烘焙材料宅配的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列特價商品、必買資訊和推薦清單

日本名店の夢幻甜點：40款人氣甜點獨家祕方初公開

為了解決烘焙材料宅配的問題，作者人氣甜點研究會 這樣論述：

風靡全球的日本超人氣甜點店 不藏私公開40款夢幻甜點食譜 雋永的好滋味  值得完美重現 　　對於人氣甜點店的夢幻甜點，是否有過自己做做看的渴望呢？這份渴望，就讓本書中的食譜為你圓夢！ 　　本書經典收錄日本人氣名店的夢幻甜點食譜，不管是風味濃郁、連李奧納多也愛的「里考塔起司松餅佐蜂巢奶油」，或是讓紐約客魂牽夢縈的全新口感「烤棉花糖冰淇淋」、用滴管吸取法國出產的利口酒的「烤布蕾甜甜圈」，以及深受西班牙皇室愛戴的傳統點心「茵賽瑪蓮」、在夏威夷獲得最佳早餐金牌獎的「水果鬆餅」、宅配甜點界女王「焦糖年輪蛋糕」，甚至連同製作技巧從未公開的甜點「巴西莓果碗」，全都不藏私地重現獨門秘方，高達40款夢幻甜點

，讓你一次擁有！ 　　每款甜點，都有簡單易懂的製作步驟，此外，還針對容易失誤的地方加以說明。相信只要按照書中食譜製作，在家也能輕鬆重現人氣名店的招牌點心！ 本書特色 　　★不容錯過！日本名店的獨家甜點配方 　　由日本人氣名店不藏私公開甜點獨家配方，讓你不出國，也能品嘗到道地的美味！ 　　★撼動味蕾！40款夢幻甜點大公開 　　經典收錄閃電泡芙、茵賽瑪達、布丁泡芙、香草舒芙蕾等夢幻甜點的烘焙技巧！ 　　★新手不敗！超詳盡的製法說明 　　剖析每款甜點所使用的材料、步驟及關鍵技巧，輕鬆做出名店等級的美味點心！ 作者簡介 人氣甜點研究會 ‧木村幸子（KIMURA SACHIKO） 　

　西式甜點研究家／食譜重現、製作 　　「洋果子教室TOROWA SURE」的經營者。為企業等開發新食譜。製作「最大雕刻巧克力糖」獲得金氏世界紀錄。著有《華麗的誘惑 巧克力甜點食譜》、《大人的鬆餅&法式吐司》、《萬聖節派對食譜》。 ‧下井美奈子（SIMOI MINAKO） 　　甜點改造家／專欄、店鋪取材 　　除了在TV、雜誌、報紙等各種媒體上介紹西式甜點資訊之外，同時也進行商品開發、甜點改造食譜，以及All About Sweets導覽介紹。 如何使用本書 PART1人氣甜點店的官方食譜 肉桂風味法式吐司 特製巧克力蛋糕 「紅」果汁／「綠」冰沙 栗子蛋糕 里考塔起司

鬆餅佐蜂巢蜜奶油 super pure布丁 香草舒芙蕾 PART2首次登陸日本的海外甜點食譜 杯子蛋糕 棉花糖巧克力披薩 餅乾杯 烤棉花糖冰淇淋 設計風格閃電泡芙 藍莓&波本羅勒甜甜圈 君度酒烤布蕾甜甜圈 芒果刨冰 茵賽瑪達 巧克力片餅乾 PART3 超經典！實力派甜點食譜 巧克力蛋糕 水果三明治 葡萄乾三明治 蛋糕捲 蒙布朗 鬆餅蛋糕 布丁泡芙 千層蛋糕 PART4大排長龍也想吃！超熱門甜點食譜 夏威夷風鬆餅 鳳梨&鮮奶油的夏威夷豆鬆餅 巴西莓果碗 鮮果冰棒 肉桂捲 杏仁果碎片脆餅泡芙 蜜桃塔 漩渦形吉拿棒 可頌甜甜圈 加入珍珠&水果的豆花 PART5讓人欲罷不能！宅配甜點食譜 焦糖

年輪蛋糕 提拉米蘇瓶子蛋糕 雙重起司蛋糕 牛奶布丁 栗子磅蛋糕 COLUMN 東京奢華高級飯店的夢幻甜點 甜點新潮流──進化型甜點！ 深入探討巧克力 宅配甜點的魅力

烘焙材料宅配進入發燒排行的影片

服務品質、品牌形象、顧客滿意度與顧客忠誠度關係之研究－以外送平台為例

為了解決烘焙材料宅配的問題，作者林永順 這樣論述：

　　本研究的目的欲探討外送平台之服務品質、品牌形象、顧客滿意度與顧客忠誠度關係之研究。本研究以實際使用外送平台之顧客為研究對象，並採用隨機的便利抽樣法的方式進行問卷調查，共發出311份，扣除無效問卷22份，有效問卷為289份，有效問卷回收率92.9%，由回收問卷進行各構面相關分析和迴歸分析來探討彼此間關係以及本研究假設是否成立。　　本研究所得結論如下：(1)服務品質對品牌形象有顯著正向之影響；(2)服務品質對顧客忠誠度有顯著正向之影響；(3)服務品質對顧客滿意度有顯著正向之影響；(4)品牌形象對顧客忠誠度有顯著正向之影響；(5)品牌形象對顧客滿意度有顯著正向之影響；(6)顧客滿意度對顧客忠誠

