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青鳥與石獅子

為了解決東西方種子公司的問題，作者曾定鈞 這樣論述：

　　「我和他們不一樣也沒關係」——《青鳥與石獅子》   　　「紅點設計獎」得主、「台中捷運卡」設計師曾定鈞以視覺創意手法創作的第一本繪本！   　　雙主軸故事，開啟一連串的旅程。   　　以細膩的工筆結合電繪，構圖設計感強烈，融合浮世繪技法與創新色彩，深入刻畫角色的心理狀態，將自我探索、自我認同的課題表達無遺、躍然紙上。   　　傳說石獅子一族有一項特殊的能力，而有隻石獅子和他們都不一樣。他努力用自己的方式，想擁有這個能力，但仍苦無結果，後來決定踏上找尋的旅程。   　　傳說青鳥一族也有一項特殊的能力，有隻青鳥接到任務後，選擇陪伴石獅子，一起探索。   　　途中遇到松鼠妹妹、八哥歐嚕嚕、汪

汪爺爺，藉由一起經歷，石獅子最終實現了願望，而青鳥也順利完成任務。   　　這是一本設計師創作像版畫般細膩的繪本── 　　每一頁的版面配置都充滿巧思、每一次的欣賞都能發掘新況味。   　　這是一本結合現代科技與傳統技法的繪本── 　　以毛筆繪製後再用電腦修稿上色，毛筆的柔軟展現邊框上每一個細節，電腦上色增加色彩的變化與飽和度。   　　這是一本可以發揮想像力的繪本── 　　遊走圖畫間，除設定的角色內容文字外，該有什麼樣的延伸，由自己的心田敘寫。   　　這是一本關於自我探索與認同故事，可以和孩子一起閱讀，也可以和自己對話。   本書特色   　　1.曾定鈞第一本繪本創作，想像以廟宇前石獅子能聽

得到人們內心聲音為發想，並結合東西方青鳥形象，打造奇幻世界觀，帶入自我探索等心理議題。   　　2.本書以極少文字，期以圖像為大部分敘事主軸。即便文字定義核心價值，但減少文字的干涉，讓讀者以視覺帶領的情緒去體會，而有更多不同的詮釋。   　　3.透過雙主軸故事線安排，安排副線穿插在不同的過場中，讓讀者有更多反覆閱讀的樂趣。   　　4.以浮世繪的表現手法結合前衛設計配色，在裝飾性的構圖細節中藏入更多語彙，讓每個篇幅都有細細咀嚼的驚喜。

隱娘

為了解決東西方種子公司的問題，作者劉宇昆（KenLiu） 這樣論述：

第一位同時獲得雨果獎、星雲獎與世界奇幻獎的作家：劉宇昆（Ken Liu） 　　巧妙融會東西方元素與軟硬科學 　　揉合知識、傳說、親情、社會反思、個人認同 　　探索地球的未來，也探索愛的樣貌與極限 　　開創獨樹一格的閱讀體驗 　　•這個世界變得太脆弱，我們不能再指望人。 　　•我們憑什麼為了一個夢而加熱一顆行星，又因為懷舊而將其冷卻？ 　　繼《摺紙動物園》後，備受期待的第二部短篇小說集 　　他以無比的創造力 　　帶故事縱橫時間，航越光年，讓思緒穿透歷史與記憶 　　讓隱埋的傷口逐漸清晰 　　劉宇昆是這時代最受讚譽的短篇小說家之一。本書收錄他二〇一五至二〇二〇年間精選的科幻與奇幻作品

，包括十六篇精采的短篇小說、一篇全新的中篇小說，以及他另一個系列作品「蒲公英王朝」系列第三卷《蒙面王座》的節錄。 　　「我們是這顆星球的惡性腫瘤嗎？」 　　「我們不是問題。」亞當說。 　　麥蒂看著他。 　　「我們的軀體才是。」亞當說。 　　※以上摘自〈沒有白白死去的神祇〉，本書收錄「神祇」系列三篇，已改編為AMC影集《萬神殿》（Pantheon）。 　　「妳啟程之後旅行多久了？」我問道。 　　「兩年了，而且還在繼續。」她說：「這次我不走了。」 　　聽見她這麼說，我感到悲傷，同時又覺得快樂。真令人困惑。 　　「值得嗎？」 　　※以上摘自〈有關母親的回憶〉，為是枝裕和首度跨足海外拍攝的電影

