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洛杉磯：附聖地牙哥、聖塔芭芭拉、棕櫚泉與大熊湖(最新版)

為了解決中和環球購物中心餐廳的問題，作者艾米莉 這樣論述：

　　全面資訊修訂更新！ 　　以資深居民的熱忱與行動力、旅遊記者的細心與觀察力， 　　為你深度導覽洛杉磯縣、橙縣全區，以及周邊著名景點聖地牙哥、聖塔芭芭拉、棕櫚泉與大熊湖！   　　● 最新直擊：Disney星際大戰主題樂園 　　● 影迷心頭好：環球影城哈利波特魔法世界、侏羅紀世界升級版 　　● 多元行程：5大精選主題路線、4日親子共遊、創意1日行程 　　● 深度玩橙縣：爾灣市、聖璜卡匹斯川諾市、聖克萊門特市 　　● 時尚Buy & Eat：爾灣購物中心、Pacific City、南海岸購物中心、安納翰包裝工廠 　　同時新增多間在地人自推美食、祕境美景， 　　搭配

貼心的行程規畫，特地將將每一條路線設計為一日接一日的行程，提供時間點、建議用餐，並把位置相近的景點都安排在一起，讓你全程無阻礙、選擇無障礙，跟著行家走一趟獨門玩樂路線！ 　　洛杉磯是一個即使你不曾去過，也會倍感親切的地方，因為我們早已經從各種電影、電視影集和音樂作品中，和它有過無數次的近距離接觸。曾是西班牙、墨西哥的領土，英文名稱「Los Angeles」在西班牙語中本意為「天使之城」，LA是一個融合古今、兼容並蓄的多元城市，可以時尚摩登、也可以復古懷舊，這裡有影視重鎮、明星聚集的好萊塢，也有近200年歷史、加州現存最古老的艾維拉泥磚屋；此外這裡也是運動迷們的神聖體育殿堂，NBA湖人隊的主場

比賽，更是此生至少必看一次的夢想，還有迪士尼、環球影城等著名的遊樂園，更是為LA妝點上歡愉氛圍，成為大人小孩的夢想國度。 本書特色 　　★完整導覽系統：透過城市概況、著名印象，以及各個區域的熱門景點、特色餐飲、逛街購物等單元，深入淺出、分門別類的編排，讓讀者好翻找、好閱讀。 　　★實用資訊＆地圖：本書介紹的每個區域、景點、餐廳和店家，以及周邊城市的地理位置，皆清楚標示在地圖上，可預先知道相對位置，並有清楚詳盡的DATA資訊，以及貼心注意事項，讓你掌握好分秒必爭的假期，妥善安排每一刻。 　　★主題行程規畫：依照不同特色，歸納整理出5大精選主題路線，以及豐富的親子遊行程。每條路線皆為一日行

程， 將位置相近的景點安排在一起，方便讀者直接出發。 　　★貼心獨家BOX：作者憑藉多年身為旅遊記者所累積的功力，和熱愛旅遊、積極分享的個性，以玩家交流、旅行小抄、知識充電站、深度特寫等單元，大方公開到LA旅遊的玩樂祕方，讓你立刻成為LA旅遊達人！ 　　★深度特寫報導： 　　◎好萊塢觀光巴士 　　◎世上最奇特的私人俱樂部——魔術城堡 　　◎不花錢體驗《飛越比佛利》與《90210》主角生活的15種方式 　　◎元旦玫瑰花車大遊行 　　◎米奇的萬聖節變裝派對 　　◎迪士尼樂園裡不為人知的祕密

中和環球購物中心餐廳進入發燒排行的影片

兒童參與體操運動俱樂部家長滿意度與再購意願之研究

為了解決中和環球購物中心餐廳的問題，作者蔡淑慧 這樣論述：

　　本研究目的在瞭解兒童參與體操運動俱樂部家長滿意度與再購意願之現況及差異情形，進而探討家長滿意度與再購意願之相關性及家長滿意度對再購意願之預測情形。本研究以問卷調查法為研究方法，以「兒童參與體操運動俱樂部家長滿意度與再購意願量表問卷」為研究工具，針對參與飛奇兒體操教學系統之兒童家長進行抽樣調查。共發出問卷數500份，回收問卷共495份，回收率99％，扣除無效問卷2份，實際有效問卷493份，有效率為99.6％。所得問卷資料以SPSS for Windows 22.0版統計套裝軟體經描述統計、單因子多變量變異數分析、相關分析、多元逐步迴歸等統計方法加以分析，所得結論如下：一、兒童參與飛奇兒體操

