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筆虹吟曲

為了解決廚餘回收台北的問題，作者王建裕 這樣論述：

　　作者平生的焠盡心力的大作，煌煌出版了十大文集《心語》、《遙寄千里》、《心靈遙寄》、《心香瓣瓣》、《我思我語》、《心靈小簡》、《寄語山居》、《島外島散記》、《我的臉書文學》、《西窗抒懷》，迎來的便是這第十一本新書《筆虹吟曲》，筆吐長虹，曲吟春秋。《筆虹吟曲》分：上篇〈筆虹〉、下篇〈吟曲〉。 　　上篇〈筆虹〉全都在《金門前鋒報》裡用陳青天筆名寫〈筆下春秋〉專欄，引發極大回響；尤其甚者，國內政論批判，島內時事建言，都係有為有守，有憑有據，令人聞之從而有所警惕，每每捧讀再三，真個是平生快慰，尤其樸實無華的詞句，有著深刻渾厚的人心穿透力。建裕兄才思敏捷，腦筋極好，能夠引用〈春秋

〉下筆着墨，甚是高明，有道是：「攻人以言，甚於劍戟。」猶有過之。當下現實，具體形象的表達，史觀感觀的議題論證，言及金門的醫療、議政，針砭時弊，多有見地。兼評書畫、寫作書法，政治人物、文藝達人臧否立論，跨界政治、藝文，寫作風格漸臻文學性的導報。 　　下篇〈吟曲〉──西窗展書讀，讀後冥思篇篇，切入人道的關懷與生命的尊嚴。書劍江湖的啟示，行文之中啟動很多古典詩詞，吟出老成的壯懷，也吟出年少的情懷。走出西窗月，便是東吳萬里船，感性之旅，忘懷山水，席夢思流雲，在有無之中，如歌的行板、如詩的浪漫，豐富文學抒情的內涵。

廚餘回收台北進入發燒排行的影片

以生命週期評估分析臺灣有機柑橘園的碳排放與經濟效益

為了解決廚餘回收台北的問題，作者曾心妤 這樣論述：

全球由人類管理的最大生態系統是農業，仰賴外來資源與維護大面積單一作物為主要耕種方式，促使溫室氣體的排放量增加和生物多樣性下降。碳足跡是衡量一項活動或產品的整個生命週期中直接或間接排放積累的溫室氣體，是各國政府及企業達成溫室氣體減量目標的工具之一。本研究使用生命週期評估法分析台中市東勢區的有機柑橘，以及有機柑橘加工製成柑橘果醬，還有以柑橘果醬製成精釀啤酒的碳排放情形。透過實地盤查及訪談取得相關資訊及數據，計算自原料取得階段、產品製造階段、銷售配送階段、消費者使用階段至廢棄處理階段之碳排放量，分析排放熱點進行減量評估。有機柑橘種植分別依照(1)盤點年度實況(適逢旱災減產)、(2)未逢重大災害、(

3)慣行農法栽種(使用化學肥料)三種情境進行碳足跡計算及分析，結果顯示氣候變遷導致果樹減產對於碳排放量的影響最甚，有機耕作除了減少溫室氣體的排放，更間接產生保護環境、維護生態平衡的積極作用。柑橘果醬的主要排放熱點為產品製造階段使用液化石油氣，若能善用果園每年夏、秋二季整枝修剪的木材作為燃料，可以降低49.9%的碳排放量。精釀啤酒製程的排放熱點為(1)玻璃瓶、(2)能源使用、(3)原料運輸，以使用回收玻璃瓶、購買綠電憑證、使用國產麥芽等策略，降低原生產程序58.5%的碳排放量。本研究參考本益比及性價比概念，提出碳足跡與收益淨利或成本支出相關聯的評估指標－碳價比及價碳比。在初級農產及加工加值過程中

，柑橘果醬的碳價比(0.0037 kg CO2e/元)較有機柑橘(0.004 kg CO2e/元)及精釀啤酒(0.0068 kg CO2e/元)來得低，柑橘果醬使用不具市場價值的次級柑橘作為原料，不僅減少食物浪費，更賦予原先無法販售的產品新價值，提升經濟效益。精釀啤酒的價碳比(133.7 元/kg CO2e)較有機柑橘(104.8 元/kg CO2e)及柑橘果醬(35.28元/kg CO2e)來得高，表示精釀啤酒投入的每單位成本產生的碳排放量較少，具有相對高的減碳效益。在小農經濟的型態下，透過地方創生盤點各地核心元素，結合六級化產業的推動，是提升農民獲利的關鍵方向，透過異業合作打造特色加值農產

創造行銷效益，提高農業附加價值，輔以產品碳標籤的申請，使消費者透過經濟活動支持友善環境且低碳的產品，促進生產者以低碳方式進行生產。

我的主張勇敢說!：(隨書加贈「勇敢發聲」標語書衣海報)

為了解決廚餘回收台北的問題，作者AndrewJoyner 這樣論述：

◆本書入選【第44次中小學讀物選介】(圖畫書類)◆ 本書榮獲「111 年度台北深耕閱讀『兒童閱讀優良媒材』 推薦」殊榮！ ★隨書加贈「勇敢發聲」標語書衣海報(75×26cm) ★紐約時報暢銷Top1插畫家安德魯．喬尼爾激勵人心之作 ★公民素養繪本《傳送愛的粉紅帽》系列書作者 　　故事講述了一個有能力的女孩出現、傾聽並最終發聲，以激勵她的社區居民對氣候變化採取行動。參加氣候遊行後，大家做出努力，並盡自己的力量來幫助地球，例如：堆肥箱、舉辦換衣活動等！這是一本令人振奮的繪本，任何改變都不會太小，也不會因為年齡受限，而無法做出改變。 　　安德魯‧喬尼爾透過簡單的文字和生動的插圖，

