指一算，距當年湯姆生遠渡重洋抵達南亞已經將近一百六十年，距此書的首刷發行，已經超過一百四十年，而距他按下快門拍攝臺灣的那一刻，將近一個半世紀已經過去。 　　當許多新臺灣人的母親來自《十載遊記》記述的國度，這本書特別意味深長，理應成為你我必讀書單之一。臺灣如今已被認證為南

島文化語族共同的原鄉，遺憾的是我們自己人卻鮮少知曉，猶如湯姆生的這一批福爾摩沙的照片一般，儘管關鍵至極，卻乏人問津。衷心希望不久的將來，一綱多本的歷史課本裡，都必定會收錄湯姆生拍攝福爾摩沙的照片，而且無論課綱如何修繕，這些照片都會永存，構成臺灣子民永世共享的永續記憶。 　　非洲肯亞有座山巔，以湯姆生之名命名，紀念他踩踏無人之境的居功厥偉。筆者不奢求中央山脈某峰以其命名，但求有識者皆能見其所見，感其所感。 謝佩霓（藝評人、策展人） 前言 　　有些讀者對於我足跡所至的遠方，以及那些居住在遼闊中國的廣大人民，深感興趣；透過蒸汽動力和電報通訊，這些遠方地區與我們自身的關係正日趨密切─相信

這些讀者為數不少，以下我就是要向他們致上我遊歷的回憶。 　　我極力向讀者傳達我在那些年的旅途上所體驗到的樂趣；但同時，我也立志向讀者反映實情，呈現中國及其居民的樣貌，這形象就算不是十分愉悅，但至少非常忠實。而關於中國的子民，我要談的不僅包括那些留在中國本土上的，還包括住在我們殖民地的，還有居住在其他地區的；他們隨著海外移民活動徙往四方。 　　自那位偉大的威尼斯旅行家以來，這個地區在歷史上，恐怕找不到比此刻更令人興味高昂的時期。文明似乎終於在遙遠的東方露出曙光，初升的幾道光芒掠過小島國日本，並滲透到中國大陸的邊緣；雖然幾個世紀以來的黑暗還籠罩中國城都不去，但烏雲正在緩慢消散，並且心不甘情

不願地降伏於湧至岸上的光明。但這些也極可能隨著一觸即發的戰爭，而消失在九霄雲外。 　　很明顯地，中國再也無法不受干擾地長久蟄伏於現狀，它備受推崇的無為政策已經帶來洪水、飢荒、瘟疫和內戰。其勞苦大眾的痛苦，再也沒有比此刻更深了。河水氾濫沖毀了他們肥沃的平原，馬路變成了水道，中國無法阻止廣大人民哭喊糧食的喧囂之聲。統治者基於一種盲目的驕傲，正在武裝一支乞丐般的軍隊，來保衛一些不值得捍衛的東西。而日本─聲稱是基於它的權利以及人類的福祉─已經對中國的固有領土派遣了一支小型卻有紀律的軍隊。 　　附帶一提的是，除了提供一本愉快而好讀的作品之外，我也盡可能呈現完整可信的資訊。我在本作品的後段重複了一

些已經在《中國與中國人影像》（Illustrations of China and Its People）裡介紹給讀者的篇章，將其擴寫詳述。我認為這些段落頗為重要，但前作篇幅龐大、所費不貲，因此尚未廣及於許多大眾讀者。 約翰．湯姆生 於布里克斯頓（Brixton） 一八七四年十一月 〈第十一章〉（摘錄）我們慢慢地行進著，一會兒沿著兩百多呎〔約七十公尺以上〕深的懸崖邊緣迂迴前進，一會兒又深入大山溝的凹陷處。山溝的平坦表面，被太陽晒得炙熱不堪，我們的手只要一觸碰岩壁，就會被灼傷。我們愈往內地走，土地就愈崎嶇難行，懸崖也變得更大、更深。在絕壁的底部形成的山谷中，我們發現了耕地，還有雨季時，

