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島嶼上的飯桌：大蛤飯、木瓜粄、柴把湯、老酒麵線…讓我們走進阿公阿嬤說不完的時代記憶。

為了解決士林夜市捷運站的問題，作者島嶼上的飯桌 這樣論述：

＼時代有時代的故事，而他們正在島嶼飄香／   將回憶倒進鍋裡熬煮，用閱歷好好燜燉一番， 再將這些美味的故事盛盤， 端上桌的，是阿公、阿嬤們那篳路藍縷的歲月， 道出的點點滴滴，更是浮現豐沛情感的色香味俱全。   　　一群隔代教養的八年級生，一份想留住即將失傳的手路菜與長輩生命故事的初心， 　　以「吃頓飯」開啟青、銀兩世代的溝通橋梁， 　　歷時三年，完成這本臺灣首部集結百齡智慧，獻給時代記憶的食譜， 　　五十篇人生故事，五十道家傳料理， 　　尋訪全臺各縣市及澎湖、金門、馬祖、綠島、小琉球、蘭嶼， 　　原來每個人家裡最

熟悉的身影， 　　就是承載臺灣歷史的活字典。   　　．海軍艦長思念的眷村麵，傳承四世代的美味。 　　．清明大蛤飯，澎湖老一輩才吃得懂箇中感動。 　　．可以吃的金條，藏著那年逃難來臺的祕史。 　　．古老環保餐具，盛著噶瑪蘭族百年黯黑料理 。 　　．捷運站養鴨？魔法阿嬤帶你一窺士林的變化。 　　．達悟人與山嚴謹的共生哲學，只有大海知道。 　　．北漂的高雄洪金寶，手起刀落間燒出好野味。 　　．美濃客家媽媽的木瓜粄，剛剛好的笠山滋味。 　　．一把刀、一把鹽，醃住賽夏族的祖傳料理。 　　．鎮村之寶繁華阿嬤，

用龍葵粥熬大兒孫們。 　　．悲情城市的庶民日常，被一碗碗的麵茶暖化。 　　．日式宿舍裡流傳的桂圓麻油雞，能拯救身高？    　　《島嶼上的飯桌》在餐桌上開啟一場世代間的交流， 　　看見柴米油鹽背後，庶民文化與時代洪流密不可分的情感， 　　讓家常菜的滋味不止是流逝的日常。   專文推薦   　　宋文琪 | 社會福祉及社會企業公益信託循環基金創辦人   名人推薦   　　王振宇 | 桂冠實業營銷副總經理 　　高琹雯Liz｜Taster 美食加創辦人 　　番紅花 | 飲食生活作家

　　（依姓名筆畫排序）

士林夜市捷運站進入發燒排行的影片

台北市內溝溪變遷與樂活公園民眾參與整建經營之研究

為了解決士林夜市捷運站的問題，作者蔡青蓉 這樣論述：

台北市內溝溪變遷與樂活公園民眾參與整建經 營之研究本文從內溝溪的源頭探究內溝溪沿岸地名的發展歷程與居民居住聚落的形 成間舊慣風俗的訂定與宗教信仰的關係。清朝漢人王團圓夫婦與四男一女來到 東湖地區開墾，原住民與漢人間的交易除了日常所需還包括土地，設下的山主 祠即是歷史見證。因移民漸多，農田埤塘被填平蓋社區，大量人口入住，溪流 污染日益嚴重之下，內湖垃圾山與焚化爐應運而生。內溝山區原本為北市第三 垃圾衛生掩埋場預定地，經多方宣導垃圾分類與資源回收的努力下，取消設置， 居民活動中心預定地於 2004 年建為生態館。內溝溪因豪雨常積水成災，經過整 治，除了生態復育有成，也因內溝溪綠美化

協會的櫻花樹植栽帶動社區公園整 建，時至今日儼然成為觀光熱門景點，志工投入引領地方發展的趨勢且凝聚社 區意識，期許在地關懷的文化傳承，能實現光榮社區的理想。本文即是經由文 獻探討與實地觀察，加上人物訪談，了解內溝溪的古往今來，人文活動與地景 變遷歷程的來龍去脈，並從中探究社區公園成為熱門觀光景點的條件，期能作 為日後區域空間規劃與人力資源充分運用的相關研究參考。關鍵詞:公園、樂活、內溝溪、樂活公園

