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國立臺北藝術大學 博物館研究所 黃貞燕所指導 陳之曦的 地方學、菜市場與地方生活:以北投市場為例 (2020),提出永靖夜市必吃關鍵因素是什麼,來自於地方學、地方史料、北投市場、日常生活。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了永靖夜市必吃,大家也想知道這些:

大台中攻略完全制霸

為了解決永靖夜市必吃的問題,作者吳榮邦,林世傑,陸嘉宏 這樣論述:

  就請跟著囊括台中+彰化+南投,超過1200個,擁有最齊全旅遊資訊的《大台中攻略完全制霸.台中彰化南投旅遊全導覽》暢遊中台灣。 本書內容涵蓋如下:   .46家必吃路邊攤:席捲中台灣7大夜市,帶你嚐遍46家路邊攤必吃的小吃。   .55家必買伴手禮:走訪台中、彰化、南投全區,挖掘出55個只有中台灣才買得到的特色伴手。   .11大秘笈讓你自遊旅行自在攝影:嚴選10大景點,教你拍出最美麗的中台灣。   .68個必玩大城小鎮、1200好玩景點全攻略:包含:台中火車站商圈、綠園道商圈、精明商圈、一中商圈、中友商圈、中興大學商圈、新時代商圈、逢甲商圈、新市政商圈、東海商圈、南屯、北屯、大坑、新社

、大甲、外埔、清水、梧棲、沙鹿、龍井、大肚、烏日、霧峰、太平、大里、大雅、潭子、豐原、神岡、后里、泰安、東勢、石岡、和平、鹿港、福興、和美、伸港、芳苑、二林、彰化市、花壇、秀水、芬園、大林、員林、田中、社頭、二水、田尾、永靖、溪湖、埔心、北斗、埤頭、溪洲、南投市、草屯、中寮、名間、集集、埔里、國姓、魚池、水里、鹿谷、竹山、仁愛、信義等。   .79家特色日租型旅館、民宿、星級飯店:讓你擁有多重選擇,讓你夜夜溫馨好睡眠。 本書特色   ◎最齊全的的中台灣攻略制霸,目標景點1200個。  ◎超簡單一學就會的中台灣旅遊攝影秘笈。  ◎必買伴手禮、必吃小吃攤全導覽。 作者簡介 林開富   MOOK出版

執行主編,著有《離島72小時這樣最好玩》、《台灣2日遊全攻略》、《到宜蘭來我家.在地人帶你玩得不一樣》… 吳榮邦   資深文字工作者,著有《大台北攻略完全制霸》等書 陸嘉宏   資深文字工作者 林世傑   資深文字工作者

地方學、菜市場與地方生活:以北投市場為例

為了解決永靖夜市必吃的問題,作者陳之曦 這樣論述:

地方學在臺灣的發展由來已久,最初萌芽於社區總體營造,提倡以跨學科研究的方式發掘地方鄉土文化,然而並未解釋如何以地方學觀點解讀地方史料。近年由政策主導的重建臺灣史計畫,使得地方學再次受到關注。當博物館處理地方課題時,如何解讀地方是一個挑戰,必須辨識不同形式的地方史料以及如何映照地方面貌。本研究嘗試以菜市場作為理解地方的途徑,由於菜市場蘊含著地方歷史、文化、經濟、政治等不同面向,且緊貼日常生活的特質,需要整合不同學科觀點才能解讀全貌。因此,本研究架構分為地方歷史與地方生活,運用不同類型的史料,包含文獻、圖像、物件、口述歷史等,解讀北投市場與北投之關係。在地方歷史方面,透過回顧北投市場多次遷移與擴

建的歷程,看到北投聚落發展紋理;並討論攤商與市場的形象,以說明新舊世代市場與生活連結的軌跡。在地方生活方面,以「攤」、「人」、「食」三個主題,揭示北投市場內部豐富的地方生活文化,包含豬肉攤與畜魂碑、玄天上帝信仰之關係;攤商與市場人情味之關係;酒家菜、小吃與市場之關係。藉由北投市場相關史料與地方記憶,勾勒出不同時代北投的歷史樣貌,並作為回應地方學課題的研究實踐。