生活工場 鍋子的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列特價商品、必買資訊和推薦清單

煮杯好咖啡

為了解決生活工場 鍋子的問題，作者余永寬 這樣論述：

　　無論您是位不懂咖啡的初學者；或是個享受在家自己泡杯咖啡的人，本書都能讓您輕鬆順利的煮杯「好」咖啡，享受一段幸福的咖啡時光。　　書中除詳細介紹各種咖啡的沖煮方式及該注意的細節（如虹吸式、濾壓壺、濾杯式沖泡法、摩卡壺、義大利咖啡機、越南式…等），還有40種作法簡易的冰熱咖啡沖泡示範，讓讀者快速掌握咖啡達人的沖泡訣竅，煮杯好咖啡。　　喝咖啡不能缺乏音樂；本書作者也分享許多自身豐富的音樂心得，依照不同咖啡的特性，提供讀者品嚐咖啡時，適合聆賞的音樂類型為何。　　此外，不同的咖啡有著不同的風味，適合搭配的甜點也就有所不同，書中每道咖啡均配上作者建議的甜點口味，以提供讀者更多的變化、組合，讓您的下午

茶點心更加豐富。　　※書內並附贈生活工場活動折價卷。 　　本書前言告訴讀者「自己煮咖啡」的好處、如何依個人需求選擇適合自己的沖泡器具，以及各種不同材質咖啡杯與咖啡的關係。章節主要分四個部分：　　〈關於咖啡豆〉教您如何分辨好豆子、咖啡豆的烘焙與研磨，及咖啡豆（粉）該如何保存…；　　〈搭配咖啡的良伴〉分別列出所有與咖啡最速配的搭配良伴：如方糖、砂糖、冰糖，或是鮮奶、奶球、香料、酒類、冰淇淋…等，最佳的搭配狀況為何，或是不建議的搭配情形　　〈開始煮杯好咖啡〉開始詳細介紹各種咖啡沖煮法；包括濾杯及濾布沖泡法、濾壓壺沖泡法、虹吸式沖煮法、義大利咖啡機沖煮法、摩卡壺沖泡法、水滴式咖啡沖泡法、越南咖啡沖煮法

、土耳其咖啡沖煮式、電咖啡機沖泡法，將讀者常犯的毛病及容易忽略的細節訣竅一一舉出；特別的是加入了「即溶咖啡」的沖泡建議，『是誰規定即溶咖啡只有三合一的喝法？』作者有趣的說。　　此外，水的選擇也是大家所關切的，而作者更將沖泡冰咖啡的各種方式巨細靡遺的提供給讀者，讓讀者完全掌握冰、熱咖啡的沖煮技巧。　　〈咖啡示範〉裡共有40種冰熱咖啡沖泡示範；你知道愛爾蘭咖啡的典故嗎？喝一杯甜美的焦糖瑪其朵，你知道搭配什麼甜點最速配嗎？早晨的咖啡歐雷，聆聽什麼音樂最能喚醒靈魂，釋放出今天的充沛活力？在本書裡，這些疑問都將逐一為您解答。　　書末，除了告訴讀者正確的器具的清洗與維護態度、作者對咖啡與健康關係的看法，也

列出咖啡器材建議採買地點，非常實用。作者簡介余永寬　　人稱「阿寬」，個性率真的余永寬，是公館台大學區兩間很受歡迎的「挪威森林義式咖啡館」老闆。開店邁入第13個年頭的他，對於咖啡品味與生活品質一直有著相當堅持。看著台灣咖啡館經歷一場大變革─從日式咖啡專賣店流行到義大利式的咖啡館；又從美式自助連鎖店發展到街頭35元外帶咖啡；阿寬仍以不變應萬變，終日工作於充滿煙味、音樂不絕的上世紀歐洲風格的人文咖啡館裡。　　「咖啡不錯喝，音樂不錯聽」這是去店裡消費的客人所共有的感受。對於未來，他希望每天就像現在這樣獨立生活，每日在自己的咖啡館裡泡咖啡、聽音樂，服務喜歡喝咖啡的朋友們。