及時為兒童講述了關於行動主義、社區共識和 保持信念的故事。 　　【編輯小語】 　　看到新聞出現森林大火、動物流離失所，或是颱風過境、無家可歸的居民，你的第一個念頭是什麼？當你看到因為氣候暖化造成北極融冰，又餓又瘦的北極熊活動範圍越來越小……我們可以做什麼呢？關心環保，除了用文字或影片為地球發聲之外，我們還可以善用平台做平和的提案，例如：行政院「公共政策網路參與平台」（JOIN平台） ，展現公民的力量。 　　在本書中，我們會發現堅持自己的信念可以從一個步驟開始。邁向未來，從每個人開始！一步一步拯救我們的未來！就像減碳廣告的小企鵝，把家中不用的電器插頭拔掉，一個小小的舉動，就能讓地球永續長存。

　　適讀年齡：3~6歲以上親子共讀，7歲以上自己讀，附注音。 本書特色 　　掃一下書腰QR code，就可以看到李貞慧老師真人導讀影片！ 　　書衣變身可重複使用的標語海報，陪您與孩子一起「勇敢發聲」！ 　　書末精彩拉頁設計，呈現各國環保小鬥士真實事蹟，例如：號召全球7百萬名青少年罷課，迫使大人採取行動，防止氣候持續暖化的瑞典少女葛莉塔（Greta Thunberg）等。 　　六大領域分類：社會、情緒 　　六大素養分類：關懷合作、表達溝通 　　閱讀啟發：環境保護‧世界公民 國內享譽推薦 　　閱讀達人推薦 　　宋怡慧 (作家‧新北市立丹鳳高中圖書館主任) 　　詹嘉芸 (高中國文

教師‧雙寶媽) 　　蔡思怡 (109全國閱讀推手‧臉書粉專我的思房筆記主持人) 　　葉嘉青 (臺灣師範大學講師暨臺灣閱讀協會常務理事) 　　 (以上依姓名筆畫排序) 國外精彩推薦 　　「本書可以改變生活，也許可以改變世界。」──〈學校圖書館雜誌〉，星級評論 　　「其他年輕的氣候變化活動家的總結總結了本書。令人振奮！」——〈書單雜誌〉 　　「12本關於氣候和環境的好書」文◎Michael Svoboda，博士(2020.12.6)〈生態觀察每日通訊〉 　　「兒童書籍和活動：公民和我們的政府」6到9歲選書，「從一本書開始」網站。 　　兒童讀物專欄，「8本關於孩子日常行動主義的圖畫書」文

◎詹妮弗·克勞斯(2020.09.20)〈紐約時報〉

以黑水虻處理有機廢棄物創造循環經濟

為了解決廚餘回收台北的問題，作者江健誌 這樣論述：

近年來，因為科技的進步，讓人們過著豐腴的生活，但同時也造成了食物的浪費，每年都有大量的廚餘產生，近期因應豬瘟的政策禁止以廚餘餵食豬隻，故堆肥及焚燒處理是目前最主要的處理方式，然而堆肥耗時，而焚燒如果沒有處理好，廚餘的水分容易導致產生戴奧辛，對環境造成危害。畜牧糞尿的部分，因為大部分畜牧場處理設施的每日處理量都不足當日產生量，還是有很多都會排放於排水溝，造成河川污染。因此找尋對環境較無影響、且成本較低，是更具環境經濟的方式。黑水虻在許多研究發現指出為幫助處理有機廢棄物的好幫手，能將蟲隻拿去餵食動物，還能將有機廢棄物食用後剩下粗纖維及糞便做為培養土肥料，成蟲部分因為口器退化，只需少許水份即可生存

，並且在交配完後死亡，屍體還能萃取出油脂，從出生至死亡對環境影響較小，且還能有循環經濟的效果。本研究將探討黑水虻在不同氣溫下，不同比例的鹽份對於黑水虻的生長情況，及餵食牛糞、豬糞與餵食廚餘的生長情況，將所有試驗組之幼蟲分析其重金屬、蛋白質含量，以及分析成蟲的油脂含量與熱值。本研究試驗顯示，氣溫越高，生長情況明顯較氣溫低時來的更快速，且需要之飼料越少。在鹽份比例的部分，鹽份比例越高，黑水虻生長情況偏低，但無顯著差異，但鹽份比例最高的蟲隻蛋白質最高。在餵食不同飼料的部分，餵食固液分離牛糞及豬糞生長效益最差，蛋白質也最低，其餘效益由高到低為廚餘、1比1廚餘混搭豬糞、1比1廚餘混搭牛糞、新鮮豬糞及新鮮

牛糞。幼蟲蟲體的鎘、銅、鉛、鋅等4種重金屬含量大多都與飼料含量差不多，甚至有的高於飼料本身含量，可能有生物累積，較容易存留在蟲體內，而鉻與鎳重金屬含量都低於飼料本身含量。