《真實》的重要基底。 　　「你以為學會說英語，你的身分就不一樣了。亞洲人的腦子裡似乎有什麼問題，他們就是無法了解西方與東方的基本差異。我不是來這裡跟你們談判的，而是來主張我的權利，這對你們的心智習性而言似乎是個陌生的概念。如果你不把我的東西修好交給我，我們會把這裡的所有東西都砸爛。」 　　※以上摘自〈鬼日子〉 　　「許多靈媒主張能夠與蒙受暴力、早死的亡靈溝通，可惜我們運氣一直不太好，沒辦法透過靈媒讓亡者實質上做任何事，她們欠缺對科學的理解。不過我們現在有妳。」 　　※以上摘自〈馬克斯威爾的小惡魔〉 　　每次看她六歲生日的影片，我腦中都聽見色情片的呻吟；每次看她高中畢業典禮的照片，都看

見她血淋淋的動畫屍體隨〈女孩就是想找樂子〉的旋律跳舞；每次試著翻閱一些美好回憶的舊相簿，我都從椅子上驚嚇彈起，以為臉像孟克《吶喊》一樣怪異變形的擴增實境鬼魂就要撲過來，一面咯咯笑著說：「媽咪，新打的洞好痛！」 　　※以上摘自〈懷念與禱告〉 　　那支虛擬實境體驗以一種任何文字、照片、影像都做不到的方式對互動者說話。赤腳走數哩穿過被戰爭摧殘的城市、看見遭支解的嬰兒和母親散落四周、被持大砍刀和槍的男人與男孩審問並威脅――虛擬實境體驗讓互動者受驚、難以承受。有些人還因此住院治療。 　　※以上摘自〈拜占庭同理〉 　　大語不處理劇本和分鏡，也不考慮題材、象徵、致敬，或任何其他你或許會在電影研究課程

大綱中找到的文字。它不會抱怨必須用數位演員和數位布景，因為它不知道還有其他做法。它只是評估每一次試映，看看哪裡的回應曲線仍脫離目標，然後大改小修，再次測試。大語不思考。它沒有任何鍾愛的政治理想，沒有個人包袱，也沒有想強加進電影的敘事執迷或成見。 　　確實，大語是完美的電影導演。 　　※以上摘自〈真正的藝術家〉 　　「想像空間是一張紙，」師父說：「爬在紙上的一隻螞蟻知道寬度與深度，但不知高度。」 　　我期盼地看著她畫在紙上的螞蟻。 　　「螞蟻害怕危險，在四周築起牆，心想如此難以穿透的屏障能保牠安全。」 　　師父畫一個圓圈住螞蟻。 　　「螞蟻不知道的是，牠上方懸著一把刀。刀並不存在於螞蟻的世

界，牠看不見。若是攻擊來自隱藏的方向，牠建造的牆就完全保護不了牠――」 　　※以上摘自〈隱娘〉，本篇故事正由 FilmNation公司籌拍電視劇中。 名人推薦 　　小說家高翊峰、作家馬欣、作家林新惠、 　　影評人一頁華爾滋Kristin、影評人重點就在括號裡、版權經紀人譚光磊、文字工作者臥斧 　　聯手推薦 好評推薦 　　劉宇昆的幻想可能比他的科幻小說更天馬行空，但《隱娘》這本書讓我們對兩者都有更多渴望。――蓋瑞•沃夫（Gary K. Wolfe），《軌跡》雜誌（LOCUS）。 　　是的，讀這本書，將啟動你尚未開通、像大理石般冷硬的大腦，在宇宙的克萊因瓶（Klein bottle）中

