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乾薑排寒(暢銷經典版)

為了解決小火鍋外帶推薦的問題，作者石原新菜 這樣論述：

狂銷突破20萬部， 在日本掀起驚人「乾薑熱潮」的長銷經典！ 　　祛濕排寒「食補神藥」，增強免疫力、無副作用 　　在家輕鬆自製，萬人見證的奇蹟療效—— 　　「短短兩週就讓我的血糖値降低了100以上。」(50歳 女性) 　　「吃藥都治不好的高血壓變正常了。」(56歳 男性) 　　「只是毎天早上喝一杯乾薑紅茶而已，三週就瘦了4公斤。」(48歳 女性) 　　「開始喝乾薑茶後，之前診斷出來的三高和血液數値都變正常了。」(45歳 男性) 　　「長年苦惱的花粉症突然症狀減輕。」(39歳 女性) 　　「才兩週就消除了手腳的水腫，更治好了我的身體冰冷及生理痛。」(42歳 女性) 　　「立刻治好了我的便秘

，頭痛、肩膀痠痛的症狀也大大減輕。」(67歳 女性) 　　★ 寒氣入侵引百病，低體溫的危機！ 　　在每個人體內都各有一套自然的循環機制，然而錯誤的生活習慣與環境因素，會使「寒氣」入侵人體，阻斷了原本健康的體內循環，因而引發諸多疾病。 　　事實上，現代人的文明病，絕大多是「體溫過低」所造成的，舉凡：冷氣空間、職場高壓、熬夜習慣、飲食過量、加工物質攝取過多……都會使你體溫下降，引發頭痛、便秘、腹瀉、肥胖、生理痛、憂鬱等症狀，還會容易過敏或罹患癌症。 　　★ 排寒補陽、療效驚人，「乾薑」讓你病邪不侵 　　「薑」是中國自2000年前流傳下來的古中藥材，在《神農草本經》、《傷寒論》中都記載了其高超

療效，印度傳統醫學「阿育吠陀」更稱之為「治萬病的神藥」。 　　美國密西根大學研究指出，薑能促使癌細胞自我毀滅。薑中所含之「薑烯酚」尤其藥效極佳，能提高免疫力、降低膽固醇、殺菌解毒、促進脂肪與醣類燃燒……。而這個擁有奇蹟療效的「薑烯酚」，在加熱蒸烤過的「乾薑」之中，比生薑足足多了10倍之高。 　　 　　【乾薑神效，助你健康長壽】 　　‧殺菌＆解毒 　　‧提高免疫力 　　‧改善糖尿病、高血壓 　　‧改善過敏及花粉症 　　‧減肥效果 　　‧促進血液循環 　　‧提升體溫 　　‧預防憂鬱症 　　‧預防失智症 　　‧改善便秘 　　★ 乾薑料理輕鬆做，外食族也能對症排寒 　　作者石原新菜醫師自身也是「乾

薑療法」的受益者，原本一直為便秘、生理不順、痔瘡及青春痘所苦的她，在與父親石原結實醫師長期研究、試驗後，開發出了在家便能輕鬆將生薑蒸煮、曬乾的「乾薑自製法」。 　　不管你手邊有的是烤箱、微波爐、蒸籠……只要利用家中最常見的器具，人人皆可輕鬆完成。書中更對症提供專屬食譜，從主食、飲料到甜點皆有，甚至連外帶料理都能輕鬆入薑，幫你兼顧美味與健康！ 　　【排寒料理，入薑解百病】 　　‧乾薑紅茶，隨時飲用的萬病解方 　　‧乾薑燒酌，睡前一杯不失眠 　　‧乾薑火鍋，消除疲勞防感冒 　　‧乾薑蔬菜湯，緩解便祕症狀 　　‧乾薑粉隨身備，外食也能健康吃 　　【適讀對象】 　　✓注重養生、希望靠簡單食補便能

保養健康的壯年族群。 　　✓深受三高、過敏、水腫、肥胖等症狀困擾，渴望斷絕病根之慢性病族群。 　　✓氣虛體寒，想解決經期不適、手腳冰冷等常見困擾的女性族群。 　　✓希望提高健康本錢，增強身體免疫力的民眾。 　　【金句搶先看】 　　○ 人類的壽命雖然延長了，但為疾病所苦的人也跟著增加了。 　　○ 美國FDA（美國食品藥物管理局）曾發表過：「薑是安全的辛香植物，不管食用多少都很安全，不會有危險。」 　　○ 據美國密西根大學的研究，薑能促使癌細胞自我毀滅，因此經常食用薑的人比較不容易罹患癌症。 　　○ 薑具有80％阿斯匹靈（鎮痛解熱＆使血液清澈）的治療效果。 　　○ 體溫越低血液越滯塞，會造成肥胖

