客製化長夾的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦榎本篤史寫的 開店的地點學: 三萬份大數據分析「地點」的布局戰略, 你務必要懂的街道線索。 和莊仲平的 港都洋裁師:藏在日治庶民生活與裁縫故事裡的微光都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自大是文化 和三民所出版 。
開南大學 觀光運輸學院碩士在職專班 李汾陽所指導 童映琄的 疫情下路易莎咖啡經營策略之探討~ 以臺北市某加盟店為例 (2021),提出客製化長夾關鍵因素是什麼,來自於市場定位、連鎖咖啡、經營模式。
而第二篇論文中華醫事科技大學 視光系碩士班 殷立德、陳昆祥所指導 陳怡豪的 眼鏡門店營銷典範轉移的敘事研究—技術專業下的新文化經營模式 (2021),提出因為有 成本效益、核心成本與核心價值、自我的主體意識、新文化經營模式的重點而找出了 客製化長夾的解答。
開店的地點學: 三萬份大數據分析「地點」的布局戰略, 你務必要懂的街道線索。
為了解決客製化長夾 的問題,作者榎本篤史 這樣論述:
累積三萬份實地調查,用大數據分析「地點」的布局戰略。 挑好地點,不再是超商總部和房地產公司的機密檔案,現在有了一套方法。 ◎店面選什麼點,生意一定做得起來,投資鐵定增值? ◎租金高是風險,絕非業績保證,離開蛋黃區,轉角好地點你挑得出來嗎? ◎所謂有人潮,多少人算多、怎樣算少?用什麼判斷? ◎跟著麥當勞、星巴克設點投資,就穩賺不賠?捷運出口最容易成旺店?錯! ◎咖啡店翻桌率好低,怎麼成功?商業辦公區人潮洶湧,為什麼開餐廳很難賺錢? 作者榎本篤史是地點開發專家,擁有二十年以上實務經驗, 他說,把店開在什麼地點才會賺錢?答案就在現場。
本書就是他量化三萬份勘查資料的結晶。 同個地點他至少走超過四回:平日的白天和晚上、假日的白天和晚上, 整理出開店地點的十大街道線索。完美店鋪有公式,複製套用就好。 ◎想找開店的好地點,你得先喜歡逛街。因為街道是閱讀人類心理的戰略寶庫! .路邊開店,三角窗未必都好,你要找「受角」 ! 十字路口有四個三角窗,只有一個是理想店面,你會挑嗎? 弧形道路轉彎處是好店面嗎?麥當勞最愛把店開在彎道外緣,為什麼? 店面太小怎麼辦?你可以模仿得來速的動線規劃。 .店面不好停車、客人不來怎麼辦?利用錯覺消除心理障礙 ! 相同面積的停車空間,地上車格畫的是雙線或單線,居然
會影響顧客停車意願? 怎麼讓駕駛人、司機大哥一眼就看到你的店?本書全圖解給你看。 .萬一找不到最適合的開店地點,你該怎麼做,才能讓顧客再遠都會上門! 丸龜製麵懂得用「臨場感」,討小小顧客的歡心,彌補地點上的弱點。 所以,你的行業怎麼複製這種體驗? ◎只要東西好,客人就會找上門?敢不拘泥於地點的業態極稀,看這邊: .人潮會消失。注意!不是鬧區都適合開店。 大學學區看似最吸引人潮,常給人熱鬧的印象,實則不然! 一到寒、暑假時段,大學學區就十分冷清。你怎麼辦? 還有,人來人往的辦公商圈,其實暗藏一個開店陷阱,你知道是什麼嗎? .有些行業不用看地點,
光靠「人」就能吸引顧客。 美髮沙龍是服務業,這種行業並非顧客追隨商品,而是顧客追隨人。 每位美髮師只要掌握30位左右的固定女性客源就可維持營運,顧客忠誠度也高。 ◎所有店面都通用的黃金守則,看這邊! .「這裡的人潮好像很多?」人潮,要用手動計數器算過才準! 車站、百貨公司給人熱鬧的印象,但僅僅差一條路,人潮落差有天淵之別。 一定要用手動計數器,實際計算平日和假日有多少人、車經過,親自確認。 .兩大障礙,即便你東西好,客人還是不進來! 物理障礙:門口散亂擺放,會讓客人嫌麻煩而不想上門。 心理障礙:如果這家餐廳可從外面一覽無遺,有一種顧客就不敢上門。
但,看不見裡面的餐廳也導致客人遲疑。怎麼辦? 群雄割據的便利店連鎖企業總部,都怎麼找好地點?這是開店地點學的必修課。 餐飲業抄襲模仿最兇,開店時怎麼布局好地點,才能無懼激戰? 最好的地點就是開在顧客方便的地方。什麼才是所謂的「方便」? 作者用三萬份的大數據告訴你。 本書特色 店面選什麼點,生意一定做得起來,投資鐵定增值? 累積三萬份實地調查,用大數據分析「地點」的布局戰略。 名人推薦 正聲廣播《日光大道》房產節目主持人/張欣民 《巷子口經濟學》作者、資深產業分析師/鍾文榮 募資買房達人/羅右宸
客製化長夾進入發燒排行的影片
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一晃眼,夏天竟然要過了!是不是很難以相信!
