✔️日本語字幕あり
✔️記得開中文字幕
台湾の夜食と言えば鹹酥雞/鹽酥雞ですね〜
どこでも見える唐揚げの屋台で、いろんな具材を選んで揚げてもらえます😍
今日は鶏肉しか揚げないけど、台湾にいたら、必ず頼むのは魷魚（スルメ）、雞屁股（ぼんじり）と甜不辣（てんぷら、練り物）です😜😍
ビールにも合いますよ！！

💡食材（二人前）：
骨なし鶏もも肉　2枚
樹薯粉（=地瓜粉）さつまいもテンプン（タピオカスターチで代替可能）
油
下味：
砂糖　　小さじ1
塩　　　大さじ1
白胡椒　小さじ1
黒胡椒　小さじ1
醤油　　大さじ1
五香粉　小さじ1
ごま油　小さじ1
にんにくみじん切り　3個
卵　一個
🔑クックパッドレシピ：https://cookpad.com/recipe/posted/5424546
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兩個步驟！醃＆炸
也可以用這個做法醃雞排，在國外吃到這味好感動啊啊啊啊！
💡食材（2人份吃爽爽）：
無骨雞腿肉　2片
樹薯粉=地瓜粉=木薯粉 適量
油
醃料：
砂糖　　1小匙
鹽巴　　1大匙
白胡椒　1小匙
黒胡椒　1小匙
醤油　　1大匙
五香粉　1小匙
麻油　 1小匙
蒜末　 3個
蛋　 1個
🔑愛料理文字食譜連結：https://icook.tw/recipes/279935

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