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台北捷運小旅行【5線暢通版】：踏青趣+賞藝史+衝尋寶+老城遊+閒逛街，半日x單日悠遊提案

為了解決士林夜市地下美食街的問題，作者城市旅遊編輯部 這樣論述：

　　「不開車也能便捷玩大台北，出了家門就在旅行的路上！」 　　★旅時短小精緻 　　搭上四通八達的捷運列車，即使是忙碌一星期之後的週末小假期，旅行也能說走就走 　　★旅伴多寡不受限 　　無論是單身/情侶/好朋友/親子家庭/揪團出遊，各站停靠交通工具全天候供應 　　★旅程百玩不膩 　　5條捷運路線劃分5大旅遊特色，實地網羅各站景點、店家，讓初認識台北/再一次認識台北的你，自由穿梭城市和近郊之間，體驗最台北風格的旅行航線 　　「坐上一條捷運線，充實半日/單日的旅遊行程！」 　　文湖線》〉〉洗滌靈魂，赤子之心回歸〉大小朋友近郊踏青趣 　　淡水信義線》〉〉老城新遊，藝史大匯合〉新舊

台北城的校外教學，邊學邊遊 　　松山新店線》〉〉食飲衣著，青青學子氣息〉青春期/後青春期巡禮 　　中和新蘆線》〉〉探看懷舊情，心誠則靈求籤問卜〉善男信女，我拜故我在 　　板南線》〉〉文創世代，最潮最型！〉你的創意流行伸展台

士林夜市地下美食街進入發燒排行的影片

台灣食品安全法制行政調查之研究－以液蛋案、毒豆芽案、台北市食品安全微笑標章為例

為了解決士林夜市地下美食街的問題，作者張焜傑 這樣論述：

行政調查已有許多前人之研究，一般來說，行政調查之意義，並未有穩定一致之見解，而本文所關注之重點為食品安全之行政調查，將食品安全法規之行政調查方法歸納整理，依循過往學術成果，提出四種類型的調查方式，包含規劃性調查、協力義務型調查、一般認知的調查以及監督管理型調查四大類型，期望透過此歸納整理，能更容易理解食品安全行政調查之具體樣態。另外，本文實際訪談了衛生稽查員及食品業者，於液蛋案中，可以發現文化因素及價格因素影響了食品安全衛生標準的訂立，同時影響了稽查標準；於毒豆芽案中，可以看到違法使用添加物有不同的處罰標準，然而處罰之輕重，關鍵在於影響層面之大小；食品稽查實務中，有許多問題，包括衛生局之人力

、威信力不足等，政府是如何處理的？於台北市食品安全微笑標章政策中，可以看到夜市攤販之想法及難處，雖然各地方政府越發重視夜市食安，然而夜市稽查有其侷限性，如何有效落實，是值得深思的問題。期望藉由上述三個案例，了解食品安全行政調查之不同面向，以及實務食品衛生稽查之運作，並能從中有所收穫。 

台灣小吃行腳

為了解決士林夜市地下美食街的問題，作者舒國治 這樣論述：

小吃，其實是台灣最美的風景！   　　◎遠見雜誌、台灣高鐵月刊TLife專欄結集！   　　60週年 　　紀念出版 　　小吃的藝術，在於尋覓（一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊？）， 　　在於觀人（這個老闆如何打理食物、何以店堂比較精神）， 　　在於目測食物（好吃與否，往往進門前已了然於胸）。 　　你若是愛小吃，又嫻於小吃的門道，那肯定你的生活過得不錯。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　──舒國治   　　藉著捷運和高鐵，舒國治晃遊的腳步更遠了。從麻醬麵、魚丸米粉、豆漿燒餅，到綠豆湯、潤餅、麵線糊，甚至美式三明治或大飯店的健康蔬食自助餐，他談小吃、談老街坊、談台灣的美景風

光、談台灣的人情溫暖，更談的是滿足現代人心靈匱乏的一種完美的理想生活。就讓我們跟著舒國治一起晃遊，吃遍美麗的台灣吧！

臺北市參與式治理文化浮現？以建成圓環地景變遷為個案

為了解決士林夜市地下美食街的問題，作者林冠岑 這樣論述：

建成圓環是臺北市的知名地景，具有文化和歷史上的重要意義，隨著時代變遷與都市空間發展政策更替，建成圓環歷經多次的地景變遷。十幾年來臺北市政府耗費鉅資，針對建成圓環的問題展開各項改善方案，積極規劃圓環再生，以營造過往的繁榮景象，然而始終未達其成效。在柯文哲市長上任後，以「開放政府，全民參與」為其施政主軸，運用新興的參與式治理模式，廣納在地居民的意見，最終將建成圓環改建為地景公園。本研究以質性研究方法，透過文本分析、參與式觀察與深度訪談的方式，回顧地景變遷與參與式治理之文獻，探究建成圓環地景變遷過程中，都市治理政策與利害關係人之轉變。而後梳理建成圓環不同時期，利害關係人的轉變以及政策論述內涵。最終

檢視建成圓環地景公園時期「公民參與」的過程，並進一步釐清地景公園的政策成果，能否代表臺北市是真正朝向參與式治理模式。本研究發現如下：運用主流思維暫時性緩解都市問題，為政策路徑依賴；圓環地景公園時期，僅是象徵性參與式治理的展現；在建成圓環地景變遷的過程中，參與式治理文化亦逐漸醞釀；政府藉由參與式治理的方法取得決策的正當性。