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Dr.史考特的一分鐘健瘦身教室【暢銷增修版】：用科學╳圖解破除迷思，打造完美體態!

為了解決內湖早餐美食的問題，作者王思恒） 這樣論述：

千萬人次瀏覽！暢銷再版不斷！ 科學健瘦身指標Dr.史考特，與時俱進增訂版！ 不斷前進的科學研究，不斷為讀者update新知的書籍！   　　★與時俱進！增訂版特別收錄【新知】！ 　　挑戰一直以來你誤會的胰島素！   　　──胰島素失衡讓你胖？ 　　小心！這個想法才真的讓你瘦不了！ 　　Dr.史考特睽違五年自我精進！ 　　用最新科學研究告訴你真相！   　　★健身教練不告訴你、 　　史上最有效的科學實證健身減肥法， 　　強過你在健身房練到死！   　　★精準把握身體的「減脂養肌」訣竅， 　　從今天開始，準備遇見更完美的自己！   　　你為健身、減重所做的事，真的是對的嗎？ 　　腹肌是在廚房裡

練起來的？ 　　局部鍛鍊可以長出6塊肌、告別掰掰袖？ 　　晚上吃東西瘦更多，還可能改善代謝健康？！ 　　還有，節食真的不會讓你瘦！   　　帥萌健身呆史考特醫師愛運動、愛看各種文獻找新知、愛做實驗、更熱愛分享最新、最好，經過科學研究驗證的減重ｘ健身ｘ飲食資訊；有了他以後，你終於知道── 　　→躺著就能瘦：每天比原本多增加1小時睡眠，肥胖機率降低50%！ 　　→好好動全身：哪些部位會先瘦、哪些部位不會瘦，都是先天決定的；趕快放棄低效的局部運動，改作能加速新陳代謝的重訓或有氧運動吧！ 　　→晚上安心吃：「吃什麼」比「什麼時候吃」重要100倍！晚上不必餓肚子，享受營養均衡的正餐，反而又瘦又健康！

　　→節食是迷思：不吃東西減去的是水分，不是脂肪，當然會復胖、且有害健康！   　　現在，有史考特醫師幫你消化科學研究、抓重點，誰還需要別的運動瘦身書？ 運動健身專業推薦 　　(按姓名筆劃順序排列) 　　里約奧運中華隊醫療團總召 林瀛洲 　　PTT MuscleBeach健身版版主 威力 　　臺大醫院營養師 柳宗文  

內湖早餐美食進入發燒排行的影片

台南市國小教師低碳飲食態度與行為意向之研究

為了解決內湖早餐美食的問題，作者陳曉明 這樣論述：

台南市以「低碳城市」為發展目標，於2013年3月，在「德智體群美」五育外，加入第六育「食育」，而低碳飲食為其中一環，將飲食教育深耕於學校之中。在各城市推動低碳生活家園時，教師扮演落實低碳飲食之關鍵授業角色，而教師對低碳飲食的正確態度及積極行為會間接影響學生對低碳飲食之認知。本研究主要探討台南市國小教師低碳飲食的態度與行為意向之研究，進而探討國小教師背景條件在低碳飲食的態度、主觀規範、知覺行為控制與行為意向間之關係。本研究採用問卷調查法，問卷內容包括基本資料、低碳飲食態度量表、低碳飲食主觀規範量表、低碳飲食知覺行為控制量表與低碳飲食行為意向量表五個部分，以台南市國小教師為研究對象。採分

層隨機抽樣的方式抽取樣本，取得455份有效問卷進行實證分析，所得之結果如下：1.台南市國小教師對低碳飲食的態度表現積極、低碳飲食主觀規範之「次群體」較能影響國小教師、低碳飲食知覺行為控制屬積極正向、低碳飲食行為意向表現積極正向。2.台南市國小教師對低碳飲食的行為意向在「性別」、「年齡」、「任教年資」、「飲食習性」、「這兩年內，參與環境教育相關研習或課程時數」有顯著差異。3.台南市國小教師低碳飲食的態度、主觀規範、知覺行為控制與行為意向間有顯著相 關。最後，根據以上研究結論提出建議，供政府單位、學校單位及國小教師個人實踐低碳飲食與實施飲食教育、環境教育之參考。

跟著無國界醫師走進世界廚房：從蒙古到非洲、義大利到台灣，17國的舌尖美味，世界友誼，愛的醫行路

為了解決內湖早餐美食的問題，作者賴向榮 這樣論述：

　　煮飯的人，想讓吃飯的人快樂 　　醫療的人，想讓病痛的人好轉 　　兩種角色，都有愛，都很精采！ 　　世界有無數個大廚房，總能給予他十足的犒賞 　　滿足四方學藝、煮食的熱情 　　回台辦起一場場餐會，以「食」讓家人朋友快樂 　　無國界醫師，愛雙重； 　　一次又一次──行腳，向遠方……               　　「懷著以食會友，樂於分享的心情，寫下這本書，分享給有緣看到的人！」 　　一次菲律賓餐會上，志工群被安排在一場盛宴之後──杯盤狼藉，以吃剩食當晚餐；此一場景教他大為震撼，人生從此轉折，服務無國界毅然自掏腰包。神經內科賴醫師也因為「做的事情很特別」，連續獲得2009年世界學會頒發「

