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行銷點子製造機：商業周刊30週年最強行銷點子精選

為了解決好市多日本餅乾的問題，作者商業周刊 這樣論述：

要解決問題、想改良產品、該提升銷售、還得拉住客戶，苦無靈感怎麼辦？ 《商業周刊》送上30年精選絕妙點子！ 4種行銷面向╳99則實例╳123個秘訣， 缺點子，一翻就有！ 　　★他們這樣想行銷點子 　　餐廳離峰時段沒人？→辦試吃會，衝人氣增翻桌率 　　平平都是薯條→薯條三兄弟讓人吃不到，更想要 　　煎餅易破裂缺角→「碎煎餅」專賣，迎合務實消費者 　　線上打牌，銀髮族反應慢？→「神來也」改程式，出牌時間自己選 　　眾聲喧嘩的年代裡，有些人異軍突起、有些商品萬年不敗、有些公司打遍天下無敵手；靠得就是「靈光一閃」的好點子。這些好點子的共通點就是「出乎意料」：「居酒屋改作婚戀餐廳」、「戴森家電當3

C高科技品賣」、「IKEA開餐廳吸引客戶駐足」等，全都出乎意料卻能引領風潮。 　　這些點子到底如何誕生？又是如何成真？該怎麼借來用？本書精選《商業周刊》30年歷來成功的品牌／商品的實例，針對四大面向：價值創造、價值傳遞、價值溝通，以10章①找對顧客②選擇市場③價值定位④產品開發⑤服務提供⑥通路定價⑦換腦袋玩行銷⑧促銷術⑨品牌公關⑩網路社群，給讀者與眾不同的商品概念、鎖定市場，打動消費者的心。舉凡企劃、業務、公關、廣告人、行政管理、經理人、尋求金主的創意人，都是必備案頭書。快速掌握每則點子的精華，隨時隨地都好用！ 　　＊本書為《行銷點子製造機》全新改版書 本書特色 　　1.最新加值版！《

商業周刊》30年淬煉、台大名師黃俊堯審訂導讀的行銷點子精華 　　精選《商業周刊》歷年報導中99則中外成功點子，由台大工商管理學系暨商學研究所專任教授黃俊堯老師以四大面向、10章節深度分析，讀者能藉由這些想法與經驗，一窺成功的捷徑。 　　2. 隨翻隨用！知名成功案例大補帖 　　跨時代、跨業種、跨規模，徹底解析點子發想模式與成功關鍵，企畫、業務、公關、廣告人、行政管理、經理人、尋求金主的創意人，都是必備案頭書，隨時隨地都好用！ 　　3. 篇幅輕薄短小， 3分鐘，點子就Get！ 　　最簡單的文字＋最精簡的篇幅＋最扼要的指引，3分鐘就掌握好點子精髓。 名人推薦（依據首字筆畫序） 　　短文推薦—

— 　　Mr.6 劉威麟（網路趨勢觀察家） 　　于為暢（資深網路人） 　　何飛鵬（城邦媒體集團首席執行長） 　　許景泰（SmartM世紀智庫執行長） 　　葉明桂（奧美集團策略長暨奧美廣告副董事長） 　　萬惡的人力資源主管（知名職場部落客） 　　劉鴻徵（全聯福利中心行銷部協理） 　　謝文憲（知名講師、作家、主持人） 　　掛名推薦—— 　　王文靜（商周集團執行長） 　　林大涵（貝殼放大執行長暨共同創辦人） 　　趙質忠（台灣微軟行銷營運長） 　　鍾子偉（關鍵評論網執行長暨共同創辦人） 　　《商業周刊》是二十世紀末、二十一世紀初台灣知識分子共同的回憶，過去三十年，我們曾在多少輛晃動的電車上、多少個

從冷坐到熱的馬桶上讀過它幫我們挖掘出來的企業案例故事，伴我們從社會基層一路上升，給了我們繼續和這個世紀纏鬥的動力。藉由這套三十年案例精選套書，商周將這些行銷、管理、創業故事加入了學理架構，成為馬上可以放進公事包的MBA教科書。我毫不猶豫地想預訂三套，一套給自己，一套給我接班的部屬，另一套則給自己的孩子，給他做為告別校園、進入職場的第一套課本。─Mr. 6 劉威麟／網路趨勢觀察家 　　我曾是忠實的《商業周刊》訂閱用戶，但由於忙碌常常沒時間翻閱，一週又一週很快過去，未讀的雜誌越疊越高。我身為快節奏、高效率的網路工作者，常想有無可能出版「《商業周刊》精彩內容懶人包」，讓我一次看完所有報導和案例，跟

