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商業模式演化論

為了解決寧夏夜市介紹的問題，作者歐素華 這樣論述：

　　商模九變：本書由單一、複合、生態系，結合產品、服務、體驗設計，提出九種當代商模的演化邏輯。 　　商業模式之創新演化，近年來在商管領域漸成顯學。科技的變革、世代的交替、疫情與環境的衝擊，正在快速改變企業的獲利方程式。本專書以九個案例來探討，跨足傳統產業、媒體產業、金融產業、新興科技等， 每一個案嘗試提出一個商模演化的原理，幫助讀者理解商模演化邏輯。     　　唯有看懂核心客群與潛在客群的需求，看見需求演化的痕跡， 　　才能找到創新的路徑，終能洞察核心資源與能力演化的脈絡。 產學界聯合推薦 　　陳冲（前行政院長） 　　見人所未見，言人所未言，本書就是創新典範！ 　

　潘維大（東吳大學校長） 　　商業模式演化論，正是成為當代「大人物」所要學習的務本思維。 　　蕭瑞麟 (國立政治大學科技管理與智慧財產研究所教授) 　　這份作品並不是工具書，而是整合學術與實務的一本教戰手冊。提醒我們規劃商業模式，更重要的是了解演化邏輯。 　　邱瀅憓 (資深媒體工作者與企業顧問) 　　閱讀本書，彷彿看見素華老師將多年的研究繪製成一幅鳥瞰圖，讓我看到過去20多年來商業模式創新的脈絡。由此，企業可以學習如何創造和傳遞價值、核心能力如何演化、甚至跳脫原本的路徑！想要創新商模，真是有跡可循！ 　　梁寶華 (工商時報總編輯) 　　宛如「二刀流」的跨界功力，悠遊於學理與實務間，引領非

商管背景的讀者們，也能一窺現代商道之堂奧。

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心茶方法行銷茶葉之研究

為了解決寧夏夜市介紹的問題，作者王誠彬 這樣論述：

中國人是最早喝茶之民族，茶的飲用在中國已有幾千年的歷史，並深入國民日常生活之各個層面上。現行茶葉的行銷，在品嚐上多重在香氣、口感，而喝茶泡茶的方法上，較特別的會帶到專注喝茶或帶有美的、藝術的層面，更有進者會引入禪的概念，讓茶與禪結合，透過喝茶來修行、修心。雖然如此，但研究者認為單純從口感、香氣來行銷茶葉，不能將茶葉銷量及飲茶人口極大化；而將專注、藝術、連結禪法等引入泡茶喝茶，讓茶人藉此修行及修心的這個面向上，其方法及過程，不是沒能深入，就是常使人難以捉模、難以進入，這些當然也不利於茶葉的銷售。因緣際會下，研究者在某次茶聚時，與茶行老闆一起品茗已有60年歲月的普洱陳年生茶，喝完茶後對茶有了超乎

過往之認知及想像，遂思及以茶為興利事業之志。之後，在看過洪啟嵩禪師有關心茶的茶書著作後，覺得其心茶方法是一個有系統、層次分明且簡單易懂的進階泡茶喝茶方法，如心性是銳根之人，說不定直接能依此心法證入覺明禪境、明心見性。研究者跟著洪啟嵩禪師之茶書所說來做跟著觀想，身體就會自然的調整，身心馬上輕安進入較清明之狀態，隨後品嘗茶味或觀察茶氣如何遊走，就較能分辨與覺知，遂想做此研究，將心茶方法提供給研究的受訪者，並對其做必要之說明講解，使其有基本之認知，然後再依心茶之行茶執行程序做實際行茶，看看受訪者感受如何？以及其對茶葉的行銷有什麼幫助？並請其給予回饋。本研究採質性研究之深度訪談法來進行，立意取樣合適的

受訪者，經過訪談並將研究結果彙整，得知受訪者在經過心茶行茶執行程序之體驗後，均給予相當肯定之回覆，受訪者也都認同心茶方法對茶葉之行銷有幫助，並紛紛提出回饋及建議。研究者認為，依此研究結果可藉以了解心茶與行銷茶葉之關係，希望此研究報告，能作為有意以茶葉為興利事業者及冀望藉茶事做心性修行者之參考。

