搶購教學的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列特價商品、必買資訊和推薦清單

法式甜點的設計：藍帶甜點師的職人配方&破框美學，35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構

為了解決搶購教學的問題，作者郭恩慈 這樣論述：

上萬人爭相搶購、開賣即完售的網路爆款甜點， 國際品牌SABON禮盒指定聯名！ 「En pâtisserie大口心心」工作室，首度出書！ 帶你用35堂基礎→→進階的「新時代甜點設計課」， 逐步拆解發想˙造型˙色彩˙口味的美味祕密！ 　　法式甜點的設計，講究的是從眼睛到味蕾的連鎖反應， 　　先以「Wow！」的元素吸睛，緊接誘發食慾的色彩，最後，則是入口的核心美味…… 　　「現在，就隨著大口心心EN一起跳脫框架，打造美妙、美味、美觀的甜點饗宴！」──兔思糖主廚‧Aj Lee、Jm Tu／時尚美食KOL‧COS徐琁／橫山青夏主理人‧Louis Chen／佳敏企業總經理‧Marco C

hen／Bonheur cookie主理人‧Yi，齊聲推薦！ 　　無論課程或訂單，都擁有超高人氣的「EN pâtisserie大口心心」， 　　是由藍帶高階甜點師EN所創立。前身為多媒體設計師的她， 　　擅長以色彩、點線面體等「設計思維」切入甜點製作，不受傳統「既定印象」框限， 　　將蛋糕體、塔皮、內餡、巧克力裝飾，各式各樣的甜點元素重新組合， 　　設計出圓點印花的慕斯蛋糕、甜甜圈模樣的花圈泡芙、沒有抹面的鮮奶油蛋糕， 　　除了呈現獨特的時尚色系與美感，也堆疊出更多層次的口感與口味。 　　全書依照食物色彩學分類，集結EN獨家設計的暖色、冷色、中性色、動物紋甜點。 　　包含簡單好上手的瑪德蓮

、費南雪、米布丁， 　　也收錄可以學習到多種技巧的紅花花蛋糕、真空櫻桃禮盒、小白山蒙布朗， 　　不論烘焙新手或好手，都能在本書中找到甜點設計的無盡樂趣，Find Joy in each day！ 本書特色 　　特色1. 結合「設計」&「甜點」專業，系統化的甜點設計學。 　　從設計師轉戰烘焙，並取得藍帶廚藝學院高階認證的EN，首度公開自己的創作思路，以靈感、色彩、形狀解構甜點設計，利用技巧、食材與口感變化，製作一款款「前所未見」的新時代法式甜點。 　　特色2. 從視覺到味蕾都滿足，市面上找不到的時尚質感。 　　即便是簡單的技巧，也能透過創意呈現無數風貌。EN將在本書中示範如何以基礎

的泡芙蛋糕、打發鮮奶油、新鮮水果組成5種截然不同的款式，也教你反其道而行，刻意切除大家最在意的瑪德蓮肚臍再夾入內餡，製成大口心心熱門商品「肥德蓮」，創造屬於自己的質感甜點。 　　特色3. 不只是食譜，每款配方都是法式甜點的技巧教學。 　　本書食譜從色彩分類，層層解構各款甜點的組成要素，例如以沙布列塔皮、果醬、卡士達醬、杏仁奶油餡、愛素糖片組裝而成的「真空櫻桃禮盒」，在一款甜點中學習到從塔皮、內餡到裝飾的5種技法，不僅可以照著做，也能拆解後重新應用在自己的甜點上，每款都是精華所在！ 　　特色4. 基礎到進階的分段練習，在家還原出職人級美味。 　　全書收錄35道由簡至難的甜點教學，並在食譜上清

楚標示，讓大家依照自己的需求挑選。想要快速完成時從水果香檳凍、漂浮島下手，或是利用假日挑戰多層次的BaoBao達可瓦茲慕斯塔、閃電魚子醬巧克力塔，一起感受絕對超值的美味與樂趣。 　　特色5. 不藏私的詳細說明，按部就班即完成的圖解步驟。 　　本書從甜點的基礎知識教起，圖解工具材料介紹、蛋糕體與塔皮的製作、裝飾的技巧等，每一篇食譜皆詳細記載重點步驟、決定成功與否的關鍵TIPS，完整公開EN的製作流程與細節，翻開書就能複製外面買不到的私藏甜點。 好評推薦 　　Aj Lee, Jm Tu／兔思糖主廚： 　　「設計美學與法式甜點結合得淋漓盡致。不僅跳脫平凡外觀結構，內在美與層次也是職人中之頂尖，

