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國立暨南國際大學 歷史學系 張炎憲、黃紹恆所指導 范雅鈞的 二次戰後臺灣酒業專賣之研究（1945-1986） （2013），提出菸酒零售商申請關鍵因素是什麼，來自於酒專賣、台灣酒業史。
而第二篇論文東海大學 公共事務碩士學程在職進修專班 傅恆德所指導 黃瑞的 菸酒稅課稅制度之研究-以米酒產銷問題及解決方案論述 （2006），提出因為有 米酒、料理米酒、蒸餾酒、食用酒精、課稅制度、產業行銷、從價與從量課稅的重點而找出了 菸酒零售商申請的解答。
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那些年那些事：張博雅任衛生署長的一步一腳印
為了解決菸酒零售商申請 的問題，作者unknow 這樣論述：
她是醫師，也是公共衛生學者。 打出「健康是您的權利、保健是您的責任」的口號！ 曾任衛生署長達七年三個月，展現「我用的人，我負責」的魄力。 一手防疫∣一手辦健保∣首創許多「第一」的政策與制度 民國79年，衛生署迎來了第一位歷經市長、立法委員選戰洗禮的女性首長。 全民健保開辦、小兒麻痺疫苗全面施打、菸害防制立法、愛滋防治、反毒、 兒童氟水漱口計畫、婦女子宮頸抹片檢查、B肝防治計畫、騎機車戴安全帽…… 許多與我們生活息息相關的醫療衛生制度與法規 幕後推手及催生，就是這位任期最長的衛生署署長張博雅！ 2019年底，新冠肺炎肆虐全球，臺灣原被列為位於高危險地區，
卻靠著超前部署及科技防疫有效控制疫情，讓全球刮目相看。 其中，她任內籌設的國家衛生研究院，適時扮演著科技防疫的重要角色， 舉凡新冠病毒之快篩檢驗試劑、新冠病毒藥物（瑞德西韋）的合成製造、 新冠病毒疫苗的研發製造，都對國人的健康維護、安定心理與防止恐慌，產生莫大貢獻。 而儲將練兵於未用之時，培育感染症專科醫師、腫瘤專科醫師訓練計畫， 亦提升臨床醫療水準，打造醫療的世紀新貌。 她任內通過了27種法案，修增訂74種子法規， 讓我國公衛醫療水準能與世界各先進國家接軌。 《那些年那些事》讓你更認識張博雅這位傑出的時代女性， 瞭解台灣醫療衛生一段蓬勃發展、令
人驕傲的歷史。 ★ 張博雅──擔任過台灣省防癆局主治醫師、高雄醫學院公共衛生學科教授兼主任，後來繼承母志，當選嘉義市市長，從此步入政壇，由地方到中央，歷任多項公職，長達三十六年；她在行政院衛生署服務長達七年三個月，是任期最久的衛生署署長。
二次戰後臺灣酒業專賣之研究（1945-1986）
為了解決菸酒零售商申請 的問題，作者范雅鈞 這樣論述：
論文名稱：二次戰後臺灣酒業專賣之研究（1945-1986）校院系：國立暨南國際大學人文學院歷史學研究所 頁數：290畢業時間：2014/07 學位別：博士研究生：范雅鈞 指導教授：張炎憲、黃紹恆中文摘要：專賣是指一國對該產業之生產或消費不採取課稅方式，而由政府依據法律實施獨占，再從其銷售價格中取得獨占利益之行為而言。專賣政策可追溯到數千年前，東西方統治者都曾實施，及至近代資本主義帝國時期，更成為各地殖民地政府增加財源的法寶。日本統治殖民地台灣期間，間接稅性質的專賣收入乃最隱蔽的財政負擔，適為其主