世界癲癇大使」、2015年世界唯一的「社會成就奬」。 　　主業是廚師，醫生是副業！？以味蕾融合文化探索的跨界奇人   　　然而，他卻謙笑自己：主業是廚師，醫生是副業！這～從他娓娓道來就是世界庶民美食經和私房料理，教人真要相信他戴上廚師帽，廚神上身的模樣；而17國的在地采風和飲食踏查，如若沒有數十年的歷練及體會，和各種人、各個地方結緣，寫人物、寫歷史風土、賞評料理，自是不會這般的平實專業，流露溫暖與自在。 　　這些從事無國界服務得來的份外犒賞，俱是美好；然而，卻也仍掩不住他長藏的心願──告訴社會大眾：癲癇並不可怕。可以說，這是一本包藏居心──「愛」的美食書，昭然若揭他史懷哲般的大愛（主業仍是

醫生啊～）；只不過，廚藝實在太精采了，讓每一位嚐過他料理的人，無不點頭如搗蒜：「是廚師無誤（前世，前世……）」，紛紛讚稱一聲：「賴神」！ 　　賴神上菜，世界美食、風土文化都是好滋味！ 　　醫緣四方，賴神味蕾的探索也從環境、歷史文化裡尋去，將美食體現常民生活況味，連結在他飽含知識的筆下，盡是趣味盎然～他跟著熱血的大學生坐上弋壁火車尋找癲癇病患，一路體會牧羊、逐水草而居的草原豪氣與酒氣；非洲菜裡有香料的緣由，竟是殖民史斑斑；喜歡騎單車，索性參加環法阿爾卑斯山段賽事，花了大把力氣蹬上山，也為心中的米其林餐廳，向大師學藝；在醫緣上海和藏區時，更把握機會帶回川菜麻辣嗆！印度有個逾150年的送便當歷史d

abawala，每天有5、6千人運送便當20到25萬份──是一趟送愛的旅程…… 　　連結記憶，辦桌～「以食會友」是最好的分享！ 　　總集130幾道料理，全來自賴神鑽研在地美食文化的傾囊相授，也有他喜獲世界友人的傳家美食，回台重做一遍的；其中除了有著情感連結，更希望傳達一份人與人之間的互動和分享，進而是關懷。一場場辦桌盛宴於焉展開，親友們總是歡喜於他分享談食的人生之樂，像是為了一圓在巴黎學做菜的夢，而有法國宴；想念在伊拉克的友人，便在聯軍開始反攻ISIS摩蘇爾期間辦了場「烽火伊拉克」；「八方會」則有十年了，每月一會，大夥兒像家人般凝聚濃濃的友誼…… 　　如此一位擅長用異國私房料理說故事，做味

蕾與文化探索的跨界奇人，不用說，常有創意表現的獨家巧思，例如將伊拉克國旗插在一片焦土之中，把客家菜變身西式料理，或拿台灣食材試做各種 異國美味……這些進廚房做料理的動力，全來自「以食會友」的一本初衷；他深深相信，這是人與人之間最能傳達愛與幸福感的──至極滋味！ 本書特色 　　1. 從醫者的角度看天下，也以廚神的舌尖談美食，文如其人般，傳達溫潤寬厚的人生觀察，是一本道地談飲食文化、食譜的書，卻也充滿風土采風、世界見聞。 　　2. 讀者可以透過食物，更深層理解一個國家或地區的環境特色和生活風貌。 　　3. 在地景色與食譜，圖文並茂；尤其精心規劃的十場盛宴，每一道都別具匠心，讀者可以依樣畫葫蘆，

辦出一場場專業級的餐會。 名人推薦 　　【專文推薦】 　　「我無法想像的是，他不但細心地篩濾出一個國家或地區的代表性食物、從食物的特質去理解環境和歷史文化的關連，他甚至還寫出許多食物的『食譜』，從材料、配料到烹調方法，鉅細靡遺，某些時候我甚至都會難以分辨此刻這個作者到底是個醫師還是廚師？以及……這個人在研究一道菜餚的時候用的已經是近乎『病理解剖』的了吧？」── 吳念真／作家、導演 　　「當然，他的異國私房料理旅行札記還有其他好多說不完的故事。欣賞他的美食創作，味蕾愉悅與感性溫度之外，還有一種人文的厚度。好友們也總是期待隨著他的私房料理發表，一起經歷一趟又一趟精彩的歷史與人文時空之旅。」─

─瑪法達／「台灣食育協會」食育大使、星象專家 　　「生命有時盡 　　愛卻恆久遠 　　這是我從賴醫師身上看到的人生意義，更感謝上帝賜給我一位有如天使般的摯友。」──謝秀芬／珠寶設計師 　　【熱情推薦】 　　尹乃菁／香港鳳凰衛視評論員 　　吳念真／作家、導演 　　胡天蘭／知名作家、飲食文化工作者 　　番紅花／作家 　　楊馥如／旅義飲食作家 　　葉怡蘭／飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 　　瑪法達／「台灣食育協會」食育大使、星象專家 　　蔡倩玟／高雄餐旅大學食創所副教授、「食藝」作者、「料理台灣」專欄作家 　　蔡惠民／裸食系列食書作家 　　謝秀芬／珠寶設計師 　　韓良憶／飲食旅

遊＆生活風尚作家、FM91.3「良憶的人文食堂」主持人   　　蘭萱／中廣「蘭萱時間」主持人 　　（以上依姓名筆畫排序）