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愛河漫遊：永浴愛河文史旅遊大攻略

為了解決旗津海產萬三的問題，作者沈政璋 這樣論述：

醫生作家　文史工作者 沈政璋 耗時三年，繼《鹽埕漫遊》後另一大作   大器文創廖繼稔◎水彩畫家賴怡蓁 傾心繪製精美揷圖   　　魂縈夢迴到高雄，只為愛河走一回！   　　一本認識大高雄母親的河──愛河的旅遊書 　　一本認識自己土地的人文地理入門書 　　一本高雄最完整貫穿過去現在的歷史漫遊參考書 　　一本高雄人、台灣人都應該擁有的好書   　　這本《愛河漫遊》，廣闊地爬梳整理屬於這條河深刻的、平易的、歷史的、文化的、旅遊的線索，提醒著我們愛河的重要性。而且談的不只是一般人們所熟悉的、屬於五福橋到建國橋之間的那段愛河，更一路上溯至中上游，甚至來到

支流幸福川與寶珠溝，以及系出同源的曹公圳。   　　作者以幽默口吻與輕巧文字，搭配其看待事物的獨特眼光，將這條屬於高雄與高雄人的生命之流大小事，靜靜地收入那一頁頁書簡之中，如愛河般，安靜地陪我們走過每個不尋常的日常。   專文推薦   　　李偉文∕牙醫師．作家．環保志工 　　謝一麟∕三餘書店 　　邱承漢∕叁捌地方生活 　　藍秀珠∕城市書店店長 推薦書評   　　用一條愛河，是可以把整個高雄串起來的……是像珍珠一樣串起高雄美麗的城市風貌。──沈政璋   　　每個城市的故事一定是從一條河開始……一條河的前生今世，往往也是預視我們未來的管道。──李

偉文∕牙醫師．作家．環保志工   　　世界上偉大的城市，必有偉大的河流水路。而偉大的水路，必先有打從心裡尊重，且向水學習，與水和平共生共存的住民。──謝一麟∕三餘書店   　　愛河流過高雄這座城，也流經城裡每個高雄人的生命之中……愛河不僅是一條城市之河，更是生命之流，容納生死也包容悲歡。 ──邱承漢∕叁捌地方生活   　　快快快，跟著沈醫師，騎著卡踏車，吹著口哨，去發現都市邊陲的移民信仰，及隱匿在都市角落的宗教故事，喝口青草茶，多元多樣多性格，愛與包容好城市。──藍秀珠∕城市書店店長

旗津海產萬三進入發燒排行的影片

應用績效分析法以文化創意進行服務創新之觀點探討台北市文創餐廳服務品質

為了解決旗津海產萬三的問題，作者胡家碩 這樣論述：

本研究旨以服務創新與顧客滿意度理論為基礎，在探討文創餐廳運用文化創意進行創新管理、服務品質對顧客滿意度之影響，研究文創餐廳加上創新服務是否會對顧客滿意度造成影響。首經蒐集國內外的理論以及文獻並進行研究，再分析歸結出創新服務與服務品質造成消費者對文創餐廳滿意度影響的關聯性，內含「服務概念」、「顧客介面」、「服務傳遞」、「技術選項」、「有形性」、「可靠性」、「保證性」、「反應性」、「關懷性」共9個構面，以及參照多位不同學者的問卷編擬出本研究之問卷，以到台北市文創餐廳的用餐顧客為研究對象，共發放270份問卷，回收250份有效問卷，總回收率92%。將資料回收後進行敘述性統計分析、信度分析、效度分析及

重要表現分析法的使用以探討顧客對文創餐廳服務創新、服務品質的實際感受，研究結果發現文創餐廳顧客年齡以年輕族群、性別為女性顧客居多、教育程度多數都在大學以上。並且顧客相當重視文創餐廳的服務人員所提供的服務，不希望需求被忽略，是餐廳業者需要加強改善的。此外技術選擇及關懷性雖是顧客次要重視的服務項目，但本研究認為科技及體驗型消費是未來發展的趨勢，建議業者不應忽略，也許這正是在未來可從同業競爭勝出的關鍵。

麻躐者與海

為了解決旗津海產萬三的問題，作者跳舞鯨魚 這樣論述：

　　陸地彷彿是一尾魚看著我，而我在船上。這是一艘沒有任何東西可以與魚分享的船，當然也沒有任何工具可以用來宰殺那尾魚，幾乎沒有辦法好使那尾魚成為我的午餐，陸地僅僅是我的午餐…… 　　歷史科幻出一個家族的故事，常民出臺南平埔族的蹤跡，民族誌成一段南島語族的遷徙。 　　麻躐者，海洋的子民，傳說大都由臺南上岸，最終離散各地－－ 　　國藝會文學創作補助力作，原住民文化資深寫手跳舞鯨魚，以家族故事出發，重新探討南島語族由來、挖掘神話對現代社會的意義、蒐羅科學與歷史遺落生活斷片的山海奇幻文學集！ 　　傳說，南島語族的祖先沿著位在黑潮環繞的島嶼西半部，上岸。祖先們是否看見，那黑潮之

