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逢甲大學 景觀與遊憩碩士學位學程 楊文燦所指導 廖璽緯的 餐廳消費者打卡使用態度、動機與口碑效果關係之研究 (2015),提出屏東夜市ptt關鍵因素是什麼,來自於餐廳打卡、態度、動機、口碑效果。

而第二篇論文國立中興大學 台灣文學與跨國文化研究所 高嘉勵所指導 蔡沅叡的 台灣電影的飲食與庶民文化研究 (2015),提出因為有 雞排英雄、總舖師、愛的麵包魂、飲食文化、庶民文化的重點而找出了 屏東夜市ptt的解答。

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餐廳消費者打卡使用態度、動機與口碑效果關係之研究

為了解決屏東夜市ptt的問題,作者廖璽緯 這樣論述:

自從社群媒體與適地性服務做結合推出打卡服務後,相較於傳統廣告,景點場所的曝光度更容易達成。許多的商家都注意到這項科技服務,便更加的鼓勵消費者打卡來提高知名度。為瞭解近年來大眾風行的打卡行為的產生及使用者在從事口碑傳播時認為的口碑效果,本研究主要目的在探討使用者之使用態度、打卡動機與口碑效果之間的關係,以及不同使用者背景在使用態度、打卡動機與口碑效果上是否有所差異。研究對象為曾在餐廳打卡的使用者,實證資料乃透過滾雪球抽樣的方式進行共取得327份問卷,其中313份有效問卷,並且使用SPSS.18版套裝軟體作為分析工具,進行各項假說之驗證。 研究結果顯示,使用者之年齡、打卡頻率與使用媒體等背景資料

不同,在打卡動機上有顯著差異,並且打卡頻率不同,在口碑效果上有顯著差異。經過典型相關分析得知構面之間呈現顯著正相關,包括:使用者之使用態度中的「使用評價傾向」構面與其打卡動機中的「實體感受分享」構面;使用者打卡動機中的「實體感受分享」構面與其進行口碑效果時的「利人利己」構面;使用者之使用態度中「使用評價傾向」構面與其進行口碑效果的「利人利己」構面等。 經過多元迴歸分析後發現,打卡動機顯著影響口碑效果,並且「實體感受分享」影響程度較高;使用態度與打卡動機亦顯著影響口碑效果,並且使用態度影響程度高於打卡動機。根據研究結果,本研究亦研擬一些實務及研究建議,提供餐廳業主、平台供應商以及未來從事研究者,

做規劃經營與後續研究之參考。

台灣電影的飲食與庶民文化研究

為了解決屏東夜市ptt的問題,作者蔡沅叡 這樣論述:

在《海角七號》引領台灣電影復興後,國片再次受到台灣觀眾的重視。以描述台灣土地、常民生活的在地性電影正在蓬勃發展。做為呈現台灣在地文化的電影,能夠突顯台灣獨特在地性的元素,則成為聯結電影與在地的重要關鍵。本論文選取《雞排英雄》、《總舖師》、《愛的麵包魂》這三部有著強烈在地元素的電影,並從飲食文化以及庶民文化這兩個面向來探討台灣電影所呈現出來的在地性。 第一個部分從飲食的角度切入,探討台灣電影所關注的在地文化。在傳統與革新之間,飲食文化的重新定義。隨著社會環境的變遷,台灣人的飲食習慣也逐漸的在改變,而在改變的這個過程當中,所產生的問題以及解決辦法,也因為台灣強大的包容性,使得台灣自身的飲食

文化在這個改變當中,變得更加具有深度,同時也透過電影呈現出食物對於飲食文化以及台灣在地文化的關懷。 第二個部分從庶民的角度切入,並結合與飲食之間的關係,來探討庶民的生活文化。庶民做為一個聯結食物與在地之間的角色,他能夠更加清晰的去呈現一般大眾的飲食以及其生活的面貌。台灣電影藉由地景、人物形象來呈現庶民的特質,也透過關懷社會底層的行為,展現出庶民的善心,並將飲食與民俗技藝、宗教信仰做一結合,在這樣的一個情況之下,台灣地方上的生活習慣與風俗民情亦被完整展現出來。 這三個不同的電影文本,同時透過飲食文化與庶民文化,展現出獨特的台灣在地性,也提供觀眾另一種關懷台灣的視野。