教學系統家長人口統計特徵分佈情形為女性比例多於男性、年齡介於31-40歲之間、擁有高學歷、已婚、無職業、小孩學習較基礎的體操、學習時間天數及年數較少等背景資料的家長佔了大多數。二、在家長滿意度方面，系統人員專業性以對教練上課耐心的指導兒童感到滿意認同度最高；軟硬體設施完善性以對服務人員處理顧客需求的反應感到滿意認同度最高；系統服務舒適性以對內部的附屬設施感到滿意認同度最高；兒童參與體操運動俱樂部家長滿意度整體構面達中上程度。三、在再購意願方面，自己再次消費以如果有其他場館可以選擇，我還是會選擇飛奇兒體操教學系統認同度最高；推薦他人消費以親戚朋友如果有需要，我會介紹飛奇兒體操教學系統給他們認同度

最高；兒童參與體操運動俱樂部家長再購意願整體構面達中上程度。四、不同背景變項之兒童參與體操運動俱樂部家長在滿意度上有顯著差異的是，小孩參加館別不同及小孩學習滿幾年不同達顯著差異。五、不同背景變項之兒童參與體操運動俱樂部家長在再購意願上有顯著差異的是，小孩參加館別不同之家長達顯著差異。六、兒童參與體操運動俱樂部家長滿意度與再購意願達到顯著的正相關。七、兒童參與體操運動俱樂部家長有著較高的滿意度，就會有較高的再購意願。

搶進美食街，年賺1,000萬

為了解決中和環球購物中心餐廳的問題，作者張志誠 這樣論述：

全臺第一本美食街設櫃實戰手冊！ STEP-BY-STEP教你進駐美食街賺大錢！ 　　小櫃位大商機，8坪創造千萬營收 　　準備70萬就開業！ 　　超強聚客力不愁沒人潮，整合行銷力不怕沒商機！ 　　跟著百貨商場一起賺！ 　　街邊小店如何邁向連鎖餐飲王國？ 　　大量人潮、快速曝光、高效獲利，從8坪櫃位開始擴大格局！ 　　不得其門而入，那就勇敢自薦！ 　　進駐美食街，自己說好還不夠，透析商場審核標準，豐富企劃書內容，產品試吃展現實力，只要抓住開發人員的心，美食街門票近在眼前。 　　調控成本複製美食，才能創造大商機！ 　　完整複製美食，才能留住顧客，創造最大收益。原物料、配方、烹調全部標準化，食

材、設備成本降低，翻桌率提高，開源節流，獲利年年漲。 　　與商場公平交手，從看懂合約開始！ 　　營業抽成、裝潢管理費、設櫃期限、違約罰款……合約看得霧煞煞？徹底搞懂美食街進駐規則，才能避開盲點，正確評估局勢。 　　開街邊餐廳 vs 進駐美食街   　　‧吸客力──街邊店客群僅限店周圍，美食街吸引跨商圈客潮（美食街勝） 　　‧資金投入──街邊店投入裝潢費用與房租，美食街只要準備廚具設備（美食街勝） 　　‧行銷力──街邊店自己動腦，美食街有專業行銷人員協助（美食街勝） 　　‧獲利──街邊店賺得都是自己的，美食街商場會抽成（街邊店勝） 名人推薦 　　林嘉翔 /《行家這樣開餐廳》作者 　　高秋

英 / 實踐大學餐飲管理系系主任 　　高端訓 / 李奧貝納首席大數據@品牌顧問 　　馬嘉延 / 開平餐飲學校校長 　　齊聲推薦(依姓氏筆畫排列)   作者簡介 張志誠 　　暢銷商管作家，現任《Cheers》特約記者、臺灣產業訓練協會理事，專攻創業情報、創業輔導及大陸市場研究。 　　淡江大學德文系、美國德州貝勒大學（Baylor University）國際新聞研究所畢業，後返臺加入環球電視創建團隊，接著轉戰平面媒體。2012年以《網進中國，賣翻天！中國淘寶網Step-by-step搶攻地圖》一書榮獲經濟部中小企業處金書獎，並擔任經濟部中小企業處、新北市創業顧問。 　　另著有《2萬元

