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另外網站減了43公斤!真實案例從84到41,日本作家整理9大「低糖飲食 ...也說明:從84公斤到41公斤全是靠低醣飲食!《我瘦了43kg,7日減醣瘦身菜單》的作者鈴木沙織,將親身體驗的心路歷程紀錄成減肥食譜,瘦下來後不只體重、體脂都 ...

這兩本書分別來自如何 和如何所出版 。

國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所 葉連德所指導 陳昱誠的 以異麥芽寡糖與黑芝麻開發養生麵包之研究 (2021),提出減醣好好關鍵因素是什麼,來自於異麥芽寡糖、芝麻、土司、養生。

而第二篇論文國立清華大學 幼兒教育學系 張瑋琦、謝明芳所指導 江盈瑤的 家庭餐桌飲食重構歷程── ──一位母親育兒經驗之敍說研究 (2020),提出因為有 家庭餐桌飲食、幼兒飲食教育、飲食素養、自我敘說的重點而找出了 減醣好好的解答。

最後網站代謝力UP減醣好好:體重輕鬆瘦,體脂降10%的升級版技巧則補充:【二手徵求好處多】|代謝力UP減醣好好:體重輕鬆瘦,體脂降10%的升級版技巧. 151二手徵求. 娜塔. 如何出版. 9789861365350. 【本書特色】☆引領台灣減醣飲食風潮第一 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了減醣好好,大家也想知道這些:

代謝力UP減醣好好 +當你又忙又美,何懼患得患失

為了解決減醣好好的問題,作者娜塔梁爽 這樣論述:

★自律的女人,你可以又瘦又美,又強大! ★當你吃飽吃好,哪怕虛胖浮腫;當你又忙又美,何懼患得患失! 跟著「減醣好好」臉書社團版主娜塔,體驗減醣飲食的幸福美好; 跟著「奮鬥派中的養生黨」梁爽,活出又忙又美的人生!   《代謝力UP減醣好好》   ★引領台灣減醣飲食風潮第一人!80萬粉絲追隨!「減醣好好」臉書社團版主娜塔,推出升級版的飲食瘦身法!   ★提供最方便實用的減醣飲食與料理技巧,幫助你更快突破停滯期、更有信心執行減醣,讓你的減醣速度突飛猛進!   ★提供搭配運動容易堅持的方式,陪伴你強化減醣信心!   這樣提升代謝力,減醣也能吃飽吃好,還持續穩定瘦!   這輩子從沒瘦身成功過的娜

塔,直到兩年前接觸減醣飲食,不但一舉瘦身成功(體重減了十幾公斤,體脂32%變22%)、維持兩年不復胖,更有精神飽滿、膚質變好、過敏改善等意外收穫,身體的每一吋都彷彿重生!她開設臉書社團「減醣好好」分享經驗與技巧,不到一年社員就累積近30萬,兩年後累計達到80萬人!幫助許多「這輩子從來沒瘦過」「已放棄減肥希望」的男女重獲新生,他們不但體態窈窕健康了,心態也變得樂觀積極。   而娜塔在兩年多的親身實踐和社團中回答無數疑難問題,也累積了豐富的經驗,希望能帶領剛要開始嘗試、或已獲得初步成功的人,嘗試更多減醣料理技巧、更精實的健身瘦身方式,繼續享受減醣的幸福美好!   這本《代謝力UP減醣好好》具有

清晰易懂的知識和容易執行的技巧,幫助初學者或已有減醣基礎的人更有效提升代謝力、更有動力持續執行。只要好好執行,絕對能讓你的減醣速度突飛猛進。   ★聰明提升代謝力:吃飽吃好的基礎餐盤示範、不再畏懼油脂、維生素C的聰明補給法、突破停滯期   ★省時省力的實用料理技巧:取代米飯常備品、美味的肉類料理及變化、不用糖也能醃漬、蔬菜儲存術   ★輔助代謝的超級食材:燕麥、番茄、藍莓、薑黃、黑芝麻、無糖優格的攝取建議   ★提供搭配運動容易堅持的方式:陪伴你強化減醣信心   《當你又忙又美,何懼患得患失》   又忙又美,新時代女性活出自我指南!   忙,不是只顧工作,而是修練無論離開誰,你都能活得