在建築與文化之間，我們設計

為了解決士林夜市捷運站的問題，作者殷寶寧 這樣論述：

　　乘載臺北人三十年記憶的中華商場 　　從黑手打鐵的赤峰街到文青的赤峰街 　　2022年全世界最期待的建築臺北表演藝術中心 　　曾經荒置的公務眷舍審計新村，搖身成為臺中最受歡迎文創景點 　　從孩子日常生活的視角，將鄒族文化傳統融入設計的阿里山達邦國小   　　五個建築場域， 　　五段文化歷程， 　　以設計作為一種文化抵抗的策略和反抗基地。   　　本書集結了建築學者殷寶寧近年來在建築、設計與文化領域的研究與寫作。看似獨立成篇，但共同貫串的，來自於對文化深層的關注與提問。   　　殷寶寧以地域為經，年代為緯，在建築與文化的交織論述中，觀察設計如何回應使用者的想像與實境。最初以中華商場啟章，在

於該建築承載了臺灣在戰後現代化過程中，追求在城市景觀與建築表徵上的現代性之夢。接著來到捷運中山站與雙連站之間的赤峰街街區，曾經是黑手油氣產業聚集之處，而今反差萌地構成文青青睞的文創聚落。   　　再往北邊走一點，回到劍潭與基隆河前世的探索中，一座明星建築要如何轉身變為一座演藝廳呢？離開臺北，臺中的審計新村，創意工作者的群聚及其構成的創意聚落，帶動區域活化，具體回應了設計文化不僅是一個過程，更具高度能動性的價值。繼續往南到了北回歸線，百年達邦國小重建，應該長成什麼樣子？「設計」如何作為一種傳遞文化與歷史重量的媒介？建築生產要如何滿足這個社會單位，並且傳遞出具鄒族族群主體意識的文化形式？   　　

透過這些詰問，我們在殷寶寧的文字中飛越臺灣的百年建築構成，以鳥瞰的視角，踏實的取材，照見設計在建築與文化之間以何樣的角色現身。   好評推薦   　　處在城市快速變貌的時代，我們需要殷寶寧這樣的城市研究者。一方面為城市召喚失去的記憶，也為城市的高速發展擴張，提出具有理想性的思考方向與設計方式。———于國華｜國立臺北藝術大學藝術行政與管理研究所副教授兼所長   　　這本書給了我們一個如是犀利而溫柔的提醒：這片土地的人民該如何不卑不亢地瞭望與實作另類的想像，嘗試設計建築出能貼合島國肌理又促成文化改變的永續生活空間。———李明璁｜社會學家／作家   　　本書研究案例取樣多元，涵蓋多個具有代表性的地域

街區與文史建築。作者殷寶寧細密爬梳城市變遷的治理歷史，為讀者提供相關建物、街區的地誌文獻，甚而擴及全球化底下文化輸出與美學轉移的政治經濟脈絡。———陳正菁｜浮光、春秋書店創辦人

狹小巷道火災搶救之研究-以新北市三芝區為例

為了解決士林夜市捷運站的問題，作者黃嵩育 這樣論述：

本文以消防為出發點，針對2003年臺北縣蘆洲市大囍市火災、2013年新竹縣新埔鎮公寓火災及2015新北市三重區文化北路公寓火警來探討成災因素，並借此針對三芝區狹小巷道進行相關研究。本研究以文獻探討前段三場火災之致災因子，搭配三芝區狹小巷道實地訪查，並針對三芝區消防分隊以問卷調查來分析轄消防隊員對於轄區認識、工作經驗、搶救問題及搶救對策。研究發現三芝區消防人員普遍對於轄區認識不足，經由兵棋推演參與次數、轄區及救災器材之不定期抽測考核來提高消防人員之熟悉度，避免發生消防人員發生第一時間無法到達現場，並對於狹小巷道內住民進行防災宣導，推廣民眾裝設住宅用火災警報器，建立民眾自主防災意識，以減少狹小巷

道火災發生之嚴重性。