有找，中國批貨》（2008）、《韓國批貨賺到翻》（2010）及《小資創業賺到翻！》（2013）、《用工作找到好薪水》（2014）、《泰好賺！曼谷批貨寶典》（2014）等書。 　　現任 　　經濟部中小企業處創業諮詢服務計畫顧問 　　新北市幸福創業微利貸款計畫創業顧問 　　經歷 　　桃竹苗多元就業方案輔導委員 　　臺北科大獎勵教學卓越計畫「最後一哩」企業講師 　　中國科大休閒事業管理系業界協同業師 　　SGS Qualicert服務驗證主導稽核員訓練合格 　　臺北市節慶禮品特色產業發展計畫講師 　　農委會精品領袖營講師 　　華新麗華（股）公司電子商務計畫專案經理 鄭聰仁/口述 　　國立高雄

第一科技大學 行銷與流通管理研究所碩士。 　　現任 　　臺灣大食代餐飲有限公司副總經理 　　中國生產力中心企業輔導外聘顧問 　　經歷 　　勞委會職訓局授證創業諮詢顧問 　　中和環球購物中心專案籌備部 副理 　　衣蝶生活流行館桃園店副店長 　　衣蝶生活流行館台北店營業處長 陳文彬/顧問 　　國立高雄第一科技大學 行銷與流通管理研究所碩士。 　　經歷 　　臺灣產業訓練協會 秘書長 　　國立臺灣科技大學 兼任助理教授級專家 　　文化部 文化創意產業創業圓夢計畫審查委員 　　經濟部 中小企業處 圓夢坊創業諮詢顧問 　　北京大學零售業研究中心 特聘講師 　　上海交通大學海外教育學院EMBA 資

深講師   Chapter 1 觀念篇 01 開街邊店餐廳vs美食街設櫃 開店選址，成敗大關鍵 街邊店「雙高」vs美食街「三快」 街邊店vs美食街，哪個成本高？ 街邊店vs美食街，哪個毛利高？ 適合進駐美食街的族群 02 商場美食街的種類及特色 百貨公司及購物中心美食街 量販店美食街 醫院美食街 企業集團總部美食街 高速公路服務區和機場美食街 校園美食街 遊樂園&觀光景點美食街 03 美食街的業態分類 美食街餐飲專櫃種類 美食街料理分類 商品組合 臺式小吃 中式料理 韓式料理 西式料理 東南亞料理 美食街餐點設計原則 Chapter 2 成本篇 01 餐飲業的基本開支 籌備期 營運期

02 商場美食街的營運成本與利潤 商場美食街的收費項目 街邊店vs美食街 成本與利潤分析 Chapter 3 檢視篇 01 怕熱就不要進廚房──美食街創業自我檢視 美食街創業之性格檢視 美食街創業之五力分析 02 自己說好還不算──美食街經營者的檢視角度 美食街經營者對業者的評核表 實際進行試吃 03 美食街菜單設計策略 讓套餐維持在中高價位     增加餐點附加價值 讓「顧客不用問就能點餐」 Chapter 4 實戰篇 01 實際申請美食街櫃位 申請美食街櫃位的流程 申請櫃位過程中會遭遇的問題 02 合約檢視 03 美食街選位 美食街櫃位典型分布 熱門櫃位區與冷門櫃位區 美食

街櫃位的安排 04 進駐美食街 美食街專櫃前臺規畫 美食街專櫃廚房規畫 行銷活動 Chapter 5 營運篇 01 食材進貨和準備 掌控食材分量 為食安把關 自行採購vs供應商代購代送 02 績效檢討 開業第一個月檢討 開業前三個月檢討 提高「營運績效」並「降低成本」的方法 03 如何避免經營上的惡性循環 經營餐廳的惡性循環 成功經營美食街專櫃的三不法則 美食街經營的停損點 經營美食街專櫃的心態導向 起死回生案例 案例1  義大利麵店──從欲振乏力到業績起飛 案例2  肉圓店──從食安危機到更上層樓   Chapter1觀念篇 01美食街設櫃vs開街邊餐店民以食為天，加上享受美食