更精采的能力;   美,不是空有皮囊,而是懂得欣賞自己、享受生活、敢於追求漂亮的人生。   「奮鬥派中的養生黨」梁爽,寫給所有女性的又忙又美方法論,   教你「有技巧地自律」,忙起來、美起來,   從此沒有時間糾結、玻璃心、想太多!   很多人都被「患得患失」的心態折磨著。   在感情中患得患失,把對方推得更遠;在工作中患得患失,精力用錯方向;在人際關係中患得患失,讓自己的內耗增大,自己活得累,身邊的人也覺得累。   在本書作者梁爽看來,追求又忙又美的人生狀態,是對「患得患失」這種心態開出的最精準的處方藥。當你開始追求這樣的生活,才能建構自己想要的安全感,孵化出正確的價值觀,對自己的能

力、感情和人際關係更有信心,便會與患得患失的自己漸行漸遠。   然而,忙與美,真的能兼顧嗎?一個人時時刻刻都很忙碌,又怎麼有時間讓自己美美的?   本書透過6個面向(外貌、生活、人際關係、情緒、家庭∕婚姻、金錢∕工作),分享了那些「又忙又美」的人的修練心得,並提供解決問題的可行策略。看之前,你可能是「患得患失」;看之後,你會變得「又忙又美」!   ◆關於愛美,她說:   怯懦的時候,愛美可以壯膽;倒楣的時候,愛美可以轉運。愛美的過程,會慢慢激發出身上自律勇敢的一面,增強自我管理的能力,對外傳遞積極樂觀的能量。   ◆關於自律,她說:   我之所以過上自律的生活,是因為我是一個吃不了苦的

人。吃不了熬夜的苦,於是選擇早起;吃不了生病的苦,所以飲食清淡;吃不了節食的苦,所以經常運動;吃不了無趣的苦,所以喜歡看書。   ◆關於金錢,她說:   你花錢見的世面、學的技能、悟出的智慧,才會變成你賺錢的能力。在花錢上分得清輕、重、緩、急,捨得為未來付費,捨得為成長掏錢的人,已經少奮鬥十年了。   ◆關於人際關係,她說:   職場上的人際關係,可以合作,不必合群;弱連結的人際關係,要麼有趣,要麼有用;生活中的人際關係,互相尊重,親疏隨緣。   ◆關於愛情∕婚姻,她說:   戀愛看審美,結婚看習慣。交友或擇偶,金錢觀不同就不必強融。   作者簡介 娜塔(Nata)   療癒系美

食家。生了兩個可愛孩子,擁有20年資深減肥資歷的中年「腹」女。因為偶然接觸了減醣飲食,創造出前所未有的奇蹟:大嬸變正妹,還連帶改善了困擾多年的過敏等不適症狀!從此再也離不開減醣,熱衷於容易執行與融合生活美感的新減醣美學。   2018年出版《一日三餐減醣料理》,並創立「減醣好好」FB社團,迅速累積80萬粉絲,掀起減醣風潮,幫助無數減肥不得其法的人脫離苦海,擁抱幸福美好的減醣人生。 梁爽   理性天蠍女,專治各種彆扭、偏執、拎不清、玻璃心和想太多,點燃你自律的心。曾出版過《你來人間一趟,你要發光發亮》。   她說:「千萬別小看一個又忙又愛美的女人,因為她除了想做一個漂亮的女人之外,還想過