原本夏天應該要在海邊大曬特曬
放暑假跟姐妹們一起旅行的夏日時光⛱️
因疫情關係
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疫情下路易莎咖啡經營策略之探討~ 以臺北市某加盟店為例
為了解決客製化長夾 的問題,作者童映琄 這樣論述:
臺灣的咖啡市場近20年來成長了815%,於這20年內連鎖咖啡業者的排行也產生不小的變化。其中以本土咖啡品牌:路易莎咖啡,於2006年創立後,憑藉著正確的市場定位與經營策略,於2019年稱霸臺灣連鎖咖啡市場,成為全臺最大連鎖咖啡業者。2020年國內新冠肺炎疫情日趨嚴重,於同年5月中中央疫情指揮中心宣布餐飲店禁止內用之政策,對於臺灣餐飲界者影響重大。路易莎咖啡門市均以內用為主要銷售模式,此政策對於公司營收造成莫大衝擊;但其透過經營策略的調整,防疫措施提早規劃與落實,不僅挺過疫情期間的低潮期,甚至逆勢展店成長,目前營收也逐漸回到疫情前之8成以上。本研究透過文獻參考、觀察法與訪談法多方了解,並透由總
公司、加盟業者的訪談結果交叉比對,及藉由消費者與鄰近住戶的角度,應證業者經營策略推動之立意與落實的成效面,發現:1.正確的市場定位與展店策略能從看似飽和的市場中找出空缺的生機。2.連鎖咖啡業者中,總公司對於加盟主務實的協助,不僅可減少加盟主的壓力,亦可提供其額外的營收來源,共度難關。3.促銷減價雖為危機中之一道曙光,但會造成利潤無法支撐開支,不適合成為長時間執行之經營策略。而是透過了解消費模式之改變,開發新的消費方式,提高公司營收與利潤,方為長久之策。4.門市可透過更精準計算商品銷售之熱門時段與數量,提供更完整且多元的選擇給予消費者,以提高該門市的收益。
港都洋裁師:藏在日治庶民生活與裁縫故事裡的微光
為了解決客製化長夾 的問題,作者莊仲平 這樣論述:
結合《大港的女兒》的時代開闊視野 與《糸子的洋裝店》的人生奮鬥精神 承載日治少女夢想的半紀實小說,重磅推出! 旗津港邊的洋裁鋪正式開張! 裁縫師,在服裝史上從來不曾獨領風騷。 但在那最輝煌的年代, 裁縫師曾是家庭經濟的支柱、服裝現代化的重要推手, 更甚,是無數少女心目中的夢幻職業…… 1920年誕生的秀絃,在旗津的尋常人家成長,因緣際會下赴日學習裁縫。 從學習人體實際測量、設計製圖、繪紙版、剪裁布料, 到粗縫試樣、試穿、修正和縫製等等的縫紉技藝, 她拾起裁縫剪的巧手再也沒有放下。 1940至1970年是服裝史上變化最大的時期,而秀絃躬逢其盛─
─ 她正好參與了這場跨時代的演變! 形式上,從數百年不變的唐衫、和服演變成為洋裝; 功能面,服裝從保暖實用物躍升為裝飾品,更是代表著個人品味與時尚。 而經歷戰爭空襲後的困苦日子,堅強的她以針線撐起一個完整的家。 留學時期日本老師曾說過:「能夠讓客人滿意的裁縫師也太幸福了。」 秀絃要如何在生活的縫隙中實踐美學精神,以獨到的品味滿足遠道而來的客人? 如何隨著工業化發展適應新型縫紉機種,面對新造型、新布料和新剪裁方式的挑戰? 如何在編竹夾泥的簡陋房舍中,與丈夫相互扶持、掙錢養家,培育四個嗷嗷待哺的孩子? 旗津混合鹹腥海味的風仍然不停吹拂,平凡生活中隱藏著淡
淡微光。 透過秀絃的故事,見證手工洋裁的興衰、港都地區的發展,以及日治時代一個庶民家族的起落。 ▍作家說書 ▍ 《港都洋裁師──藏在日治庶民生活與裁縫故事裡的微光》作者莊仲平先生專訪|三民書局 www.youtube.com/watch?v=HDP25C7ZLYo 本書特色 #作者怎麼寫 作者莊仲平以母親陳壽賢女士為藍本,書中化名為秀絃── 一位日治晚期赴日求學的少女,描述她平凡又奇特的洋裁生涯。 他為思念而動筆,為不願遺忘而書寫: 「從小看著母親踩踏裁縫車的背影長大, 在她九十餘歲生命的最後,陪伴她共同生活的兩年時光, 母親告訴我許多年
