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這兩本書分別來自方言文化 和中信出版社所出版 。

崑山科技大學 企業管理研究所 歐陽豪、楊宗欣所指導 羅仲閔的 品牌信任、知覺價值與顧客滿意度對購買意願影響之研究—以台南運動用品店為例 (2021),提出星巴克保溫杯套關鍵因素是什麼,來自於品牌信任、知覺價值、顧客滿意度、購買意願。

而第二篇論文聖約翰科技大學 自動化及機電整合研究所 劉天倫所指導 陳宇廷的 產品設計理想性評估之修正模型研究 (2011),提出因為有 TRIZ、公理設計、理想性評估、產品設計的重點而找出了 星巴克保溫杯套的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了星巴克保溫杯套,大家也想知道這些:

義式咖啡的萃取科學:專業玩家、咖啡師必備的完全沖煮手冊;煮出油脂平衡、基底飽滿,適口性佳的濃縮咖啡

為了解決星巴克保溫杯套的問題,作者史考特.拉奧 這樣論述:

銷量破萬!暢銷書《咖啡沖煮的科學》進階完全版! 咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)入行30年經典大作! 【特別收錄】臺灣版專序&訪談影片   ►義式濃縮的最佳水粉比例、萃取壓力、時間、溫度有何標準?科學數據都有解!   ►牛奶加熱到幾度最適合用來拉花?如何改善奶泡濃稠度,以一壺蒸奶完成多杯飲品?   ►同場加映:史考特(私底下愛喝茶勝過咖啡)的沏茶小訣竅!泡茶也可以很科學!   專業玩家、咖啡師最想知道的大哉問:如何煮出品質穩定且口味一致的濃縮咖啡?   本書是作者史考特.拉奧於30年前入行時,就開始發想的首部經典著作。   彼時的他,四處尋找一本書,能涵蓋「在咖啡館沖煮優質

咖啡」時,所需的知識與建議。   然而,遍尋不著之下——他索性下海自己寫!   史考特.拉奧說:   「我知道許多咖啡專業人士,以及某些狂熱的咖啡業餘愛好者,   和我一樣仍在尋找這樣的作品。而各位現在手中的這本《義式咖啡的萃取科學》,   就是我希望完成大家的心願所做的嘗試。」   書中除了說明義式濃縮咖啡所有的萃取細節外,   亦首度公開他在蒸奶與拉花實作上的心得與建議,   更提供研磨刻度、壓力干預、沖煮強度、粉層厚度等標準數值,   可說是現代咖啡科學研究風潮的濫觴。   不論你是專業玩家、職業咖啡師,或單純喜歡在家煮咖啡的初心入門者,   都能在這本書裡找到最實際的萃取建議。

  ★如何維持濃縮咖啡的油脂平衡、基底飽滿,以及最佳適口性?   義式濃縮品質穩定的關鍵在於油脂平衡。   萃取時產生的懸浮固體顆粒與乳狀液體(不可溶的微小油滴),   會替義式咖啡帶來香氣、醇厚度與味道,成就飽滿的咖啡基底;   這些油脂同時也會包覆蓋舌頭並降低咖啡苦味,帶來最佳適口性。   如何煮出品質穩定且口味一致的濃縮咖啡?史考特整理出下列數據:   水粉比例:7~20公克咖啡粉:14~60公克水   萃取壓力:7~9巴(bar)   萃取時間:20~40秒   溫度:攝氏85~95度   ★加碼收錄大師級蒸奶與拉花、滴濾咖啡、法式濾壓壺等實作技法   ►義式濃縮:如何均勻

注粉、修整鋪平?什麼是短萃、正常與長萃義式濃縮咖啡?   ►滲濾萃取:義式濃縮的固體物質濃度要達到多少,萃取出的咖啡液才不會「太水」?   ►蒸奶與拉花:牛奶加熱到幾度最適合用來拉花?如何以一壺蒸奶完成多杯飲品?   ►吧檯系統:最佳製作流程如何安排?有哪些增進效率的必備工具?   ►滴濾咖啡:最適兌水、沖煮量、溫度為何?自動滴濾機的典型參數如何設定?   ►法式濾壓:如何利用法式濾壓壺做出醇厚度最高、風味純淨度最低的咖啡?   一起回到咖啡教父最初的起點!   做出品質穩定且口味一致的濃縮咖啡! 本書特色   ◎咖啡教父史考特.拉奧入行30年暢銷經典!煮出油脂平衡、基底飽滿,適口性佳的