一種漂亮的人生。」   剛畢業、進入職場時,她持續玩命工作、吃外賣、加班熬夜;但是當工作越做越順時,身體卻出了問題,抵抗力太弱,不得不辭職回家休養。   回到家的她成了奮鬥派中的養生黨,不管工作多忙,都不忘記「又忙又美」。每日「四省吾身」:飲食健康否,堅持運動否,作息規律否,心情愉悅否。此外,也持續利用業餘時間寫作。   《代謝力UP減醣好好》 〈自序〉要是沒有減醣,我絕對會胖一輩子! 〈推薦序〉減醣:各種「成功」減肥法的核心 宋晏仁醫師 〈推薦序〉最少困擾、最好入門,也是最能維持的飲食策略! Emma 營養師 〈推薦序〉50歲的我,可以活得像25歲,都是拜娜塔所賜! 知名藝人伊能

靜 〈推薦序〉「減醣」把減肥變得輕而易舉,讓你永遠待在瘦子圈 商業教練于為暢 減醣親身實證 第一章 減醣是促進新陳代謝的強大能量 ‧認識醣分 ‧辨別醣分好簡單 ‧減醣是不吃澱粉的飲食? ‧減醣的好處太多了 第二章 我到底適不適合減醣? ‧不同族群的醣分攝取建議 ‧新手入門Q & A ‧面對親朋好友的反對意見,我該怎麼辦? ‧執行初期可能出現的情形及因應 第三章 展開提升代謝力的減醣計畫 ‧吃好吃飽的基礎餐盤示範 ‧不再畏懼油脂:談好油攝取 ‧維生素C的聰明補給法 ‧突破停滯期:幫助代謝的全方位調整 第四章 超級實用的減醣技巧 本書食譜使用說明 1.不用糖也能醃漬:果汁是最好的天然甜味劑

‧葡萄柚涼拌胡蘿蔔絲‧檸檬香草嫩雞‧橙香牛肉燒 2.蔬菜儲存術 ‧萬用即食青花菜‧醃漬雪菜 3.美味的肉類料理及變化 ‧台味炸雞排‧泰式酸辣雞腿‧爆漿乳酪肉捲‧簡易蔬菜鹽水雞‧維也納香腸 4.捲餡餅皮替代品 ‧生菜酪梨蝦排堡‧鳳梨鮮蝦豆皮披薩‧蘋果燒肉海苔手捲‧蔥肉蛋餃 5.原型的優質澱粉要多運用 油淋蒸煮馬鈴薯‧味噌煎烤山藥排‧醋煮蓮藕 6.取代米飯常備品 ‧白花椰米‧櫻花蝦白花椰炒飯‧豆腐飯‧毛豆藜麥飯‧黑豆玉米飯 7.取代麵條的好提案:各種蔬菜麵&推薦處理器具 ‧韓式菇菇拌麵‧竹筍烏骨雞湯麵 8.一次到底最省時 ‧紙包菇菇鯖魚南瓜燒‧紙包迷迭香檸檬烤鮭魚‧疊煮鮮美白菜豬肉鍋 9.放心吃

甜點 ‧抹茶起司磚‧莓果巧克力球‧藍莓舒芙蕾鬆餅‧甜湯圓‧杯子蛋糕 第五章 其他飲食補給與運動調整 ‧零嘴篇 ‧飲品篇 ‧減醣搭配運動的調整方式 ‧運動前後的醣分&蛋白質補給 第六章 輔助代謝常見超級食材 ‧燕麥 ‧番茄 ‧藍莓 ‧薑黃 ‧黑芝麻 ‧無糖優格 第七章 從減醣這一刻起,你將真實體悟:懂得選擇的生活有多幸福! 附錄:常見食材、調味料的醣分/熱量/營養速查表 《當你又忙又美,何懼患得患失》 〈推薦序〉又忙又美,不為別人,而是為自己 張萌 〈自序〉當你追求又忙又美,哪有時間患得患失? 第一章 不可低估一個穿衣好看的女人 不可低估一個穿衣好看的女人 愛美的女人最好運 生活的精

