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新裝潢 味道 太 重的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦張西寫的 【限量親簽】大概是時間在煮我吧 和張西的 大概是時間在煮我吧都 可以從中找到所需的評價。
另外網站家記｜30年老的新窩改造筆記：網購一個奶茶色的韓風小北歐也說明：原先房間是長這個樣子的，有點太憂鬱的blue ... 而木櫃發散的漆味會更明顯，記得噴除甲醛噴霧會感覺好多了 ... (那本樣品有夠重但這行為很甘心).
這兩本書分別來自三采 和三采所出版 。
最後網站住家甲醛致癌殺手！多來自木作裝潢| 三立新聞網 - LINE TODAY則補充：記者賀乙舜、魏國旭／採訪報導您一定也聞過新裝潢房子裡的刺鼻臭味，那是因為加工木材的黏合劑含有大量一級致癌物「甲醛」，就算保持通風讓味道變淡， ...
【限量親簽】大概是時間在煮我吧
為了解決新裝潢 味道 太 重 的問題，作者張西 這樣論述：
─ 限量親簽版 ── ── 博客來、誠品、金石堂年度暢銷作家 ── ── 誠品十大華文暢銷作家 ── 最具感染力的華文作家 張西，睽違2年最新散文作品！ ── 寫給還在時間隙罅中迷途的你我 ── 「活得越趨清楚不是為了證明， 而是能夠分辨什麼是自己的真實、什麼是別人的真實。」 從出外探問世界的天真女孩，到深掘疼痛中的自我，從關注「你」，再回到「我」。 從23歲，一路快抵30歲，時間慢慢煮著張西， 時光給予的，或感受或疼痛，都成了她面對自我最誠實的書寫。 「認真凝視過身上的坑疤，才能夠自在地在時間裡流動。」 許多藏在過往時空裡的細節，長大後
才聽見裡面藏有的情感， 這正是時間的餽贈——能活得仍有點尖銳但安心，是因為活得有感情。 在時間裡，她被綿密的苦澀扎痛，但又被它拯救， 誠實既疼痛又珍貴，人是自己選擇的累積。 在時光裡，她用柔軟的心慢慢找到自己。 她的柔軟，並非把自己的視角修成溫潤的圓， 而是讓仍帶著稜角的觀點，找到一種平衡。 誠實與理解，在時間裡是種動態的平衡，永恆轉動著。 理解世界的同時，仍保有自己。 「謝謝時間把我煮成一個仍會徬徨害怕、仍有所憾恨和幸福的普通人。 生命中的輕重開始並存，而輕飄飄的白煙能夠去到更遠的地方，我已經期待下一次要說的故事了。」張西說。 【時間煮字
──】 #說該說的話和想說的話，都會呈現我的粗糙，但可能，還是要說出來，我才會擁有形狀。 #談論真實的暗處時，偶爾會害怕，是不是自己也有了相似的暗處，才會慢慢變得能夠拆解它。 #困惑也默默呈現了一個時代的模樣。當時代予以我們無數與前人、與來者不同的選擇， 我們也用自己的困惑和選擇回應、描深了世界的其中一種模樣。 啊，每個人都是世上萬物面前的其中一個美麗的容器，時而寂寞，時而富有。 #我的心那麼脆弱，卻還是有想要保護的東西，人為什麼會這麼倔強呢。 為什麼只是因為想要守護的東西不一樣，看起來就像在互相傷害。 #沒有橋的時候就是戲水的時候。我們永遠也摸
不清楚世界的紋路， 但被河水浸濕的褲管會乾，我們的雙腳可以在任何一處逗留。 #每個人的身體都有洞，有些人穿過你、有些人堵塞你， 有些人只是站在那裡，從未觸碰到你，就能讓你熱淚盈眶。 就像有些事情本身就不存在平衡，於是才有虧欠。 #你停在我身邊時有好看的、和我一樣的顏色。我想跟你走。 我以為我們是一樣的。不是。我是蕨類，你是變色龍。你有遠方，我只有你。 #然後，長大的快樂變得好奇怪 能夠吃一口蛋糕 和克制自己不吃一口蛋糕 都會快樂，為什麼呢 為什麼不同種類的快樂 不能同時擁有 【封面想說──】 運用斑駁的曲線，帶出經時光洗禮後
， 我們可能充滿了疤痕與凹陷， 但不變的是深層那些柔軟的部分。 那些看似被切割、沒有完全顯現的圖案， 是時間常讓我們在當下只看見某個局部， 待翻頁後，才能露出全貌。 每個當下，我們心中的衝突，用撞色清晰表達， 橘色的激烈，在時間流經後，回歸到深藍的平衡。 而兩者，都是我們。
新裝潢 味道 太 重進入發燒排行的影片
冒煙了，在氤氳的熱氣下，這鍋滷水散發出誘人的芬芳。陳勤記的滷水就像傳統的潮州人，經歷七十年歲月的洗禮，濃縮成精華。性格低調沉實，絕對不會鋒芒畢露。一道滷水鵝最能吃出滋味。味道甘香沉厚，各種香料互相平衡，不霸道不搶喉，一字記之曰醇。還有，別忘了這鍋滷水歷年來，孕育出千千萬萬隻滷水鵝，肉汁與滷水互相融合，令味道昇華。