極推薦給鑽研精緻甜點的您。」 　　COS徐琁／時尚美食KOL： 　　「不單單追求舌尖與氣味的優越，更挑戰視覺上的卓越，美妙、美味與美觀，EN 帶領我們探索美的各種樣貌，隨著她的腳步一同感受這場視覺與味蕾的饗宴。」 　　Louis Chen／橫山青夏主理人： 　　「甜點的設計與詮釋，不單單只考慮感官，而是要運用食材的千變萬化，和一顆不願受拘束的心。這是一本一窺EN藍帶甜點師獨一無二的設計奧妙和跳脫框架的法式甜點新詮釋。」 　　Marco Chen／佳敏企業總經理： 　　「內藏法式甜點靈魂加上現代藝術設計外型，每次見到EN主廚的甜點都驚呼不已，端看良久！每次讓人驚艷的作品，背後都是EN主廚絞

盡腦汁所呈現傳統味覺與現代視覺的甜點藝術品！」 　　Yi／Bonheur cookie主理人： 　　「常使用不同的製作方式，跳脫出以往製作甜點的框架，創造出藝術品般的甜點 」 　　（依照字首排列）

搶購教學進入發燒排行的影片

疫情期間消費者對於線上運動課程 知覺研究 以採用Zoom平台上課為例

為了解決搶購教學的問題，作者李芊霏 這樣論述：

2020年COVID-19疫情蔓延肆虐全球。為了防堵疫情，人們保持社交距離的狀態，促使運動教練思考消費者服務策略的調整。不受限於特地空間及時間的數位學習。 在COVID-19疫情下更顯現其優勢，成為運動線上課程推廣的助益。本研究以經常性運動的消費者為研究對象，運用消費者滿意及知覺價值理論為基礎架構，探究使用線上運動課程動機及再購意願，並評估線上學習成效之滿意度。本研究持用問卷調查法，共計回收222份有效問卷。研究發現，研究個案的線上課程消費者組成多數為女性及經常性運動消費者。分析消費者對線上課程滿意度及再購意願評估滿意強度，以探討消費者的個人涉入及促銷效果為干擾變數，檢視對消費者再購意願是否

有加強影響效果，並說明課程知覺價值、顧客滿意度與再購意願等四個變數之間的關係，其中經常性運動消費者更注重線上課程品質與學習滿意度。結果顯示，當消費者對品質服務滿意度高時，對該課程的知覺價值越高；此線上課程有助於促進消費者對運動應用正向的態度，增進對線上課程的運用，並讓消費者運用Zoom線上平台更有意願地上課運動。本研究建議運動教練在線上課程活動規劃上，考量消費者需求，搭配網路互動活動整合資源運用，促進學習與行銷宣傳的效益。根據評量目的，選擇調整類別或題項數量，建立更符合線上運動課程自我評量及實務需求的客製化評量架構。除了運用總結性評量外，可進一步規劃活動的適合性評量，更全面的瞭解消費者學習需求

，透過消費者研究優化課程設計以及展現課程活動成效。

擬真度100%!懷舊食物羊毛氈全圖解：一次學會「包‧手作」的獨家技法!仿真混色X快速塑形，輕鬆做出29款復古生活小物

為了解決搶購教學的問題，作者雷包（雷曉臻） 這樣論述：

《包手作羊毛氈的復刻食光》紀念封面版，新裝登場！ 超過萬人追蹤！被媒體譽為「羊毛氈界吳寶春」的包˙手作工作室， 首次推出「擬真食物羊毛氈」完整教學書， 帶你用基礎技法，維妙重現記憶中的好味！ 　　第一本以「台灣古早味食物」為主題的羊毛氈書籍！ 　　──榮獲臺灣文博會「文創精品獎」、誠品台灣「肖年頭家」的新勢力品牌。 　　──世界麵包冠軍吳寶春、知名作家劉克襄、前華山1914文創園區總監林羽婕、藏物市集創辦人張顥薰，重磅推薦！ 　　油亮亮的台式菠蘿、讓人想一口咬下的滿滿肉鬆麵包， 　　傳統辦桌必備的兔子豆沙包，剛出爐的燒餅油條、蔥油餅…… 　　你相信嗎？這些讓人流口水的美味，全都可以用羊

毛氈做出來！ 　　本書集結「包˙手作羊毛氈工作室」最受歡迎的「古早味美食系列」， 　　在市集裡屢屢被搶購一空的台式麵包、傳統糕點、眷村美食作品，統統教給你！ 　　雷包老師一步一步從基礎談起，拆解獨創的「漸層混色」、「分層組裝」等技巧， 　　教你用戳針和羊毛，逼真重現食物本身的「色澤、形狀、觸感」， 　　用想像不到的熨燙、上膠等簡單撇步，打破羊毛氈「毛面、硬實」的框架， 　　輕鬆做出擬真度100%，蓬鬆、Q彈、光亮的垂涎質感！ 　　此外，做好後的成品不僅可愛，還可以依照需求自由加工， 　　變身實用的耳環、磁鐵、書夾等日常小物，打造充滿文創感的生活風格！ 本書特色 　　【特色1】光「視吃」