貓咪文學館

為了解決生活工場 鍋子的問題，作者陳慧文 這樣論述：

　　把「貓咪」和「文學」這兩個「最愛」連結起來，一直是作者的夢想。　　曾經出版《貓言貓語》、《窩藏貓咪圖書館》的陳慧文，歷經兩年又有了新作──《貓咪文學館》，這本鎖定在「貓文學」的介紹與分類的書，對於愛貓族真是一本難得的書。作者自己不只是個愛貓族，她以其中文系的專才，致力於推廣貓文學，在國內本土的貓作家中，算是最獨出一格的，她自己經營貓網站，貢獻一己之力，服務於愛貓族，我們看到她在本書中仔細的分類「喵嗚詩歌坊」、「喵嗚散文閣」、「喵嗚小說樓」、「喵嗚繪本室」、「喵嗚童書房」、「喵嗚視聽間」，這就是她努力建築的一棟──貓咪文學館，一樓一樓的藏書，讓讀者目不轉睛，又能一目了然的把古今中外的貓文

學，納入眼底。　　《貓咪文學館》收納的盡是我們知道的名作家，這有助於讀者了解何以千百年來，作家們以貓為題材，書寫或繪畫，表現他們對貓的感情，或藉由貓的形象特質，描繪抒發作家的創意。無論已經瞭解或想深入貓在古今中外在文學上的奇妙之處，藉由作者的一隻筆，我們可以更輕鬆的窺視貓咪多年來在各個文人筆下那些詩歌中的、散文中的、小說中的、繪本中的、童書中的以及漫畫、卡通和影劇中，所描述的關於貓的許多奧妙或不為人知的特性。　　作者在貓文學的這一塊，為讀者作了這麼詳細與貼心的耕耘，她將每一篇章或每一本名作做了介紹與講評，讓讀者從她的敘述中，體會作家在創作貓文學的意涵，進而對貓文學的涉獵有了興趣，很輕易的可以去

找到這些原典之書。　　如今貓書一籮筐，可是，如何在這貓書之海中，找到你最有興趣的書呢?請進，這裡是貓咪文學館。讓作者告訴妳:「實在無法想像沒有貓咪相伴的日子；我感謝貓咪，牠們的的確確豐富、美麗了我的生命。」她告白著: 「認識我的人，往往不久就會發現：我的髮飾、衣著、手提包乃至隨身用的筆袋、筆記本……很少不帶著貓咪圖案的；來我家拜訪，一進門就會看到玄關口的叮噹貓腳踏墊、加菲貓拖鞋；在擺著福貓蘭草坐墊的沙發上坐下來後，主人端上的不是哭哭貓茶杯、就是黑貓咖啡杯或幸福貓清酒組。　　在客廳瀏覽一番，便會看到牆上的村松誠嘟嘟貓拼圖、生活工場搖尾巴黑貓掛鐘、卡拉貓面紙盒，以及酒櫃裡來自日本、歐州或巴里島的貓

收藏；如果有興趣參觀一下臥室和書房，更會看到Kitty貓的成套寢具和書櫃裡一排排的貓咪藏書……雖然，這些對國內許多經營多年、卓然有成的貓咪收藏家而言，只是九牛一毛、不足為奇；但對一般人來說，已足以頻頻咋舌、嘖嘖稱奇。」作者簡介陳慧文　　1973年出生於臺灣花蓮，畢業於國立師範大學國文系、清華大學中文研究所，任教於台北縣立福和國中。家中飼有兩隻可愛的波斯貓，是名副其實的貓迷，著有散文集《貓言貓語》(文學街出版社，2000年)、《窩藏貓咪圖書館》(天行社，2001年)，是「喵喵小站」(http://myweb.kingnet.com.tw/happyscorpio)及「貓咪文學館」(http://

tw.club.yahoo.com/clubs/CatsLiterary)的站長。