上其精彩內容。這個願望實現了！《商業周刊》三十年精選套書不但蒐集歷年來重要的國內外案例，我特別喜愛「一點就通」的 key point 整理，這是一本所有管理者、創業家、自媒體工作者的實用教戰手冊，在事業卡關時可隨時翻閱尋找靈感。─于為暢／資深網路人 　　《商業周刊》見證了台灣過去三十年的經濟發展史，其中最重要的就是企業的興衰起落。這些經典的企業案例，都是經濟長河中值得展讀再三的典範，發人深省，啟迪智慧。─何飛鵬／城邦媒體集團首席執行長 　　創業、管理、行銷，在我看來已不是專業技能，更非只是商管學生必修學科，在網路快速變遷時代，我認為它就是職場、商業必須具備的競爭能力！因為，創業思維純熟者，

對於商業洞察、思維、解決能力會比一般人強上數倍；掌握管理訣竅者，對於職場晉升、薪酬倍增上也會來得更迅猛；而擅長行銷者，對於個人品牌、工作崗位上，則有助拓展人脈與開創更多機會。相信閱讀完這三本書，將在你職涯突破口上，給予最大的養分及助力！─許景泰／SmartM 世紀智庫執行長 　　只有經過時間考驗還能歷久彌新才是趨近真理的東西。一個歷經三十年仍然不朽的知識，就是有用的知識。《商業周刊》出版的全套書籍就是這樣的屬性。每篇都是當時應景，事後可以回味，最終可以參考的文章。放在書架，一旦思路有點糾結，就信手翻閱，就像點子的抽籤筒，跳出相關又不相關的案例，正是刺激點子，獲得啟發的好方法，好書！值得向您推

薦！─葉明桂／奧美集團策略長暨奧美廣告副董事長 　　很多商場上的道理，就算再多人拍胸脯保證「這次不一樣」，事過境遷以後再回頭看，其實都不是新鮮事。我一直很喜歡閱讀其他公司的案例。而這是一套讀起來簡單，但一邊讀一邊想就變得很不簡單的書。書裡的很多案例，都不僅僅是個故事。倘若能把背後的道理拿來應用，對自己的工作，將會有相當大的助益！─萬惡的人力資源主管／知名職場部落客 　　念書的時候，我讀日本企畫高手寫的書，他說企畫是用腳寫出來的，不是用手寫出來的；就業以後，老闆告訴我要用心去融入顧客情境─看來用心體會比用腳旁觀更重要。這套書累積了很多好的案例，幫大家節省了很多腳程，值得一看；但更重要的是，要

找機會去體驗這些案例，才能夠學到門道喔！─劉鴻徵／全聯福利中心行銷部協理 　　《商業周刊》對我而言，有三個意義： 　　1.我從信義房屋業務與主管時期就看的雜誌。 　　2.我在管理與行銷創意的點子和新知的來源。 　　3.商周專欄是我在創業階段最重要的助燃器。 　　由黃俊堯教授導讀與審定，三合一的《商業周刊》三十週年紀念好書，一面觀看、一面《商業周刊》咋舌，嘖嘖稱奇，令人讚歎，我彷彿沉浸台灣經濟起飛過程中，最重要的洪流裡。我用以下幾句話推薦這套書籍： 　　行銷點子製造機，市場廝殺搶先機； 　　管理妙招便利貼，對上對下服服貼； 　　創業基因啟動碼，攻城策略翻轉法； 　　三冊合一商周慶，三十週年

讀者心 ！ 　　誠摯推薦給每一位辛勤工作的您。─謝文憲／知名講師、作家、主持人  

好市多日本餅乾進入發燒排行的影片

購買動機、購買情境與推薦訊息來源 對頂級餅乾禮盒購買意願之影響

為了解決好市多日本餅乾的問題，作者陳筱鈴 這樣論述：

中文摘要「消費升級」是近年來研究「消費者行為」的重要議題，且逐漸成為經濟中成長的主要區塊。以往學術界對食品伴手禮的研究大都是針對平價產品或特定旅遊地區之研究，鮮少有針對高價產品的研究。有鑑於此食品伴手禮之「消費升級」研究缺口，本文探討「不同人口統計變項」的消費者在「購買動機」、「購買情境」、「推薦訊息來源」與「頂級餅乾禮盒購買意願」的差異，及各變數間之影響與關聯性。本研究結果將有助於相關業者擬定行銷策略，以創造消費者、業者及通路業者三贏的局面。 本研究以Google表單為資料蒐集工具，針對有購買「食品伴手禮」之經驗