輕時代的往事,有些是久已遺忘,卻又靈光乍現的事。 於是我以她口述求學與裁縫的經歷為主題,寫下這部故事。」 #鄉愁怎麼解 呼喚遊子記憶深處的旗津海岸: 坐在旗後渡船場海邊,微風帶著潮濕水氣,迎面吹來,你將重新發現港都之美。 那是一種混合著鹹味、海藻和魚腥的味道,是家鄉溫暖的氣息。 「望著燈火通明的船隻進出,各式各樣的輪船、軍艦及漁船, 以雄偉的身段破浪前進。 不知它們從何處而來?出港的船,又將駛往何方? 夜晚船上的燈光就像一座聖誕樹,在黑夜中神祕地閃爍迷離, 此時整個世界彷彿靜了下來,只剩仍在一旁劈啪作響的海濤聲。」 #照片怎麼憶 書中收錄
30幀珍貴老照片,承載洋裁師一生的悠悠歲月。 包含日本洋裁學校《入學案內》小冊子、大阪商船公司的客貨船高砂丸明信片, 作者母親陳壽賢女士的公學校畢業照、她身著親手縫製服裝的數張寫真等。 讓影像說故事,訴說一個關於家族書寫、職人精神、在地文史,乃至於時代記述的精采故事。 #歷史怎麼讀 半紀實小說奠基於史實之上,全書嚴謹考據日治研究文獻, 爬梳如《歷史學報》、《高雄文獻》、《帝國主義下之臺灣》等史料, 帶領讀者重回歷史現場,見證時代變遷。 而秀絃的故事歷經政權交替,行文使用的語言包含臺語、日語等, 輔以拼音與註釋解釋之。 #書名怎麼來 小說女主角
秀絃自幼的生活空間,是相當「港都的」, 天天看得到海浪,時時有各種船隻,她對於港邊景物早習以為常, 除了住家所在的旗津,鹽埕埔、哈瑪星、打狗等地區也都曾有她的足跡。 書名使用「港都」一詞, 讓人耳畔不禁響起〈港都夜雨〉、〈再會呀港都〉等樂音, 再搭配「洋裁師」一職,既符合秀絃的時代內涵, 也緊扣現今社會回憶起的日治生活感,成了故事最好的破題。 #編輯怎麼說 洋裁師, 是個現代幾乎消失、但只要提起就能迅速召喚出時代氛圍的職業類型。 跟著秀絃的腳步回到日治時期,對裁縫品味的啟蒙、感受校園洋溢的氣息, 不難理解那段青春歲月是如何令人著迷。 而往
後的她,憑藉著這一技之長,在穿針引線與縫紉機的踩踏中忙碌, 辛苦地賺取貼補生活的每一分錢, 更可以窺見「女性持家」成為戰後維持家庭經濟的重要來源之一, 是以往在時代小說中較為罕見觸及的敘事題材, 故事一如她給人的氣質,那身淡雅的衣服,素淨臉上那淡淡粉餅的氣味, 在柴米油鹽之中留下獨特餘韻。 真情推薦 (依姓氏筆畫排序) 王文翠|高雄市政府文化局局長 吳鈞堯|作家 林佩穎|圖文創作者 莊伯和|藝術學者 張郅忻|作家 張隆志|中央研究院臺灣史研究所副研究員 粘碧華|國立故宮博物院織繡收藏諮詢顧問 曾永義|中央研究院院士 鍾文音|作家
好評推薦 #關於家族書寫 大時代中,人越發渺小,尤其是願望、尤其是女人,常因柴米油鹽,向命運低頭。本書告訴我們,履行的意義在勇敢,跟自已說話並非空泛說法,故能實踐自己與眾人的心願。這是愛。慶幸愛自己、愛社會的陳壽賢女士,有愛她的兒子莊仲平,以書寫刺繡生命史與產業史。——吳鈞堯(作家) #關於在地文史 透過作者的筆觸,我們得以在回憶與場景來回穿梭,日本東京的少女旖旎風光、高雄旗津的幼時記憶、二戰後臺北與高雄的民生變化。秀絃以身為女性的強韌,用一把剪刀剪裁了自己與家人的人生片段,也編織了一幕幕深刻的人生風景。——林佩穎(圖文創作者) #關於家庭記憶 母親婚