的小確幸讓臺灣的餐飲業維持一定的活力，然而就創業的角度來看，想走餐飲創業，不管是開餐廳、小吃店或小吃攤，成本和人潮是非常重要的考量點。餐飲業的主要成本結構包括：（1）食材成本（2）廚具設備（3）店面租金（4）裝潢（5）人力其中店面租金會因為商圈、地點（在大馬路邊或巷弄裡）而起伏，好地段能帶來大量人潮，但帶來人潮的好地段，店面租金一定高。街邊店利潤可期，但成本與風險相對較高在街邊開獨立小店或餐廳確實有不少優點，在利潤方面，扣除店租、食材、水電、人事費用、稅金（免開發票的小吃店則沒有稅金問題），剩下的都算是業者的毛利。然而，即使只是開一家小餐廳，從店面租金、裝潢、廚具設備、人員薪資、食材準備等五項

成本，加上3個月的預備金，準備80～100萬元算是很合理的估算，特別是氣溫屢創新高的夏天，消費者根本不願到沒有冷氣的小吃店消費，在鄰里壓力下，排煙設備也將會是開餐廳或小吃店的支出，鄰居對店面的反應或抗議聲浪也會伴隨著噪音、環境的汙染（特別是油煙）而來，這些都是一般餐飲創業書籍不會提到的現實面。開餐廳或小吃店，如能開發出既有差異性又不容易被模仿、取代的產品，即使開店的地點不是那麼優，也能吸引商圈外的消費者，例如位在臺北萬華區貴陽街的日式料理「三味食堂」以比其他業者大三倍的巨無霸握壽司、花壽司、生魚片，開業二十年來屹立不搖，除了臺灣各地的年輕消費者之外，甚至吸引大量中、港、韓觀光客前來朝聖，每天用

餐時段平均要排隊一小時，如果您具備這樣的條件，在那裡開街邊店都不是問題，否則一般情況，街邊店的主要客群會集中在店面周圍的商圈，不容易吸引跨商圈的消費者。地點不只決定人潮的多寡，也影響餐廳或小吃店的行銷，特別對剛創業的餐飲業者來說，地點的好壞以及商圈屬性決定這家店能否持續經營下去。社區居民態度主導商圈興衰反轉開餐廳最難的是開店選址，地點決定人潮，不過有時候一個地點的發展或沒落會隨著政府規劃、商圈變化、居民態度而改變也是事實，這些問題有些是餐飲業者無法預測的。

便利商店消費者之顧客滿意度與忠誠度之研究-以統一超商(7-11)為例

為了解決中和環球購物中心餐廳的問題，作者丁于倩 這樣論述：

摘要本研究的主要研究目的，是從消費者的角度在使用7-11後的感受，去探討顧客滿意度與忠誠度的關係，且對受訪者的年齡、學歷，職業、等人口統計變數，及消費習慣去分析消費者知覺之服務品質的影響為何。希望經由此一研究，能提供對7-11之管理層在顧客經營上有參考之貢獻，並能提升消費者整體滿意度，進而形成顧客忠誠。本研究採用問卷調查法的方式進行資料蒐集及量化分析，未輔以其他質性研究方法（如：晤談法、參與觀察等研究方法）做更多面向的資料蒐集，雖能蒐集資料部份事實現況。在本研究中，研究者藉著問卷發放同時曾與受訪消費者作短暫的意見交流，歸納出受訪者使用便利超商的原因，以下列原因為重要因素：家數眾多、地點適中、

停車方便、商品齊全、方便購買、服務機能佳、安全性高、可供休憩。本研究經由文獻探討建立觀念性架構，再經由實際問卷及統計分析得到的實證結果，整體而言，本研究建立的假設，多數均獲得證實。茲分別說明如下：（1）服務品質愈好，顧客滿意度會愈高；服務品質會正向影響顧客滿意度。　　（2）服務品質愈好，顧客忠誠度會愈高；服務品質會正向影響顧客忠誠度。（3）顧客知覺價值愈佳，顧客滿意度會愈佳。（4）顧客知覺價值愈佳，顧客忠誠度會愈佳。（5）顧客滿意度愈高，顧客忠誠度會愈高。探討消費者對於使用統一超商7-11的消費行為是本研究的動機之一 。探討消費者對於使用統一超商7-11後的整體感受為何是本研究的動機之二。關鍵

字：便利商店、服務品質、顧客知覺價值、顧客滿意度、顧客忠誠度。