緻,是把房子住成家 當你放棄自己的時候,你就老了 持續自律的女人,顏值都很高 理性,是一個女人最高級的性感 女人,越打扮越好看 女人要強,也要美 長得美的人,往往想得更美 第二章 自律的人,都把生活過成了想要的樣子 恰到好處的儀式感,讓生活變得更有趣 你怎樣過早晨,就會怎樣過一生 從村上春樹生活方式中流露出的自律和堅持 你總以為自律很難,卻不知道自律之後有多爽 你以為工作要拚命,實際上拚的是身體 午休一小時,美好一整天 最好的助眠方法:不帶手機進臥室 總是點外賣,遲早要交身體稅 降伏囤積症,生活清爽自在 第三章 負面的人際關係,盡快斷捨離 有些事做不到也不扣分,但做到了就狂加分 惡性溝通會

加速雙方身心的折舊 能好好和家人說話,是一種才華 負面的人際關係,盡快斷捨離 想要活得精彩,就和有追求的人做朋友 換一種說法,就是換一種活法 沒有收拾殘局的能力,就不要有善變的脾氣 第四章 不要在別人的情緒裡,玻璃心地活著 忙碌疲憊時,如何保持好脾氣 先處理事情,再處理心情 不要在別人的情緒裡,玻璃心地活著 把擰著的部分打開,活出灑脫明媚的自己 你這麼好看,不要生氣 過有準備的人生,才是不焦慮的活法 我從討厭的人身上學到更多 第五章 愛得恰到好處,生活才會更美好 原生家庭會影響你一陣子,但別讓它決定你的一輩子 控制音量,是最基礎的家風 父母身體健康時,我們才能隨性而活 美好的婚姻,就是一次

又一次愛上對方 如何找到對的人?戀愛看審美,結婚看習慣 回家前調整好心情,是婚姻裡最基本的自律 交友或擇偶,金錢觀不同就不必強融 第六章 不拿賺錢當回事的女人該醒醒了 不拿賺錢當回事的女人該醒醒了 想太多,最先拖垮的是自己 你的被動,正在淘汰你 別讓未來的你,討厭現在貪戀穩定的自己 在花錢上分得清輕重緩急的人,能少奮鬥十年 我能想到的成功,就是以自己喜歡的方式過一生 你就是想得太多,有建設性的事做得太少 職場達人都會越兩級看問題   《代謝力UP減醣好好》減醣的好處太多了1.    最明顯的優點:擁抱易瘦體質、變美變年輕,重新活過來!從小就是易胖體質的我,過去因為不懂減醣的原理,所以即

便代謝正好的發育期也一直是肥肥腫腫的。生了兩個孩子、年近40才踏進減醣的世界,在一般人認為代謝走下坡的階段,減醣反而讓我比少女時期更窈窕,而且超過兩年不復胖。減醣後,維持身材變成超容易的一件事,整個人根本脫胎換骨,常常在採買時聽到好多店攤的老闆叫我「妹仔」。我一點也不懷疑他們客套哦,因為在我肥胖的時候都被喊「太太」「大姊」,對比就知道胖的時候有多顯老。由於減醣是真正有感的降體脂,會讓人燃起無比強大的信心,一股作氣努力堅持,這些在「減醣好好」臉書社團都有無數成功案例可以證明。2. 精神好好、體力大躍進,做事效率一級棒很多人餐後常有想睡、呵欠連連的情況,這種時候要好好檢視一下是不是攝取了過多醣分?

因為高醣食物食用後容易促使血糖飆升,初始會精神振奮,但接著很快會感到昏沉沒力。減醣後因血糖穩定,就不易產生疲倦、嗜睡的情況;睡意減少,做起事情的專注力和執行力自然更好。我以前是容易疲倦的人,時常做一點事就喊累,但減醣後我很少白天想睡,做事的效率真是沒話說,也因此我能做好本職工作並打理好家庭。減醣幫生活做了根本的調整和改善,做起任何事都變得輕鬆很多。還有因為減醣以原型食物和簡單調味為主,簡化烹調步驟,不再老是花漫長時間煮食,徹底減少這部分耗費的心力,讓我有更多精神專注於家庭和工作,真是非常感謝。3. 不易感冒生病、減少罹患疾病的機會我執行減醣的這兩年,感冒次數少到自己都驚訝,因為以前每年至少感冒