及水腫，身體也會容易疲倦，心情憂鬱沮喪。 　　○ 過低的體溫會讓腸子的溫度下降，不僅防礙消化功能，更會讓免疫系統也變得遲鈍。 　　○ 乾薑之所以能改善糖尿病，就是它可以提高體溫、促進新陳代謝。 　　○ 世面上充斥著各種減肥的方法，但我認為沒有一種方法比食用乾薑更好、更健康。 　　　○ 想排出體內多餘的水分，薑的效果最好。 　　○ 薑皮下有很多藥效成分，因此盡量不要傷到薑皮。 本書特色 　　1.日本排寒專家「石原新菜」，掀起「乾薑熱潮」的經典之作。 　　2.食材取得容易又便宜，自然養生、零副作用。 　　3.居家、外食都方便的「乾薑自製法」+「乾薑料理食譜」，健康吃不麻煩。 讀者推薦 　　

【乾薑旋風來襲，讀者好評推薦】 　　●就如本書所介紹的，薑是便宜又有效的中藥，乾薑更具備生薑10倍以上的藥效。我現在都隨身攜帶老薑（嫩薑藥效不佳）製成的粉末，一想到就會泡來喝，或撒在料理上。如果出現感冒症狀，我還會泡老薑茶+維他命C來提升體溫，治療效果絕佳。書中還提供了各種薑的使用法及料理法，對我來說，利用薑來提升體溫，不但可以治萬病，更是最棒的內臓強化法。 　　●看過書之後，我立刻按照書中所建議的，將乾薑用食物調理機打成粉末，裝在小容器裡隨身攜帶，每次吃飯或喝茶都會撒上1g食用，這個習慣已經持續了一個多月。我目前住在美國，近日不斷遇到零下20度的超低溫天氣，多虧了乾薑粉，即使再冷的天氣，我

的手腳仍然暖呼呼，晚上能溫暖入睡，半夜被冷醒上廁所的狀況也大幅減少了。我的手指及手腕有輕微的風濕痛，之前一直在服用西藥，乾薑粉雖然尚未治好我的風濕，卻大大改善了因寒冷所引發的症狀，讓我舒服地度過了寒冬。服用到現在，它沒有產生任何副作用，反而讓我狀況越來越好。聽說乾薑自古以來就是便宜萬用的中藥，現在我不但深深相信，更希望能了解乾薑其他的效果。 　　●我每天早上都會喝一杯胡蘿蔔薑汁，平日裡也會用乾薑粉泡紅茶或撒在料理中食用，因此每天都元氣滿滿。乾薑粉不只讓我身體暖和，也成功地讓我變瘦，甚至降低了我的血糖值，而我的朋友則是治好了花粉症……說乾薑是萬靈丹，真的一點也不為過。 　　●我很怕冷，晚上睡

覺幾乎都輾轉難眠，自從看了本書，按照石原老師的建議在睡前泡乾薑茶，開始每天都能暖呼呼地上床，睡眠品質也變好，每天都能熟睡到天亮。據說乾薑還有減肥，預防三高、動脈硬化、癌症，及消炎鎮痛的效果，讓我不禁期待持續服用之後的成果。

小火鍋外帶推薦進入發燒排行的影片

餐飲業者與消費者對臺南地區美食餐廳評鑑指標認知探討

為了解決小火鍋外帶推薦的問題，作者洪嫆真 這樣論述：

本研究在探討餐飲業者與消費者對臺南地區美食餐廳評鑑指標認知情況。研究者以在大臺南地區餐廳用餐710位消費者及256位在大臺南地區從事餐飲業者為研究對象，採問卷調查法，問卷內容分4個構面：基本要件、餐飲商品、特色風格、體驗學習，及個人基本資料；問卷回收資料處理，透過SPSS 12.0統計套裝軟體以描述性統計、獨立樣本t考驗、單因子、雙因子變異數等方法進行統計分析。研究結果發現：消費者在臺南地區美食餐廳評鑑指標總量表、基本要件、餐飲商品、特色風格、體驗學習的認知情形，女性顯著高於男性；在特色風格、體驗學習會因年齡不同而有顯著差異；在基本要件認知情形為高中職高於研究所以上。消費者個人背景中，就性別

與教育程度、平均月收入而言，性別在總量表及各構面認同情況，女生高於男生；在基本要件上高中職顯著高於研究所以上。就餐飲業者而言，研究所以上在特色風格上顯著高於國中以下，高於大專院校，高於高中職。非餐飲相關科系在總量表認同度高於餐飲相關科系。餐飲業者個人背景中，就性別與教育程度而言，教育程度會影響餐飲業者對特色風格之認知情況。就性別與就讀科系而言，非餐飲科系餐飲業者在總量表、基本要件、餐飲商品構面顯著高於餐飲科系。就性別與營業類別而言，男性餐飲業者在體驗學習構面認同情況高於女性。男性營業類別為創意料理者在總量表及特色風格認知情況高於女性營業類別為創意料理者。不同類別受試者個人背景中，就不同類別受試