悠然滾動。――莎拉•法倫（Sarah Fallon）為《連線》（WIRED）撰稿 　　隨著進展的繼續推進，《隱娘》的後人類開始懷疑他們長期以來對人類關於自身和自然以及化身和為人父母所扮演的角色的假設……與評論家海爾斯（Nancy Katherine Hayles）相同的是，劉宇昆筆下的故事創造了一個充滿人類思想的廣闊宇宙，在那個宇宙裡唯一的問題是：海爾斯所說的「我們要如何看待後人類」是否已經成為現實？―― Ben Berman Ghan 為 《奇怪的地平線》（Strange Horizons）雜誌撰稿

從《黃帝內經》五色探討五果古今應用及生理功效

為了解決東西方種子公司的問題，作者陳怡妗 這樣論述：

目錄第一章 緒論 ................................................................................................................. 01第一節 研究動機 ................................................................................................... 02第二節 研究材料與方法 ..................................................

..................................... 04第三節 研究目的 ................................................................................................... 11第二章 青色與檸檬 ..................................................................................................... 13第一節《內經》青色及臟象生理 ..................

....................................................... 15一、《內經》青與肝資料的整理與分析 ............................................................... 15二、《內經》青色及其生理功效 ........................................................................... 20三、《內經》肝之藏象生理 ....................................................

............................... 22 四、《內經》青色主肝之臟象生理整理 ............................................................... 25 五、辭典中對「青」的字義解釋 ......................................................................... 26第二節 青色水果的選擇 ...........................................................................

............ 29一、青色檸檬_「藥果」......................................................................................... 29二、「檸檬」一詞的來源 ....................................................................................... 31三、「檸檬」在中醫足跡 ....................................................................

................... 31四、檸檬的品種、名稱討論 ................................................................................. 36五、檸檬的世界足跡與起源調查 ......................................................................... 40第三節 檸檬藥用價值與現今應用 ....................................................................... 44

一、檸檬植化素及多酚 ......................................................................................... 45二、檸檬的醫學研究資料整理 ............................................................................. 46三、檸檬的護肝醫學研究 ..................................................................................... 49四、青

色檸檬多酚的預防醫學展望 ..................................................................... 50第四節 青色與檸檬_小結 ..................................................................................... 52 第三章 赤色與蘋果 ….......................................................................................... 53第一節 《內經》赤

及臟象生理 ..................................................................... 55一、《內經》赤與心資料的整理與分析 ......................................................... 55二、《內經》赤色與其生理功效 ..................................................................... 65 三、《內經》心之臟象生理 ..........................................

................................... 67四、《內經》赤主心之臟象生理整理 ............................................................. 71五、辭典中對「赤」的字義解釋 ................................................................. 72 第二節 赤色水果的選擇 ..............................................................................

74一、赤色蘋果_「果王」................................................................................... 74二、「蘋果」一詞的來源 ................................................................................. 74三、「蘋果」在中醫歷史足跡 ......................................................................... 75四、蘋果名稱整理 ......

..................................................................................... 88五、蘋果的世界足跡與起源調查 ................................................................... 92第三節 蘋果藥用價值與現今應用 ................................................................. 96一、蘋果的植化素及多酚 ...............................

................................................ 96二、蘋果的醫學研究資料整理 ....................................................................... 98三、蘋果的護心醫學研究 ............................................................................. 100四、赤色蘋果多酚的預防醫學展望 ....................................................

......... 102第四節 赤色與蘋果_小結 ............................................................................. 103第四章 黃色與香蕉 ............................................................................................. 105 第一節《內經》黃色及臟象生理 ................................................................. 1

07一、《內經》黃與脾資料的整理與分析 ....................................................... 107二、《內經》黃色與其生理功效 ................................................................... 118三、《內經》脾之臟象生理 ........................................................................... 120四、《內經》黃色主脾之臟象生理整理 .........................

.............................. 123五、辭典中對「黃」的字義解釋 ................................................................. 124第二節 黃色水果的選擇 ............................................................................... 127一、黃色香蕉_「智慧之果」.........................................................................