者進行問卷調查，總計回收有效問卷308份。接著，以IBM SPSS Statistics 22進行統計分析，包括描述性統計、獨立樣本 t 檢定、單因子變異數分析、皮爾森相關係數及迴歸等統計方法分析。 研究結果顯示：「頂級餅乾禮盒」的主要購買者，不論男女，其購買此類輕奢侈品的購買動機皆以「寵愛犒賞自己」為主，並以產品是否「獨特」為關鍵考量。除此之外，教育程度越高，其購買輕奢侈品意願越高；購買伴手禮次數越多，其購買輕奢侈品意願亦越高。購買動機、購買情境、推薦訊息來源與輕奢侈品購買意願間具有正向的影響關係。「炫耀、從眾、享樂」的購買動機對輕奢侈品購買意願有正向影響。由消費者購買目的與購買金額得

知「消費升級」的消費者行為已具體實現並進行中。 最後，本研究根據調查結果進行討論，並提出行銷與管理上之建議以供相關經營者及後續學術相關研究之參考。【關鍵字】消費升級、伴手禮、購買動機、購買情境、推薦訊息來源、輕奢侈品、購買意願

鑄鐵鍋絕品美味料理：使用 LODGE 平底鍋、湯鍋、煎鍋、焗烤盤

為了解決好市多日本餅乾的問題，作者岸田夕子 這樣論述：

　　市面上唯一各種 LODGE 鑄鐵鍋型的料理書 　　本書是由日本COOKPAD知名料理研究家岸田夕子精心設計，全方位採用 LODGE 的各種鍋型，包括鑄鍋平底鍋、湯鍋、煎鍋或荷蘭鍋等等鑄鐵鍋具，婦女或煮夫在廚房使用起來相當的方便。而且在台灣的經銷點，以及好市多也很容易買到。 　　廚房裡不可或缺的～～就是鑄鐵平底鍋！ 　　散熱慢，保溫性好，這就是 LODGE 鑄鐵鍋的魅力所在。只要一開始確實預熱好，之後的烹調幾乎可以全程用小火。5mm 厚的鍋壁，能讓食材受熱均勻，慢慢地熟透。有鍋蓋的話, 料理方式可以有更多變化。搭配鍋蓋，不僅能燒烤，也能做出美味的燉煮或蒸煮料理。蓋上鑄鐵材質的厚重鍋蓋，會讓

鍋內的壓力上升，形成類似壓力鍋的效果。滿滿的水蒸氣被鍋體和鍋蓋密封在裡面，能保留住食材的水分和美味。 　　瓦斯爐，烤箱，調理爐皆可 　　本書利用瓦斯爐、烤箱或調理爐，就可以簡單做出各式美味料理，包括各種口味的荷蘭鬆餅、燻製品、各式肉類與海鮮絕品、飯麵類、甜品類等等共 63 道 (請參考本書目錄)。而且作者細心將各菜式使用的器材與溫度標示清楚，照著步驟做，香噴噴的美味就會飄散出來了。 本書特色   　　1. 作者岸田夕子是日本 COOKPAD 的知名料理研究家，其獨創的料理經常被各媒體介紹。 　　2. 台灣唯一一本全方位使用 LODGE 各種鍋型的料理書。如果您使用的是別家的單柄鑄鐵鍋，也一

樣可以參考本書的內容。 作者簡介 岸田夕子 　　現居芝加哥，從 2006 年開始在食譜投稿網站「COOKPAD」刊登各式獨創食譜，其後開設部落格並被電視節目、報紙、雜誌等媒體刊登而受到矚目。 　　岸田夕子的部落格：「勇気凛りん＊おいしい楽しい」 　　yuko-kishida.blog.jp/ 　　COOKPAD 食譜社群網站 cookpad.com/kitchen/212659 廚房裡不可或缺的～～就是鑄鐵平底鍋！ 善用 LODGE 鑄鐵平底鍋做出美味料理！ 馬上來挑戰！ 美式牛排 馬上來挑戰！ 牛排館的玉米麵包 再挑戰一道印度料理！ 薑黃飯佐馬薩拉印度咖哩雞 好

好使用，能用一輩子！ 會讓人想做更多料理的LODGE 各式鍋具 挑戰正宗的荷蘭鬆餅 荷蘭鬆餅 芝加哥風味綜合鮮菇披薩 事先製作！ 義式蕃茄醬 荷蘭鬆餅 酪梨佐卡門貝爾起司 荷蘭鬆餅 蜂蜜配古岡左拉起司 荷蘭鬆餅 熱沾醬總匯沙拉 荷蘭鬆餅 蘋果佐焦糖堅果 馬鈴薯鮪魚千層燒 印度烤雞腿 彩椒鑲肉 風琴馬鈴薯 ＆ 朝鮮薊沾醬 烤白花椰菜佐朝鮮薊沾醬 焦糖洋蔥法式鹹派 西南部牧羊人派 義式蕃茄醬焗烤肉丸 香草鹽烤野蔬豬肉 酥皮雞肉麵條湯 焗烤起司雞肉通心粉 香酥奶油餅乾 蕃茄起司味噌法式鹹蛋糕 焗烤牡蠣 藥膳烤雞腿肉 鑄鐵鍋嫩煎香烤牛肉 事先製作！ 蜂蜜蒜薑醬油 帕馬森雞肉佐葡萄柚醬汁 豪邁大份量