山洪在下面柔軟泥層所形成的地下通道痕跡。這些地下通道提供了中央山脈天然排水口，但同時也使得在這山區耕種充滿了危險，因為耕種者很可能會發現，他的耕地與住宅，都由於土壤的突然下陷而被沖刷掉了。然而，在這塊多變土地上耕作的客家人，早已對這類緊急狀況有所準備，並相當習慣於突然的遷徙。不論他們定居何方，都能愉快重新拾起農活。的確，有時候所有財產的突然損失，也不全然是不幸；或許他們可以因此而遷移到比較衛生、比較安定的環境，又或者是遷移到有激流帶來樹木與碎石的地區，這樣冬天就有燃料可用了。對於那些只聽說過用水壓機械把房子移位的人而言，上述的現象無疑是很離奇的，但容我冒昧地說，在福爾摩沙發生的這些現象，就是大

規模水力影響的實證。不用說，中國政府不認為有派遣地理學家來繪製地圖的必要，因為這個地區不斷在變化；另外，我想對農民來說，在每個雨季結束後，要找到他們自己究竟住在哪裡，也不是件易事。我們一行人在四點鐘左右抵達拔馬，這個地方是被中國人稱為「平埔番」，也就是「平原上的外族」之原住民最早的定居地。平埔族對之前的荷蘭統治者，保有生動與親切的回憶，他們依然恪守著他們仁慈紅毛弟兄所遺留的傳統，也因此對外國人都表示誠摯的歡迎。在荷蘭統治時期，平埔族居住在我們剛才穿越過的肥沃平原上，但他們早就因為貪婪無情中國人的到來，而被逐出了祖先所擁有的富饒土地。在更高的山寨上，平埔族強壯的族人仍自我防衛著，不畏帝國征服者的

強權。要是日本人和這群未開化的山民交上朋友，中國人將發現，要把日本入侵者趕出島上會是件棘手的事。

論香港的少數族裔政策：南亞裔為例

為了解決賣 豬 仔 english的問題，作者吳文瀚 這樣論述：

多數國家是由多於一個族群所組成，政府採用何種類型的族群政策將對於國內不同族群的國民產生影響，種族政策越偏向多元化（Multiculturalism），不同種族國民的公民權利均等，國內的種族關係越趨和諧。在英殖時期，由於各種不同的政治與經濟原因，港英政府從南亞及東南亞引進不同族裔。根據2016年政府統計處資料顯示，香港絕多數人口是外來移入，華人屬於優勢族群（92%），其次是菲律賓人（2.5%）印尼人（2%）白人（0.79%）印度（0.49%）巴基斯坦（0.24%）尼泊爾（0.34%）。作為法治社會，特區政府回歸以來一直強調種族和諧作為政策方針，不論種族的公民權利理應平等，但大部分少數族裔指出曾

經受到歧視，顯示特區政府的族群政策仍然落後。本文主要目的是要探討目前香港的種族歧視條例立法對於解決少數族裔受到不公平對待的成效，研究對象主要是以香港作為永久定居地的南亞族群。2009年政府透過《種族歧視條例》強制立法保障所有種族享有公平的待遇權利，在過去一段長時間（1841-2008），不論是港英政府或是特區政府，種族平權缺乏政府政策的推動。本文將香港少數族群政策分為三個時間區間：1997年回歸前、回歸後（1997-2009）以及《條例》通過至回歸後20年（2009-2017），從少數族裔的語言、教育、就業，探討政策立法的影響。研究發現，在上述三個時間區間中：首先，在港英政府時期，少數族裔的權

益並不在殖民政府的考量之內，「去種族化」政策、非永久定居及缺乏少數族裔的代表都左右了港英政府在族群政策上的執行力度。另外，國際組織及香港關注少數族裔團體向特區政府施壓促成種族歧視法的訂立。最後，《條例》賦權直接增加少數族裔的社會參與，華裔因為《條例》的實施執行，平等公民權利的概念逐漸被社會所接受。