127二、「香蕉」一詞的來源 ................................................................................ 127三、「香蕉」在中醫歷史足跡 ........................................................................ 128四、香蕉名稱整理 .......................................................................................... 134五、香蕉的世界足

跡與起源調查 .................................................................. 136第三節 香蕉藥用價值與現今應用 ................................................................ 144一、香蕉的植化素及多酚................................................................................ 144二、香蕉醫學研究資料整理 ....... .......................

........................................... 145三、香蕉與脾胃、胰臟等相關醫學研究 ...................................................... 148四、黃色香蕉多酚的預防醫學展望 .............................................................. 149第四節 黃色與香蕉_小結 .............................................................................. 151

第五章 白色與梨子 .............................................................................................. 153第一節《內經》白色及臟象生理 .................................................................. 155一、《內經》白色與肺資料的整理與分析...................................................... 155二、《內經》「白」色及其生理功效 .............

................................................. 165三、《內經》肺之臟象生理 ............................................................................ 167四、《內經》白色主肺之臟象生理整理 ........................................................ 170五、辭典中對「白」的字義解釋 .............................................................

..... 171第二節 白色水果的選擇 ................................................................................ 174一、白色梨子_「果宗」.................................................................................. 174二、「梨子」一詞的來源 ................................................................................ 174三、

「梨子」在中醫歷史足跡 ........................................................................ 176四、梨子名稱整理 .......................................................................................... 181五、梨子的世界足跡與起源調查 .................................................................. 183第三節 梨子藥用價值與現今應用.. ......

......................................................... 189一、梨子的植化素及多酚 .............................................................................. 189二、梨子醫學研究資料整理 .......................................................................... 191三、梨子與肺、皮毛等相關醫學研究 .....................................

..................... 191四、白色梨子多酚的預防醫學展望 .............................................................. 193第四節 白色與梨子_小結 .............................................................................. 195第六章 黑色與葡萄 .......................................................................................

...... 197第一節《內經》黑色及臟象生理 ................................................................. 199一、《內經》黑與腎資料的整理與分析 ....................................................... 199二、《內經》黑色與其生理功效 ................................................................... 208三、《內經》腎之臟象生理...............................

.............................................. 210四、《內經》黑色主腎之臟象生理整理 ....................................................... 213五、辭典中對「黑」的字義解釋 ................................................................. 214第二節 黑色 _葡萄 ..............................................................................

......... 217一、黑色葡萄_「不老果」............................................................................. 217二、「葡萄」一詞的來源 ............................................................................... 218三、「葡萄」在中醫足跡 ............................................................................... 218四、葡萄

的名稱整理 ..................................................................................... 222五、葡萄世界足跡與起源調查 ..................................................................... 224第三節 葡萄藥用價值與現今應用 ............................................................... 231一、葡萄的植化素及多酚 .......................

...................................................... 231二、葡萄的醫學研究資料整理 ..................................................................... 232三、葡萄入腎之醫學研究 ............................................................................. 235四、黑色葡萄多酚的預防醫學展望 ..............................................

............... 236第四節 黑色與葡萄_小結 ............................................................................. 237第七章 結論 ......................................................................................................... 239一、結論 .................................................................

........................................ 240二、討論 ......................................................................................................... 245三、東西方文化差異與顏色的涵義解釋比較 ............................................. 249四、友善環境、有機耕種、重視食安與未來展望 ..................................... 249參考書目 .....

............................................................................................................ 251附錄 ......................................................................................................................... 274圖目錄圖1.1 植化素系統圖 .............................................

................................................. 07圖1.2 五色水果植化素分布圖 .............................................................................. 10圖2.1 台灣屏東檸檬園 .......................................................................................... 14圖2.2 優利卡檸檬七~八分熟之綠色外果 ........................

.................................... 30圖2.3 優利卡檸檬接近全熟之黃色外皮 .............................................................. 30圖2.4 綠檸檬、黃檸檬、萊姆 .............................................................................. 30圖2.5 四川安岳檸檬 ...................................................................

........................... 38圖2.6 安岳綠檸檬及黃檸檬 .................................................................................. 38圖2.7 雲南綠檸檬 .................................................................................................. 39圖2.8 綠檸檬及樹上套袋檸檬 ..........................................