漢堡排 辣醬湯佐香濃起司洋蔥末 檸檬義大利香醋嫩煎豬排佐綠蘆筍 蒜香照燒鮭魚排 墨西哥 TACO 風燉菜 橙香生薑嫩煎旗魚 蒜香鹽味長槍烏賊 蒜香檸檬蒸淡菜 蕃茄煮黑橄欖章魚 中華風橙香牛肉 年糕明太子義式烘蛋 軟嫩美式歐姆蛋 墨西哥薄餅 牛肉安吉拉捲 鮭魚墨西哥餡餅 早餐墨西哥捲餅 挑戰燻製品： 卡門貝爾起司／烏賊／章魚／培根干貝捲／紫蘇豬肉捲／鹽漬鯖魚／起司／鱈魚卵 用鑄鐵平底鍋煮白飯 什錦燉飯 蒜香蝦仁飯 鑄鐵鍋韓式拌飯 義大利海鮮筆管麵 魚貝奶油筆管麵 雞肉起司義式燉飯 牛肉辣醬湯義大利麵 成人風烤起司三明治 夏威夷豆白巧克力軟餅乾 法式鹽味焦糖胡桃巧克力派 美式蘋果派 肉桂核桃

蛋糕 咖啡布丁 香濃巧克力蛋糕佐冰淇淋 巧克力起司蛋糕

休閒餐飲之蔬食文化認知、顧客滿意度與忠誠度之研究

為了解決好市多日本餅乾的問題，作者王慧雯 這樣論述：

本研究目的在瞭解休閒餐飲之蔬食文化認知、顧客滿意度與忠誠度之研究，探討顧客對蔬食文化認知、顧客滿意度及忠誠度的現況看法，再藉由受測者的不同背景變項分析，顧客在蔬食文化認知、顧客滿意度及忠誠度間的差異性，探討三者間的相互影響關係。本研究採用google表單的問卷方式為研究工具，以line將google表單連結發送出去，集結眾人所提交測試結果，共回收370份問卷，有效問卷為349份，再以SPSS軟體進行資料的分析整合。分析方法包含：描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析及多元迴歸分析。研究結果說明如下： 一、顧客在蔬食文化認知裡對食用蔬食有助節能減碳的認同度最高，但對於食用蔬

食有提升宗教道德感的認同度最低；就整體結果顯示來看，顧客對蔬食文化認知是偏向正面的感受。 二、顧客滿意度方面，顧客對於食用蔬食時心情是愉悅的幸福感受度最高，但對於餐點內容有物超所值的感受是不認同的；就整體結果顯示，顧客對蔬食滿意度上的可接受度程度是偏向正面的肯定。 三、忠誠度方面，蔬食顧客願意再次購買蔬食餐飲的意願最高，但是對蔬食餐廳若推出價格較高的蔬食周邊商品的可接受度較低；就整體結果顯示，顧客對蔬食忠誠度的表現上是偏向正面的支持。 四、顧客的性別在顧客滿意度的情緒幸福感部分呈現出明顯的差異。年齡的差異與不同的宗教信仰在文化認知、顧客滿意度及忠誠度的表現上呈現顯著，尤以41

歲以上且宗教信仰為佛教的顧客表現較明顯。月收入偏低的顧客對文化認知及忠誠度的表現較月收入高者更具顯著差異。然而，教育程度及族群方面在文化認知、顧客滿意度及忠誠度的表現上則完全不具有任何顯著差異。 五、文化認知對顧客滿意度及忠誠度皆具有正向顯著的影響，文化認知程度越高相對於顧客滿意度及忠誠度也就越高，表示當顧客的蔬食文化認知程度的感受與理解度較高時，在顧客滿意度與忠誠度的接受度會相對提高；顧客滿意度對忠誠度也具有正向顯著的影響，顧客滿意度程度越高其忠誠度也會越高，表示當顧客對蔬食的滿意程度越高時對品牌會形成相對性的依賴，長時間下來的支持度儼然而生，忠誠度也就隨之高漲。 六、對蔬食餐飲

整體的建議：(1)開辦蔬食餐飲教學與講座，提升對蔬食餐飲的興趣；(2)優化蔬食餐飲環境設施，提供休閒好去處；(3)待客以誠以客為尊，給予最真心的服務；(4)價格合理化，創造物超所值的心概念；(5)增加媒體曝光度，開創蔬食餐飲新視界；(6)挑選自然新鮮食材，減少過多的加工食材的烹調；(7)蔬食年輕化，推出新世代能接收的蔬食餐飲。