四、五次,但減醣的第一年竟一次都沒中標。後來偶爾感冒,也在幾天內就痊癒,明顯感受到身體的自癒力大大提升。原來高醣食物吃下肚,除了分泌胰島素努力讓血糖平穩下來,身體同時承受著許多負擔,導致沒有多餘力氣發揮自癒力抵抗疾病。減少醣分攝取能讓血糖穩定、不造成身體耗能費力,而且能降低糖尿病、高血壓、痛風、癌症、心血管疾病等發生的可能。此外,當身體醣分過高,血液因高血糖狀態而混濁、黏稠,導致血液循環下降,代謝跟著變差。減少醣分能使血液變清澈、循環更暢通,讓身體機能保持在最佳狀態。

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2. 量測自己的身高/體重/腰圍/臀圍
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4. 拍一小段影片可以清楚看見體態

先跟大家說說
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是希望提供給大家「被動減脂動機」!

減脂 動機是非常重要!
沒有強大的動機支撐著自己
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容易碰到困難或者因為誘惑太大而直接放棄
(沒錯~我指的就是零食的誘惑啊!)

大家可以先看看第一屆 減脂 比賽冠軍的心得分享
減肥吃飽很重要?!一個月體脂率邁向個位數!三十天減脂營線上課程 學員心得分享 feat. 減脂 比賽冠軍|三十天減脂營
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堅持了三個月就放棄了~
結果體重大反彈 復胖回去QQ
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因緣際會下 我們舉辦了團隊的 營養師 減脂 比賽
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因為是搭配線上課程(擺脫很多時間、地點的阻礙)
所以大家可以有很多線上學員的陪伴與督促
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 營養師 減脂 比賽準備開跑
00:27 營養師 減脂 比賽-三十天減脂營介紹
00:45 營養師 減脂 比賽-獎品介紹
02:12 營養師 減脂 比賽-內容介紹

營養師 減脂 比賽準備開跑!減肥比賽總獎金高達三萬!想減肥一定要把握|營養師Ricky feat.三十天減脂營
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▼ 相關影片 ▼

三十天減脂營X 燃脂挑戰版本|完整規劃30天菜單 心率科學安排運動|方向正確 帶你邁向更好的自己|營養師Ricky
https://youtu.be/hNwj_tzjSUY

減肥吃飽很重要?!一個月體脂率邁向個位數!三十天減脂營線上課程 學員心得分享 feat.減脂比賽冠軍|三十天減脂營
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如何安排減脂規劃 更輕鬆達到目標?還可以避免溜溜球效應!突破停滯期只要四個字?三十天減脂營線上課程 心得分享 feat.學員|三十天減脂營
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▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動

可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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以異麥芽寡糖與黑芝麻開發養生麵包之研究

為了解決減醣好好的問題,作者陳昱誠 這樣論述:

異麥芽寡糖與細砂糖風味相似但甜度較細砂糖低 50%,具有進腸胃蠕動、降低血液膽固醇與預防蛀牙等功能,對於烘焙產品具有增加保濕性、減緩澱粉老化、增加麵包體積和延緩腐敗之效。芝麻含有 44~58%的油脂和豐富的鈣質,具有抗高血壓、抗肥胖、保護神經作用、降低血糖、平衡膽固醇、促進酒精代謝和增強肝功能等功能。本研究芝麻品種選用台灣原始種台南一號做成芝麻醬,其具有皮薄、仁飽、油脂含量高、香氣濃郁等優點,都是進口芝麻無法媲美的,實驗共分為三個階段,第一階段以不同異麥芽寡糖比例(0%、50%、100%)取代細砂糖,以成本為主要考量指標,加上感官品評方面異麥芽寡糖 50%能讓消費者接受程度與異麥芽寡糖0%沒