要歲入財源。第二次世界大戰結束，中華民國政府接收台灣，台灣省行政長官公署施行統治，因地制宜為原則，寓禁於徵為考量，承襲日治時期專賣舊制，經營樟腦、火柴、煙、酒、度量衡五項專賣。1947年二二八事件之後，台灣省政府改組成立，保留菸、酒兩項專賣，精簡成立台灣省菸酒公賣局繼續營運。直到1986年中美菸酒貿易談判，議定隔年元旦開放洋菸酒進口，菸酒專賣雖然繼續維持，但已不是獨占市場，習於安逸的公賣局開始面臨嚴峻挑戰。專賣制度持續到台灣正式加入世界貿易組織（WTO）前夕，2002年元旦終告廢止。台灣酒業發展跨越統治權更替卻沿襲專賣經濟制度，百年餘台灣酒業史，專賣制度主宰八十年。完全專賣制度之下的台灣省菸酒
公賣局，不僅具有行政管理角色，同時是唯一產銷者，除了位於台北的總局之外，各地分局負責該地區的管理及配銷業務，各地酒廠負責生產業務，業務內容諸如酒品供需配銷、販賣權指定與管理，以及製酒原料採購等。早期台灣經濟困難年代，龐大的專賣利益平均高占全國財政收入四成，財政貢獻可觀。該局位階雖然屈居省府三級單位，實際上營業收入僅次於中國石油公司，位居台灣製造業第二大公司。然而，在疊床架屋的中央及省府主管單位之下，處於政治角力、黨軍利益之間，達成上級指示每每為優先考量。加上內部人事關說嚴重、冗員日多，逐年陷落官僚主義窠臼，事業經營效率不彰，不僅飽受改革派財稅學者抨擊，甚至落後於日益發達的台灣經濟與社會消費力，
菸酒產品供不應求漸為常態。品質不夠醇良、包裝不夠精美的菸酒產品，在洋菸酒擴大進口來源國與種類之後，逐漸被瓜分市佔率，每年仍見成長的專賣利益只因受惠於台灣整體經濟成長。也就是說，戰後台灣酒業歷經公賣局數十年官僚化經營，已成為口味齊一的工業品，因此台灣消費者欣然迎接菸酒自由市場。
菸酒稅課稅制度之研究-以米酒產銷問題及解決方案論述
為了解決菸酒零售商申請 的問題，作者黃瑞 這樣論述：
摘 要我國於91年1月1日加入WTO後，開始實施「菸酒稅」及「菸酒管理法」。因菸酒稅是於菸酒出廠或進口時課徵之「特種消費稅」，實施新制後，菸酒課稅制度的問題一直存在，尤其是米酒產銷問題。本研究針對酒製造業的產銷結構、產製一定數量且供自用免罰政策之正當性、菸酒稅申報不實及如何改變課徵稅目或降低稅額等問題作深入探討。採用文獻分析法、深入訪談法及間接觀察法，本研究探討菸酒課稅制度造成米酒價格劇變，如何經由產銷及政府行銷策略影響國人飲用米酒習慣，在不違反WTO基本原則下，讓國人不再藉由地下經濟取得沒有品質保障的米酒，並引導酒製造業者合法經營，進而達到租稅公平性。本研究至傳統市場、夜市場、超商、量販
店及大量使用米酒的餐飲業深入瞭解消費市場銷售米酒的情況，發現到處販售私、劣米酒及低價米酒，證實財政部核發之酒製造業許可執照並未獲得國人認同。另外發現零售店米酒陳列方式分為自由選購（公開陳列）、換購（向服務台兌換）、指定購買（未陳列，陳放收銀員處）等三種，證明查緝違規米酒已產生嚇阻作用，使部分零售商不敢公然上架銷售。惟因稽徵人力不足，酒製造業者出廠數量申報不實及賦稅不公平等問題依然存在。從研究結果針對菸酒課稅制度造成產銷問題提出可能的解決方案如下：（一）推行辨識優質酒品宣導教育（二）賡續推動酒類品質認證標章制度。（三）使用玻璃瓶包裝，並產製高濃度酒精米酒。（四）修訂無法指明進貨來源之相關罰則（五
）加強菸酒販賣管理。（六）改變國人烹調飲食習慣，降低料理米酒稅率。（七）加強未變性酒精管理。（八）菸酒管理與菸酒稅稽徵整合。（九）核發證人應詢費。（十）加強政策行銷策略。實務上，「菸酒稅法」與「菸酒管理法」是一體兩面。在制度面、法規面及實務面，因管理單位不同，寬鬆不一等問題逐一浮現。後續研究方向，針對上開法規面修訂為「中央一條鞭」的查緝制度做探討，使得菸酒查緝更能獲得人力與財力的資源。