前生活優渥,曾赴日學習時髦洋裁,沒想到這門少女時代的私房手藝,竟在婚後成為分擔家計的助力,也是一種時代女性的典型吧?——莊伯和(藝術學者) #關於時代記述 本書作者從家族記憶出發,以母親洋裁生涯為題材,用小說方式帶領讀者重返臺灣近代女性的跨國教育生活史。書中記錄了豐富生動的服裝裁縫實作知識,更見證了1940至1970年代的女性時尚變遷,以及高雄旗津歷經二戰和白恐的人物興衰,值得大家細細閲讀!——張隆志(中央研究院臺灣史研究所副研究員) #關於職人精神 「能夠讓客人滿意的裁縫師也太幸福了。」書中這看起來簡單的一句話,其實是應用美術的精神之所在,也是高級客製化藝品的美學標準
!讀來讓當過設計師、深知開店經營甘苦的我感動不已!(節錄)——粘碧華(國立故宮博物院織繡收藏諮詢顧問)
眼鏡門店營銷典範轉移的敘事研究—技術專業下的新文化經營模式
為了解決客製化長夾 的問題,作者陳怡豪 這樣論述:
研究背景:本論文以敘事研究取向來探討一位從事眼鏡行業者的生命轉折與其對人生發展的意義,並以其經營門店之不同階段的不同模式為探索的軸線,為眼鏡門店之經營找出一條兼顧專業與關懷的經營典範,並以之樹立屬於自己的門店品牌,完整生命的扉頁,踏實地依照《驗光人員法》對專業的期許,共同為眼鏡門店的「專業口碑」建立標竿。此乃本論文重要的研究動機,而這樣的研究在眼鏡行業極為少見。研究目的:本論文的研究目的乃探詢臺灣獨立眼鏡門店在科技掛帥及價格競爭的叢林下,以及秉持政府《驗光人員法》的宗旨和精神,以維護國人視力健康為職志的前提下,如何「走」出一個可以兼顧專業和營利的經營模式。期能帶動眼鏡行業對《驗光人員法》精神
的重視,共同為維護國人視力健康盡一份眼鏡行業者的社會責任。敘事研究之設計與實施:研究者的自我期許開啟了本研究的起心動念。研究者本身就是研究工具;敘事個案的自身經驗再現,生命故事之隨波逐流或驚濤駭浪均具代表性。本論文之研究步驟大分為醞釀期、誕生期和完成期;尋找研究主題、蒐集並閱讀文獻、修習課程。故事的敘寫亦需要有所醞釀和準備,並在敘寫過程中不斷進行意義的詮釋,以及自我的反思和批判。主要的敘寫步驟如下:一、構思:敘寫生命三階段的準備與確立二、生命故事素材的蒐集和梳理三、生命故事的敘寫和意義的詮釋與自我批判本敘事研究不僅僅是質性研究,更期望在理性思維、實際社會現實中透過由時間軸作為序事的線頭,卻並非
如歷史般的依照時間順序一一描述,而是以事件帶入,與情感、意念等進行對比描述,進而找出創新的指向和意義。據以提出對政策或行業經營者,尤其是首度創業的年輕夥伴,能發揮若干「以史為鑑」(知興替),以及「以人為鑑」(明得失)之價值。研究結果:本論文之研究者自我期許能以驗光師專業素養和職業倫理為經營核心,內隱的心靈深處也期望對成本效益拿捏和溝通的藝術彰顯獨特的信念和作法。俾在歷練的學習之旅,滋養出能知所進退的本領,兼顧利潤與道德的經營理念。在人心紊亂的疫情期間,若能凸顯謹守「以人為本」、「服務他人」和「提升人文素養」的核心經營理念,相信研究者經營的眼鏡行之營運能不為疫情所困,甚至可以「逆勢成長」。結論與
建議:本論文乃研究者生命故事的敘事、詮釋、省思與再創造。研究者期望透過追尋自己生命的本真,讓企業經營的思維也能和生命的本真連成一氣,「走出自己的路」。將臺灣傳統眼鏡行業的「利益導向」模式,翻轉為「新文化經營模式」;以「顧客導向」,呈現和消費者心理需求的良性互動,並在朝向醫事人員的技術專業特質上,轉向客製化的服務,根據個別客戶視力保健相連動之身心靈健康的深入分析,俾提供消費者最適切的配鏡與視力保健的問診「處方」。期望此等以「善」對待消費者的人文倫理經營典範,得以讓人間充滿善知識和善德行,更能淨化人心、祥和社會。最後,祝福所有具有創意的青年朋友都能在創業的路上走出自己的夢想之道。關鍵字:成本效益、
核心成本與核心價值、自我的主體意識、新文化經營模式