陳勤記早於五十年代扎根於文咸西街的潮州巷，歷久不衰，近年更屢獲米芝蓮推介，皆因當中糅合了三代人的心血。第一代陳適勤由家鄉潮州揭陽來港，於當時最多潮州人聚集的上環三角碼頭內的潮州巷開店。兒子陳國良自九歲開始，就跟爸爸一起看檔，日復一日地照料滷水。「爸爸視這鍋滷水為寶貝，日夜無微不至地照顧。」第三代陳佩玲陳惠玲說。陳爸爸近年已退下來，由兩姊妹接手。「陳勤記是我們另一個家，以前亦經常回來，除了幫手，亦可以跟家人見面。」姊姊陳佩玲為人內斂，師承爸爸滷水的廚藝。妹妹惠玲長袖善舞，負責營運。二人一個主內，一個主外。她們於2010年把餐廳重新裝潢，又加添新菜式。但對於店子的靈魂，這鍋陳年滷水卻沒有半分改動，「我們聽從爸爸的話，他說這樣做，就這樣做。」
每天早上，姊姊陳佩玲回到店子，就要把滷水加熱翻滾。一方面要隔去肉渣，煮滾殺菌。另一方面要添加新的香料來添味。那專注的眼神跟爸爸很相似。「以前店子星期日休息，爸爸都會回來煮滾滷水，從不鬆懈。每次去外遊都掛心，回來也不回家，第一件事就是趕回店子探視滷水。」陳媽媽也曾笑說，他這生人就像跟滷水談戀愛。滷水是寶。1997年潮州巷清拆，混亂中卻倒瀉了半鍋滷水，陳老先生心痛得不得了。現時僅存一鍋滷水，姊妹二人更格外珍惜。謹守爸爸配方，只用桂皮川椒八角沙薑京葱等七八種材料，沒有半分更改。只用高粱酒，不用紹興酒。「爸爸說下紹興酒會變酸。」亦不下鹽，而是用魚露。「爸爸經常說，下鹽會死鹹。」佩玲說。當她看見滷水煮熱了，冒煙時，就一勺一勺舀走面層的鵝油。「不舀走的話，一陣滷鵝就不入味。」大約加熱個多小時，就可以放進平頭鵝。
別以為這樣工作就完了。只見佩玲在廚房進進出出，經常金睛火眼地察看。「如果滾瀉了，就太浪費。」果然是滴滴黃金。當看見鵝滷得差不多，她就拿起鋼鈎，勾進鵝頸內，再奮力抽起，一隻隻不停吊上吊落。「為甚麼要這樣做？我也不太清楚，總之爸爸是這樣做的。」佩玲一時間也說不出所以然。倒是妹妹從旁解釋，「我曾問過爸爸，大概是因為鵝的上樁或下樁不同厚度，吊上吊落才受熱均勻。」滷水要做得好，沒有甚麼大秘密。依靠的，就是年年月月，每天從不間斷地付出的時間和心血。不可以半途而廢，亦不能偷工減料。「爸爸如此看待滷水，現在我們照樣傳承下去。」所謂的最強滷水，沒有標奇立異，沒有革新。而是一種傳統，一種像親情的細水長流。
陳勤記鹵鵝飯店
地址：上環皇后大道西11號地鋪
營業時間：星期一至日 11:00am-10:00pm
電話：2858 0033
詳情： https://goo.gl/mDv7pG
採訪：關廣恩
攝影：關永權、關永浩、鄧廣基、葉天榮、魯雋華
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大概是時間在煮我吧
為了解決新裝潢 味道 太 重 的問題，作者張西 這樣論述：
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這正是時間的餽贈——能活得仍有點尖銳但安心，是因為活得有感情。 在時間裡，她被綿密的苦澀扎痛，但又被它拯救， 誠實既疼痛又珍貴，人是自己選擇的累積。 在時光裡，她用柔軟的心慢慢找到自己。 她的柔軟，並非把自己的視角修成溫潤的圓， 而是讓仍帶著稜角的觀點，找到一種平衡。 誠實與理解，在時間裡是種動態的平衡，永恆轉動著。 理解世界的同時，仍保有自己。 「謝謝時間把我煮成一個仍會徬徨害怕、仍有所憾恨和幸福的普通人。 生命中的輕重開始並存，而輕飄飄的白煙能夠去到更遠的地方，我已經期待下一次要說的故事了。」張西說。 【時間煮字──】 #說該說的話
和想說的話，都會呈現我的粗糙，但可能，還是要說出來，我才會擁有形狀。 #談論真實的暗處時，偶爾會害怕，是不是自己也有了相似的暗處，才會慢慢變得能夠拆解它。 #困惑也默默呈現了一個時代的模樣。當時代予以我們無數與前人、與來者不同的選擇， 我們也用自己的困惑和選擇回應、描深了世界的其中一種模樣。 啊，每個人都是世上萬物面前的其中一個美麗的容器，時而寂寞，時而富有。 #我的心那麼脆弱，卻還是有想要保護的東西，人為什麼會這麼倔強呢。 為什麼只是因為想要守護的東西不一樣，看起來就像在互相傷害。 #沒有橋的時候就是戲水的時候。我們永遠也摸不清楚世界的紋路，
但被河水浸濕的褲管會乾，我們的雙腳可以在任何一處逗留。 #每個人的身體都有洞，有些人穿過你、有些人堵塞你， 有些人只是站在那裡，從未觸碰到你，就能讓你熱淚盈眶。 就像有些事情本身就不存在平衡，於是才有虧欠。 #你停在我身邊時有好看的、和我一樣的顏色。我想跟你走。 我以為我們是一樣的。不是。我是蕨類，你是變色龍。你有遠方，我只有你。 #然後，長大的快樂變得好奇怪 能夠吃一口蛋糕 和克制自己不吃一口蛋糕 都會快樂，為什麼呢 為什麼不同種類的快樂 不能同時擁有 【封面想說──】 運用斑駁的曲線，帶出經時光洗禮後， 我們可能充滿了疤
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