.................................... 39圖2.9 檸檬的起源 .................................................................................................. 41圖3.1 奈 (綿蘋果) ............................................................................................... 76圖3.2 林檎《食療本草》........................

................................................................ 80圖3.3 林檎《本草圖經》........................................................................................ 80圖3.4 楸子 .............................................................................................................. 82圖3.5 花紅

(林檎俗名花紅) ............................................................................... 83圖3.6 台灣林檎 ...................................................................................................... 88圖3.7 蘋果的起源 ..................................................................................

................ 94圖4.1 香蕉的起源 ................................................................................................ 137圖4.2 高雄旗山香蕉.............................................................................................. 139圖4.3 香蕉 .....................................................

....................................................... 141圖4.4 大蕉 ............................................................................................................ 141圖4.5 香蕉的種子 ................................................................................................ 141圖4.6 香蕉，其實

是草(本)，不是樹! ................................................................. 142圖5.1 刺梨、金刺梨 …........................................................................................ 183圖5.2 梨的起源 .................................................................................................... 184圖

5.3 南果梨 : 秋子梨的一種，梨中皇后 ....................................................... 185圖5.4 巴梨 ............................................................................................................ 186圖5.5 東方梨_沙梨(Pyrus pyrifolia) .................................................................... 1

87圖5.6 二十世紀梨: 由沙梨改良而成 .................................................................. 188圖6.1 蒲桃《食療本草》...................................................................................... 220圖6.2 德國葡萄品種栽培區 ................................................................................ 226圖6.3 葡

萄的起源 ................................................................................................ 227圖6.4 不同品種之釀酒葡萄(Vitis vinifera) .......................................................... 228圖6.5 南非釀酒葡萄_梅洛葡萄 .......................................................................... 229圖7.1 五大

水果起源地 ........................................................................................ 241表目錄表1.1 植化素分類表 ................................................................................................ 05表1.2 多酚類家族表 ............................................................................

.................... 06表1.3 類胡蘿蔔素家族表 ........................................................................................ 08表1.4 五色果皮常見的植化素 ................................................................................ 09表2.1《內經‧素問》含有「青」字的篇章 ....................................................

......... 15表2.2《內經‧靈樞》含有「青」字的篇章 ............................................................. 18表2.3 青主肝臟象生理表 ........................................................................................ 26表2.4 檸檬名稱整理表 .....................................................................................

....... 36表2.5 檸檬抗氧化能力比較表 ................................................................................ 51表2.6 檸檬總多酚數據比較表 ................................................................................ 51表3.1《內經‧素問》含有「赤」字的篇章 ............................................................. 55表3.2《內經

‧靈樞》含有「赤」字的篇章 ............................................................. 62表3.3 赤主心臟象生理表 ...................................................................................... 71表3.4 蘋果名稱對照表 ........................................................................................ 89表3.5 蘋果總多酚數據

比較表 .............................................................................. 102表4.1《內經‧素問》含有「黃」字篇章 ............................................................... 107表4.2《內經‧靈樞》含有「黃」字篇章 ............................................................... 114表4.3 黃主脾臟象生理表 ..........................

............................................................ 123表4.4 香蕉名稱一覽表 ...........................................................................................135表4.5 香蕉總多酚數據比較表 .............................................................................. 150表5.1《內經‧素問》含有「白」字篇章 ...........

.................................................... 155表5.2《內經‧靈樞》含有「白」字篇章 …............................................................162表5.3 白主肺臟象生理表 ...................................................................................... 170表5.4 梨子名稱整理表 ...........................................

............................................... 181表5.5 梨總多酚數據比較表 ...................................................................................193表6.1《內經‧素問》含有「黑」字篇章 ............................................................... 199表6.2《內經‧靈樞》含有「黑」字篇章 …........................................

................... 205表6.3 黑主腎臟象生理表 ....................................................................................... 213表6.4 葡萄名稱整理表 …...................................................................................... 222表6.5 葡萄總多酚數據比較表 ....................................................

.......................... 236表7.1 五色五臟系統歸類總表 .............................................................................. 240表7.2 五色與五果植化素及生理功效一覽表 ...................................................... 244