濃縮咖啡   ◎首部討論水粉比例、沖煮強度、萃取率等數據的咖啡專書,現代咖啡科研風潮的濫觴!   ◎大師級蒸奶與拉花技法大公開;加碼收錄滴濾咖啡、法式濾壓壺、沏茶等實作建議! 專業推薦   2020年外媒評鑑臺灣最佳咖啡館mojocoffee創辦兼主理人、咖啡講師/陳俞嘉Scott   專文推薦   世界最佳咖啡館Simple Kaffa興波咖啡共同創辦人、2016世界咖啡師大賽冠軍/吳則霖   GABEE.創辦人、首屆世界咖啡大師比賽臺灣冠軍/林東源   維堤咖啡學苑執行長/楊明勳(Frank)   虎記商行/寧波東街小霸王   WCE世界咖啡杯測師大賽世界冠軍、WCE世界咖啡沖煮大賽

臺灣冠軍&世界第四/劉邦禹   《咖啡學》系列作者/韓懷宗   專業推薦(按姓名首字筆畫排序)  

品牌信任、知覺價值與顧客滿意度對購買意願影響之研究—以台南運動用品店為例

為了解決星巴克保溫杯套的問題,作者羅仲閔 這樣論述:

本研究以台南地區運動品店消費者為實證研究對象,探討消費者對於運動用品店產業的品牌信任、知覺價值、顧客滿意度對購買意願的影響。並以量化為主要的研究分析方法,在量化方面採用問卷調查法,針對國內台南消費者為研究對象並施予問卷調查,實證結果發現運動用品店之顧客的品牌信任對知覺價值、購買意願及顧客滿意度均有顯著正向影響;運動用品店之顧客的知覺價值對顧客滿意度與購買意願均有顯著正向影響;運動用品店之顧客滿意度對購買意願有顯著正向影響。另外,品牌信任透過「知覺價值」與「顧客滿意度」對購買意願有顯著間接正向影響,具遠程部分中介效果,其中間接影響可分解為三個效果:品牌信任透過「知覺價值」對購買意願有顯著間接正

向影響,此為間接效果1;品牌信任透過「顧客滿意度」對購買意願有顯著間接正向影響,此為間接效果2;:品牌信任透過「知覺價值」與「顧客滿意度」對購買意願有顯著間接正向影響,此為間接效果3。

手工咖啡:咖啡愛好者的完美沖煮指南

為了解決星巴克保溫杯套的問題,作者[美]傑茜卡·伊斯托[美]安德莉亞斯· 威爾霍夫 這樣論述:

《手工咖啡》是一本全面而系統講解咖啡沖煮的實用指南。本書從基礎知識、沖煮器具、原產地、購買咖啡、品鑒風味及沖煮方法六個方面,系統講解了關於咖啡的實用知識——如何精心選擇一款適合自己的咖啡器具?如何品鑒出咖啡中酸、甜、苦、鹹、鮮五種基本風味?發覺自己沖泡的咖啡太苦或太酸,是哪些關鍵因素出了問題?如何解讀咖啡包裝上的資訊從而挑選出一包高品質的咖啡豆?《手工咖啡》為咖啡入門者和渴望進階者提供了大量新鮮的實用知識,幫助讀者真正品鑒精品咖啡的風味。無論你的預算多少、技術水準高低,都可以從這本書有所收穫,從而自己動手在家製作出一杯美味的咖啡。

產品設計理想性評估之修正模型研究

為了解決星巴克保溫杯套的問題,作者陳宇廷 這樣論述:

創新發明問題解決理論(TRIZ)現今已具有一套相當完整的理論體系應用於問題解決上,然對於問題解決後之評估則較為不足。基於能達到提昇產品之理想性,運用以TRIZ理論中所定義之理想性觀念,整合公理設計中的獨立公理和資訊公理為出發點,結合二維品質模式,建立包含有效功能、設計參數獨立性、衍生矛盾及價格成本等四項構面之「理想性評估關係式」,以評估產品改善的品質。本研究針對理想性評估關係式中的評估構面進行深入討論,依照其評估機制及流程,提出修正模型,強化滿足顧客需求之重要性於設計關聯的因素中,凸顯衍生矛盾所造成的衝擊,輔以案例之分析與比較,進行再次驗證其合理性,使產品問題解決的整體品質能夠更為提升及

優化。關鍵字:TRIZ、公理設計、理想性評估、產品設計。