有顯著性差異,因此得出異麥芽寡糖 50%為最佳比例,第二階段以不同芝麻醬比例(25%、50%、75%和 100%)取代奶油,以感官品評為主要考量指標,芝麻醬 75%完勝其它三個樣品,因此得出芝麻醬 75%為最佳比例,接著以第一和第二階段結果做為基底,利用五大類共 24 組不同養生食材製作具商品價值之產品,得出不同食材在土司中較適合添加量,其中以海帶味噌土司、奶油乳酪(抹茶)紅豆土司和藍莓核桃土司這三款反應最為熱烈,期望異麥芽寡糖芝麻土司更具養生效果,供烘焙業者參考,也可製作成日常架上甜麵包的形式定會更吸引消費者,以造福廣大消費者。

代謝力UP減醣好好:體重輕鬆瘦,體脂降10%的升級版技巧

為了解決減醣好好的問題,作者娜塔 這樣論述:

  這樣提升代謝力,減醣也能吃飽吃好,還持續穩定瘦!   這輩子從沒瘦身成功過的娜塔,直到兩年前接觸減醣飲食,不但一舉瘦身成功(體重減了十幾公斤,體脂32%變22%)、維持兩年不復胖,更有精神飽滿、膚質變好、過敏改善等意外收穫,身體的每一吋都彷彿重生!她開設臉書社團「減醣好好」分享經驗與技巧,不到一年社員就累積近30萬,一年半後累計達到60萬人!幫助許多「這輩子從來沒瘦過」「已放棄減肥希望」的男女重獲新生,他們不但體態窈窕健康了,心態也變得樂觀積極。   而娜塔在兩年多的親身實踐和社團中回答無數疑難問題,也累積了豐富的經驗,希望能帶領剛要開始嘗試、或已獲得初步成功的人,嘗試更多減醣料理

技巧、更精實的健身瘦身方式,繼續享受減醣的幸福美好!   這本《代謝力UP減醣好好》具有清晰易懂的知識和容易執行的技巧,幫助初學者或已有減醣基礎的人更有效提升代謝力、更有動力持續執行。只要好好執行,絕對能讓你的減醣速度突飛猛進。   ★聰明提升代謝力:吃飽吃好的基礎餐盤示範、不再畏懼油脂、維生素C的聰明補給法、突破停滯期   ★省時省力的實用料理技巧:取代米飯常備品、美味的肉類料理及變化、不用糖也能醃漬、蔬菜儲存術   ★輔助代謝的超級食材:燕麥、番茄、藍莓、薑黃、黑芝麻、無糖優格的攝取建議   ★提供搭配運動容易堅持的方式:陪伴你強化減醣信心   ◎「減醣好好」社員熱烈分享:   「短

期間體脂就從30%掉到25%!」   「真的每天都吃飽飽,同事看了問我真的有在減肥嗎?」   「減醣是我試過最有效的減重方法!」   「從XL瘦到M,所有衣服都要重買,但是我甘願!」   「我這輩子還沒有看過5字頭的體重數字,現在竟然看到了!」   「感謝娜塔創立這個社團!讓我增進廚藝也增加信心!」 本書特色   ★引領台灣減醣飲食風潮第一人!60萬粉絲追隨!「減醣好好」臉書社團版主娜塔,推出升級版的飲食瘦身法!   ★提供最方便實用的減醣飲食與料理技巧,幫助你更快突破停滯期、更有信心執行減醣,讓你的減醣速度突飛猛進!   ★提供搭配運動容易堅持的方式,陪伴你強化減醣信心 好評推薦  

 娜塔老師的減醣飲食,與我的211全平衡餐盤有許多不謀而合之處。我們都提倡減糖,但也都注意到各種食物的營養素,所以是一個可以長久執行的方法。--宋晏仁醫師(書田診所家醫科醫師、台灣肥胖醫學會專科醫師、中華民國肥胖研究學會監事、《終生瘦用211全平衡瘦身法》作者)   「減醣飲食」對於方便烹調的朋友來說,是最少困擾、最好入門,也是最能維持的飲食策略!相信這本書會成為你強而有力的瘦身好幫手,大家一起努力吧!--Emma營養師(【營養師帶你吃外食】FB粉絲專頁共同創辦人)   50歲的我,可以活得像25歲,都是拜娜塔所賜!--伊能靜(知名藝人)   我大力推薦這本救國救民的好書,讓你每天吃飽吃