度有顯著正向之影響；(7)在品牌形象於服務品質與顧客忠誠度之間具有部分中介效果；(8)在品牌形象於服務品質與顧客滿意度之間具有部分中介效果；(9)顧客滿意度於服務品質與品牌形象之間具有部分中介效果；(10)顧客滿意度於品牌形象與顧客忠誠度之間具有部分中介效果。

百年經典歐風餅乾

為了解決烘焙材料宅配的問題，作者池谷信乃 這樣論述：

能夠流傳百年而不敗的歐風古典餅乾，正是其經典美味的證明。 樸實而簡單、不需要過多華麗的裝飾，更能突顯出餅乾的原味。 只要透過烘焙，就能進入上品的生活風格，以享受簡單而高雅的下午茶時光。 　　◎紅茶ｘ白巧克力ｘ榛果的螺旋沙布列餅乾──將餡料包捲在中心的沙布列餅乾一口咬下，就會散發出茶香、堅果香以及白巧克力圓潤感的多層次風味，就像是法式的組合搭配，有著高雅溫和的味道。 　　◎西班牙傳統烤餅──因為將使用的麵粉事先和杏仁粉混合烘烤過，接著在烘烤完成的餅乾上撒入大量綿密的細砂糖，才能做出入口即化的口感，這就是西班牙傳說中「會招來幸福」的餅乾。 　　◎原味手指餅乾──將以蛋白霜為基底所做

成的麵糊，擠出細長的條狀，因外觀有如貴婦細小嫩白的手指，而得其名。在享用這餅乾的同時，頓時感覺也像貴婦一樣高雅起來了！若再抹入喜歡的果醬，做成夾心，就能完成更有口感精緻小點。 　　◎蘇格蘭奶油酥餅──蘇格蘭的傳統招牌糕點，鬆軟而酥脆的口感，充滿了奶油的香氣，和濃郁的奶茶搭配，是一款最適合做為午後片刻休息的療癒茶點。 　　這些都是透過東京洋菓子工房的細心提點，讓餅乾升級成高雅的午茶甜點， 　　以純樸天然的味蕾藝術、成就出精緻細膩的無窮美味。 本書特色 　　★經典不敗才當道：與一般餅乾烘焙書不同，這裡滿載起源悠久的百年經典歐風餅乾，沒有過多華麗的裝飾，樸實而美味，正是其魅力所在！ 　　★

作法詳盡好上手：每篇的餅乾食譜，均以製作麵糰、塑形、烘烤等三大方向來描述解說，也附有清晰的步驟圖供讀者對照參考，讓餅乾的作法更淺顯易懂！ 　　★貼心實用小標示：每種的餅乾食譜上，都標示有保存的方法及期限，也在部分的餅乾食譜上，標示有建議的變化方法，讓你更能活用掌握自己做出來的餅乾！

在地食材製作義式馬卡龍甜點的體驗行銷、顧客滿意度與消費者購買意願 之研究

為了解決烘焙材料宅配的問題，作者黄靜雪 這樣論述：

在過去相關研究中，針對義式馬卡龍甜點結合體驗行銷等議題之研究較少，故本研究主要探討在地食材製作義式馬卡龍甜點探討體驗行銷、顧客滿意度與消費者購買意願之影響，另針對在地食材使用和無色素的天然食材用在馬卡龍甜點，期許能提供甜點產業上實務運用。本研究以雲嘉地區進行問卷前測預試發放暨回收作業，前測問卷採便利取樣，於2020年2月3日至2月16日於雲嘉地區進行現場試吃問卷發放暨回收作業，實際填答者計有100份問卷，經刪除無效樣本1份，有效樣本計有99份，有效率99 %，並以SPSS統計分析軟體進行信度、項目分析與因素分析等預試分析，經刪除部分題項獲得良好之信效度問卷，於2020年04月02日至04月2

0日間現場試吃並同時以Google網站進行網路問卷調查，網路問卷共回收450份，無效問卷36份，問卷回收率92%，依據本研究之研究動機及目的，進行資料分析，分別為敘述性分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、相關分析、迴歸分析等統計方法進行分析，就分析結果加以彙總整理，提出相關結論與建議，研究結果發現：一、消費者之體驗行銷、顧客滿意度與購買意願平均得分為中等偏高程度；二、不同人口統計變數之消費者，其體驗行銷、顧客滿意度與購滿意願有顯著差異，其中『婚姻』、『年齡』、『職業』及『月收入』在體驗行銷方面有差異；『婚姻』在顧客滿意度方面有差異；『婚姻』狀況在購買意願有顯著差異；三、體驗行銷對顧客滿意度

具有正向顯著影響；四、顧客滿意度對購買意願具有正向顯著影響；五、體驗行銷對購買意願具有正向顯著影響，另外本研究亦針對研究結論對業者及未來研究者提出建議。