者與性別而言，性別在特色風格上達顯著差異，女性高於男性；女性消費者在總量表及基本要件上顯著高於男性消費者，男性餐飲業者在總量表及基本要件上顯著高於女性餐飲業者。在特色風格上不同教育程度達顯著差異。不同類別受試者與教育程度在總量表、體驗學習之交互作用顯著。

我喜歡這樣的生活

為了解決小火鍋外帶推薦的問題，作者果子離 這樣論述：

　　◎中等人生的勇氣哲學：他的膽怯與夾縫求生，開啟了另一種生活的可能。 　　◎怪咖書蟲的觀察筆記：他的所見所思所歪樓，寫出了教科書不曾告訴我們的事。   　　「我一生都在對抗威權和形式化，但做得不夠好。因為對抗需要膽子，而我小時候膽子就嚇破了。」   　　∣ 是他私己的文藝奮鬥史，也是一個時代的切片 ∣  　　他在一九八○年代，大學畢業、當兵、結婚、生子、進入職場。短暫執教鞕，擔任書籍與雜誌編輯，歷經老闆跑路、發不出薪水、業者胡來……。跌跌撞撞，曲曲折折，十年間，他把人生諸事都做了，人生拼圖只剩下最後一塊：辭職。只因為：好想看書。 　　三十一歲那年，他終於離開職場，從此不

回頭。他挑戰接案人生，以果子離為名，開啟專職編輯與寫作生涯，蒐書、藏書、讀書、評書，同時眼望一九八○年代以降的風風火火。他以有別於主流價值的位置與眼光，寫李敖的自傲自卑、向田邦子的禍福相倚，觀察大小書店、出版現象與時代趨勢。他自言，能專事文字工作而「迄今未餓死」，「是幸運，更是幸福。」   　　∣ 是他的社會求生術，也是一種生活的可能 ∣  　　他自小備受照顧，三十五歲才削出人生第一顆蘋果。他內向好靜，不敢離經叛道，欠缺「被討厭的勇氣」；他現實經驗匱乏、人際能力薄弱、怕痛怕死、輕微色盲、嚴重路癡……。然而兜轉掙扎，終究走出了一條與眾不同的道路。 　　果子離透過本書，回溯膽怯自閉的成長過程，細

數令他一度厭世的求職經歷，分享「千萬撐住，不要崩壞」的中年養生點滴。他誠實自道心境，以時而自得、時而自嘲的筆調，訴說這樣一個搆不上人生勝利組，卻也不魯蛇的人生，是如何一路自闢蹊徑，又是如何從一個「很麻煩的人」，成為好好生活的自己。並且，最終得出一句：我喜歡這樣的生活。 本書特色 　　作家、書評家果子離的雜文集。記錄對書籍、作家文人、出版環境、大小書店等的文化觀察，追述成長時期點滴經驗，求職階段光怪陸離的見聞，立志成為soho族的決心，以及步入中年的身心議題等面向。平實中時見詼諧洞見。 名家推薦 　　王盛弘 │ 作家 　　李金蓮 │ 作家 　　郝譽翔 │ 作家 　　陳雨航 │ 作家 　　

傅月庵 │ 資深編輯人 　　楊佳嫻 │ 作家　　 　　詹正德 │ 有河書店店主 　　（按姓氏筆畫排列） 好評推薦 　　一直覺得果子離的角色是路上的觀察家。我說的「路上」其實有著延伸的範圍，果子離自承日日面對網路，散步在雲端，各種河道的討論，流行的題材和話語，莫不能在第一時間內掌握。……新作《我喜歡這樣的生活》文字犀利一如既往，很不同的是他花了多數的篇幅交代他的往事和自身的生活樣貌。這些果子離的「花憶前身」，談他一些癖性的初始，布袋戲的情緣，閱讀與觀影的興趣是怎樣養成的，談他年輕時「浮浮與沉沉」的工作，也談到了八○年代。……作家為文，或隱或顯，筆下自有春秋，知名作家與不知名的詩人，果子離都沒

忘記。——陳雨航（作家）   　　果子離「自認不是蛟龍，不用遨遊大海，但也不應困於浴缸」，尋覓自足與逍遙，而這種清晰的自我指認，也使他在若干生活與志趣上，如〈我的素胃時代〉裡寫的，產生「異端的快感、少數的樂趣」、「不被了解的快樂」。……最愛是現代詩與歷史，但果子離讀書範圍涉及辦公室文化、趨勢預測、商業經營、棒球、生機飲食、影壇祕辛等等，因為雜食，不至耽美與天真，雖然早早脫離職場，卻仍保煙火氣。——楊佳嫻（作家）