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媽媽的一碗湯

為了解決生日吃豬腳的問題，作者郝廣才 這樣論述：

趁熱吃，別等涼。慢慢喝，小心燙！ 多少愛，都在媽媽煮的一碗湯！ 　　喝湯，是中國重要的飲食文化。 　　每一個家庭，不同時節，喝不同的湯。 　　每一碗湯，傳承味道。 　　每一碗湯，傳遞情感。 　　本書以媽媽為女兒燉煮九道中式最家常湯品， 　　帶領孩子認識各種湯需要的食材與料理過程， 　　進而體會「為家人煮湯」的溫暖親情。 　　要多少羽毛？才能有一雙翅膀。 　　要多少滋養？才能向天空成長。 　　多少希望，多少期望， 　　多少愛，都在媽媽煮的一碗湯！ 　　本書以一道又一道的「湯」繫起母親和女兒的濃厚親情。媽媽煮的湯，一直陪伴著女兒成長。夏天的綠豆湯、冬天的紅豆湯、幫助考試的魚湯、舒緩工作

壓力的蓮子湯……女兒最喜歡喝媽媽的湯，每一口都是流進胃裡的陽光。   　　但是，當媽媽離開了，要用多少思念，才能守住媽媽的湯？   　　一天，女兒下班回家，打開家門，一股熟悉溫暖的香味緩緩飄來，是誰守護了媽媽的湯？ 本書特色 　　★ 郝廣才與中國插畫家潘麗萍攜手合作。文字充滿詩意、饒富韻律；圖畫色彩清新、筆觸細膩，文圖真情描繪母親與女兒的濃厚親情。 　　★ 本書巧妙將各種湯的熬煮過程，融入故事，讓孩子對湯的飲食文化有更深的認識。 　　★ 書中出現的每一道湯，都附有手繪食譜。共九種湯料理，讓父母和孩子可以依照步驟、一同料理，體會為家人準備一碗湯的真情真意。 　　★ 依據不同的時節與情境

，湯也跟著變化。夏天喝綠豆湯、感冒喝香菇雞湯…...父母可藉由故事，與孩子討論，什麼情況下，適合喝什麼湯？幫助孩子認識各種湯的功效，強化飲食與營養知識。 　　＊注音：■有注音 □無注音

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