好之餘,還能變瘦,重獲健康。現在起,每天叫醒我的不再是鬧鐘,而是體重計上那一點一點減少的數字。--于為暢(資深網路人、個人品牌商業教練)

家庭餐桌飲食重構歷程── ──一位母親育兒經驗之敍說研究

為了解決減醣好好的問題,作者江盈瑤 這樣論述:

本研究主要目的是以敘說的方式書寫自己的生命經驗,反思現代化飲食對自身家庭日常飲食的影響,探究透過家庭的功能帶領孩子進入參與及認識食物的歷程,進一步將家庭餐桌的功能以及親子在家烹飪引出重要的價值與意義,落實飲食教育,形塑有效改變飲食的具體行動。企盼經由論文的撰寫將生命經驗轉換成有系統的知識能量,讓食與農的連結不只停留在口腹之慾,而是能體察友善飲食的重要性,實踐吃當季食在地的飲食價值,為地球環境與家人健康付諸貢獻,激發更多讀者參與餐桌革命。敘說內容從成家育兒後對昔日飲食習慣的反思,進而重構家庭餐桌的歷程,其章節分配如下:第一章緒論。筆者藉由回首生命經驗的故事出發,釐清發展家庭餐桌飲食的意義,從家

庭翻轉飲食教育看見孩子食育力的未來。第二章文獻探討。本章整理前人研究中所發現的當代家庭飲食背後習而不察的危機與風險,並整理友善土地的相關論述,了解健康安全飲食行動的必要性。由於本研究乃是從母親育兒的觀點進行敘說,故文獻探討章節亦分別從傳統與現代不同的社會意識觀點,整理有關廚房中的性別文化與飲食認同關係之前人研究。第三章研究方法。主要說明本研究採用質性研究方法中的敘說探究,以筆者親身經歷的人、事、物做為研究對象,藉著書寫與對話,運用不同的角度來探討這些關鍵事件對生命歷程的影響。第四章生命轉化的軌跡。敘述筆者自身的味覺及飲食偏好養成的飲食生命史。本章從建構筆者味覺的家母成長背景出發,回顧童年時期母

親如何照料家庭中的各項飲食,藉此探究孩子味覺發展的經驗與原生家庭的關係。繼之回望幼時面對零食的誘惑,以及高中至婚前離家外食的經驗,藉此省思食安風暴中的各項隱憂與危機對飲食習慣及人體健康所造成的影響。最後進入筆者就業後的飲食生活狀況及育兒後的飲食生活變化,闡述飲食觀念改變的契機。第五章用飲食來改變家庭。記敘筆者從見證食物發揮療癒的力量中所建構形成的飲食思維及行動圖像。筆者於育兒期間因種植、烹飪和哺乳當中覺察到食物、健康與環境的關聯,以及後來接觸華德福教育愈加肯定帶領孩子實踐農耕種植的友善行動與理念。並在陪伴孩子共同經歷的病痛過程,思索如何透過「淨化餐」調整家庭餐桌的飲食內容,逐步建構出符合家庭成

員的飲食方式。最後發現實踐「淨化餐」正是體現「風土飲食」。第六章生命蛻變的新視野。本章總結筆者生命變化的軌跡對過往經驗所產生新的知覺與了解。本研究發現母親所具備的飲食觀念會深刻影響孩子一生的飲食習慣,因此從小建立正確的飲食素養十分重要。再者,基於促進個人的健康,維護食物與環境間永續循環,以及飲食文化知識的傳承,實踐風土飲食為主的家庭餐桌飲食勢在必行。最後,藉由新生的覺察,盼望與孩子共築飲食美好的未來。本研究歸納出三點建議,做為實踐健康飲食生活的參考:一、從味覺教育建構孩子選擇食物的能力二、鼓勵孩子進廚房協助烹飪工作三、從幼兒教育落實風土飲食的習慣