領隊導遊英文【含錄音檔及歷屆試題 QR Code】

為了解決寧夏夜市介紹的問題，作者王清煌,張誠仁,林溢祥,劉明德 這樣論述：

　　本書融合帶團實務知識與溝通式語言教學，兼顧英語領隊導遊實務及「聽說讀寫」等語言技能，全書面面是重點，包含多變用字及句型、實用句與聽力訓練等廣泛內容，最重要的是「環境營造開口說」。 　　全書分為〈準備篇〉、〈領隊篇〉、〈導遊篇〉、〈附錄〉等四大部分：〈準備篇〉以中英對照的方式，介紹領隊導遊帶團技巧，〈領隊篇〉設計從機場櫃檯辦理登機到旅館辦理入住，以及餐廳用餐、危機狀況處理等10種情境，引導讀者練習這些情境下常用到的英文；〈導遊篇〉包含了九份與野柳、知名夜市與小吃、臺北故宮博物院、臺南孔廟及鹽水蜂炮與炸寒單、龍山寺與保安宮等包含自然景觀、人文、民俗節慶、庶民生活等不同性質

觀光旅遊的英文導覽介紹；〈附錄〉則收錄了領隊篇聽力練習的講稿、課文部分中譯、英語導遊口試─自我介紹範例、出國檢查表及機場常用語。 　　本書一大特色是在聽力、閱讀均設計兩段式練習，先看「GIST 大意類型」問題，了解此次閱讀或聆聽的目的，迅速抓到重點，之後，再以「Skim & Scan」（略讀與掃讀）技巧閱讀或聆聽全文後再回答細節問題，不但能讓讀者留意「細節」，更能引導讀者思考更全面的「大意」。 　　各章練習題均於章末附解答，並請專業外師錄製書中的聽力、閱讀等內容錄音檔，以QR Code提供讀者掃描聽取。目錄頁最後附有歷屆試題QR Code，提供讀者掃描讀取近十年領隊導遊人員考試試題

及解答，有助於讀者準備應考「英語導遊筆試」。 　　本書適用於文化觀光或休閒事業管理、餐飲管理或旅遊經營相關科系等專業課程教學必修，以及應用外語教學指定選修用書，也是旅遊專業人員進修和準備「英語領隊及導遊」證照的首選考試用書。  

演化商模變革：以鬍鬚張的創新歷程為例

為了解決寧夏夜市介紹的問題，作者李怡萱 這樣論述：

與時俱進的商業模式創新，已成為當代企業能否有效生存與成長的重要議題。本研究提出，相較於商業模式的汰舊換新或是新舊並陳與複合，企業在新舊商業模式之間，還是有「以新創舊，以舊啟新」的創新演化，而關鍵則在掌握商模變革的時機，並有效引導為企業創新產品、服務與經營模式的基礎。 本研究提出，企業對於環境變異的感知，往往是創新機會的重要掌握時機，越能有效感受市場變化訊號者，越能及早布局，將變異視為創新變革的起點。鬍鬚張在三個階段的創新演化過程中，便是有效掌握台灣經濟起飛的「外食族」市場興起、連鎖加盟體系的興盛、與科技創新引導虛實服務整合的重要機會，而能有效啟動創新變革。本研究並進一步分析個案

公司在不同階段如何善用外部機會以創新產品、服務，進而有組織能耐的持續蓄積與演化；由標準化、規模經濟、到科技化服務，是個案公司的動態能耐蓄積展現。在實務貢獻上，本研究提出幾項實務作法，供有意創新轉型的台灣中小企業或經典小吃進行實務應用。一是有效掌握企業核心資源特質，二是將產品服務標準化與規格化，以利未來擴充與智財服務設計。三是發展規模經濟並兼顧特色產品開發，四是善用科技啟動虛實整合服務。而這些創新實務背後則要積極洞察環境變化，善用時機以啟動新舊調和的商業模式演化變革。