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小酌之家：巷弄裡的美味

為了解決寧夏夜市 周圍的問題，作者王宣一 這樣論述：

＊老饕報路！王宣一嚴選85家私藏美食地圖 　　美食作家最想帶親朋好友品嘗的私房小館！ 　　不論中西美饌或大宴小酌，　　不論古早味路邊攤或滋味豐富的美味小館，　　作者覓食精神不遺餘力，吃美味也吃門道！ 　　美食作家王宣一，可以為了一碗麵，在人生地不熟的鄉間小路來回尋找，絕不輕易放棄，為了試吃一間餐廳，連續造訪數十次，也不嫌膩，自稱專業的「吃飯工作者」。 　　光顧過的店家，從路邊攤、小吃店到裝潢華麗的時尚餐廳，最講究食物本身的滋味和層次，即使是名聲響亮的餐廳、新穎的創意料理、氣派的裝潢，或是打著健康養生的名號，若食物本身不好，那些噱頭全瞞不過她敏銳的味蕾和老饕的直覺。絕對行家的吃法，品嘗出食物

的真滋味和經典做法才算數！ 　　本書盡可能避免已被媒體多次報導並太過炒作的人氣餐廳，每一間店家，皆為作者親身訪查；每一道菜色，皆為多次品嘗仍百吃不厭。不論是中菜館、小吃、粥麵、日式小館、東南亞菜、歐式小館、甜點與冰品或咖啡店等，作者以其挑剔的味蕾及專業的評斷，帶你走一遭「巷子內的」私房美食地圖，嚴選出生活周遭最值得推薦的85個美味地點，不只是美食指南，更包含作者對於食物的濃厚情感、細膩觀察和品味。 作者簡介  王宣一 　　作家，曾任記者，現為《商業周刊》雜誌撰寫餐廳推薦專欄，並擔任台北亞都麗緻飯店天香樓美食顧問。著有散文集《國宴與家宴》，小說集《旅行》《少年之城》《懺情錄》《蜘蛛之夜》《天色

猶昏，島國之雨》，兒童文學作品《哪個錯找哪個》等多種，部落格「apumama的實驗廚房」，廣論各式美饌。

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景美夜市與集應廟發展衝突之研究

為了解決寧夏夜市 周圍的問題，作者許淑雅 這樣論述：

近年來，景美集應廟為了興建廟埕、牌樓，實行臺北市第三級古蹟景美集應廟經營管理及維護計畫，計畫收回周邊土地，遷移位在保存區的景美夜市攤商，引發與景美夜市之空間衝突。 本研究為了釐清景美夜市與集應廟衝突爭議，先探討景美夜市與集應廟形成原因，瞭解到景美夜市因集應廟發展而來，集應廟為高姓族人之家廟。再經由景美夜市攤商現況調查，證實攤商聚集處由早期景美頂街近景美溪轉往今景美捷運站附近，係因交通系統的轉變。集應廟與其周邊攤商為不定期限之租賃關係，因集應廟欲收回周邊土地，使攤商受遷移，攤商不滿而故意抬高遷移補償費，產生攤商不願意搬遷的衝突。集應廟計畫取得保存區所有產權，但保存區仍有私人產權，產生

產權取得困難之衝突。集應廟欲興建廟埕直通景文街，將使景美老街紋理受到破壞，且廟埕空間大，若地方慶典活動不多，恐形成廟埕空間閒置，產生使用空間衝突。 景美夜市的遊客前來消費的同時，吸引遊客到集應廟祭祀，集應廟信徒參拜時，順道到景美夜市購物，景美夜市與集應廟為共存共榮之關係。集應廟見證景美老街的興衰與發展，反映景美夜市的地方重要性。因此，本研究建議保存景美老街，結合集應廟地方家廟，與景美捷運站連結成地方核心。景美夜市各自治會整合成夜市發展組織，與集應廟定期開會決定未來規劃的方向，將廟埕規劃一部分給攤商使用，遇到廟宇慶典，攤商自動休市，使集應廟與攤商能延續共存共榮之關係。