就很幸福！30款超人氣食物羊毛氈圖解教學。 　　本書除了收錄有著酥脆表層、格紋烤痕的包˙手作代表作「菠蘿麵包」，更包含多款課堂、市集中最受歡迎的炸彈麵包、芋頭酥、滷蛋、豆干、蚵仔煎等，「不能入口，卻愛不釋手」的擬真美味！ 　　【特色2】包˙手作的獨家技法！輕鬆打造更真實的食物顏色與質地。 　　雷包老師將在本書公開研究多年的獨門技巧！帶你用「捲毛塑形、分層組裝」保留羊毛Q軟特性、縮短製程，並利用不同深淺的「漸層混色」呈現自然色澤。做出從觸感、形狀到顏色都「真假難辨」的食物羊毛氈！ 　　【特色3】新手適用的羊毛氈入門書！從工具選擇到製作過程完整解說。 　　從教學起家的雷包老師，將多年授課經驗集

結成書，以初學者的角度切入，除了說明羊毛、戳針等工具材料的選擇和應用外，更針對各步驟仔細拆解，搭配全步驟圖片，讓製作過程直覺式好懂，翻開書就能照著做。 　　【特色4】將羊毛氈融入生活！依照需求自由變化成每天的日常用品。 　　秉持著「手作一定要實用」的概念，本書不僅教你製作可愛的擬真食物，更教你延伸應用的方法！只要稍稍加工，就能任意將喜歡的作品改造成書夾、磁鐵、耳環飾品，打造專屬的復古風格小物。 　　【特色5】從台灣囡仔視角，透過羊毛氈體現最美好的在地人文風情。 　　本書作品的發想，大多源於雷包老師對兒時眷村的刻劃與想念。以羊毛氈記錄食物之於自己的故事，也留存童年的時代記憶，本書就像一本光陰

的故事，帶你走入台灣古早味的「食光隧道」。 各界名人，暖心推薦 　　【依姓名筆劃排序】 　　吳寶春║世界麵包冠軍 　　「在作者身上看見同樣對『麵包』的堅持與愛，也許體現的方式不同，但過程同是繁複、費心且需要充份投入的。很開心看見作者將記錄在地味、傳統文化做為一生的志業，在另一個領域用自己擅長的方式傳承好味道。」 　　林羽婕║前華山1914文創園區總監 　　「這本書乍看是一本羊毛氈教學的工具書，可是細看內容，會發現這更是一本關於一位眷村女孩闖天下的『故事書』。每一針、每一字、每一個作品，都包含了濃濃的情感。」 　　張顥薰║藏物市集創辦人 　　「雷包老師能夠出書，我感到非常高興，能將好的

創意與手藝傳承給更多人，是一件很棒的事，也希望雷包老師的心路歷程能激勵大家，勇敢創造屬於自己的生活。」 　　 　　劉克襄║台灣作家 　　「維妙維肖的細膩之作，讓人乍看即驚豔而印象深刻，相當期待作者在未來掌握這一創作的獨特性，走出不凡的深邃藝術。」

商用量產藝術品市場分析-個案寶可夢PTCG卡牌投資術

為了解決搶購教學的問題，作者蔡欣男 這樣論述：

本研究主要探討新型態藝術品認知與價值判斷之應用與未來趨勢發展推論。目前國內外有關藝術品市場的分析與鑑價，其大多透過傳統的藝術品鑑定與拍賣市場為基礎，輔以個人心裡藝術角度提出建議來提高藝術品美感與價值。因為傳統藝術品的判斷與認定必須先透過傳統藝術品系統的鑑定流程，使得作品成為優秀且讓人知曉的藝術品變成漫長且不經濟。再者，藝術品欣賞角度而言，藝術品應該無所不在於生活中且容易取得，而不該僅僅只有一兩件作品而難以取得。因此新型態的藝術品應該同時兼具量產商品易取得特性與可透過特定工具隨時創作的概念來發展。是故，商用量產藝術品市場概論與分析-個案寶可夢卡牌投資術來分享與論述，以尊重傳統藝術品為本，新增與

疊加新觀念來強化生活中的藝術品品味與發展性是有其必要性及迫切性。本文新增商用量產藝術品來作為溝通媒介，試圖讓每個消費者與收藏家能用不同角度看懂生活中常見的量產藝術品設計概念與願付金額的原理，其消費與收藏模式採行為投資學與社會心理學的行銷與投資理論分析基礎。關於未來趨勢分析，加入了加密貨幣去中心化的觀念用實例來闡述未來世界有可能形成的新型態交易與創造者製作藝術品市場。於個案量產藝術品的收藏分析中，分享寶可夢卡牌PTCG收藏的美感與喜悅，並呈現投資、收藏結果研究，量產藝術品收藏是一種正面生活能量的表現，希望透過此研究能帶給參考者藝術欣賞品味提升與生活追尋更好美好的正能量。