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(00:00:11)補習班名師轉行 法式甜點深夜街頭飄香
面對挫折的態度往往決定人生的高度,一個甜點師傅因為國中的時候父親投資失利,他奮發讀書考上第一學府,還在補習班教書賺學費,一邊幫家裡還債。畢業以後,他也成為補教界的名師,至於為甚麼轉行賣甜點呢?其實是因為學生想創業,他大方資助,沒想到店裡生意不好,他又發揮了不認輸的個性,白天教書、晚上擺攤,就這樣「深夜法式甜點」的名號才在台北街頭走紅。現在他辭去教職專心烘焙,也把工作室當成教室,把手藝和樂觀的人生態度傳授給其他師傅。
店家資訊:
深夜裡的法國手工甜點
台北市中正區南昌路二段207-1號
FB網址:
https://zh-tw.facebook.com/minuit1200/

(00:12:55)酥炸古早味芋頭餅 為家人闖出生命出口
原本是籃球選手的七年級老闆,一場比賽摔斷韌帶,當時家裡的經濟又陷入困境,他開始創業賣芋頭餅;靠著創新和努力,十年內,從南到北,他一共開了50家分店。回想那些年不顧一切往前衝的動力,他說,除了幫忙家裡償還債務,最重要的,是為更生人的弟弟,闖出生命的出口。
店家資訊:
我炸你吃
地址:南投縣草屯鎮和興街49號
電話:0977-269-196

(00:22:59)父親半夜鮮採玉米 成就兒子創業夢想
台南這位父親,他愛孩子的方式,就是認真專注地種出最佳品質的玉米,幫助兒子一圓創業夢想,因為兒子開了一間烤玉米店,做爸爸的,就扮起忠實的供應商角色,每天把凌晨摸黑現採的玉米直送店裡,讓顧客吃到最新鮮的食材。小小的攤位,也大大的拉近了父子之間的距離。
店家資訊:
狗啃玉米
台南市東區林森路二段93-1號
0903053663

(00:32:15)創意美食夜市突圍 雞翅包飯驚豔國際媒體
以往年輕人想創業,多半會到夜市擺攤試試看。但是現在,夜市的競爭越來越激烈,已經不再是試水溫的地方,而是一級戰場,想成功,產品一定要有獨特性,所以高雄夜市這一個攤位,成功的秘訣,就是把兩種完全不同的美食結合在一起,老闆的創意,還登上國際媒體CNN的美食新聞版面。
店家資訊:
全台首創雞翅包炒飯
瑞豐夜市(高雄)
電話:0922-382-726

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