所以是黑潮，源於過度清澈的海水無法反射陽光，直讓海底深處的黑暗勻出水面，彷彿是傳說世界斷裂後的盡頭，橫亙著無法回返的生命之旅。 　　在福爾摩沙古老民族的文化系統裡，占卜、預知皆與夢境有關。夢是潛意識，有時候會回溯祖先生活經驗的集體潛意識，加諸在當時的社會狀況下，傳說因此變形，不合理的地方是祖先的記憶，合理的結局往往是當時社會的反饋。死貓為何吊樹頭，死狗為何放水流……接觸地氣者可成精，終至東王公、西王母般的神靈。虎姑婆、矮黑人、魔神仔、精靈和分身等，遠古時候就存在的奇幻生物或力量，混雜著西方、東方和南島語族的文化，成為福爾摩沙的故事── 　　為什麼歷史會這般演變？「海」或許是答案。石斧、陶器

、大湖文化和蔦松文化，巴圖形石器有著什麼功用，是否曾經記錄下遠古重要的大事？透過《臺灣府志》、《島夷志略》、《臨海水土志》……到荷蘭東印度公司所留下的資料，以及《被遺誤的臺灣》，福爾摩沙成為荷蘭、前仆後繼上岸者的美夢抑或惡夢？ 　　倒風內海有九個港道，井水港、鹹水港、鐵線橋港、茅港尾港、麻豆港、埤頭港、佳里興港、灰窯港、頭港仔。港道是水道，是河流發源後，遠離源頭的道路。福爾摩沙是斷開的土地，一個島又一個島般叢聚在某些位置，七崑身、六崑身、五崑身、四崑身、三崑身、二崑身和一崑身般的山峰，砂土而成。水道佈滿整個福爾摩沙，在臺南成為兩個內海，倒風內海與臺江內海。臺江內海有更多的港道：將軍庄、歐汪社

、歐汪港、蕭壠港、卓加港、含西港、竿寮港、直加弄港、灣港、木柵港、堤塘港、石橋、三舍、營樹腳、新港、洋仔港、蔦松、洲仔尾、小橋、大橋、德慶溪、福安坑、竹溪、瀨口和喜樹仔，巫曾經出現在此地域。 　　巫是遠古最早的知識傳承者，巫逐漸消失，古時候的知識正在佚失，過去究竟發生過什麼樣的故事在這塊島嶼，就只剩下咒語碎片、民俗療法殘篇和說不完的鬼故事── 本書特色 　　國藝會文學創作補助力作，原住民文化資深寫手跳舞鯨魚，以家族故事出發，重新探討南島語族由來、挖掘神話對現代社會的意義、蒐羅科學與歷史遺落生活斷片的山海奇幻文學集！ 名人推薦 　　卑南族小說家巴代、臺灣文學獎得主《傀儡花》作者陳耀昌、

國立臺中科技大學應用中文系教授林翠鳳、兒童文學作家妍音、散文作家林文義、散文作家張欣芸──溫柔推薦！  

屏東縣後壁湖港區遊客旅遊滿意度之研究

為了解決旗津海產萬三的問題，作者李淑君 這樣論述：

本研究旨在探討遊客到屏東縣後壁湖港區旅遊的滿意度。以問卷調查的方式於2012年11月至2013年6月間實施，總共發放452份問卷，其中有效問卷415份，樣本回收率91.8％。以敘述性統計、因素分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析及IPA分析等方法，研究結果如下。一、遊客以「女性」，年齡在「31-40歲」之間，「未婚」，教育程度為「大學」，職業以「服務業」，每月平均薪資「2-4萬」之間，居住地區為「南部」者居多。以「第一次」前來，並和「朋友」以「開車」的方式，且透過「親朋好友」的推薦，停留時間在「2-3小時」為最高。二、動機以「品嚐海鮮美食」為最高，其次為「親朋好友推薦」，第三則為「參與水域

活動」。三、遊客較為重視的項目為「環境衛生的清潔度」、「交通運輸便利性」及「整體環境特色」；較滿意項目以「海鮮料理價格」、「漁獲物的新鮮度」、「漁獲物價格」。四、IPA分析後，後壁湖港區最急需改善的項目為「交通運輸便利性」、「周邊風景環境」、「環境衛生的清潔度」、「衛浴設備數量足夠性」、「遊憩休閒空間」。