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樂活豆漿料理180道:零添加最安心!長輩的營養餐、孩子的副食品、自己的輕斷食、先生的精力湯,讓豆漿料理照顧全家人從早到晚的健康

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只吃食物,不吃食品。一天一杯,喝出健康自癒力。 豐富營養,配方多樣。解決蔬果永遠攝取不足的問題。 簡單易行,安心方便。讓食物替代藥物,輕鬆調理身體。   用現代健康思維變化流傳千百年的最佳養生飲品就是這麼簡單!   自製豆漿既能高纖減重!更能一次補足身體需要的活力來源!   簡簡單單,樂享每一天慢活的健康好食光!   180道豆漿人氣飲品與輕食示範,輕輕鬆鬆,美味端上桌!   08:00AM 一杯五穀豆漿,喚醒一天的活力   12:00AM 一碗鮮美粥品,供給一天的營養   16:00PM 一份甜蜜鬆餅,滿足一天的味蕾   17:00PM 一鍋溫暖濃湯,撫慰一天的疲累   ★

豆漿具有豐富的維生素、卵磷脂、和高含量的蛋白質及纖維質,具有良好的新陳代謝作用,又具養顏美白的功效,男女老少統統適合飲用。   ★嚴選健康食材,配搭豆漿製作出多樣化的飲料與輕食,從豆漿、五穀飲品、湯品、粥品、輕食、精力湯、果醬、冰品等都能輕鬆完成。   ★善用節令與在地食材,秉持吃食物不吃食品原則無添加製作。小訣竅告訴大家如何挑選與保存黃豆、辨識基改與非基改黃豆的方法。   ★自製豆漿機與豆漿料理機雙重實用食譜,沒有豆漿機也OK!Step by Step,清楚說明每一步驟,無論是早餐、午餐、下午茶、宵夜,都能派上用場!

對身體有益的500道肉類.雞鴨.海鮮料理

為了解決纖三薯梅子冰棒的問題,作者胡維勤、康賢書 這樣論述:

吃得巧!就算大魚大肉也能很健康 別光顧著吃菜,肉類及海鮮帶來的營養素,絕對不亞於一般蔬菜。豬肉、牛肉、雞翅、蝦子……這些常吃常見的食材,只要了解食材搭配的黃金組合,就可以充分發揮這些食材的營養功效,豬肉+山藥=補肺益氣、鵝肉+酸菜=清肺補血、魷魚+木耳=養顏美容……巧妙搭配、保留美味又不造成健康負擔。 為了家人,你一定要懂得海陸食材的絕妙搭配,做出一道道兼顧健康的美味料理! 本書特色 ※專業的大廚指導,一次學會眾多食材的搭配方法以及美味料理。 作者簡介 胡維勤 .專業保健醫生.著名醫學家畢業於醫科大學醫療系。現為專職醫療保健醫生,被譽為「有突出貢獻的醫學家」。 康賢書 .高級專業評委.國際

烹飪大師.國際大賽評委